-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вика_Ф

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.06.2012
Записей: 2942
Комментариев: 54
Написано: 3001





Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский секретный рецепт свежего томатного соуса.

томатный соус (600x314, 127Kb)

Томатный соус занимает почетное место во всех кухнях мира. Наверное, секрет такой популярности в том, что он достаточно легко готовится, имеет неповторимый вкус, аромат и может придать изюминку множеству блюд. Приятным бонусом является большое количество питательных веществ, например, 100 грамм томатов содержат суточную норму витамина А и половину суточной нормы витамина С. Неповторимый вкус и польза в каждой ложке — что может быть лучше?! 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак".



1.
торт2 (450x676, 298Kb)

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе! Время приготовления: 100 минут + охлаждение

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица



2.
Tfg7bGsaNWs (604x394, 148Kb)

Предлагаем вам самый простой рецепт горчицы, с которого можно начать свой опыт по приготовлению этой жгучей пряности.
 
Ингредиенты:
Порошок горчицы3 ст. л.
Вода (кипяченая)12 ст. л.
Сахар1/2 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получите удовольствие от варенья из боярышника.

Если Вы ни разу не пробовали варенья из боярышника и, если такая ягода у Вас имеется, то обязательно попробуйте его приготовить. Это очень вкусно и полезно!


image (700x525, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Baby-VipCrochet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основы для вязания круглых шапочек - Большая подборка схем!

Близится лето! Мы Мамы начинаем готовиться к этому сезону заранее))) Шапочки для девочек особая слабость, и каждый раз возникает нужна в красивых основах для шапочек крючком.

Вот моя подборка, если нужно хомячьтеok

А Мои шапочки ТУТ, если нужны идеи глядите)))

 

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения kalinka70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт королей

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!

Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - торт королей! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
Ингредиенты:
Для коржей:
- белки - 10 шт.
- сахарная пудра - 250 г
- грецкие орехи (очищенные) - 600 г
- крахмал - 2 ст.л.
Для крема:
- желтки - 10 шт.
- сливочное масло - 200 г
- сахарная пудра - 150 г
- какао - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Дать пропитаться минимум 2 часа.
Приятного аппетита!

1.
original (500x424, 251Kb)

2.
original (4) (362x500, 264Kb)

3.
original (1) (500x375, 162Kb)
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская ПУАНСЕТТИЯ из фетра, бумаги и красных салфеток

Рождественскую звезду - пуансеттию можно сделать из фетра, бумаги или красных салфеток. Выбирайте любой из понравившихся вариантов и приступайте к творчеству по украшению новогоднего интерьера)

пуансеттия из салфеток (5) (491x700, 238Kb)5 (604x392, 148Kb)Рождественская ПУАНСЕТТИЯ из фетра (3) (580x388, 162Kb)Рождественская ПУАНСЕТТИЯ из фетра (1) (580x662, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сделай сам

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮТИКИ из креповой бумаги. Мастер-класс

Очень красивыми и эффектными садовыми цветами - лютиками, известными и под другим названием рунункулюсы, мы можем любоваться только в середине лета (уже отлюбовались))). Распускаясь лютики очень напоминают чайные розы, раскрывшись полностью цветы абсолютно похожи на восточные маки. За это и любят лютики многие садоводы, посадив один неприхотливый цветок можно получить три)

Хочу вам предложить любоваться лютиками круглый год, создав их своими руками из креповой бумаги. А мастер-класс ниже вам в этом поможет)

ЛЮТИКИ из креповой бумаги. Мастер-класс (3) (466x700, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сделай сам/из бумаги

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантемы из цветной бумаги

Хризантемы из цветной бумаги

Хризантемы из цветной бумаги (1) (511x700, 336Kb)Хризантемы из цветной бумаги (2) (560x700, 349Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сделай сам/из бумаги

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ

image12 (700x525, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Бархатные узоры"

4653273_DSC09636 (600x400, 55Kb)

от Людмила Новоселова с сайта "Поваренок"

Мука — 150 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 120 г
Вода — 2 ст. л.


Яйца, сахар, ванильный сахар взбили миксером в пышную массу.В муку добавили разрыхлитель и размешали с яичной массой.1/3 часть отделили, добавили какао и кофе, растворенный в водеПротивень застелили промасленной пергаментной бумагой, вылили белую массу.
На неё хаотично ложкой нашлёпали темную массу.. Взяли спичку/зубочистку и начали водить ею туда-сюда. Как только поняли, что шедевр готов, ставим в духовку на 15 мин., температура 180 градусов.

4653273_DSC09630 (600x400, 47Kb)

Исходя из опыта приготовления, могу сказать, что можно ничего не шлепать, а нарисовать любой рисунок, потихоньку выливая темное тесто с ложки.

Пока рулет в духовке, размешали вареную сгущенку с маслом. Готовый бисквит на противне накрываем влажным полотенцем и переворачиваем противень на полотенце, скручиваем, даём минут 5 постоять.Раскатали рулет, убрали полотенце, размазали крем по бисквиту и снова скрутили в рулет.
На полотенце отпечатается узор, но он легко отстирается.

Из блога Надежды.

http://blogs.mail.ru/mail/nadegda_u/474F763D8F1DEBF6.html

Серия сообщений "Рулеты.":
Часть 1 - Обалденно вкусный рулет!
Часть 2 - Рулет фруктовый по ГОСТу.
...
Часть 7 - Торт-рулет «Корзина роз»
Часть 8 - Торт-рулет Сказка.
Часть 9 - Рулет "Бархатные узоры"
Часть 10 - Рулет или рецепт очень удачного бисквита (Мягко, вкусно!!!Попробуйте! Не пожалеете!!!)))
Часть 11 - Рулет по ГОСТу
...
Часть 39 - Сигареты "Мясные" - Минздрав разрешает!
Часть 40 - Вкусные, поджаристые трубочки с сыром и зеленью
Часть 41 - Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения svjtajj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки СУПЕР!!! по ирландии!!!

Уроки

Все приёмы, используемые в наборном ирландском кружеве, Вы найдёте в рубрике  “Уроки вязания”

ВЯЗАНИЕ МОТИВОВ:                                     Мотивы, использованные для узора

1.Многослойный цветок  

2. Вяжем простой листок   

3. Виноград     

4. Фиалка  

5.Шнурок “гусеничка”-завиток    

6. Широкая “гусеничка”  

7. Гирлянда из листочков

8. “Рачий шаг”

9. Гребешок на шнурке-”гусеничка”

10. “Сердечко”

11. Веточка (на бурдоне)

12. Веточка с тремя цветками

13. Снежинка

14. Тысячелистник

15. Большая ветка

ОСОБЫЕ ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ:              Подробности платья “Ультрафиолет”

1. Нерегулярная сетка

2. Ровный край нерегулярной сетки

3. Ещё раз о нерегулярной сетке

4. Вязание на бурдоне

5. Мотив, связаный на бурдоне

6. Сборка изделия

7. Соединение боковых швов изделия

8. Обработка вытачек в кружевном изделии

9. Объёмная жилка на листочке

ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ ФРИФОРМА:     img_0335-copy.jpg

1. Урок по вязанию фриформа

2. Завиток

3. Скрамбль

4. Фриформ без обрыва нити

ВЯЗАНИЕ ИЗДЕЛИЙ:                                   heartly4.jpg

1. Кружевные часы

2. Детский сарафан

3. Детское платье

4. Белый жакет “Весна”

5. Жакет “Золотая осень”

6. Жакет “Пламя”

7. Туника “Кельтская сага”

8. Туника “Кельтский коралл”

9. Свадебное платье

10. Белое платье

11. Платье “Ультрафиолет”

12. Жилет “Сливочное мороженое”

13. Свадебное платье “Лебёдушка”

14. Платье “Осенний вальс”

                                         020.JPG

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana-Juliana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфы . Идеи и мастер-классы.

Подготовка к зиме продолжается!



1.
шарф (1) (375x500, 126Kb)

Этот шарф связан на руках. Вместо спиц используют руки!  

30-40 минут и шарф готов!

2.
шарф (2) (236x185, 31Kb)

3.
шарф (3) (148x700, 128Kb)

>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  полезно

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омолаживающий крема для лица


Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.

 1 ст.л. мёда,
 1 ч.л. вазелина,
 1-2 капли йода,
 1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
 небольшая стеклянная мисочка.

Готовится крем очень просто:
Читать далее...
Рубрики:  живая косметика

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-газон на газете.

Если Вам надо устроить небольшую лужайку или газон,озеленить приствольный круг,воспользуйтесь способом английских садоводов.

Выровняйте нужный участок и застелите его внахлест газетами.
Поверх газет насыпьте слой покупного грунта слоем в 3 см,полейте и посейте газонную траву,накройте сверху укрывным материалом
Такой способ избавит вас от прорастающих сорняков,через газеты они не пробьются .
А сами газеты через 1,5 года разложатся,а сама газонная трава за это время прорастет и укрепится.

1.


1.
4911-2 (604x455, 346Kb)
Рубрики:  дача

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ!

.
3737-2 (640x480, 137Kb)

В бочку (200-300 литров) насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг. дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается 2 недели.
Полученный состав разбавляем водой в пропорции 1:10 (литровая банка на ведро) и подливаем под корень один раз в 7-10 дней.
Помидоры растут как на дрожжах!
Рубрики:  дача

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенный желатиновый крем от морщин

Многие уже не раз слышали о чудесных свойствах обыкновенного желатина для нашей кожи и здоровья. Хочу предложить вам проверенный желатиновый крем от морщин, а точнее его рецепт.

2749438_jelatinovii_krem_ot_morshin (700x445, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  живая косметика

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения vingol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский картофельник с брынзой

5927835_16 (604x422, 54Kb)

Ингредиенты:
Сырой картофель - 5-6 шт.,
Брынза - 200 гр.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Мята сухая - 2-3 щепотки,
Соль, черный перец - по вкусу,
Масло сливочное - 50 гр.(добавляется на готовую запеканку)
(лучше всего, чтобы запеканка у Вас была невысокая, чтобы она успела хорошо внутри пропечься. у меня была форма d=28 см., картофельник получился великолепным!)

Приготовление:

1. Картофель и брынзу нужно натереть на крупной терке, лук натереть на мелкой терке (у лука и картофеля отжать лишний сок)
Я натирала на высокоскоростной насадке терка-ломтерезка Kenwood AT340, диск - крупная терка.
2. В чашке перемешать до однородной массы: лук, картофель, брынзу, яйца, соль, перец черный молотый, мяту.
Переложить всё в смазанную растительным маслом форму для запекания (если форма тефлоновая - смазывать не нужно)
Запекаем в нагретой духовке до 180 гр. 40-45 минут до румяной корочки. На горячую запеканку положить кусочки сливочного масла, дать им растаять, смазать кисточкой масло по всей запеканке, разрезать и подавать.
В Болгарии к этой запеканке подают йогурт или кефир, я попробовала тоже так - мне понравилось.

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный десерт для детей вместо мороженого



2.
tc05BAxj8qw (604x453, 186Kb)

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Октября 2015 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Гранина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

журналы по вязанию

Последнее обновление: 11.04.2015
Журналы и книги по вязанию:

СТРАНИЦЫ 1 , 2 , 
 
 
 
 
 
 
 
+++
 

 

Рубрики:  вязание


Поиск сообщений в Вика_Ф
Страницы: 147 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь