САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

Читать далее...

Жидкое тесто для пиццы - необычно? А как бесподобно вкусно!


Я даже не ожидала что получится так вкусно. Тесто мягкое, начинка в нем немного «тонет». Самое важное, что для теста для пиццы на кефире продукты всегда есть в холодильнике — подойдет и кефир и кислое молоко.

Как ни странно, жидкое тесто для пиццы – это тоже итальянский кулинарный рецепт. Довольно таки простой и быстрый – куда проще классических рецептов. Так что если к вам нагрянули гости – лучше еды для голодных друзей не придумаешь.










До последнего сомневалась в результате: все-таки жидкое тесто для пиццы — это немного странно… Но пицца получилась отличная!

супервысокий Бисквит(с добавлением кипятка и без разделения яиц )-Ура-а-а-а! невыносимо просто, невыносимо вкусно, невыносимо легко!

Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!

Очень легкий в приготовлении бисквит, получается пышным и воздушным. Не надо мучиться с разделением белка и желтка, и получается бисквит всегда, если соблюдать все рекомендации.
Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,

очень рекомендую этот легкий рецепт к исполнению.

необычайно вкусный пирог на майонезе : роскошное пиршество

Тесто на майонезе, конечно, не новость... Я уже неоднократно слышала о том, что некоторые при выпечке пирога добавляют в тесто майонез.
Сегодня, вооружившись пачкой жидкого оливкового майонеза, я мужественно решилась на проведение сомнительного эксперимента.

К моему удивлению пирог получился и получился необыкновено вкусным, очень нежным, мягким, пышным и с хрустящей корочкой. А начинка из картофеля и лука придала пирогу своеобразный аромат и вкус. К слову сказать – выпечка готовится очень легко и быстро. В прочем и пирог долго не залеживается на столе, а поедается с молниеносной быстротой.

Желаете побаловать свою семью чем-то необычным и оригинальным, при этом затратив на приготовление блюда минимум денежных средств и времени? Тогда этот рецепт — то, что вам необходимо.
Поэтому давайте не будем медлить, а начнем готовить!

Помогите советом

Девчонки, кто сидел на этой диете как результаты? Не было ли осложнений? Приходили обратно?

Вода должна быть минеральная без газа (типа ессентуки 4,17) или простая питьевая подогретая до 36 градусов.

ОСНОВНОЕ ПРАВИЛО: если произошел срыв никаких голодовок! Продолжайте с прерванного места дальше, если захотелось съесть кусок торта и тому подобное, съешьте, но только утром! За день лишние калории можно израсходовать. Утро, если не указано время, - это первый прием пищи, желательно устроить его до 12 часов.

Последний прием пищи не позднее 18.30-19.00.

Количество жидкости за день, включая воду 1,5 литра. Если пить больше, жир не будет уходить, а если меньше, то не будут вымываться продукты распада и токсины и будет болеть голова.

Овощи, если не обозначена картошка, можно любые, кроме неё.
Лучше всего есть китайскую капусту, болгарский перец, огурчики, зеленушку разную, свеклу, морковь, обыкновенную капусту.

НАКАНУНЕ ДНЯ “Х“ последний прием пищи в 16.00!

Купить любой антицеллюлитный крем, кожу надо подбирать, а то повиснет. С 1 по 20 день мазать выпирающие части тела два раза в день утром и вечером. Потом 10 дней только один раз, потом месяц через день.

1, 2, 3 ДНИ

УТРО - 150 гр. воды + 7 капель лимонного сока + 1 столовая ложка меда – размешать и быстро выпить. Через 10-15 минут чай или кофе без сахара

ОБЕД – отварная птица без кожи и любые овощи. Все вместе не более 500 грамм.

УЖИН – 200 грамм капусты залить 300 гр. Воды и варить 20 минут без соли! Выпить не спеша за 30 минут. Этим мы подготовим организм к ограничениям без вреда для желудка и сгоним лишнюю воду!

4 ДЕНЬ

НА ВЫБОР: 500 грамм нежирного творога и 500 грамм кефира за 5 приемов или по 60 грамм 9 % творога и по 200 грамм молока за 5 приемов. ЭТО РАЗГРУЗКА!

5 ДЕНЬ

5 отварных в мундире картошек + 0.5 литра кефира

6 ДЕНЬ

500 грамм отварного мяса или птицы + 0.5 литра кефира

7 ДЕНЬ

500 грамм творога + 0.5 литра кефира

8 ДЕНЬ

500 грамм сметаны + 0.5 литра кефира

9 ДЕНЬ

Сухофрукты неограниченно (кроме изюма, от него пучит) + 0.5 литра кефира

10 ДЕНЬ

0.5 литра кефира и не более 1 литра воды

11 ДЕНЬ

1.5л. минеральной воды типа ессентуки или боржоми

ЗА ЭТИ ДНИ МЫ ПОТЕРЯЕМ ОКОЛО 4 - 5 КГ. Чтобы не было потери мышечной массы, идем дальше!

12 ДЕНЬ

УТРО: несладкий чай. Около 12 часов: или мягкий творог (50-100 гр), или 40-50 гр. сыра

ОБЕД: яйцо вкрутую и чай без сахара

ПОЛДНИК: несладкий йогурт или творог, немного, на свое усмотрение.

УЖИН: 100 гр. Отварного мяса или куры, овощной салат на растительном масле не более 200-300 грамм

13, 14 ДНИ

ЗАВТРАК: чай, кофе без сахара и 100 грамм сыра

ОБЕД: яйцо вкрутую, 150 гр. отварного мяса, рыбы или куры, 20-30 гр. сыра

УЖИН:150-200гр отварного мяса, рыбы или куры (то, чего не было в обед), тарелка овощного салата без соли, но с зеленью, можно сбрызнуть лимонным соком. На ночь можно выпить отвар из мяты. 1ст. ложка на стакан кипятка заварить как чай.

15 ДЕНЬ

Или по 60 гр. Творога и 200гр. Молока или 500 гр. Творога и 500 гр. кефира на 5 приемов.

С 16 ПО 22 ДНИ

Приемы пищи примерно такие: 8–10–12–14–16–18 часов, то есть каждые 2 часа. Каждое утро можно чашку чая или кофе без сахара. Можно вот так: 8 - кофе; 10, 12, 14, 16 - по 100 гр. еды и 50 гр. кефира, а в 18 – оставшийся кефир.

16 ДЕНЬ

400 гр. печеного в духовке с кожурой картофеля и 500 грамм кефира 1%

17 ДЕНЬ

400 грамм творога и 500 грамм кефира

18 ДЕНЬ

400 грамм фруктов (кроме винограда и бананов) и 500 грамм кефира

19 ДЕНЬ

400 гр. отварной куры без кожи и без соли и 500 грамм кефира

20 ДЕНЬ

400 гр. фруктов и 500 грамм кефира

21 ДЕНЬ

1.5л. минеральной воды, но без газа. Надо открыть бутылки на ночь.

22 ДЕНЬ

400 гр. фруктов и 500 грамм кефира

Думаю, к этому времени мы уже достаточно похудеем. Но, чтобы закрепить результат и не поправиться хотя бы 2-3 года.

23 ДЕНЬ

УТРО: кофе;

ОБЕД: 2 яйца, тушеная капуста на раст. масле, стакан томатного сока;

УЖИН: отварная рыба

24 ДЕНЬ

УТРО: кофе, сухарик;

ОБЕД: рыба жареная или отварная, салат из капусты с раст. маслом;

УЖИН: 200гр. отварной говядины, стакан кефира

25 ДЕНЬ

УТРО: кофе, сухарик;

ОБЕД: жареный кабачок в раст. масле, яблоки;

УЖИН: 2 яйца, 200 гр. отварной говядины, салат из капусты с раст. маслом.

26 ДЕНЬ

УТРО: кофе;

ОБЕД: 1 сырое яйцо, 3 больших отварных моркови с раст. маслом, 15 гр. сыра;

УЖИН: фрукты

27 ДЕНЬ

УТРО: сырая морковь с соком лимона;

ОБЕД: большая жареная рыба или отварная, стакан томатного сока;

УЖИН: фрукты

28 ДЕНЬ

УТРО: кофе;

ОБЕД: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови;

УЖИН: 2 яйца, стакан сырой моркови с раст. маслом.

29 ДЕНЬ

УТРО: чай;

ОБЕД: 200 гр. отварной говядины, фрукты;

УЖИН: любой из дней с 23по 29, кроме 25.

30 ДЕНЬ как 29;
31 ДЕНЬ как 28;
32 ДЕНЬ как 27;
33 ДЕНЬ как 26;
34 ДЕНЬ как 25;
35 ДЕНЬ как 24.

И после этого можно питаться нормально, конечно не жрать тазиками, тогда вес останется стабильным.

На меньший срок садиться на похудение не стоит, так как только через три недели изменяется обмен веществ, и организм начинает нормально функционировать!



Хочу на нее сесть, но я сомневаюсь и хочу спросить у вас, кто на ней сидел.

Имбирная диета

Корень имбиря пришел к нам из далекой тропической Африки. Желанного «гостя» с давних времен использовали целители всего мира для лечения многих патологий, в том числе и ожирения.

И на сегодняшний день имбирная диета остается самой гибкой, не требующей каких-либо значительных изменений в рационе. Так в чем же заключается суть этой нехитрой диеты?

Многие ошибочно полагают, что имбирная диета – это методика, разработанная специально для ленивых, однако это далеко не так. Легких путей к идеальной фигуре не бывает, и если вы рассчитываете сбросить массу тела, ничего не меняя в своем рационе, а только поглощая корень имбиря, – то такая диета точно не для вас.

Корень имбиря, как известно, имеет уникальную способность – разгонять кровь по жилам и ускорять обмен веществ. Именно на этих свойствах и базируется данная методика похудения. Но для того чтобы она заработала, необходимо пересмотреть свой рацион в сторону незначительного уменьшения его калорийности. При этом не обязательно отказываться от любимых кушаний, достаточно ограничить их поступление в организм и, самое главное, утром, вечером и между приемами пищи употреблять имбирный чай (не менее 1,5-2 л в сутки), приготовленный следующим способом: 25 гр. измельченного корня помещаем в термос, заливаем двумя литрами кипятка и оставляем настаиваться на ночь. В готовый чудо-напиток по желанию добавляем мед, а также лимонный сок.

Что можно употреблять

В период соблюдения имбирной диеты рекомендуется употреблять любого рода овощи, фрукты, морепродукты, нежирное мясо, рыбу, злаки, крупы, хлеб из муки грубого помола, яйца, молочную и кисломолочную продукцию, грибы, мед, растительные и сливочные масла (в ограниченных количествах), сыр. Кроме того, в рацион следует обязательно включить лимон и морепродукты. Эти ингредиенты содержат вещества, которые способствуют корректировке обмена веществ и расщеплению поступающих в организм жиров.

Что нельзя есть

Итак, для того чтобы добиться сногсшибательных результатов, следует отказаться от копченостей, консервантов, бесполезного белого хлеба, большого количества сладостей, острых, жареных блюд и соли (разрешается до 5-7 гр. в сутки). А также урезать поступление животных жиров и легкоусвояемых углеводов. Об алкоголе даже и речи не может быть.

Меню имбирной диеты  на неделю >>

Супер рецепт теста для вареников,пельменей.

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним  рецептом. Это супер рецепт теста  для вареников, пельменей и даже чебуреков. Но для чебуреков Вам надо будет добавить яйцо, а для вареников и пельменей оно не добавляется. Попробуйте!

Читать далее...

необычайно вкусный пирог на майонезе : роскошное пиршество

Тесто на майонезе, конечно, не новость... Я уже неоднократно слышала о том, что некоторые при выпечке пирога добавляют в тесто майонез.
Сегодня, вооружившись пачкой жидкого оливкового майонеза, я мужественно решилась на проведение сомнительного эксперимента.

К моему удивлению пирог получился и получился необыкновено вкусным, очень нежным, мягким, пышным и с хрустящей корочкой. А начинка из картофеля и лука придала пирогу своеобразный аромат и вкус. К слову сказать – выпечка готовится очень легко и быстро. В прочем и пирог долго не залеживается на столе, а поедается с молниеносной быстротой.

Желаете побаловать свою семью чем-то необычным и оригинальным, при этом затратив на приготовление блюда минимум денежных средств и времени? Тогда этот рецепт — то, что вам необходимо.
Поэтому давайте не будем медлить, а начнем готовить!

САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ

Рецепт сахарных помидоров я нашла в жэжэ у Елены Киладзе. Делала их ровно месяц назад и сегодня открыла первую банку, ребзя, это отвал башки! Они получились нереально вкусными, а мущщино ещё и от маринада протащился. =)

Под катом рецепт с тремя вариациями.

Читать далее...

Музыка на выходной "Русский шансон"

 

 

190 вкусных рецептов из баклажанов

 

---

 

Закуска из баклажанов и сыра Баклажаны, фаршированные ветчиной Сицилийская капоната с баклажанами

Читать далее...

Торт "Сникерс"



http://kulinariya123.blogspot.com/2012/04/455.html

Без комментариев!

 

Малосольные помидоры

Сочные малосольные помидоры.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Malosolnye-pomidory/

Салаты. Подборка

Салат "Ниночкин восторг". Нам понадобится: 300 г сырой куриной печени; 2-3 яйца; соль по вкусу; майонез. http://www.liveinternet.ru/users/1018034/post210056560/	Салат с куриными желудками по-корейски Ингредиенты: 500 г куриных пупков 1 маленький кочан пекинской капусты 1 сладкий перец 1-2 стебля сельдерея 1 яблоко 1 морковь 1 луковица Чеснок, острый перец по вкусу ½ стакана растительного масла ½ стакана соевого соуса 2 столовые ложки уксуса 9% 2 столовые ложки сахара 1 столовая ложка корейской приправы (молотый черный и красный перец, кориандр) Соль по вкусу http://dushka-li.ru/post220236210/
Салат Остренький окорочок в приправах с солью 2 болгарских перца, либо 1 крупный морковь по-корейски 150 грамм http://www.liveinternet.ru/users/4634527/post216546829/	Салат "Поющие в терновнике" Время, проведенное на кухне: 10 минут. 1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками. 2. Листья салата нарезаем средними полосочками. 3. Луковицу режем полукольцами. 4. На крупной терке натераем немного, любого сыра. Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу). И другие несложные салаты. http://www.liveinternet.ru/community/for_women_only/post222416170/
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ 2 куриных филе, около 250 г каждое 1 средний огурец 1 крупный стебель сельдерея 150 г консервированной сладкой кукурузы 1 кочан листового салата соль и перец по вкусу Для заправки: 1 маленькая красная луковица 4-5 веточек укропа 3 ст.л. майонеза 3 ст.л. натурального йогурта или сметаны соль по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post221639248/?upd	Потрясающе вкусный салат "СердеШный" из куриных сердец — 1 кг куриных сердец — 300 г куриной ветчины или копченой куриной грудинки — 1 2 луковицы (на любителя) — 3 ст.л. уксуса — 3 ст.л. воды — 1 ст.л. соевого соуса — 1 ст.л. кетчупа — соль, черный молотый перец, лавровый лист по вкусу — зелень петрушки (1 пучок) http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post220882591/
замечательный, сытный салат "АЗОВ" тунец консервированый в собств. соку – 1 банка яйца куриные – 2-3 шт. маринованные огурцы – 3-4 шт. зеленый горошек – 3-4 ст. л. майонез 2-3 ст.л. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212773046/	Салат "Алёнка" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука http://do-it-yourself-best.net/post224272144/?upd
очень вкусный и очень летний САЛАТ из помидора, сыра и яблока со свежим необычным вкусом Ингредиенты: 1 спелый помидор (150 г) 1 зеленое яблоко (150 г) 50 г сыра 1 зубчик чеснока сметана соль http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post223967166/	Грибной салатик - восторг! Ингредиенты: Сушеные грибы – 150 г, Картофель в мундире – 3 шт, Репчатый лук – 1 шт, Соленые огурцы -1 шт, Сметана – 100 г, Майонез 150 г. http://di-via.ru/post223985984/

 

Пирог " Стеганое одеяло"

  Пирог " Стеганое одеяло"

                                                                                   

Читать далее...

Помидоры "Царские"

Читать далее...

Карамелизированные апельсины

---

Потребуется:

1 кг. апельсинов

400 г. коричневого сахара

100 г. воды



По возможности лучше брать апельсины среднего размера.

Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.

Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.

Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.

Залейте водой.

Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.

При необходимости воду подливайте.

Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго! Вместо сахара можно взять мёд!

источник

САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЕЙШИЙ КЕФИРНЫЙ ТОРТИК

---

Очень простой в приготовлении и в тоже время вкусный тортик. Приготовление занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам.

Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ним сделать - испеките кефирный торт!

 

Ингредиенты:

Тесто:

3 яйца,

1 стакан кефира,

1 стакан сах.песка,

0.5 ч.л. соды(погасить),

2 стакана муки.

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа,остудить и разрезать острым ножом на 2.



Крем:

500 гр.сметаны,

100 гр. сах.песка.



Приготовление:

Коржи смазать кремом(по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться(3 часа).



Приятного чаепития!

источник

Творожное тесто

Творожное тесто, рецепт которого я напишу в конце, очень лёгкое в приготовлении. К тому же рецепт проверен временем, если смешать все по раскладке, тесто получается такое, как надо- нежное, элластичное. Катать шарики для пончиков или лепить сырные колечки из него просто удовольствие.

Сырные колечки
Читать далее...

Пряники творожные фоторецепт

 

---

Многие сталкивались с тем, как трудно накормить ребенка творогом... Да что там греха таить - я сама в детстве ела его только с корицей! Уж не знаю - откуда такие пристрастия? Мелочь моя в последнее время стала разбираться в детскосадовском питании - "Я отказалась есть кашу, запеканку, второе - они невкусные". Упс... Приходится искать выходы, тем более что творога дома полно - я до сих пор его не люблю и он копится... Вот, нашла рецепт пряников!

Ингредиенты:

500 г муки,

250 г творога любой жирности,

200 г сахара,

8 ст.л. растительного масла (без запаха),

6 ст.л. молока,

1 желток, корица (на кончике чайной ложки) или пакетик ванилина (у меня нашелся пакетик ванильного сахара),

1ст.л. соды (без верха) или пакетик разрыхлителя (10 г);– специи по вкусу (гвоздика, имбирь, цедра лимона).

Я это использовать не стала - вдруг мелочь не будет есть?

Читать далее...