Приготовление:
В чашу блендера положить сухари, размягченное масло, очищенные грецкие орехи и яичный желток.

Затем добавить немного сахара - при желании можно добавить больше или же не добавлять совсем.

После измельчения получается густая и ароматная масса, которую выложить на  дно небольшой разъёмной формы.

Приготовление начинки: в ту же чашу блендера (предварительно вымытую и просушенную) выложить творог, яйца, сахар, крахмал.

Затем добавить вареное сгущенное молоко и измельчить.

Полученной массой наполнить форму с уже выложенной основой и поставить в духовку - она должна быть уже хорошо прогрета.

Выпекать чизкейк при 180С около часа, периодически проверяя его на готовность зубочисткой.

Чизкейк нужно полностью остудить, а лишь затем извлекать его из формы.

Нарезать десерт на кусочки, серединка остается немного влажноватой, на вкус это просто изумительно.

Приятного аппетита!