100 г сыра
300 г помидоров
Зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
Майонез
Картофельные чипсы (широкие)
Маслины и оливки (для украшения)
Способ приготовления:
1. Помидоры мелко нарезать.
*Если помидоры очень сочные, сок слить.
2. Зелень мелко нарезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Смешать сыр, помидоры, зелень.
5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Полученную массу выложить на чипсы.
8. Украсить маслинами.
*Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Рулет из семги с сыром
Часть 2 - Салат на чипсах
Часть 3 - Закуска
Часть 4 - Тарталетки праздничные с лососем
...
Часть 7 - Фаршированные кальмары
Часть 8 - Летняя закуска из овощей со сливочным сыром и зеленью
Часть 9 - 20 ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА