Áåç çàãîëîâêà |
Ýòà çàêóñêà ïðåêðàñíî óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë, è óäèâèò âàøèõ ãîñòåé íå òîëüêî ñâîèì àïïåòèòíûì âèäîì, íî è íåæíûì âêóñîì! Òåì áîëåå ýòè òàðòàëåòêè î÷åíü ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè!
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü - 5-6 øò.
êîëáàñà êîï÷åíàÿ - 300 ãð.
ñûð òâåðäûé - 200 ãð.
îãóðöû ìàðèíîâàííûå - 3-4 øò.
ÿéöî - 1 øò.
ìàéîíåç
ìàñëèíû áåç êîñòî÷êè - 5-6 øò.
ëóê çåëåíûé
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàðòàëåòîê íàì ïîíàäîáÿòñÿ ëþáûå ñèëèêîíîâûå ôîðìî÷êè.
Íàòèðàåì âàðåíûé êàðòîôåëü íà òåðêå, ñîëèì, äîáàâëÿåì ê íåìó ÿéöî è âñþ ýòó ìàññó õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Ãîòîâèì íà÷èíêó: îãóð÷èê íàðåçàåì.
Ê îãóð÷èêó äîáàâëÿåì íàðåçàííóþ ñîëîìêîé êîëáàñêó.
Íàòèðàåì ñûð íà òåðêå. Íà÷èíêó ïåðåìåøèâàåì.
Ñèëèêîíîâûå ôîðìî÷êè ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è íàïîëíÿåì êàðòîôåëüíîé ìàññîé.
Íàïîëíÿåì ôîðìî÷êè íà÷èíêîé. Ñâåðõó òîíåíüêîé ñòðóéêîé äîáàâëÿåì ìàéîíåç. È îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 200 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè.
Ãîòîâûå òàðòàëåòêè âûíèìàåì. Ïîñûïàåì ìàñëèíàìè è çåëåíûì ëó÷êîì.
Íàøà çàêóñêà ãîòîâà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ Âòîðûå áëþäà. ÊÓËÈÍÀÐÈß/ Õîëäíûå áëþäà è çàêóñêè, íàðåçêè. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |