Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 11 Июня 2015 г. 14:08 + в цитатник

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами, морковью и перцем

Ингредиенты:

- 150 мл. растительного масла

- 225 гр. свинины, порезанной на 1 см. кубики

- 1 луковица, порезанная

- 1 зеленый перец, очищенный и порезанный

- 1 маленькая морковь, порезанная полосками или палочками

- 225 гр. ананаса, порезанного на кусочки

- 25 гр. консервированных ростков бамбука, промытых и порезанных пополам

Ингредиенты для теста:

- 125 гр. простой муки

- 1 ст.л. крахмала

- 1.5 ст.л. пекарского порошка

- 1 ст.л. растительного масла

Ингредиенты для соуса:

- 125 гр. коричневого сахара

- 2 ст.л. крахмала (майцены)

- 125 гр. белого винного уксуса

- 2 зубчика чеснока раздавленных

- 4 ст.л. томатной пасты

- 5 ст.л. ананасового сока

Чтобы сделать тесто, смешать крахмал, муку и пекарский порошок. Добавить масло и достаточно воды, чтобы получилось густое тесто.

Налить растительное масло в вок, нагреть, пока оно не начнет почти что дымиться. Окунать кубики свинины в тесто и опускать в горячее масло до готовности. Доставать шумовкой и складывать на кухонные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Слить все масло из вок, оставив 1 ст.л., вернуть на огонь. Добавить лук, зеленый перец, кусочки ананаса, морковь и бамбук и обжаривать 1-2 мин. Достать из вок ложкой с дырками и отложить.

Смешать все ингредиенты для соуса и вылить в вок. Довести до кипения, помешивая, пока он не загустеет и не станет прозрачным. Готовить 1 минуту, затем добавить обжаренную свинину и овощи. Готовить еще 1-2 минуты и переложить на тарелку. Подавать с рисом или лапшой.

Рубрики:

Кулинария/На радость мясоедам

Комментарии (1)

ПРОНЗИТЕЛЬНЫЕ СТИХИ ВАЛЕНТИНА ГАФТА ...

Среда, 10 Июня 2015 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Miledi1950 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пронзительные стихи Валентина Гафта ...

Эльдар Рязанов о Валентине Гафте:
«После совместной нашей работы над «Гаражом» я хорошо понял индивидуальность и характер Валентина Иосифовича. Я разделял актеров, участвующих в съемках «Гаража», на «идеалистов» и «циников». Так вот, Гафт принадлежал к идеалистам, более того, возглавлял их. Гафт с трепетом относится к своей актерской профессии, в нем нет ни грамма цинизма. Слова «Искусство», «Театр», «Кинематограф» он произносит всегда с большой буквы. Бескорыстное, самоотверженное служение искусству — его призвание, крест. Отдать себя спектаклю или фильму целиком, без остатка — для него как для любого человека дышать. Для Гафта театр — это храм. Он подлинный фанатик сцены.
Я еще никогда ни в ком не встречал такого восторженного и бурного отношения к своей профессии, работе.»

А ещё замечательный актер Валентин Гафт, известный нам больше по великолепно сыгранным комическим ролям, пишет стихи, которые трогают до глубины души.

Рубрики:

Поэзия

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

ДЕНЬ, КОТОРОГО БОЯЛСЯ АЛЬБЕРТ ЭЙНШТЕЙН ... НАСТУПИЛ!

Среда, 10 Июня 2015 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День, которого боялся Альберт Эйнштейн ... наступил!

שולח: Vadim Shchupak,
נושא: День, которого боялся Альберт Эйнштейн ... наступил!

Рубрики:

Неразобранное

Комментарии (0)

ЧУДЕСНЫЙ ДЕСЕРТ. БАНАН ПОД ШУБОЙ

Среда, 10 Июня 2015 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесный десерт. БАНАН ПОД ШУБОЙ

5283370_bananovii_tortrylet (604x415, 118Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Среда, 10 Июня 2015 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из клубники - 30 рецептов с фото

Клубничное варенье рецепт

рецепты

Читать рецепты варенья из клубники

Рубрики:

Кулинария/Заготовки

Комментарии (0)

КЛУБНИЧНЫЕ РАФАЭЛКИ СВОИМИ РУКАМИ

Среда, 10 Июня 2015 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничные рафаэлки своими руками

4121583_image_8 (604x299, 48Kb)

Новый, яркий вкус этого лета - клубничное рафаэлло!

Сезон клубники открыт, пробуем и готовим этот вкуснейший десерт))) Дети его обожают, да и взрослые в восторге!

далее

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Комментарии (0)

ВОЗДУШНЫЕ КРУЖЕВНЫЕ БУЛОЧКИ

Среда, 10 Июня 2015 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, посмотрите как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок.

Ингредиенты:

- 350 г муки

- 80 г мягкого сливочного масла

- 2 яичных желтка

- 140 гр теплого молока

- 3 столовые ложки сахара

- 1 пакетик ванильного сахара

- 10 гр дрожжей

- Немного сладкого молока для смазывания булочек

- Сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Булочки

Комментарии (0)

Соус огуречный

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус огуречный

СОУС ОГУРЕЧНЫЙ

Быстрый рецепт приготовления свежего соуса к мясу или рыбе.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Соусы

Комментарии (0)

"Профитроль" с шоколадной начинкой

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

Торт "Профитроль" с шоколадной начинкой

В этом рецепте сочетается все самое вкусное: пористый бисквит, профитроли с шоколадом, сладкий желейный заварной крем с маком, обсыпка из какао. Такой торт просто обязан быть вкусным!

Несколько дней назад я делилась с вами рецептом приготовления профитролей. На самом деле вы можете использовать любой проверенный вами или любимый рецепт этих вкусных заварных. Для торта их нужно до 20 штучек (зависит от ширины торта). Обо всех других необходимых ингредиентах для приготовления сегодняшнего десерта смотрите ниже.

Для приготовления бисквита необходимы такие продукты:

— 2 яйца
— 0,5 стакана сахара
— 0,5 стакана муки

Для приготовления шоколадного наполнителя для профитролей нужны:

— 100 г черного шоколада
— 100 г молока
— 6 ст.л. какао
— 4 ст.л. сухого молока
— 6-8 ст.л. сахара
— 1 ст.л. крахмала

Для приготовления заварного желейного крема необходимы:

— 800 мл молока
— 2 яйца
— 6 ст.л. крахмала
— 0,5 стакана сахара
— ванильный сахар по вкусу
— 150 г кипяченой воды
— 1 пачка желатина (25 г)
— 1/3 стакана мака

Для пропитки необходимы:

— 100 г сахарного сиропа
— 2 ст.л. коньяка

Также необходимо подготовить заранее около 20 пустых профитролей (о чем я говорила в начале топика).
далее>>>

Рубрики:

Кулинария/Торты

Комментарии (0)

Бутоньерка "Незабудки"

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутоньерка "Незабудки"

Рубрики:

Вязание крючком/Цветы крючком

Комментарии (0)

Блузка "Бизнес-Леди"

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузка "Бизнес-Леди"

4095591799-odezhda-bluzka-biznes-ledi-n8124 (420x582, 217Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком/Крючок + ткань

Комментарии (0)

Схемы соединения деталей

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы соединения деталей

(640x394, 84Kb) (700x474, 109Kb) (700x575, 138Kb)

(700x486, 99Kb)

(700x526, 110Kb)

(551x700, 99Kb)

(490x700, 118Kb)

(534x698, 287Kb)

Рубрики:

Вязание крючком/Основы вязания крючком

Комментарии (0)

Кайма крючком (5 шт).

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма крючком (5 шт.)

>>>

Рубрики:

Вязание крючком/Кайма, тесьма, бахрома

Комментарии (0)

журнал с красивыми тесемками и обвязкой края

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

журнал с красивыми тесемками и обвязкой края

1.

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком/Кайма, тесьма, бахрома

Комментарии (0)

БОЛЕРО

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:45 + в цитатник

бюлеро

1.

2.

3.

Рубрики:

Вязание крючком/Топы, жакеты, кардиганы

Комментарии (0)

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ELLEONNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ

РАСМОТРИМ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ:

СОЕДИНЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЙ СТОЛБИКОВ

sposoby-soed-motivov-posled-rjadu-soed (543x227, 34Kb) 1. Для этого необходимо провязать половину петель арки первого мотива, достать крючок из петли, ввести его под арку из в.п. присоединяемого мотива и в оставленную петлю первого мотива.
2. Захватить и протянуть рабочую нить через петлю на крючке.
3. Довязать вторую половину арки первого мотива и прикрепить её к мотиву.

Читать далее...

Рубрики:

Вязание крючком/Основы вязания крючком

Комментарии (0)

Кнопа-зайка

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алика_Севастополь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кнопа-зайка

Описание взято с поста Sontina (Ливинтернет)
(571x700, 137Kb)

Зайка КНОПА.
Зайцев любят ВСЕ. Невозможно остаться равнодушными к этим обаятельнейшим длинноухим созданиям. Немного усилий – и очаровательная пушистая малышка Кнопа со своей подружкой – таксой Морковкой с удовольствием поселится в Вашем доме.

Вам понадобится:

ДАЛЕЕ ТУТ

Рубрики:

Вязание крючком/Игрушки

Комментарии (0)

БОЛЕРО КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС.

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕРО КРЮЧКОМ-МАСТЕР-КЛАСС.

3970017_12118591_92603 (449x600, 226Kb)

ФОТО МАСТЕР-КЛАСС на http://www.stranamam.ru/post/7745720/>>>

Рубрики:

Вязание крючком/Топы, жакеты, кардиганы

Комментарии (0)

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

Таблица соответствия толщины нити номеру крючка

№№ пп	Номер крючка	Тип вязания	Тип пряжи
1	0,6-1,0	Кружево	«Снежинка» Катушечная нить № 10 Катушечная нить № 30 Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г Пряжа полушерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г
2	0,6-1,0	Филейное вязание	«Снежинка» Катушечная нить № 10 Катушечная нить № 30 Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г Пряжа полушерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г
3	0,6-1,0	Ирландское и тунисское кружево	Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г Пряжа полушерстяная в 2 -3 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г
4	0,6-1,0	Художественное вязание крючком (салфетки)	«Снежинка» Катушечная нить № 10 Катушечная нить № 30
5	1,0-1,5	Ажурное трикотажное полотно	«Ирис» Пряжа шерстяная в 2 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г Пряжа полушерстяная в 2 -3 сложения при длине нити 1600-2000 м в 100 г
6	1,0-1,5	Художественное вязание крючком (салфетки)	«Ирис»
7	2,0-2,5	Плотное трикотажное полотно	«Нарцисс» «Кабле». Длина нитей 300-500 м в 100 г
8	2,5-,05	Трикотажное полотно любой плотности	Любая пряжа, длина нитей 250-350 м в 100 г
9	3,0-4,0	Трикотажное полотно любой плотности	Любая пряжа, длина нити 200 м в 100 г
10	4,0-6,0	Трикотажное полотно любой плотности	Любая пряжа, длина нити 100 м в 100 г

Обязательно следует помнить два правила:

Диаметр головки крючка соответствует его номеру;
Для того чтобы определить подходит ли вам для вязания не промаркированный крючок, надо нить пряжи уложить в бородку крючка. Если нить полностью занимает объем впадины, значит, крючок подходит для вязания этой пряжи.

Источник:http://sharm-vyazaniya.ru/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE...olshhinyi-niti-nomeru-kryuchka

Рубрики:

Вязание крючком/Основы вязания крючком

Комментарии (0)