Записи Друзья Комментарии

Богатырёва Светлана Богатырёва Светлана

-Цитатник

Рождественский штоллен с сухофруктами - (0)

Рождественский штоллен с сухофруктами Традиционная немецкая выпечка - рождественский штоллен с...

Бесподобный штоллен с сухофруктами - (0)

Бесподобный штоллен с сухофруктами — этот сладкий подарок начни готовить заранее и как можно скорее!...

пирог - (0)

Брусни пирог Пирог получается достаточно большим, ооочень пышным. Форму я брала на 28 см....

Без заголовка - (0)

Торт «Мишка» (без яиц, на сметане) - рецепт проверенный – перепроверенный и нежно любимый Реце...

Это блюдо стало моим коронным - (0)

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от своих подруг! Гости любят н...

-Рубрики

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

19:01 13.07.2012

Фотографий: 2

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Картинки_для_души творим_над_фотками Gala-Feya_and_Photoshop Photoshopia Тереза_Тенг ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Mimi_Kids Мир_клипарта

-Статистика

Создан: 12.07.2012
Записей: 1442
Комментариев: 52
Написано: 1649

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Курица в перце

Среда, 16 Декабря 2015 г. 18:41 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица в перце.

1.
tbUgm2RGVnA (604x400, 162Kb)

Ингредиенты:

Болгарский перец (крупный) — 4-5 шт.

Копченый окорочок — 1 шт.

Грибы — 300 г

Помидоры — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 2 шт.

Сыр твердый — 100–150 г

Зелень укропа, специи, соль, перец по вкусу

Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Перцы разрезаем пополам так, чтобы на каждой половинке осталась часть хвостика, и очищаем от семян и перепонок.

2. Лук, грибы и окорочок нарезаем мелкими кубиками. Помидоры опускаем в кипящую воду на минуту,

затем чуть остужаем, снимаем с них кожицу и мелко режем. Натираем сыр, измельчаем зелень.

3. Перец бланшируем в кипящей воде 3 минуты. Достаем и даем чуть остыть. Лук с морковью пассеруем, добавляем грибы, обжариваем до полуготовности. Затем кладем окорочок, помидоры, зелень, специи, соль и перец.

4. Перемешиваем и даем им вместе потушиться 5 минут. Кладем половину тертого сыра и через минуту огонь выключаем. Начинка готова.

5. На смазанный противень выкладываем половинки перца, заполняем начинкой и отправляем в разогретую до 180-200° С духовку на 30 минут.

6. Достаем противень и посыпаем перцы натертым сыром, смешанным с зеленью укропа. Ставим обратно в духовку на 10 минут. Как только на сыре появится румяная корочка, блюдо готово.

Рубрики:

Блюда из мяса