-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маратория

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4220





Без заголовка

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pозовый пуловер со шнуровкой.

Pозовый пуловер со шнуровкой.
2312197 (670x700, 82Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вязание/Спицы

Без заголовка

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 летних продуктов для похудения

3347825_ARBYZ_I_VINOGRAD (700x484, 103Kb)

Медики озвучили пятерку правильных продуктов, которые хорошо насыщают летом и сохраняют стройность, а также помогают избавиться от лишнего веса. Это такие продукты, как арбуз, морковь, виноград, орехи и зеленый чай.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Колокольчики



1.
110 (500x500, 57Kb)

2.
111 (560x699, 113Kb)

3.
112 (604x699, 109Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сырочки в шоколаде

Домашние сырочки в шоколаде (602x404, 45Kb)

Читать далее
0_774f5_349aa88d_L.jpg (500x190, 109Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LagunaSpace [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

http://www.say7.info/cook/recipe/95-Kurinoe-file.html

Ингредиенты

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами. Ингредиенты
  • 6-7 шт. куриного филе
  • 150 г ветчины
  • 200 г сыра (твердого)
  • ананасы
  • панировочные сухари
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления


Ветчина, ананасы и сыр - замечательное сочетание, прибавим к этому нежное куриное филе и получим отличный рецепт!
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, а вот говядину или свинину, на мой вкус, лучше не использовать.
Подавать рулетики можно как целыми, так и нарезанными на кусочки.
На гарнир можно подать рис или овощи.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Фото 1 Сыр нарезать пластиками.

Фото 2 Ветчину нарезать пластиками.

Фото 3 Кольца ананасов разрезать на 2 части.

Фото 4 В каждом филе сделать продольный надрез.

Фото 5 Развернуть.

Фото 6 Отбить. Посолить, поперчить.

Фото 7 Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.

Фото 8 Филе свернуть рулетиком.

Фото 9 Закрепить зубочистками либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).

Фото 10 Обвалять филе в панировочных сухарях.

Фото 11
Рубрики:  Кулинария/Закуски и бутерброды

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересное о сказках


Интересные факты про сказки
Многие русские слова имеющие в составе букву «Ф» позаимствованы из других языков. Александр Сергеевич Пушкин гордился тем, что в «Сказке о царе Салтане» было всего лишь одно слово с буквой «ф» — флот.

По одной из версия известная отридцательная героиня многих русских сказок Баба Яга произошла, от восточного слова Бабай ага или злой господин.

В немецком городе Швальм, где Братья Гримм написали свою историю про Красную Шапочку, есть памятник Красной Шапочке и Серому Волку. А ещё здесь есть очень интересная традиция: все девушки на праздники носят красные шапочки, а юноши - маски волков.
Нетленные мощи Ильи из города Мурома хранятся в Ближних пещерах Лавры в Киеве. Былинный богатырь был реальным человеком.

Барон Мюнхгаузен был вполне реальным историческим лицом, который придумывал невероятные истории о своих похождениях.

Tekc
Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

dekor

.
180576--40917737-m750x740-ue06d0 (441x620, 74Kb)

180576--40917752-m750x740-ue4ef9 (412x623, 59Kb)

180576--40917733-m750x740-ue71b5 (441x626, 80Kb)

180576--40917724-m750x740-u2c6e5 (422x618, 73Kb)

Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Герберы. Вышивка крестом

Какая розовая прелесть! за счет оформления - привлекает внимание однозначно и надолго! Схема - родная графика. Нитки ДМС. Еще один "плюс" дизайна - можно не вышивать все,  а выбрать понравившийся - и ВЫШИТЬ!



1.
534 (629x629, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Цветы и иероглифы (серия)


21 (567x700, 274Kb)Превью 22 (573x700, 484Kb)Превью 23 (570x700, 288Kb)Превью 24 (566x700, 357Kb)Превью 25 (571x700, 450Kb)Превью 26 (572x700, 324Kb)Превью 27 (583x700, 436Kb)Превью 28 (624x700, 542Kb)Превью 29 (595x700, 270Kb)Превью 30 (700x477, 228Kb)Превью 31 (590x700, 447Kb)Превью 32 (633x700, 553Kb)Превью 33 (595x700, 277Kb)Превью 34 (700x481, 222Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Тюльпаны


120 (203x300, 15Kb)Превью 121 (508x700, 266Kb)Превью 122 (508x700, 131Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка. Букет цветов


126 (700x695, 159Kb)Превью 127 (700x557, 381Kb)Превью 128 (700x551, 386Kb)Превью 129 (700x538, 399Kb)Превью 130 (700x536, 386Kb)Превью 131 (700x504, 352Kb)Превью 132 (700x511, 346Kb)Превью 133 (700x584, 280Kb)Превью 134 (468x700, 209Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт хачапури

Быстрый рецепт хачапури.
untitled- (350x260, 37Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Санта-барбара_ОК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небо на двоих

Снова в небе ночном луна
Ослепительный вальс танцует.
Ветер звезды колышит слегка.
Или просто их тихо целует.

Это небо дышит мечтой.
Растворились в нем километры.
Для тебя я танцую с луной,
Для тебя я танцую с ветром.

Ты вглядись в ночные огни.
Ты почувствуй моё дыхание.
Ярче звезд пламя нашей любви.
Ты увидишь её сияние.

Это небо одно на двоих.
Значит рядом с тобою, вместе.
Я звездою в глазах твоих.
Ты мечтою в моем сердце.

© 05.08.2012 г. Ольга Козловская

ВКЛЮЧИТЬ ЗВУК

Серия сообщений "Красивые рифмы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавная стрелялка праздничным конфетти:)

Доброго времени суток!

Какая забавная придумка - уверена, пострелять из нее доставит удовольствие не только детям, но и взрослым:) Механизм очень простой: от пластиковой бутылки отрезается горлышко, на закручивающуюся часть натягиваем воздушный шарик - с обратной стороны засыпаем конфетти. Натягиваем пальцами шарик и - хлоп! - конфетти летит туда, куда направлена конструкция:) Не хотите позабавляться?

Автор - Lucy, ресурс Craftberry Bush /craftberrybush.com/

Всем удачи и прекрасного настроения!!

Елена Глебова

Best-Hand-Made

Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Fhntv_C [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУ, ПОГОДИ! (все серии)

Это цитата сообщения НаталинаЯ




























Серия сообщений "мультики":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Коллекция новогодних мультфильмов
Часть 3 - НУ, ПОГОДИ! (все серии)


Серия сообщений "Мульти-пульти":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайнерская подставка для винных бутылок





Для всех ценителей вин, сталкивающихся с проблемой нехватки места для хранения бутылок



Понадобится:

Ножовка по металлу

Трубы ПВХ диаметром побольше и поменьше

Шурупы разной длины

Шуруповёрт или отвертка

Шкурка

Эпоксидный клей для пластика



1. Отрезаются 6 частей от каждого вида труб, длиной бутылки. В данном случае 15 см.









2. Куски отшкуриваются, чтобы сгладить поверхность и края, и очищаются.

3. Куски расставить в нужной последовательности

4. Отмерить и отметить на кусках расположение отверстий для крепления труб. Просверлить отверстия.

5. Шуруповертом или отверкой куски приворачиваются друг к другу. Шурупами подлинее в местах соединения труб одинаково большего диаметра, а покороче в местах соединения

труб большего и меньшего размера.





6. Залить клей в щели

7. Оставить на ночь, чтобы клей высох

8. А утром всю эту конструкция опять почистить и покрасить какой-нибудь краской для пластика в любой цвет.



Вот и всё.




http://www.stranamam.ru/post/3634992/
Рубрики:  Интересные мелочи

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для канзаши.

5242234_31945-550x500 (550x412, 45Kb)
блестки 3D голографик золото и серебро концентрированные с объемным эффектом на акриловой основе водостойкие.

Предназначены для получения декора с бриллиантовым блеском и объемным эффектом. Могут использоваться в качестве сверкающей краски с высокой укрывистостью для работ по бумаге, дереву, керамике, металлу, стеклу, ткани. Обладает водо- и светостойкостью. Не осыпаются с поверхности.

На фото я опробовала их на ленточке, правда они не совсем еще высохли когда фоткала, поэтому немного видно акриловую основу.

После высыхания потерла ленточку очень энергично, ни блестинки не отвалилось.

Так что у меня сейчас есть, чем украшать свои цветочки

Кстати, нашла их в обычном магазине канцтоваров, а вот в рукодельном у нас ничего подобного нет
http://www.stranamam.ru/post/3633841/

Серия сообщений "Канзаши":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nordinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подскажите что это за растение

Вырос вот на даче сам, а кто такой не знаем.
-z-7P1LlOMs (525x700, 141Kb)

Серия сообщений "Что-то новенькое!":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания крючком

  Вязаные тесемки.

http://www.liveinternet.ru/users/olga-masteriza/post131946587/

Кайма, кайма...

http://www.liveinternet.ru/users/cudarushka/post166744117/

http://www.liveinternet.ru/users/3912436/post211058933/

кружева с ленточкой

http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post227738771/

Узоры

http://www.liveinternet.ru/users/cicikore/post129288819/

Полное описание как вязать без отрыва нитки

http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post127233746/

узоры крючком 

http://www.liveinternet.ru/users/labris1985/post134322224/

Отделочные узоры крючком

http://www.liveinternet.ru/users/annikushka_-_nadezda/post136277030/

Масте класс "Тунисского вязания.

http://www.liveinternet.ru/users/galinasap/post108911212/

ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ

http://www.liveinternet.ru/users/2702055/post115560262/

Как вязать узор крючком "колечки любви". Описание + видео

http://mizrah.ru/post220087933/

 

Иммитация тканного полотна крючком

http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post125102205/

Узоры для вязания крючком. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229375913/

Серия сообщений "Схемы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Психолого-эзотерическое. Подборка 22

 

Путь Дурака.

В наших сказках мы с детства испытываем особое отношение к образу Ивана-Дурака. К этому образу, как ни странно, несмотря на комичность ситуаций, в которые он попадает,мы не испытываем ни осуждения, ни злой усмешки, нет к нему и неприязни...Есть только удивление и внутреннее тяга к такому же, как у него везению и оптимизму. Не зря существует столько много поговорок и пословиц, связанных с образом Дурака. Например, "Дураку закон не писан", "Дураку всегда везет"" и др.  

http://www.liveinternet.ru/users/1758119/post137187626/

 Можно ли заказывать негативные желания

Конечно нельзя. Нельзя по двум причинам: Во-первых, если вы кому-то заказываете недоброе, злое событие, значит, вы испытываете к этому человеку негативные эмоции.
То есть вы хотите ему отомстить, досадить, сделать что-то неприятное, потому что он поступил как-то не так, как вы ожидали – он вас обманул, не выполнил свои обещания, предал, вы ему завидуете или еще что-то. Но любое событие, происходящее в жизни человека, чему-то учит его.

http://www.liveinternet.ru/users/jagusya/post136069268/

 О силе слова

 

Мы живем в очень интересное и трудное время. Интересное потому, что материальные успехи превосходят любое воображение. У большинства есть всё: вкусная еда, модная одежда, мобильный телефон, компьютер, однако иногда становится тоскливо, одиноко, трудно. Почему? Потому что сами по себе материальные блага не приносят радости, покоя и равновесия. Это проверено опытом. 

http://ruslife.org.ua/post137605784/

Образ нашего мышления определяет качество нашей жизни.

"Как только вы возьмете свои мыслительные процессы под контроль, вы сможете использовать силы своего подсознания для решения любой проблемы и всех трудностей."

Джозеф Мерфи

Образ нашего мышления определяет качество нашей жизни.

Негативное мышление настолько глубоко проникло в сознание и подсознание многих людей, что они даже не замечают, какие слова говорят о себе, о других и, самое главное, как они мыслят. Постоянный поток негатива, льющегося из средств массовой информации, приучает людей к хроническому негативному образу мышления. Подобный образ мыслей рождает соответствующие переживания в жизни.

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_ali/post137385206/

Методика открытия сердечного центра.

Вот как это делаю я: сначала я ложусь, потому что предпочитаю это сидению, но если у меня нет возможности прилечь, я сделаю это сидя или даже стоя. Я начинаю расслаблять своё тело тем, что просто отпускаю его. Конечно же, я делаю это только если я сижу или лежу. Если я лежу, я просто позволяю своему телу отправиться в сон. Так, как в "Указаниях по расслаблению и отпусканию".

http://www.liveinternet.ru/users/artesiana/post137386834/

Связь болезней человека с чертами его характера

Из рассылки "Аюрведа, методы доктора Торсунова" www.torsunov.ru/ru/index.html

Все болезни, какие только существуют, всегда связаны с
какими-то плохими чертами характера. Имея неправильные взгляды
на жизнь, сначала мы плохо воздействуем на разум и ум, но как
следствие всегда серьезно страдает и телесное здоровье. Ниже
приводится классификация связи черт характера человека с
болезнями:

http://aauumm.ru/post135157109/?upd

 30 ЗАКОНОВ ТВОЕЙ ЖИЗНИ

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ
Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быт заполнена.
2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА
Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение
пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего
решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

http://reanimar.ru/post121924218/?upd

 Предназначение женщины — отдых))

Женщина должна делать только одно дело - накапливать энергию. Накопление и сохранение энергии - это миссия женщины. Муж, приходя домой, припадает к этому источнику энергии, чтобы пополнить свои энергетические запасы. Уставшая жена ему не нужна.

http://bydmen.org.ua/post204153288/

Психолого-эзотерическое. Подборка 21

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post230410997/

Серия сообщений "Умные мысли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лак Цапон - закрепляем принты.



Рубрики:  Декупаж и все такое

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты ХЕ



Рецепты салатов ХЕ.
/Корейская кухня/

Салат ХЕ из свинины

Для того, чтобы приготовить салат Хе, нам понадобятся один килограмм свинины без сала, два килограмма морковки, приправа для Хе или же две трети пачки приправы для корейской морковки, две трети стакана подсолнечного масла, около одного килограмма репчатого лука, две маленькие ложки уксуса.

Приступаем к приготовлению салата Хе. Натираем морковку на терке длинной соломкой, тонко натираем лук, перемешиваем все. Мясо натираем тонкими ломтиками, выпариваем его на сковороде, перемешиваем хорошенько и посолим (примерно одну маленькую ложку соли), кладем к мясу специями. Доводим подсолнечное масло до кипения, заливаем всю смесь и выставляем все на холод, держим там минимум два-три часа.


Салат ХЕ из щуки.

Чтобы приготовить Хе из щуки нам понадобятся полкилограмма рыбы (щуки), две морковки, три больших ложки уксуса, двадцать граммов сушеного укропа.

А теперь что касается самого приготовления Хе из щуки. Нарезаем соломкой филе из щуки, солим его, добавим немного перца, введем порцию уксуса. Теперь добавим тертую морковку и сушеный укроп.

Все укладываем в стеклянную банку таким образом, чтобы продуктов в банке было только до половины самой банки или немного больше. Держим банку в лежачем положении для начала на столе часа два-три, а потом ставим на ночь в холодильник.

Уксуса не жалейте, не бойтесь переборщить, потому что рыба даст сок, который в любом случае разбавит уксус. Перед подачей к столу сливаем воду и немного сбрызгиваем лимонным соком. Вот мы и приготовили наше Хе из щуки.


Салат ХЕ из судака.

Для приготовления Хе из судака нам понадобятся один килограмм свежего или свежезамороженного судака, четыре-пять морковок среднего размера, четыре крупные головки репчатого лука, стручок острого красного перца, пять столовых ложек семидесятипроцентной уксусной эссенции, немного растительного масла и соль.

Приступим к рецепту приготовления. Нарезаем филе судака небольшими полосками или кубиками, складываем рыбное филе в глубокую тару, солим все, сверху наливаем половиной уксуса. Тщательно перемешиваем все, ждем несколько минут, потом добавляем остатки уксуса и снова хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь – рыба довольно быстро начнет становиться белой. Оставим рыбу на шесть часов минимум, а лучше всего на целую ночь.

Заем обжариваем овощи, наливаем в сковороду небольшое количество растительного масла и разогреваем, добавим в масло молотый красный перец, деревянной лопаткой перемешиваем и пассируем на разогретом масле измельченный лук и тертую морковку, перемешиваем все.

Рыбу заливаем еще горячей овощной массой, тщательно перемешиваем получившийся салат, добавим по своему вкусу перец и соль. Хе обязательно должно остыть, как минимум должен пройти хотя бы час. А потом можете подавать его и на праздничный, и на будничный стол, все останутся довольны.


Салат ХЕ из курицы.

Для приготовления Хе из курицы нам понадобятся четыреста граммов курятины, сто граммов готовой корейской морковки, сто граммов репчатого лука, один пакет приправы для корейской морковки, сто двадцать миллилитров куриного бульона, пара зубков чеснока, пара ложек девятипроцентного уксуса.

Приступим к приготовлению Хе из курицы. Берем курицу или любые ее части, отвариваем до готовности, не добавляя соли, подготовим морковку, лук, приправы.

Разделаем курочку на куски размером в пол сантиметра на пять сантиметров. Нарезаем лук полукольцами, помнем всю массу хорошенько рукой.

Выдавливаем на массу чеснок, выливаем приправу и добавим бульон. Тщательно все перемешиваем, добавим немного уксуса, но это для тех, кто любит блюда поострее. Дадим настояться в течение часа, после чего салат уже готов.


Салат ХЕ из горбуши.

Чтобы приготовить Хе из горбуши, возьмем одну горбушу, одну большую луковицу, два зубка чеснока, маленькую ложку соли, растительное масло, маленькую ложку красного горького перца, маленькую ложку молотого черного перца, полторы больших ложки виноградного уксуса.

Приступаем к приготовлению салата Хе. Очищаем рыбу, нарезаем ее на филейные части вдоль. Приправим уксусом и небольшим количеством соли, перемешаем и накрываем крышкой. Оставим для маринования на двадцать-тридцать минут.

Через полчаса добавим нарезанный полукольцами лук, выдавим на массу два раздавленных зубка чеснока, перемешиваем с рыбой, добавим горький перец и другой молотый перец, две-три ложки растительного масла. Хорошенько все снова перемешиваем (желательно перемешивать руками – это более щадящий способ), и уже через один час блюдо готово к употреблению. Подавайте к столу, украсив веточками зелени или долькой лимона.


Салат ХЕ из сельди.

Чтобы приготовить Хе из селедки, нам понадобятся следующие ингредиенты: один килограмм селедки, две-три морковки, двести граммов столового уксуса, двадцать граммов соевого соуса, одна головка репчатого лука, три зубка чеснока, острый красный перец, десять граммов растительного масла, тридцать граммов сахара и немного соли.

Начинаем готовить наше Хе из селедки. Чистим рыбу от костей и кожи, нарежем соломкой в пять-шесть сантиметров длиной. Рыбу выкладываем в кастрюлю или другую глубокую жаропрочную тару, добавляем порцию уксуса и все хорошо перемешиваем. Оставим рыбу в маринаде минимум на полчаса. Нарезаем соломкой морковку, немного ее посолим.

Откидываем рыбу на сито, даем стечь лишней жидкости, после чего берем и перемешиваем с остальными овощами, солим все на ваше усмотрение, добавляем лук, предварительно нарезанный соломкой, сахар, давленный в чесночнице чеснок.

Салат ХЕ из хариуса

Чистим и потрошим хариус, головы, хвосты и плавники срезаются, а сами тушки, нарезаются на филе. Нарезаем филе кусочками шириной 2-3 см. Очень тонко нарезаем лук кольцами или полукольцами и посыпаем солью. Вот что нужно для рецепта:

 

Рецепт приготовления:

Мнём лук с солью так, чтоб лук выделил сок. Кладём лук с филе в глубокую миску и посыпаем чёрным перцем. Ещё раз тщательно переминаем хариус с луком, солью и чёрным перцем.

Заливаем все это примерно ¼ кружки разбавленным 6 % уксусом. Раствор для хе, должен кислить терпимо для восприятия, иначе от вкуса рыбы ничего не останется!

Затем добавляем несколько ложек подсолнечного масла, ещё раз посыпаем чёрным перцем.

Хорошо перемешиваем хариуса с луком и маринадом.

Убираем в сторону минут на 20-30 для маринования. Рыба и лук выделят сок (в него можно макать хлебом), хе из хариуса полностью готово.

Готовое хе можно кушать руками, а можно зачерпывать рыбу с маринованным луком кусочком хлеба.

Хе употребляется за один раз, от уксуса рыба совершенно теряет вкус! Данное правило совершенно не распространяется на маринованный лук, он будет вкусным гораздо дольше! Сам по себе маринад от хариуса и лука с хлебом, будет хорошим довеском к этому блюду, и нормально разнообразит ваш ежедневный рацион!

Ингредиенты:

  • Хариус 1-2 кг.
  • Репчатый лук – 1 или 2 средние головки.
  • Уксус – 6 процентный 50 мл.
  • Растительное масло – примерно 3 столовых ложки.
  • Соль и черный перец – по вкусу

Приправа ХЕ


Чеснок - 1 головка
Перец черный - 2 ложки чайные
Перец красный - 2 ложки чайные
Перец жгучий - 2 ложки чайные
Паприка - 4 ложки чайные
Кориандр молотый - 4 ложки чайные
Корейская соль - 2 ложки чайные
Стакан масла растительного

Разогреваем масло, высыпаем рубленый чеснок. Обжариваем минутку, пока чеснок не прекратит пениться и высыпаем все остальные приправы в сковороду. Выключаем газ и помешивая, остужаем прямо в сковороде. Переливаем банку и пользуемся!



Рубрики:  Кулинария/Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирена10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей для родителей от Екатерины II

10 заповедей для родителей от Екатерины II


1.
5247718_49804-220x0 (220x249, 23Kb)
В "Домашней энциклопедии" Екатерины Второй есть такие 10 заповедей для родителей:

1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты. Или – как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.

2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него делаешь: ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя?
Он даст жизнь другому, тот — третьему: это необратимый закон благодарности.

3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб, ибо что посеешь, то и взойдет.

4. Не думай, что ребенок твой – он Божий.

5. Не относись к его проблемам свысока: тяжесть жизни дана каждому по силам, и, будь уверен, ему его тяжела не менее, чем тебе – твоя. А может, и больше. Потому, что у него еще нет привычки.

6. Не унижай.

7. Не мучай себя, если не можешь чего-то сделать для своего ребенка. Мучай, если можешь и не делаешь.

8. Помни — для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.

9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы другие сделали твоему.

10. Люби своего ребенка таким, какой он есть: особо не одаренным, неудачливым, взрослым; общаясь с ним, радуйся, потому что ребенок – это праздник, который пока с тобой.

Написано это порядка 250 лет тому назад, а актуальности не теряет…

Серия сообщений "Умные мысли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс МК Гладиолус из ткани (автор Анютка)




Расцветают гладиолусы, красивые, разных цветов! Да, они стоят в вазе долго, но что если сделать такой в качестве заколки для волос... Учитесь по мастер-классу от нашей фантазерки Анюты Конновой (Анютки):

"Нам потребуется:
лента 5 см двух цветов,
шаблоны,
проволока,
микробисер,
ножницы,
нож с тупым концом,
зажигалка,
линейка ,
клей.



Для начала сделаем шаблоны из картона или любого другого плотного материала. У меня 2 шаблона:
1 - шириной 4см, высотой 7см,
2 - шириной 5см, высотой 8,5см:



Из ленты вырезаем одну заготовку по первому шаблону(маленькому). И 5 заготовок по второму шаблону(большому):

<<
Читать далее...

Серия сообщений "Канзаши":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка


Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые формы плюшек из дрожжевого теста




Напридумывала новые формы плюшек, делаются просто, получаются красивые, а вкусными они становятся не только от привлекательного внешнего вида, хотя как вы знаете, я этому придаю большое значение в выпечке, но и от рецепта теста.

На сей раз, тесто я поставила на пол-литре кефира 3,2 %, он должен быть теплым, сахар 5 столовых ложек, 20 грамм прессованных дрожжей, чайная ложка соли , пачка размягченного маргарина 180 грамм и мука 5-6 стаканов.

Замешиваем дрожжевое тесто, даем подняться вдвое , обминаем, лучше пару раз и потом приступаем к разделке. Делим тесто как рассказано в этой статьей. Раскатываем на кружочки и руководствуемся роликом, чтобы получить вот такую красоту!


жмите на картиночку

И еще один эксперимент я провела на новых плюшках — смазывала почти готовые кефиром с сахаром, и снова отправляла в духовку допекаться, корочка получилась нежная, булочки мягкие, еще и благодаря тому,что перед выпечкой я дала им хорошо подняться, это очень важно!

Надеюсь, вы оцените новые формы плюшек!

Пеките красиво!

Приятного чаепития!

Источник


Благодарю за внимание!!!





 

http://blogs.mail.ru/mail/zobkova09/63402DCFB335BEC4.html
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Драчкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная туника

Видела у кого-то из девочек на Ли.ру, а потом нашла на "Клубочке".

Платье — туника «Ажурная фантазия»
Размер 40
*** Трудно
МАТЕРИАЛЫ: 700 г акриловой пряжи с добавлением вискозы оливкового цвета, 300 г фантазийной буклированной пряжи и 100 г бахромчатой пряжи цвета сухой зелени, атласная лента зеленого цвета.
КРЮЧОК №2,5; 3; 3,5; 4,5 и спицы №7.
ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п.): в п. ввести крючок, накинуть на него нить и протянуть через п.
Столбик без накида (ст. б/н): крючок ввести в п. цепочки или нижнего р. и вытянуть новую п., захватить нить и провязать 2 п. на крючке в один прием. Столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема.
Фантазийные узоры: по схемам 1-4.
Спицы
Резинка 2×2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ: 10см = 17 п. крючком №3,5. 10см = 14 п. крючком №4,5. 10 х 10 см = 15 п. х 20 р. спицами.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка и перед
Внимание: вязать раздельно, начиная сверху до выполнения проймы и затем вязать все изделие по кругу.
Для спинки акриловой пряжей с добавлением вискозы крючком № 3,5 набрать цепочку из 67 в. п. и связать 10 р. по схеме 1.
Для проймы связать с 1-го по 4-й р. по схеме 2 и отложить вязание.
Перед вязать, как спинку. Объединить петли переда и спинки и вязать по кругу с 5-го по 10-й р. по схеме 2.
Для приталивания заменить крючок на № 2,5 и связать 10 р. по схеме 1, соблюдая рисунок. Затем продолжить крючком № 3,5 по схеме 3 на протяжении 20 р., связать 4 р. по схеме 4 и обрезать нить. Общая высота около 96 см.
Рукава
Сшить плечи.По краям пройм акриловой пряжей с добавлением вискозы крючком № 3 связать 1 р. ст. б/н, продолжить по кругу узором по схеме 1 на протяжении 30 р., затем связать 4 р. по схеме 4 и обрезать нить. Общая высота около 47 см.
Воротник
Фантазийной пряжей на спицы набрать 112 п. и вязать резинкой 2×2, чередуя материал в след. порядке: 10 р. фантазийной буклированной нитью и 10 р., объединив по 1 нити фантазийной и бахромчатой пряжи. Одновременно прибавлять с обеих сторон в каждом 4-м р. после 1 кром. 12 раз по 2 п. = 136 п. На общей высоте 45 см закрыть п. по рисунку и закончить вязание.
СБОРКА
Сшить воротник и пришить его к вырезу горловины. Готовое изделие увлажнить и дать ему высохнуть.
Ажурная туника (222x400, 45Kb)
Схема и выкройка длоя ажурной туники (690x700, 217Kb)
Рубрики:  Вязание/Крючок

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем колечко из проволоки с бусиной. МК

Автор: pealka

Нам понадобится совсем немного. Бусину выбирайте на свой вкус. Зачем тут помада?

Затем, чтобы сделать ровненький диаметр кольца. Подбирайте что-то конусное под размер своего пальца.

Продолжение ОТЛИЧНОГО мастер-класса здесь: 

http://master-klass.livejournal.com/491567.html

Рубрики:  Интересные мелочи

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем бесшовное платье-трансформер. Видео



Рубрики:  Кройка и шитье

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Vassya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости

складочки и оборочки на платьях )))

2)на всякий пожарный, вдруг такая *красота * пригодится, а вы ее делать  не умеете{#} )))

Читать далее...
Рубрики:  Кройка и шитье

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вторая жизнь любимым босоножкам

Ну что, поизносили свою  летнюю обувь ? Не выбрасывайте . Посмотрите что можно сделать. Даём вторую жизнь и носим

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Larik_p [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тест на определение текущего психологического состояния личности

Выберите изображение, которое вам нравится больше всего и по цвету, и по форме.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Larik_p [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как просто умножать большие числа



Рубрики:  Интересные мелочи

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Larik_p [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое умножение



Рубрики:  Интересные мелочи

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из гофрированной бумаги с конфетой своими руками

Роза из гофрированной бумаги с конфетой своими руками

Классная розочка получается) Смотрите мастер класс как сделать розу из гофрированной бумаги своими руками, а в ней еще и конфета.

А здесь Букет роз из конфет своими руками

33 (700x525, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Интересные мелочи

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из облепихи.

http://zagotovkinazimu.ru/652-varene-iz-oblepihi-recept.html

1338373383_oblepiha2 (441x330, 71Kb)

Ягоды облепихи содержат в себе большое количество полезных веществ, в том числе и витаминов.

Из них получают достаточно жирное масло, используемое в медицине и народном лечении.

Но, кроме того, что облепиха полезна, она является ценным пищевым продуктом.

Из неё готовят разные вкусные блюда: компот ассорти с облепихой и шиповником на зиму, соки, джемы…

Славится и популярное «Варенье из облепихи» рецепт.

Плоды облепихи созревают в августе-сентябре месяце, в зависимости от сорта.

Но на варенье её лучше собирать после первых заморозков, чтобы ягоды не так горчили.

Замечательное «Варенье из облепихи» рецепт приготовления делается из следующих продуктов:

1 кг ягод облепихи,

1,5 кг сахарного песка,

0,5 л воды.

Для варенья на зиму чудесные ягоды облепихи должны быть целыми и спелыми.

Они отбираются, перебираются, из них удаляются веточки и листья.

После облепиха промывается в холодной воде и бланшируется в кипятке минут 5-7.

Затем надо дать воде стечь, и переместить ягоды в эмалированную посуду (широкую кастрюлю или таз).

Варится сироп. Сахарный песок растворяется в воде, в которой бланшировались плоды облепихи.

Полученный раствор кипятится минуты 3 и оставляется до остывания.

После сироп необходимо профильтровать через марлю, сложенную в 4-5 слоёв.

Отфильтрованный сироп заливается в эмалированную посуду к ягодам облепихи.

Варится «Варенье из облепихи» рецепт в один приём: заготовка доводится до кипения, кипятится минут 10.

Периодически с её поверхности надо снимать пену.

После варки варенье должно настояться, чтобы ягоды пропитались сиропом и размякли, часа 3-4.

И дальше варенье переливается в подготовленные банки и закручивается на зиму.

Аналогичным способом можно закрыть варенье из рябины красной.

Подготовка этих ягод и консервирование полностью совпадают с техникой заготовки облепихи.

Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ СВЕРХУ ОТ ГОРЛОВИНЫ - КРЮЧКОМ.

http://www.stranamam.ru

Для увеличения изображения-кликните на картинку:

Рубрики:  Вязание/Крючок

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудодейственный напиток для стройности


Процитировано 235 раз + в цитатник
Прочитало: 15 за час / 688 за сутки / 890 за неделю

корица-с-медом-для-похудения (274x274, 62Kb)

И мед, и корицу активно используют, как отдельные средства для похудения. Корица для похудения давно является одним из популярных методов борьбы с лишними килограммами. Однако относительно недавно, ученые выяснили, что если эти два компонента объединить, то лишние килограммы уходят значительно быстрее. Потеря веса происходит благодаря очистительному действию названных ингредиентов, и их способности снижать щелочную реакцию крови. К тому же, в умеренных количествах смесь корицы с медом для похудения не имеет абсолютно никаких противопоказаний, что является явным плюсом. Немногие средства для похудения могут похвастаться этим качеством. Явным преимуществом является и то, что оба компонента имеют приемлемую цену и представлены на полках каждого супермаркета.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДХВАТ ДЛЯ ШТОР


_ (468x640, 215Kb)
Рубрики:  Вязание/Крючок

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения bagira_ira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фотография

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Алона27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выползли мы из он-лайна

Кто не знает игрушек Елены Беловой? Её радужная Такса, верблюд Жорик, сверчок из м.ф. ПИНОКИО, мышонок...И вот очередной позитив - улиточка. Я назвала её Ульяна. Вяжется легко и радостно. Он-лайн идёт на САТИЛИНЕ http://forum.satilina.com/viewtopic.php?f=20&t=4033

IMG_0489 (700x525, 298Kb)

IMG_0493 (700x525, 269Kb)

IMG_0495 (700x509, 304Kb)

Серия сообщений "Для самых маленьких":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ МАМЫ ПИСЬМО БЕЗ ОТВЕТА

ДЛЯ МАМЫ ПИСЬМО БЕЗ ОТВЕТА




Я пишу тебе, мама, без ответа письмо,
Без обид, без обмана ты получишь его.
Где-то сядешь устало, прочитаешь его...
Я пишу тебе, мама, без ответа письмо.
Напишу, что скучаю,
Что одной быть нет сил,
Мне тебя повидать бы,
Мне бы душу излить...
Далеко, недоступна
Ты сейчас от меня,
Мне так трудно, так трудно
Жить вдали от тебя.
Нет со мною глаз нежных,
Рук, что солнца теплей,
За меня билось сердце,
Билось чаще, сильней!
С той же силой огромной
И сильнее еще
Успокоилось сердце
И затихло оно...
Ты меня не обнимешь,
Не согреешь любя.
И лишь имя, лишь имя-
Все, что есть у меня!
Если было б возможно,
Если только б дошло,
Мной написано с болью
Без ответа письмо!...
22195345 (538x159, 15Kb)

Серия сообщений "Красивые рифмы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ведь это же такая благодать - знать, что меня ПОЛ - МИРА понимает!

 (662x556, 508Kb)






Мне нравится, когда идут дожди -
Земные, тёплые, без тени на ненастье...
Мне нравится в спокойствии души
Молчание, похожее на счастье…

Мне нравится весенний снегопад -
Из белых лепестков в саду цветущем...
Мне нравится поток приятных дат,
И день прошедший и ещё грядущий...

Мне нравится влюбляться и любить,
Любить людей, за то, что они люди...
За все хорошее, за каждый этот миг,
Который больше никогда не будет...

Мне нравится быть той, какая есть,
Живя под небом с карими глазами...
Мне нравится так много, что не счесть !
И это всё Я РАЗДЕЛЯЮ с ВАМИ!!!

Я просто рада, что Вы есть!
Бывая с Вами, становлюсь счастливей!
Вас у меня так много, что не счесть,
И жизнь всё ярче и полней!

Когда темно и ничего не надо,
Когда душа перестает искриться,
Вы тут как тут! Вы сразу рядом!
Мне поднимают настроенье Ваши лица!

А часто все совсем наоборот:
Ликует сердце - хочет веселиться!
Я сразу Вас зову: Сюда, Народ!
Мне всем, что есть, охота с Вами поделиться!

Я ни на что не променяю этих чувств,
Что дарит мне бесценное общенье с Вами!
Благодаря ему, мой мир не пуст,
Я пополняю его добрыми делами!

А на последок хочется сказать:
Пусть дружба наша с каждым днем крепчает!
Ведь это же такая благодать -
Знать, что меня ПОЛ - МИРА понимает!




 (220x40, 4Kb)



Серия сообщений "БЛАГОДАРНОСТЬ, ПОЗДРАВЛЕНИЯ":

Часть 1 - Поздравляю мою подругу Татьяну (TATYSIY) с Днем рождения!!!
Часть 2 - Спасибо за симпатию от Татьяна201
...
Часть 22 - ВСЕМ ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!!
Часть 23 - Приятных выходных, мои друзья!!
Часть 24 - Ведь это же такая благодать - знать, что меня ПОЛ - МИРА понимает!


Серия сообщений "Красивые рифмы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зонтики летние

00 (324x500, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Крючок

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле Яблочное облачко


Суфле "Яблочное облачко"

P1190043-1.jpg
слова и фото  empanadilla 
ссылка http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?
f=153&t=27814&sid=d824e1f4ea3765311a1c06d062a17260

Итак, нам понадобится:*
Яблоки (очищенные от кожуры и семян) - 600 г
Сок яблочный 150 г + 4 ст.л. (можно заменить водой или взять 50/50)
Желатин - 20 г
Сахар - 150 г
Вода - 100 г
Лимон. кислота - 1/4 ч.л. (или 1/2 ч.л. лимонного сока)
Сода - 1/4 ч.л.
Ванилин - на конч. ножа (или 8 г ванильного сахара)

P1190036-1.jpg

*из этого количества ингредиентов у меня получилось заполнить
форму 24см + 3 формочки для маффинов
Подготовим яблоки: очищаем от кожицы и семян, мелко нарезаем,
вливаем 4 ст. л. сока или воды и тушим под крышкой до мягкости (можно запечь в духовке или использовать пароварку   ). Отставляем в сторону - пусть охлаждаются!

P1190009.JPG

Желатин замочить в 150 мл сока. Пока он набухает,
сварим сироп из 150г сахара (+ ван. сахар или ванилин) и 100 г воды
(мин. 10 на слабом огне). Оставляем, чтобы немного охладился.
Распускаем желатин, тоже немного охлаждаем, но не даем ему загустеть!
Уже остывшие протушенные яблоки пюрируем погружным блендером
(можно протереть через сито) и пока отставляем в сторону.

P1190017.JPG

В чашу для взбивания вливаем теплый сироп, начинаем взбивать и тонкой струйкой
(или по 1 ложке) вводим распущенный желатин, не прекращая взбивать!
Масса должна хорошо увеличиться и стать воздушной (минут 5-7)!

P1190023.JPG

Теперь добавляем лимонную кислоту или лимонный сок
(я кислоту предварительно развела в капельке воды) и продолжаем взбивать
(еще 2-3 минуты), далее - соду, и все так же взбиваем (2-3 мин.).

P1190025.JPG

Пришло время вводить яблочное пюре! Опять взбиваем, не останавливаясь,
и по ложечке вводим в желатновую смесь пюре (взбиваем до мягких пиков).
Яблочное суфле почти готово! Осталось разлить его по формочкам и отправить
в холодильник на 2-3 часика.

P1190032.JPG
P1190034.JPG

А потом наслаждаться этой прохладной, нежной,
воздушной и ароматной ВКУСНЯТИНОЙ!

P1190047.JPG

Приятного аппетита!


Генератор анимированного текста
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый сок с мякотью


Абрикосовый сок с мякотью


IMG_0028.jpg

слова и фото  DolceVita  
ссылка   http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?
f=163&t=27798&sid=e5d1dfea94f4d210ec79b77033ae495e

 

Состав:
абрикосы
сахар
вода
(пропорции ингредиентов произвольные, см. приготовление)

Приготовление:
Этото рецепт хорош тем, что здесь можно использовать
абсолютно любые абрикосы - недозрелые, перезрелые,
с пятнышками...а можно и вот такие красивые...



DSC_albi1.jpg


Абрикосы тщательно вымыть, разделить на половинки,
удалить косточки. Уложить их в большую кастрюлю
(не используем алюминиевую посуду!) и залить водой так,
чтобы покрывала плоды где-то на 1-2 см. Поставить на сильный
огонь и довести до кипения под крышкой. Внимательно следим за кастрюлей,
т.к. при кипении начнёт подниматься пена и может "убежать"!
Поварить абрикосы около 3-7 минут
(ориентируйтесь по абрикосам: зрелые быстро станут мягкими),
помешивая (пену снимать не нужно).


01albi3.jpg


Снять с огня, дать остыть некоторое время под крышкой.
Взять дуршлаг или сито, поставить его на пустую большую кастрюлю.
Вливать туда ковшиком воду с абрикосами и протирать плоды через сито.
Я обычно начинаю протирать ложкой, т.к. вначале они ещё горячие.
На последнем фото видно, что после протирания остаётся
совсем немного абрикосовых "шкурок". Не выкидываем их!
Складываем в отдельную миску, и продолжаем протирать остальные абрикосы.


02albi3.jpg


Когда уже не так горячо, можно протирать руками,
это быстрее и удобнее, чем ложкой.


03albi3.jpg


 


К оставшимся от протирания абрикосов "шкуркам"
(которые мы сложили в отдельную миску) добавить чуть-чуть водички,
перемешать, довести до кипения, и снова их протереть через сито.
После этого уже можно будет выбросить остатки.

Получившийся сок с мякотью абрикосов поставить снова на сильный огонь.
Можно добавить в него ещё воды, если получился очень густой,
а можно и не добавлять. Сахар тоже добавляем по вкусу (пробуем).
Довести до кипения, помешивая (снова следим, чтоб не "убежал"!),
дать покипеть минуту, образующуюся пену можно снимать ложкой.
Готовый сок сразу же разлить в горячие стерилизованные банки
до самого верха
(при зачерпывании слегка размешиваем сок,
чтобы мякоть не оставалась вся на дне кастрюли, а распределялась
равномерно по банкам), закрыть крышками, сразу же перевернуть
банки вверх дном и укутать до полного остывания.


04albi3.jpg


Абрикосовый сок готов! 

IMG_0031mm.jpg


Генератор анимированного текста

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три ремня своими руками



Рубрики:  Кройка и шитье

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стерилизация банок в микроволновой печи и духовке

1.Стерилизация банок в микроволновой печи.


Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 интересных рецептов похудения... ДЕЙСТВИТЕЛЬНО - НЕОЖИДАННО...

http://gotovly.ru/soveti/10interesnih/

10 интересных рецептов похудения Для гарантированного обретения идеальной фигуры регулярные физические нагрузки и правильное питание – два основных условия. Основных, но не единственных. Мы нашли несколько дополнительных рецептов похудания. Не менее эффективных. Какими из них лучше воспользоваться – решать вам.

1. Совершить цветную революцию. Возьмите краски и «рисуйте» свои новые идеальные формы. «Жёлтый не случайно ассоциируется с утончённостью. Он не хуже модных препаратов очищает организм от токсинов, помогает избавиться от отёков, контролирует вес». Больше жёлтого колера вокруг! Замечали: в дизайне ресторанов со швейцарским столом чаще всего преобладают синие тона? Положите еду на сине-зелёную тарелку – и вы легко обойдётесь меньшей порцией, да и добавки уже не захочется. В природе синий, как правило, означает всё несъедобное. И в жизни этот цвет является естественным лекарством от повышенного аппетита. А вот оранжевый, наоборот, его возбуждает. Голубой решительно мешает процессу похудания, поощряя оставаться такой, какая вы есть. Хотите стать стройнее? Уберите из гардероба голубые джинсы и кофточки.

2. Читать. Журнал – отличное дополнительное средство для прощания с лишним весом. За час чтения ваш организм сожжёт 71 ккал. Однако если после прочтения вы начнёте интенсивно размышлять, например, над тем, что именно стоит предпринять для избавления от весового балласта, энергопотребление резко возрастёт – до 128 ккал. «Вы действительно можете стать чуть-чуть стройнее, просто усиленно думая об этом», – радуют нас физиологи. Пока, правда, специалисты не предъявили изумлённой публике ни одного добровольца, эксперимент ещё продолжается. Для нас всё-таки ключевым словом в этой гипотезе является «чуть-чуть». За тот же час на беговой дорожке вы оставите 485 ккал. А потом можно помечтать об идеальной фигуре. Если действовать в такой последовательности, мечты сбудутся быстрее.


3. Больше спать. В вашем распоряжении всегда есть самый надёжный и абсолютно натуральный способ не толстеть. Это здоровый полноценный сон. Его нарушение, по данным авторитетного научного журнала Ланцет, провоцирует ожирение, так как приводит гормональному дисбалансу. Лептина – гормона, снижающего потребление пищи и стимулирующего физическую активность – в организме становится меньше. Зато обратно пропорционально растёт уровень его антипода – нейропептида Y, который настоятельно требует: «Больше пищи». Прибавка в весе может появиться уже через неделю недосыпа. Срочно пройдите профилактическую процедуру! Она не отнимет много сил, но потребует достаточно времени – часов 8 ежедневно.

4. Выключать телевизор. Это призыв специалистов Чикагской школы медицины. Они установили: тот, кто проводит у голубого экрана больше четырёх часов в день, потребляет на 30% калорий больше. С этим согласны коллеги из Гарварда. Даже двухчасовой ежедневный телевизионный сеанс, по их наблюдениям, увеличивает опасность ожирения на 23%. Причина в том, ни новости, ни триллеры не кажутся нам достаточно занимательными без чипсов, орешков, бутербродов и чая с булкой. Долгое сидение у телевизора неизменно пробуждает аппетит. Наиболее «калорийны» мелодрамы и фильмы ужасов. Волнение, сильные эмоции ведут к увеличению количества дополнительных и, значит, лишних жиров и углеводов. Более «диетическими» являются картины о природе, путешествиях. Под них мы поглощаем в 2,5 раза меньше пищи.


5. Смотреть на Луну. Когда Луна идёт на убыль, организм легко избавляется от всего ненужного, становясь невесомее даже без нашего участия. Это вам любой астролог скажет, а диетолог подтвердит. Сила влияния ночного светила на людей велика. В фазу спадающей Луны наступает пик физической формы, обмен веществ идёт в оптимальном режиме, калорий для поддержания энергии требуется значительно меньше, и чувство голода снижается. Организм активно работает на выведение излишков. Если в это время сесть на диету, результат будет быстрым и ощутимым. Закрепите его в новолуние устройте разгрузочный день – освободитесь от токсинов и лишних полкило. В период растущей Луны не спорьте с природой, которая настраивает тело на накопление, увы, не только жизненного потенциала, но и килограммов. Направьте усилия на поддержание массы тела.

6. Чистить зубы чаще. Полезно не только для зубов, но и для фигуры. Тот, кто делает это трижды в день, гораздо реже страдает от лишнего веса, утверждают японские учёные. Как нехитрая гигиеническая процедура помогает сжигать жиры? Она перебивает неумеренный аппетит, особенно если пользоваться пастой с мятой. Защищает зубы от разрушения, что способствует правильному усвоению пищи. К тому же люди, заботящиеся о здоровье зубов, определённо внимательно следят за собой в целом. Между тем только 9,7% россиян чистят зубы хотя бы два раза в день. А вы?

7. Забыть классику. Любовь к музыкальной классике свидетельствует об утончённом вкусе и часто, как ни грустно, об отнюдь не тонком силуэте. Все эти фуги, кантаты и прелюдии ласкают слух, но губят талию, потому что пробуждают аппетит. Под музыку Вивальди, Бетховена и Баха люди съедают больше, чем под любой другой аккомпанемент, заказывая дополнительные блюда и напитки – изысканные, но высококалорийные. Это подметили наблюдательные английские физиологи из медицинского колледжа Лестера в ходе эксперимента, устроенного в нескольких британских ресторанах. Конечно, абонемент в консерваторию сдавать не стоит, но в качестве музыкального сопровождения к ужину лучше выбрать какой-нибудь популярный мотивчик или тишину.

8. Не менять адрес. Хотите радикально сменить ПМЖ? Не спешите. По данным учёных Калифорнийского университета, риск развития ожирения у людей, обитающих в радиусе 20 км от места рождения, на 18% ниже, чем у тех, кто покинул родные пенаты. Результаты исследования чрезвычайно любопытны, но научного объяснения специалисты пока не нашли. Возможно, дело в том, что в течение жизни «аборигены» испытывают меньше треволнений, чем «космополиты». А любой переезд – это лишний стресс, который многие привыкли заедать.

9. Вдыхать стройность. Чем пахнет хорошая фигура? Ванилью – пронюхали специалисты Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния в Чикаго. Этот аромат снижает аппетит, а заодно потребность в сладком. Почти так же эффективны цитрусовые запахи. «Пахучие» молекулы улавливаются особыми рецепторами, расположенными в носу в так называемой обонятельной ямке. Затем молекулярные данные передаются по обонятельному нерву в головной мозг. Тот обрабатывает поступивший душистый сигнал и даёт организму команду: «Худеть!» Для видимого результата лучше вдыхать концентрированный запах перед едой. А во время трапезы можно поставить на стол благоухающие свечи. Всего за две недели, утверждают учёные, на аромадиете реально избавиться от 1 лишнего килограмма.

10. Ужинать на свидании. Лучшее средство от десерта, любовь к которому так мешает вписаться в идеальные 90-60-90, – мужчина. Все женщины обожают сладкое. Но, как подметили эксперты, только 11% из них едят что-то на третье, если разделяют трапезу с представителем сильного пола. Друг, коллега, бывший одноклассник – в данном случае любой мужчина одинаково полезен. Любопытный факт специалисты объясняют желанием дам продемонстрировать приверженность к здоровому питанию и заботу о фигуре. Если шоколадный мусс и яблочный пай в минусе, то стройность – в плюсе.

Рубрики:  Всякая всячина

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И как сделать запах дома приятным…

1163693_53543834-thumb (520x348, 125Kb)

Запах в доме бывает разным.

Иногда в доме пахнет «пирогами и утюгами» — и тогда кажется, будто именно здесь поселилось тихое человеческое счастье.

Бывает, пахнет вчерашним оливье и прожженной скатертью — и тогда понятно, что вчера был Новый год.

Читать далее...
Рубрики:  Интересные мелочи


Поиск сообщений в Маратория
Страницы: 82 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь