Трудно найти человека, которому не понравится такая запеканочка, да еще и с ароматом корицы. Вкусная, полезная, красивая, ароматная – что еще надо?!..)))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пол кило творога; - 4 столовые ложки муки;  4 яйца; 3 столовые ложки сахара; 2 яблока; корица и щепотка ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбиваем яйца  с сахаром, добавляем ванилин или пару капель ванильной эссенции.

Продолжаем взбивать яйца, добавляя понемногу муку и творог. Взбиваем до однородности.

Одно яблоко режем кубиками и посыпаем корицей. Выкладываем его в форму для выпечки и заливаем сырной массой. Второе яблоко разрезаем на половинки и нарезаем очень тонкими дольками. Выкладываем их на сырную массу и посыпаем  корицей.

Выпекаем запеканочку в духовке полчаса при выставленной температуре в 200 градусов.

Такую творожно-яблочную запеканку делать лучше  вечером, оставляя настояться на ночь. А на завтрак поливаем её  растопленным шоколадом или вареньем и подаём  на стол...