Кабачковая икра с чесноком

Для приготовления кабачковой икры нам понадобится: кабачки – 2 кг, перец болгарский, морковь, помидоры – все по 1 кг, репчатый лук – 0,5 кг, растительное масло – 0,75 л, чеснок – 300 г, сахар – 150 г, соль – 70 г, уксус 9%-й или лимонная кислота – 1 чайная ложка

Приготовление: Кабачковую икру лучше готовить вдвоем. Все овощи очистите, нарежьте кусочками, чтобы было удобнее пропускать через мясорубку. Причем делать это лучше в определенной последовательности: лук, морковь, затем перец, помидоры, чеснок, сахар, соль с интервалом 10 минут. Последними пропускают кабачки. Затем все варите 50-60 минут. За 5-10 минут до окончания варки добавьте растительное масло и уксус. Горячим разложите в простерилизованные банки, закатайте, переверните и укутайте в одеяло до остывания.

 

источник

Салат с грибами



Ингредиенты:

1 л растительного масла,
1,5 кг моркови,
1,5 кг лука,
1,5 кг капусты,
3 ст.л. сахара,
1,5 кг огурцов,
1 ст.л. уксусной эссенции,
½ кг сладкого перца,
300 варёных грибов,
2 кг помидоров.

Приготовление:

Масло прокипятить, добавить нашинкованную морковь, кипятить 5 минут. Добавить лук кольцами, варить ещё 5 минут. Всыпать сахар и нашинкованную капусту и снова 5 минут варить. Положить в салат все остальные ингредиенты, перемешать и варить салат 30-40 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Сундучок из картонной коробки

Вот такой сундучок для хранения детских игрушек можно сделать своими руками из картонной коробки

Читать далее...

Песочное печенье к завтраку



Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела , затем добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером. В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь, замесить очень мягкое тесто, убрать тесто в холодильник на 30 минут. Раскатать из охлажденного теста шарики - каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар , выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки ивыпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 минут.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
- газированная минеральная вода 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)

Сырный пирог из армянского лаваша


Ингредиенты:

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Пицца с тонкой хрустящей основой за 20 минут

Люблю я такие рецепты. А ля, гости на пороге))) Вот и этот рецепт пригодится хозяйкам)

Читать далее...

Салат с ананасом



Ингредиенты:
300 грамм шампиньонов,
300 грамм куриного филе,
150 грамм сметаны,
100 грамм сыра,
три яйца,
маленькая банка ананасов,
один киви,
одна луковица
майонез

Приготовление: Нарезаем грибы и лук, и обжариваем их в сметане. Даем остыть и выкладываем салатницу. Это у нас будет первый слой. Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, даем остыть и нарезаем кусочками. Выкладываем филе на грибы и смазываем майонезом. Второй слой готов. Третий слой - сваренные яйца натираем на крупную терку. Смазываем слой майонезом. Нарезаем консервированные ананасы мелкими кубиками, выкладываем на яичный слой и смазываем майонезом. Последний слой - сыр, протертый на средней терке. Салат украшаем кусочками киви и подаем на стол.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

ПИРОГ С СЫРОМ *ЦВЕТЫ*

Читать далее...

Горячая закуска

Ингредиенты (на 5 порций):

● - баклажан
● - помидора
● - кабачок

●100 г - сметаны
●100 г - дробленых грецких орехов
●1 - пучок укропа
●Соль, чеснок, по вкусу

Приготовление:

1. Овощи хорошенько вымыть и высушить. Затем порезать колесиками толщиной не более 1 см.
2. Приготовить соус. В сметану добавить мелко порубленную зелень и чеснок. Всыпать дробленные грецкие орехи и хорошенько перемешать.
3. Овощи обжарить с двух сторон.
4. Овощи выкладывать друг на дружку, промазывая каждый слой приготовленным соусом.
5. Полученные овощные столбики полить COVCOM. посыпать дробленным грецким орехом и закрепить шпажкой. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36430


Volody24 gl

Каланхоэ: растение-аптека на подоконнике

Цветущая аптека на подоконнике

Сок каланхоэ содержит много полезных веществ: полисахариды, дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, ферменты, микро- и макроэлементы, витамины и другие биологически активные вещества.

Препараты, в составе которых есть это растение, находят применение в хирургии, стоматологии, гинекологии. Их успешно используют в отоларингологической и офтальмологической практике, в косметологии.

Сок каланхоэ – прекрасное антисептическое и противовоспалительное средство. Кроме того, растение обладает кровоостанавливающими и ранозаживляющими свойствами, помогает быстрее зарубцеваться ранам, способствует регенерации тканей. Это незаменимое средство при ожогах и язвах, фурункулезе, варикозе. Лекарственные препараты, в основе которых содержится каланхоэ, используют при простудных заболеваниях, при воспалении десен, при заболеваниях ушей и горла. Каланхоэ есть в составе многих мазей и косметических средств, которые используются для ухода за кожей.

Народная медицина использует сок каланхоэ как наружное средство при лечении ран, которые долго не заживают, пролежней, трофических язв. Внутрь его принимают при кашле, при воспалении в желудке и почках, при насморке и гайморите закапывают в нос.

Смотрим дальше!>>

Платье-фартук. Идеи, выкройки

Иримед: в последние годы платье-фартук уже не домашняя вещь, а почти выходная. Почему? Я думаю, что причина, прежде всего, в его комфортности. Под него можно надеть и тонкую футболку, и теплый свитерок. Можно немного поправиться или сильно похудеть - платье-фартук в переделке не нуждается! Поэтому оно заслуживает нашего внимания. 

Читать далее...

Печенье "Яблочные пельмени"

Печенье "Яблочные пельмени"

Интересный рецепт и вкусное печенье.

Читать далее...

.......РОМАШКИ БЕЛЫЕ....

Ромашки в поле на лугу стоят печальные, Букет огромный я нарву с росою раннею, Поставлю белые цветы на скатерть белую И погадаю на судьбу рукой несмелою. На белой скатерти цветы-ромашки белые, Гадаю я на жизнь свою рукой несмелою. Гадаю любишь или нет, На лепестках немой ответ. Последний выпал на "люблю", Его на память сохраню. Жизнь у цветов всего одна,но очень светлая, А наша жизнь,как не гадай,все черно-белая, Любовь приходит будто сон-вспугнуть не хочется, И очень часто в чей-то дом разлука просится. Нарву последние цветы и в осень брошусь я, Я их оставлю до весны, как все хорошее. И белой вьюгой заметет ромашки белые, Любовь ко мне еще придет с цветами первыми... Слова: Олег Алябин. Музыка: Олег Алябин . Исп.: Светлана Питерская . geniavegas

Что дают яичные маски вашим волосам

- яйцо + молоко (для увлажнения и шелковистости волос)
- яйцо + лимонный сок (для блеска светлых волос)
- яйцо + мед (питание волос, для роста волос)
- яйцо + коричневый сахар (питание волос, для блеска темных волос)
- яйцо + яблочный уксус (блеск и увлажнение волос)
- яйцо + майонез (питание и блеск волос)
- яйцо + банан (питание, для тонких волос)
- яйцо + оливковое масло (при секущихся и ломких волосах)
- яйцо + репейное масло (для роста и укрепления волос)
- яйцо + оливковое масло+лимонный сок (для крепких и сильных волос)

Супер тесто на пельмени и вареники

Ингредиенты:
- газированная минеральная вода 1 ст.
-яйцо 1 шт
-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)

Салат "Нежный"

Он очень вкусный, нежный и ароматный!!!

Приготовление:

Режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
Обжариваем до корочки и солим
Упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
Тоже обжариваем
Режем кубиками 1-2 отварных моркови
Мелко рубим большой пучок укропа
Всё перемешиваем
Заправляем майонезом
Раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью, грибами, укропом и салатом.

Советские мультфильмы - Бобик в гостях у Барбоса

Продолжаю напоминать, показывать современным детям советские, прекрасные, известные мультфильмы, которые смотрели и любили в детстве все мы!

 

ВЕНОК СУДЬБЫ

Плетёт Судьба для каждого венок
Из радости, сомнений и ошибок,
Из бесконечно - непростых дорог,
Открытий важных, грусти и улыбок.

Вплетает голубые васильки
Из нежности, добра и откровений,
И тонкие полыни стебельки
Непроходящих вечно сожалений.

Побеги в нём надежды и мечты,
И сорняки разлук и расставаний,
Цветы любви небесной красоты,
И корни горьких разочарований.

Для каждого венок неповторим,
Не вплетено ни ветки в нём напрасно,
Он уникален и всего один...
И это, без сомнения, прекрасно!

Пусть будут в нём травинки из тепла,
Листы сочувствия, цветы участья,
Желаю, чтобы жизнь для Вас вплела
В венок Судьбы как можно больше счастья!
 

...ВЕДЬ ВСЁ В СУДЬБЕ НЕ ЗРЯ...СБОРНИК ПЕСЕН ДЛЯ ВАС....

Мы встретились с тобой на рубеже, Когда казалось - больше не проснуться, И юности ушедшей не вернуться, Всё прожито и пройдено уже. Мы встретились, чтобы познать себя, Сердец своих взволнованных биенье, Бессонность ночи, муки вдохновенья, Понять вдвоём, что всё в судьбе не зря! Мы встретились с тобою, чтоб уйти От равнодушия, тоски и скуки, От пустоты и горечи разлуки, Самих себя в родных глазах найти. Мы встретились с тобой, чтоб полюбить Назло пророчествам и предсказаньям, Прорвав теплом сердец все расстоянья, Понять, какое это счастье - ЖИТЬ! Светлана Пугач