Òåñòî äëÿ "Íàïîëåîíà" |

Ñîâìåñòèâ íåñêîëüêî ðåöåïòîâ, âûâåëà "ôîðìóëó" î÷åíü óäà÷íîãî òåñòà äëÿ íàïîëåîíîâñêèõ êîðæåé. Îíè ïîëó÷èëèñü ïóçûð÷àòûìè, êðîõêèìè, íåâåñîìûìè - âñå, êàê ÿ õîòåëà!
Íàïîëåîí" ïåêó ñòàðûì ìåòîäîì, ïðÿìîóãîëüíûé, çàòåì-ðåæó íà ïîðöèè.
Ýòî îñîáûé ïðîöåññ. Ñíà÷àëà îáðåçàþòñÿ êðàÿ è âñå æäóò ëàêîìûõ "õâîñòèêîâ" . È ëèøü ïîòîì, ÷èííî, òîðò íàðåçàåòñÿ íà êâàäðàòû, ììì....
ÒÅÑÒÎ 1 -ìàñëÿíûé áëîê
250 ãðàìì õîëîäíîãî ñëèâî÷íîã
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà/Ñëîåíîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |