Без заголовка |
Придает коже матовость.
Перетереть 2 столовых ложки овсянки (можно муки), добавить взбитый яичный белок, немного молока. Если кожа сухая, добавьте по 1/2 ч.л. меда и сливок. Нанести на очищенную кожу лица на 15 минут. Смывать чистой чуть теплой водой, протереть лицо ваткой, смоченной в молоке.

|
Без заголовка |
Ингредиенты:
-300г (приблизительно) филе малосольной сёмги
-1-2 луковицы
-2 варёных яйца
-1 отваренная крупная морковка
-2 отваренных свеклы
-2 отваренных картофелины
-100-200г майонеза
-зелень по желанию и вкусу
Приготовление:
1. Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке.
2. В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного рас. маслом.
3. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
4. На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.
|
Без заголовка |
Понадобится:
500 мл охлажденных сливок
6 ст л сахара
150 мл молока
2 яичных желтка или одно яйцо
крупная горсть свежей клубники
Приготовление:
Взбить яйцо с сахаром до пены и тонкой струйкой влить подогретое молоко.Затем эту смесь варить до загустения и охладить.
Сливки влить в блендер,забросить туда же клубнику,через несколько секунд получается симпатичная и ароматная розовая пена.Молочный крем соединяем со сливками,взбитыми с клубникой,тщательно перемешиваем и ставим на заморозку.Застывает примерно 5 часов.Каждые 30-60 минут достаем и перемешиваем блендером или миксером,соскребая со стенок.
|
Без заголовка |
Рыба прекрасно сочетается с рисом. Блюдо несложное в приготовлении, красивое и вкусное.
Нам потребуется:
Лосось филе (сёмга, морской язык, окунь) – 300 г,
Рис – 0,5-1 стакана,
Лимон - 1 шт.,
Сладкий перец (желтый) – 1 шт.,
Помидор – 1-2 шт.,
Перец острый (зелёный) – 0,51 шт.,
Чеснок – 1 зубчик,
Яйцо – 2 шт.,
Соль,
Масло для жарки.
Филе рыбы очистить от кожицы, разрезать на кусочки (9-10), посолить, полить соком половины лимона и оставить так минут на 20.
Приготовить соус. Для этого необходимо соединить очищенные и подготовленные чеснок, сладкий перец, острый перец, сок половина лимона, помидор. Добавить соль по вкусу. Количество чеснока можно увеличить по своему вкусу. Измельчить все это с помощью блендера. Соус готов, его можно охладить.
Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Яйца взбить венчиком и соединить с рисом.
Кусочки рыбы обвалять в отварном рисе и сформировать зразы.
Жарить в разогретом масле с каждой стороны по 3-5 минут, или запечь в духовке минут 5 - 7, при 170 гр.
Подать зразы с соусом.
|
Без заголовка |
Бальзамы для волос — народные рецепты красоты.
Рецепт № 1. Бальзам для активизации роста волос и придания им блеска.
2 столовые ложки касторового масла смешивают с 1 чайной ложкой яблочного уксуса. 2 яичных желтка тщательно взбивают и смешивают с маслом. В полученную смесь добавляют 3 столовых ложки обыкновенно мягкого шампуня. Компоненты маски тщательно перемешивают.
Бальзам наносят на влажные волосы по всей длине. Голову кутают в полиэтиленовую пленку, смывают через 10-15 минут теплой водой.
Рецепт № 2. Питательный домашний бальзам для волос.
1 столовую ложку масла ши немного нагревают на водяной бане. В него добавляют 1 столовую ложку натурального меда. Мед необходимо растворить в масле. В полученную смесь добавляют 1 чайную ложку эмульгирующего воска и 2 столовые ложки яблочного уксуса. 2-3 капли эфирного масла выбирают на собственное усмотрение.
Чтоб маска не была такой густой и легче наносилась, в неё добавляют 50 мл. очищенной воды. Бальзам наносят на влажные волосы, смывают через 3-5 минут.
Рецепт № 3. Питательный бальзам для сухих, поврежденных волос.
Данный рецепт чем-то похож на предыдущий, но отличается от него «наполняемостью» и более профессиональным подбором компонентов. Для приготовления бальзама на водяной бане нагревают 1 столовую ложку масла ши. Яичный желток взбивают, добавляют к нему 1 столовую ложку яблочного уксуса, 50 мл. очищенной воды, хитозан (на кончике чайной ложки) и 2 чайные ложки глицерил моностеарата. В качестве ароматизатора можно взять по 3 капли эфирных масел корицы, иланг-иланга, масла мирры. Бальзам наносят на влажные волосы на 5-10 минут, смывают теплой водой.
Рецепт № 4. Восстанавливающий бальзам поврежденных, ломких, тусклых волос.
Кожуру одного грейпфрута тщательно измельчают. В полученную массу добавляют 100 мл. настоя хвои и 100 мл. очищенной воды. Полученную массу помещают в стеклянную емкость и темное место. Настаивают 24 часа. Через сутки приготовленный бальзам процеживают. Приготовленный состав особенно тщательно наносят на корни волос, утепляют голову полиэтиленом на 15-20 минут, смывают теплой водой.
Рецепт № 5. Травяной бальзам для любого типа волос.
По 1 столовой ложке сухих трав цветков ромашки и белого клевера, листьев крапивы, березы и зверобоя заливают репейным или оливковым маслом. Масло должно полностью покрыть траву, но его не должно быть слишком много (100-150 мл.) В полученную смесь добавляют 100 мл. свежевыжатого сока лимона.
Приготовленный таким образом продукт настаивают в плотно закрытой емкости 7-8 дней, после чего процеживают. Перед применением в бальзам добавляют эмульгирующего воска и 3-5 капель эфирных масел (ромашки, лимона или апельсина).
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
-Для теста: 2,5 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла, ½ пакетика сухих дрожжей, 1 стакан молока, соль.
-Для начинки: 2 ст. л. томатной пасты, 300 г фарша, 1 крупная луковица, 2 болгарских перца, 2-3 помидора, ½ пучка петрушки, 200 г твёрдого сыра, 150 г брынзы, 2 ст. л. растительного масла, соль, молотый перец.
Приготовление:
Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.
Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.
Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин.
|
Без заголовка |
Нам потребуется:
1) желатин — 1ст. ложка
2) горячая вода — 3ст. ложки
3) бальзам для волос — 1/2 ст. ложки
Берём 1 столовую ложку желатина,высыпаем её в стеклянную посуду,
добавляем три столовых ложки горячей воды, для растворения желатина,активно размешиваем,даём ей остыть, а в это время моем голову и наносим свою любимую маску/бальзам, всё смываем,вытираем волосы полотенцем и идём к нашему зелью
берём любую маску/бальзам и добавляем немного в желатин, для того чтобы потом смывалось легче, активно всё размешиваем, наносим на волосы отступая 2 см от корней, вот так выглядят мои волосы после шампуня и маски не расчёсанные, закалываем волосы и одеваем на голову шапочку/пакет, сверху заматываем полотенцем и идём читать косметисту на 30-40 минут
совет:
1) если при разведении желатина у Вас комочки, поставьте просто на водяную баню и растопите их, или в микроволновку.
2) в желатин можно и не добавлять бальзам, но смыть будет сложнее. Не переусердствуйте с количеством бальзама, может не быть эфекта. начните с 1/2 ст. ложки, а там смотрите по результату, возможно количество бальзама нужно будет уменьшить.

|
Без заголовка |
1. Стиль "милитари"
Устав от крайне романтичного весенне-летнего сезона, мировые дизайнеры бросились возобновлять былую популярность милитари. Не стоит этому противиться: жакет или пальто в военном стиле станут рациональным шопинг-решением.
2. Кожа
Кожа – пожалуй, самый сексуальный материал в изготовлении одежды. И в осеннем сезоне он проявляет себя в абсолютно разных стилях – от классического до милитари. Помимо традиционных курток и плащей, стоит пополнить свой гардероб кожаной юбкой, платьем или брюками. В сочетании с контрастными фактурами – замшей, шелком или шифоном – они помогут создать остромодный образ к наступающей осени
3. Баска
Впрочем, мужской стиль вынужден потесниться на пьедестале трендов осени-2012 и уступить должное место нарочито женской детали костюма – столь полюбившейся всем за весенне-летний сезон баске. Однако теперь баска может быть даже меховой. Этой осенью она просто обязана украшать платья, топы, юбки и жакеты. Рекомендуем заполучить хоть одну вещь с баской к наступающему сезону.
4. Бронза и золото
Ткани и обувь бронзового и золотого оттенков незаметно перекочевали из нарочито вечернего гардероба в будние наряды. Эту тенденцию спровоцировали мировые дизайнеры, а производители масс-маркета вовремя подметили. Так что рекомендуем надеть на себя "металлы" к предстоящей осени – в брюках или платье металлизированного оттенка ваш образ станет явной ассоциацией элегантной роскоши.
5. Леопардовый принт
Леопардовый принт – пожалуй, один из самых популярных анималистских принтов, который за всю свою историю выдержал невероятное количество взлетов, падений и разнообразных кривотолков. Однако наступающий осенний сезон снимает все границы и рамки, и некоторые дизайнеры проповедуют леопардовый totallook. Чтобы выглядеть в таком образе органично, необходимо обладать недюжинным чувством стиля, меры и смелости. Но хотя бы одну "леопардовую" вещь в своем гардеробе осенью-2013 иметь стоит.
6. Мужской стиль
Порой ничто так не акцентирует женственность, как вещи мужского кроя. И если весенне-летний сезон торжествовал в нежно-романтических образах с неизменными рюшами и цветочным принтом, то к наступающей осени мировые дизайнеры приготовили множество нарядов в мужском стиле – прямые брюки, двубортные пиджаки, жилеты, "оксфорды" – все то, что раньше абсолютно неоправданно принадлежало только представителям сильного пола. Прямые силуэты, правильный черный цвет и андрогинный шик – вот идеальный микс будущего сезона для женского гардероба.
7. Густой благородный темно-красный цвет.




|
Без заголовка |
Кекс очень нежный и вкусный,очень похож на бисквит , съедается он моментально и готовится легко.
Нам понадобится:
масло 200г
сахар 200г
яйца (крупных 4 шт,средних 5 шт)
мука 150 г
крахмал 50 г
Приготовление:
Взбиваем масло до побеления 5-6 минут,добавляем весь сахар и взбиваем до зернистой структуры.Все яйца разбиваем в отдельную миску взбиваем и добавляем по 1 ложечке в нашу маслянную массу не забываем взбивать!Нам нужно чтобы сахар полностью растворился.Муку и крахмал просеиваем несколько раз . Добавляем муку в нашу маслянную смесь и перемешиваем.Выкладываем в форму смазанную маслом,выпекаем 50-60 минут при 180*.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Для печенья:
3 крупных яйца
150г сахара
150г муки (примерно)
50г сахарной пудры
Белки отделяем от желтков и взбиваем с половиной сахара до пиков.
Желтки взбиваем со второй половиной сахара добела.
Соединяем желтковую и белковую массу. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем в тесто. Оно (тесто) должно получиться воздушным,не очень густым, но и не сильно льющимся, чтобы не растекалосьпо противеню.
Кладем тесто в кондитерский мешок и высаживаем на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень печенья длиной около 12-14 см и шириной около 2 см.
Щедро посыпаем сахарной пудрой через ситечко. Пудру, просыпавшуюся с печенья на пергамент, сметаем кисточкой, чтобы не горела в процессе выпекания.
Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем савоярди в течение 10 минут, не открывая дверцу.Уменьшаем температуру до 180 градусов и печем еще 5 минут 5 минут.
Снимаем печенье с противня и даем остыть.
Из данного количества ингредиентов у меня получается примерно 15-17 шт. длиной 12-14см.
Из нескольких рецептов приготовления "Тирамису" я остановила свой выбор на этом. Десерт получается более насыщенным по вкусу. Лучше держит форму. Отсутствует отдаленный привкус белков. К тому же, желтки подвергаются хотя бы и не большой, но все же тепловой обработке.
Ингредиенты на форму 20*20 см:
Кофе молотый - 50 г (или растворимый 4ч.л.)
Яичный желток - 3 шт
Сахар-песок - 60 г
Ром светлый - 40 мл
Сливочный сыр (Маскарпоне) - 350 г
Сливки 30-33% - 250 мл
Сахарная пудра - 30 г
Бисквитное печенье - 200 г
Какао-порошок - 30 г
В идеале, заварите крепкий кофе из 50 г кофе и 350 мл воды и остудите его.(Я добавляю на 350 мл воды 4ч.л. растворимого кофе "Nescafe Cappucino").
В остывший кофе добавьте ром или коньяк.
В желтки добавьте сахар и взбейте их на водяной бане, пока они не станут светлыми и густыми. Снимите и продолжайте взбивать, пока масса не остынет.
Разомните сливочный сыр "Маскарпоне" и добавьте к нему желтки.(НЕ используйте миксер).
Перемешайте до однородности.
Очень холодные жирные сливки взбейте с сахарной пудрой до получения густой устойчивой консистенции.(сахарную пудру добавляйте в конце взбивания).
Осторожно соедините сливки с желтково-сырной смесью, движениями снизу вверх.
В подходящую форму высотой 8-10 см выложите слой крема 1,5-2 см толщиной.
Печенье савоярди быстро окунайте в холодный в кофе с двух сторон и выкладывайте в форму на крем.
На печенье выложите еще треть крема, затем еще раз уложите слой пропитанных бисквитов. Покройте их оставшимся кремом, разровняйте и густо посыпьте какао-порошком.
Поставьте "Тирамису" в холодильник на 4-5 часов или лучше на ночь, чтобы все хорошо пропиталось. Подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Нашла отличную идею быстрого изготовления таких аккуратных, уже загнутых по краям полосок, косых беек, без помощи специального прибора. Вам понадобится то, что есть у каждого в доме - канцелярский нож! Как это делается, смотрите ниже. Вообще, применение таких полосок очень велико. Например, полоски из ткани - так называемая "окантовка", вам понадобится для отделки при шитье блузок, платьев, салфеток, скатертей и так далее. С помощью таких полосок можно сплести коврик или корзинку, можно использовать в технике печворк для изготовления сумок, одеял и подушек. Не буду сейчас перечислять, идей очень много. Раньше мне приходилось изготавливать полоски вручную, наметывать иголкой с ниткой, затем отпаримвать и выглаживать. Вобщем, возни с ними очень много. А тут такая идея! Здорово!

|
Без заголовка |
Домашние хитрости-полезные советы
|
Без заголовка |
Продолжаю тему " Готовим с лавашем". Главное иметь всегда в запасе лаваш,а с него что только можно придумать приготовить.Вот такое блюдо на завтрак подавала.Быстро,вкусно,питательно.

|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Оля
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
| 64 бесплатных видео-урока по Фотошопу от Алексея Захаренко На самом деле, я не только развлекаюсь в сети. Скоро снова пропаду. Решила вам подкинуть полезного и бесплатного. Сама всегда учусь по видео-урокам - они намного понятнее любого текстового объяснения, поэтому тому, кто еще не знает программу Photoshop или кто знает, но не достаточно хорошо, даю ссылочки на видео-уроки от Алексея Захаренко. Да и себе заодно сохраню, чего уже там греха таить))))
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|