Уроки шитья от Клепачевой Ларисы.  ...
Посадка и пересадка лилий. - (0)Посадка и пересадка лилий Моя лилия ЛА гибрид Ред Алерт Видео о том, когда и как правильно...
Уход за лилиями: 6 полезных советов - (0)Уход за лилиями: 6 полезных советов 1. Уход за лилиями в условиях открытого грунта заключается ...
точка здоровья - (0)точка здоровья Дядька врач, который делает мне блокады, сегодня посоветовал мне убойный рецепт дл...
Чудо-мази на все случаи жизни - (0)Чудо-мази на все случаи жизни Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины. Эта мазь лечит...
Без заголовка |
http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll -20px -80px transparent; height: 20px; width: 20px;"> | ||
http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll 0px -20px transparent; height: 20px; width: 20px;"> | http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll 0px -60px transparent; height: 20px; width: 20px;"> | http://vkusnoe.info/engine/classes/...e.png") repeat scroll -20px -20px transparent; height: 20px; width: 20px;"> |
Начинка
Сыр натрите на терке. 2 зубчика чеснока помойте, почистите, пропустите через чесночницу, после этого добавьте немного майонеза и все перемешайте. Крабовые палочки аккуратно разверните, выложите начинку и сверните в палочку, придав ей первоначальную форму.
Кляр
Яичные белки отделите от желтков и уберите в холодильник. Желтки разотрите с солью. После этого влейте к желткам молоко и слегка взбейте. Далее постепенно добавьте муку и замесите тесто. После этого охлажденные белки взбейте в плотную пену и добавьте в кляр. Аккуратно перемешайте и обмакните приготовленные крабовые палочки.
После этого в небольшой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крабовые палочки. Обжаренные крабовые палочки аккуратно выньте из масла и переложите на бумажную салфетку, чтобы удалите излишки жира.
Соус
Оставшийся чеснок помойте, почистите и измельчите через чесночницу. Зелень помойте, обсушите и измельчите. После этого все смешайте, добавьте сметану, лимонный сок, соль, перец и хорошенько перемешайте.
Перед подачей готовые крабовые палочки в кляре выложите на тарелку и полейте приготовленным соусом.
Фаршированные крабовые палочки в кляре готовы.
Рецепт подготовлен кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Рубрики: | Кулинария/Рыба |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |