Сытный заливной пирог из картошки с мясом.

Ингредиенты: -

4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды 1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;

2. затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец

3. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.

4. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.

Приятного аппетита!

yfnecz