ИСТОЧНИК 

Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками



Рецепт от elena_fialka блог в жж

половина небольшой курицы или куриная грудка
1.5-2 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\3 стакана гречки
1 луковица
1 небольшая морковь
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

для клёцек
3-4 шт. картофеля (очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить)
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности.
Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде.
Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость, добавить морковь тертую на терку и измельченный лук, обжарить все вместе до золотистого цвета.



Курицу вынуть из бульона, добавить соль по вкусу и лавровый лист, всыпать гречку, варить до её готовности.
Мясо курицы отделить от костей, порезать кусочками, вернуть в бульон.
В картофельное пюре добавить соль, муку и яйцо, размешать, должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой.



Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать, как только клецки всплывут добавить обжаренные грибы с овощами и нарубленную зелень, перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут.



Приятного аппетита!

Суп очень вкусный и ароматный.

•  Вязаные сумки
  • Косметичка "Маки"
    

    

  • Сумка для ноутбука
    

    

• Ирландское кружево для начинающих
  • История ирландского кружева
  • Материалы, необходимые при вязании ирландского кружева
  • Пряжа для ирландского кружева
  • Техника вязания ирландского кружева
• Ирландское кружево. Модели
  • Серебристый топик
  • Белое платье
  • Жилет из шерсти
  • Красный топик
  • Летняя кофточка из остатков пряжи
  • Сиреневый топик
  • Теплый жилет
  • Топик "Розы"
  • Туника Лауры Бьяджотти
  • Черное платье
•  Ирландское кружево. Схемы.
  • Ирландская роза
    

    

  • Схемы простых элементов, условные обозначения
  • Трилистники в Ирландском кружеве
• Мастер- класс
  • Как вязать бабочку
    

    

  • Как вязать веточки

    

  • Как вязать цветок
  •  
  • Как связать цветки разного размера
    

    

  • Как собрать изделие из ирландского кружева
  •  
  • Листики с неровными краями. Мастер-класс.
    

    

  • Мастер-класс "Вяжем веточку"
    

    

  • Мастер-класс "вяжем завиток"
    

    

На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный.

Понадобится.

Половина свежего желтка, 2 ч. ложки миндального масла (можно заменить оливковым), 1 ч. ложка морской пищевой соли, 2 ч. ложки отвара ромашки( 1 ст. ложка сухой травы на 200 мл воды, кипятить 15-20 мин.), 0.5 ч. ложки настоящего меда, 2 ч. ложки косметического вазелина (продается в аптеке).

- Смешать тщательно все ложечкой до однородной массы. И так несколько раз, чтобы была однородная консистенция. Хранить в холодильнике.

- Легкими массажными движениями нанести на кожу. Через минут 30 снять остатки ватным тампоном, смоченным в минеральной воде.


1.


2.


3.


4.


5.

Размер: 44/46

Вам потребуется: 1150 г синей пряжи Lana Grossa Alta Moda Super Baby (67% шерсти, 30% альпака, 3% полиамида, 60 м/50 г); крючок № 10, круговые спицы № 8, 5 кнопок.

Техника вязания.
Основной узор: вязать по схеме. Повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., повторять 2-й - 5-й р.
Резинка: попеременно 2 изн., 2 лиц.

Плотность вязания, основной узор: 8 п. и 6 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Элегантное платье связано спицами с крупным узором кос в верхней части и мелкой рельефной вязкой на юбке. Воротник-стойка, рукава ¾ и врезные карманы – все эти детали только подчеркивают выбранный стиль.

Размер 50-52

Вам потребуется: 500 г пряжи («NAK0LEN»; 50% шерсть, 50% акрил; 100 г/210 м); круговые спицы №3,5 и №4; 15 пуговиц диаметром 1,5 см.

Резинка: 3 лицевые, 3 изнаночные.

Двойная (или полая) резинка: четное количество петель.

1-й  ряд -1 лицевая, 1 изнаночная;

2-й  и все последующие ряды -1 лицевая, 1 п. снять, нить перед петлей.

Узор для юбки: 1-й ряд - лицевые петли; 2-й- все петли вязать изнаночными;

3-й  ряд- 1 лицевая, 1 петлю снять, нить протянуть за петлей;

4-й  и 6-й ряды - все петли вязать изнаночными;

5-й  ряд - 1 петлю снять, нить протянуть за петлей, 1 лицевая; повторять 3-й - 6-й ряды. При круговом вязании в четных рядах все петли вязать лицевыми.
Узор для манжеты: чередовать 3-й ряда изнаночной глади, 3 ряда лицевой глади.
Плотность вязания: узор по схеме 3 - 21 п. х 27 р. - 10 х 10 см; узор для юбки - 18 п. х 27 р. - 10 х 10 см.

Описание вязания платья спицами:

Пробный набор петель Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель. Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна. Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть. Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты. Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины. Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот. Как пользоваться таблицей? Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.

С просторов Интернета.. Автора поста не знаю, если отзовется - большая благодарность ей.  Сразу отредактирую с именем автора.