-Рубрики

  • кулинария (38)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)

 -

Быстрый переход по страницам блога �����:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ливен

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1647





Рулетики из баклажанов: ТОП-5 рецептов

Среда, 09 Января 2013 г. 23:21 + в цитатник

g>НаиНежнейший ТОРТ с милым названием "Молочная девочка"

Среда, 09 Января 2013 г. 20:28 + в цитатник
g>НаиНежнейший ТОРТ с милым названием "Молочная девочка"




"testo_rubl

Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно. Тесто восхитительное! Вкусное, слоистое, пышное. Подходит для любых изделий. И его можно хранить замороженным.

Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.



На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатраты и время, что даже не успеешь глазом моргнуть, как уже можно объедаться какими-нибудь пирожками



Очень рекомендую приготовить по этому рецепту, не откладывая на потом. Я уверена, что вам понравится

Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

Среда, 09 Января 2013 г. 20:28 + в цитатник
Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео




http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html



""Ингредиенты:

мука - 1 кг

сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г

яйца - 2 шт.

соль - 1 ч.л.

уксус - 2 ст.л.

вода - приблизительно 400мл



Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:



""Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.



""В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).



P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.



""







Серия сообщений "кулинарное видео":

Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
Часть 16 - Как сделать шоколадные розы. Видео
Часть 17 - Чебуреки. Мужская Еда. Видео
...
Часть 39 - Венский шоколадный торт "Захер". Видео
Часть 40 - Салат "Ева". Видео + МК
Часть 41 - Как вырастить сельдерей на окошке. Мастер-класс + видео


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Среда, 09 Января 2013 г. 20:27 + в цитатник
Шикарное дрожжевое тесто на кефире

"b_137740
Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Мне это тесто понравилось.

Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.



Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

Слоеное тесто

Среда, 09 Января 2013 г. 20:27 + в цитатник
Слоеное тесто

"DSC05233

Кулинарная книга Алии
Наконец таки я приготовила слоеное тесто! И что я так боялась его делать? И не долго совсем, и не сложно, а вкусное какое получается!

Понадобится:
200 г муки + 50 г муки
100 мл воды
щепотка соли
200 г слив. масла комнат. температуры

Приготовление

g>Торт "Нежность" от Елены Чекаловой

Вторник, 08 Января 2013 г. 18:11 + в цитатник
Торт "Нежность" от Елены Чекаловой




"356353714

>Молитва об исцелении больного

Понедельник, 07 Января 2013 г. 18:57 + в цитатник
Молитва об исцелении больного

"1


О Премилосердый Боже, Отче, Сыне и Святый Душе, в нераздельной Троице поклоняемый и славимый, призри благоутробно на раба Твоего (имя), болезнею одержимаго; отпусти ему вся согрешения его; подай ему исцеление от болезни; возрати ему здравие и силы телесныя; подай ему долгоденственное и благоденст­венное житие, мирные Твои и примирные блага, чтобы он вместе с нами приносил благодарные мольбы Тебе, Всещедрому Богу и Создателю моему. Пресвятая Богородица, всесильным заступлением Твоим помоги мне умолить Сына Твоего, Бога моего, об исцелении раба Божия (имя). Все святые и ангелы Господни, молите Бога о больном рабе Его (имя). Аминь.
Franzuzhenka



Серия сообщений "молитвы":

Часть 1 - МОЛИТВА ЗА РОДИТЕЛЕЙ
Часть 2 - Молитва перед выходом из дома
...
Часть 25 - Mолитва после вкушения пищи.
Часть 26 - Молитва к Николаю Чудотворцу.
Часть 27 - Молитва об исцелении больного


Без заголовка

Понедельник, 07 Января 2013 г. 18:56 + в цитатник
Лагман или дунганская лапша



 


Ну вот , я опять хочу выставить на ваше обозрение очередное, очень популярное в Средней Азии блюдо!


Новость опять старая ,но актуальная  :)

Читать далее...

тающие во рту,сладкое печенье "ПОДУШЕЧКИ"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 22:57 + в цитатник
тающее во рту, сладкое печенье "Подушечки"




И снова рецепт печенья.

Удивительно нежное, рассыпчатое, сладкое и вкусное! А внутри ничего нет!



"0987f5024c48"4ef526bdb87b



"6130d8a8b0c723e741fc9e6ebd613c4cСладкие легкие печенюшки - то что надо в холодный зимний день к многочисленным чашкам чая и какао

Без заголовка

Среда, 26 Декабря 2012 г. 00:06 + в цитатник
Первая помощь с хозяйственным мылом




"Первая-помощь-с-хозяйственным-мылом-290x290

В простом хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Оно не аллергенно, как многие современные моющие средства. К тому же оно не убивает всю известную микрофлору на коже и не лишает ее естественной защиты, как специальное антибактериальное мыло.





Средство от нарывов

Угревая сыпь на лице

Тибетский черный пластырь

ЗОЛОТОЕ МОЛОКО

Среда, 26 Декабря 2012 г. 00:06 + в цитатник
ЗОЛОТОЕ МОЛОКО





































ЗОЛОТОЕ МОЛОКО



"_________________4ee17ef0354e2_280x254[1] Позвольте представить вам вкуснейший и полезнейший напиток. Мало того, что он приносит пользу позвоночнику (вымывает отложения солей), но, кроме этого Золотое молоко будет полезно для кроветворной функции, улучшения работы толстой кишки, а уж что говорить про нормализацию работы нервной системы! Да, и для неё этот напиток тоже полезен.

Читать далее...

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 17:29 + в цитатник
быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете




Это один из самых простых и быстрых способов соления помидор в домашних условиях. Этот рецепт подходит для случая когда свежие овощи уже намного приелись, а соления и маринады ещё не настоялись.

"1348657444



Попробуй приготовить...

ПРИПРАВА ДЛЯ КОРЕЙСКИХ САЛАТОВ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приправа для корейских салатов

Хочу поделиться рецептом корейской приправы, которую регулярно делаю впрок.


Приправа используется для быстрого приготовления салатов корейских - например, для приготовления корейской морковки: шинкуем морковку, ложку эссенции с сахаром, пожумкали, и добавили 2 ложки приправы с банки - морковка готова! Smile Хотим острее - три ложки! Получить вкусное хве - в маринованную рыбу кладем ложку и все Smile











Итак, состав:


Чеснок - 1 головка



Перец черный - 2 ложки чайные


Перец красный - 2 ложки чайные


Перец жгучий - 2 ложки чайные


Паприка - 4 ложки чайные


Кориандр молотый - 4 ложки чайные


Корейская соль - 2 ложки чайные


Стакан масла растительного






Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!


















Приправа получается ароматная, храниться может очень долго.
http://forum.say7.info/topic31642.html

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАК ПОЧИСТИТЬ ПЕЧЕНЬ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:41 + в цитатник
Сам себе помогаю... Как почистить печень




"""Я родом из Таджикистана. Хочу дать вам рецепт, который я использовала сама. Успех очень полезный. Всем хорошего здоровья."



Рецепт «Как почистить печень и освободить желчные протоки»



А метода очень простая, - нужны только лимоны и рафинированное кукурузное масло... но можно и оливковое.



125 мл натурального лимонного сока + 125 мл масла,- все слить в одну посудину .



Перед тем как выпить, сильно взболтать и все содержимое быстренько опрокинуть в желудок, - пьется как огненная вода, - масла совершенно не слышно.  

дальше...

вкуснейший домашний торт "СТЕПКА-РАСТРЁПКА"

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:41 + в цитатник
вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"




Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!



"6948051512_f32a2fef7c_b



"81767792_more

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:40 + в цитатник
Корейские салаты

Фотографии пользователяVersaviia
Читать далее...

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ С МОРКОВЬШ И ПЕРЦЕМ

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 15:40 + в цитатник
рецепт от киевлян :) капуста маринованная с морковью и перцем




"1317664069_DCAM0099



на снимке - уже полбанки салата осталось с прошлой недели :)



этот салат мы делаем с мамой очень много лет. овощи маринуются, но не варятся. безусловно можно закатать в банки и кушать зимой, простерилизовав тару, но мы семьей любим кушать сей салат свежим. какую-то часть съедаем сразу, как только сделаем, а вторую часть ставим в холодильник. стоИт такой салат долго не теряя своих свойств и вкуса.



ооочень вкусно! полезно! делайте - не пожалеете!



___> ингредиенты >___



(с)



заметка специально создана для ЛиРушкиной моей подруги Шугалей Ирина        


Без заголовка

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 23:47 + в цитатник
Сильная Молитва для семейных отношений




 



























Случайно увидела такую молитву о семье.



Думаю, что каждому нужно благополучие в семье.



Пишут о ней, что очень сильная.



Читать нужно, когда назревает непонимание и тому подобное. Можно просто переписать вручную и положить в укромное место.



Молитва: 



Исуса Христа, сыне Божий, и Приснодево Марие, мати наша и заступница! На небесах еси проживающи, на нас еси доглядающи, помогайте нам в тяготах наших. Поставил нас еси в мужа и жену, венцом сочетая, человеколюбче, и заповеда нам в горести и в радости жить друг с другом, аки ангелы небесныя Твоя на небеси живут, Тебя славят, меж собой же николико не ругаются и не поносятся словами поносными. Благодатию Твоей утешаемся, предстательством Приснодево Марие услаждаемся, ангелов Твоих пением умиляемся! Даждь нам мир и покой во веки веком, даждь нам жисть длинную и верность голубиную, чтоб любовь была промеж нами и николико обиды и студы, и николико раздора и скверны. Смилостивися над чадами наша и подай им мир и покой во веки веком и продли их леты до старости глубокой и не взыщи с них за неразумие их. Усмири сердце их и направи по пути истинному, не ложному, яко Господь еси душ наших. И даждь дому нашему мир и покой во веки веком. И огради нас от татей ночных, дневных, утренних и предвечерних, и от злога человека, и от глаза дурнога, и от мыслей тяжелых. Не приведи, Господи, в дом наш попасти молоньи небесной, ни огню земному. Спаси и сохрани, огради от печалей и напастей. Господи Исуса Христа, сыне Божий, Боже святый, помилуй нас и не дай загинути в скудели окаянной, но выведи к свету светом Своим неизреченным. 



Буде с нами во веки веком. Аминь.

 














 



 



 



 



 



 



 



источник: http://www.blackpantera.ru/useful/magic/ritual/13194/



Franzuzhenka 





 




Серия сообщений "Религия":

Часть 1 - Сильная Молитва для семейных отношений


ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 23:43 + в цитатник
сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.




Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.

"n9"m11

Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.



Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ "ЦАЙ"

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 15:58 + в цитатник
Корейский салат "Цай"




 



Корейский салат "Цай" (рецепт)




 




Автор рецепта - seleniya05



На днях, сидели с мужем за чашкой чая, когда он сказал: - "Милая, давно ты не готовила для меня мой любимый салат!" Когда он лег спать после рабочего дня, я встала ночью, стараясь не шуметь, и несколько часов бодрствования породили такую красоту, на завтрак моему возлюбленному. Думаю, что Вы без труда сможете повторить все шаг за шагом и порадовать дорогих Вам людей своим мастерством.



 


"1)

Читать далее...


Поиск сообщений в ливен
Страницы: 78 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь