-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_е_д_р_у_с_с_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.06.2012
Записей: 1906
Комментариев: 40
Написано: 1988





Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

укусы насекомых, рекомендация дерматолога

укусы насекомых, рекомендация дерматолога



Фенистил она посоветовала выбросить за малоэффективностью, надиктовала такой курс, пишу здесь, а то вечно теряю все рукописные бумажки:

1. Лоратадин 7 дней при любых раскладах (1 таблетка в день).
2. Дексаметазон вколоть себе внутримышечно единоразово. Ампула 4 мг.
3. Триакутан (мазь) - 2 раза в день.
4. Борная кислота в порошке: развести 1 ч.л. в 1 стакане теплой кипяченой воды. Охладить в холодильнике и делать себе компрессы 2 раза в день по 10-15 минут. Прикладывать бинты, смоченные в холодном растворе, при этом следить за тем, что они оставались холодными.

Может, кому-то тоже информация пригодится.
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОЧКИ, ОТ БОЛЕЙ В СЕРДЦЕ

ТОЧКИ, ОТ БОЛЕЙ В СЕРДЦЕ


Вы сидите дома у телевизора, или с любимой книгой и вдруг...
Внезапно вы начинаете чувствовать сильную боль в груди, которая начинает распространяться в руку и челюсть.
А вы всего в восьми километрах от ближайшей к вашему дому больницы. К сожалению, вы не знаете, сможете ли вы доехать до нее...

Что делать?
Нужна срочная, скорая помощь, помощь самому себе!
Поэтому нужно хорошо запомнить всего пару советов и точек.
Прежде всего не паникуйте, но и не отмахивайтесь, это может быть очень серьезно!
Запомните расположение этих точек, они могут вам очень помочь!
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Используем пищевую соду для себя и дома.

Используем пищевую соду для себя и дома. 75 вариантов применения !




 



Применение  пищевой соды в быту.







Здравствуйте, дорогие читатели ! Практически в каждом доме на кухне стоит сода, но далеко не каждый из Вас знает информацию о других вариантах использования пищевой соды, которая обычно применяется для выпечки.






Предлагаю Вам изучить еще 75 других вариантов применений пищевой соды.



Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения rissa71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗОТОНИК СВОИМИ РУКАМИ

ИЗОТОНИК СВОИМИ РУКАМИ






ЦЕЛЬ: повышение выносливости, компенсация потери жидкости и электролитов



Изотоник своими руками. Как сделать изотоник в условиях домашнего приготовления, или в условиях похода, скажем по жарким странам.

Спортивный напиток можно приготовить самостоятельно, немного сэкономив при этом.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и к чему пришить пуговицы?

Вы умеете пришивать пуговицы? А вот если Вы пришьёте их такими способами, то Вам будет то, что означает способ пришивания на картинке.

 

103612243_4278666_aWda06zkMYI (590x400, 126Kb)

Находки от Шрека Лесного


Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения otrada-roza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 советов для выпечки Полезные советы для новичков и не только…

выпечка (604x453, 117Kb)
Как избежать проблем?
1.
Рыхлое тесто
Советую сделать в центре теста углубление и долить немного молока. Аккуратно перемешать вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар.
2.
Тесто не поднимается
Если у вас не поднимается тесто, этому может быть только две причины: или на кухне слишком холодно – температура меньше 22 градусов, или вы не нагрели молоко перед тем, как смешать его с дрожжами. Температура жидкости, смешиваемой с дрожжами должна быть примерно равна температуре тела, то есть 36градусам.
3.
Печенье прилипло к противню
Лучше всего печенье выпекать на жиронепроницаемой бумаге, тогда проблем с прилипанием не будет. Но если все – таки у вас ее не оказалось, а вы не успели быстро переложить готовое печенье с противня и оно прилипло, то стоит сделать следующее: нагрейте духовку снова до необходимой температуры, поставьте противень обратно в духовку и прогрейте печенье. После этого вы легко сможете переложить печенье, но сделать это нужно немедленно.
4.
Печенье ломается при снятии его с противня
Опять же стоит сказать, что пожалуй самым удобным решением этой проблемы будет использование жиронепроницаемой бумаги. Благодаря ей, противень не нужно смазывать жиром и у вас не будет никаких проблем при снятии печенья. Дополнительное преимущество жиронепроницаемой бумаги в том, что ее не нужно мыть, а также ее можно использовать несколько раз.
5.
Яичные белки не взбиваются в устойчивую пену
Взбивание яичных белков – дело не самое простое, но проблем можно избежать, руководствуясь несколькими правилами. Первое: посуда, в которой вы будете взбивать белки, должна быть абсолютно сухой, даже пара капель воды может помешать взбиванию. Второе состоит в том, как аккуратно вы отделите белки от желтков, это следует сделать очень осторожно. Но если через 3 минуты белки не приобрели устойчивую форму, значит, что – то вы сделали не так.
6.
При выпечке изюм опускается на дно
Такая проблема говорит о том, что тесто очень жидкое. Если тесто не выливается из ложки при переносе его в форму, изюм останется на месте. Решение простое – добавьте небольшое количество муки.
7.
При выпечке торт оседает
Возможно, вы использовали больше жидкости, чем было указано в рецепте. Или же вы слишком долго взбивали тесто электрическим миксером. В обоих случаях тесто начнет подниматься, но осядет при выпечке. Поэтому очень важно следовать советам, указанным в рецепте. В обоих случаях решение проблемы – добавить немного текста дополнительно.
8.
Тесто с растительным маслом и плавленым сыром слишком мягкое
Это случается, если плавленый сыр или творог слишком влажный. Поэтому желательно всегда перед использованием отжимать творог или завертывать в полотенце для просушки.
9.
Готовый творожный торт оседает
Вы должны помнить, что готовые творожные торты всегда уменьшаются в объеме, особенно в центре. Поэтому нужно класть чуть больше теста в центр, чем по краям. Когда время выпечки подойдет к концу, оставьте творожный торт в духовке с закрытой дверцей, пока температура не спадет.
10.
Подгоревший торт
Все, что вы можете сделать, это соскрести или срезать горелую корочку острым ножом. Для маскировки лучше всего покрывать торт глазурью.
11.
Мокрый пирог с фруктами
При выпечке многие фрукты выделяют сок. Посыпав тесто хлебной крошкой перед добавлением фруктов, вы предохраните пирог от излишней влаги.
12.
Рыхлый торт трудно резать
Когда вы режете торт, нож не должен доходить сразу до самого низа, а двигаться пилящими движениями сквозь весь торт. Для этого лучше всего использовать зубчатый нож.
13.
Карамель застывает слишком быстро
Она может остаться однородной и жидкой, если вы добавите немного лимонного сока при приготовлении.
14.
Застывший заварной крем
Переложите 3 ст. ложки заварного крема в бутылку. Охладите его, опустив бутылку в холодную воду. Когда охладится, сильно встряхните, и заварной крем придет в норму.
15.
При жарке пончиков растительное масло образует пену
Если растительное масло образует пену, то оно не достигло необходимой температуры, что может разрушить тонкий слой тест



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Разнообразное формирование выпечки.
Часть 2 - Способ разделки теста
...
Часть 20 - Торт на сковороде за полчаса!
Часть 21 - Пирожки за пять минут
Часть 22 - 15 советов для выпечки Полезные советы для новичков и не только…
Часть 23 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 24 - Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.
Часть 25 - Торт" Спартак"


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения otrada-roza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста.

тесто1 (604x402, 57Kb)
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35єС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Разнообразное формирование выпечки.
Часть 2 - Способ разделки теста
...
Часть 21 - Пирожки за пять минут
Часть 22 - 15 советов для выпечки Полезные советы для новичков и не только…
Часть 23 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 24 - Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.
Часть 25 - Торт" Спартак"


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения otrada-roza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.

тесто1 (700x413, 77Kb)
Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ.
Это тесто очень выручает, когда скисло много молока пеку из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать также тесто очень хорошо поддается заморозке.

Нам понадобится:
500мл. кислого молока
2 яйца
1кг. муки
сахар
соль
3ст.л. растительного масла
1п. сухих дрожжей (8гр.)

Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если я пеку сладкие пирожки то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза. Обычно я делю тесто пополам

и одну часть замораживаю. Затем леплю пирожки, готовые изделия оставляю на расстойке минут на 20. Смазываю белком, взбитым с ложкой холодной воды. Пеку из этого теста пирожки
и сосиски в тесте и любые пироги. Пеку при 230С. Горячие, смазываю сливочным маслом.
Надеюсь, рецепт пригодится

2. Творожное тесто.

Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

3. Пресное тесто на сметане.

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

4. Тесто для пиццы на сметане
Успех пиццы в первую очередь зависит от того, какое тесто будет приготовлено. Самым популярным и часто используемым для приготовления пиццы является дрожжевое тесто. Однако чтобы его замесить и выдержать уходит много времени. Есть ли оперативный способ приготовления любимого блюда? Однозначно, есть. В случае острой нехватки времени поможет тесто для пиццы на сметане. Тесто на сметане по своим вкусовым качествам ничуть не уступает дрожжевому. Оно получается вкусным, ароматным и даже более нежным, чем дрожжевое.
Для приготовления сметанного теста понадобиться:
2 стакана муки;
1 стакан сметаны 20% жирности;
2 яйца;
2 столовые ложки сливочного масла;
1 столовая ложка сахара;
1/2 чайной ложки соли.

Как приготовить:
В миску засыпаем просеянную муку, разбиваем куриные яйца, добавляем стакан сметаны, сливочное масло, сахар и соль. Все ингредиенты разом тщательно перемешиваем.
Из получившейся тщательно замешанной субстанции формируем шар.
Оставляем тесто на 40 минут, прикрыв его салфеткой или чистым полотенцем.
Когда замешиваете тесто, нужно учесть, что если муки добавить чуть больше, то тесто получится достаточно сухим. А если чуть меньше, то тесто будет нежным и сочным. К тому же, более жидкое тесто легче размазывается по форме. Однако, в любом случае, не переусердствуйте. Ведь, если муки будет слишком мало, ты Вы просто не сможете скатать из теста шар.
После того, как тесто «отдохнуло», берем его и раскатываем в форму для выпечки пиццы. Поверхность формы, в которой Вы будете выпекать пиццу необходимо смазать жиром, а лучше положить кулинарную бумагу, предназначенную специально для выпечки. Это лишит Вас проблем с отдиранием готовой пиццы от формы, если она немного пригорит.
Вот и все! Основа для прекрасной быстрой пиццы готова. Теперь Вы знаете, как приготовить вкусную пиццу почти моментально. Пицца на сметане – идеальный вариант угощения, если нагрянули нежданные гости. Пусть этот рецепт станет Вашей палочкой-выручалочкой.

5. Кефирное тесто с сыром.

Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

6. Дрожжевое тесто на кефире

Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
8. Тесто на майонезе для пирога.
Все хозяйки хотят получить пышные и вкусные пироги, но не все знают, как это сделать. Тесто на майонезе для пирога подходит лучше всего. Его очень просто приготовить своими руками в домашних условиях. Этот способ поможет вам сэкономить время и силы, а получившиеся пироги будут вас удивлять.
Для теста вам потребуются ингредиенты:

- четыре куриных яйца
- 250 грамм майонеза
- 2 стакана пшеничной муки
- стакан молока
- сода
- 50 грамм сахарного песка
- 15 грамм сухих дрожжей
- Ѕ чайной ложки соли
- столовая ложка растительного масла
Смешать в отдельной тарелочке сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахарный песок. Разогреть молоко, но не кипятить его. Добавить в молоко смешанные ингредиенты. Все аккуратно перемешать. Поставить тесто в теплое место на 35 минут.
Взбить венчиком яйца, добавить майонез, растительное масло. Полученную массу влить к поднявшемуся тесту. Смешать ингредиенты, досыпать немного муки. Хорошо вымесить тесто и убрать его в холодильник. Через 40 минут достать его из холодильника, оно должно быть эластичным. Припылить стол мукой, раскатать пласт не толще 4 миллиметров. Начинку можно использовать разную: сладкую, соленую, мясную, овощную. Выпекать в духовке 25 минут.

9. Тесто для печенья на майонезе.

Ингредиенты для этого теста, из которого можно выпечь прекрасные печенья, всегда найдутся на вашей кухне. Приготовить его можно за 5 минут, в этом нет ничего сложного, и замесить его можно с помощью обычной вилки. По желанию вы можете добавить в тесто ванильный сахар, или цедру апельсина или лимона. Это придаст печеньям аромат и интересный вкус. Майонез, для приготовления теста, можно использовать любой, но лучше всего подойдет классический майонез, без добавок. Тесту не надо выстаиваться, после замеса можно сразу приступать к выпечке. Печенья на майонезе получаются вкусными, нежными и очень рассыпчатыми.

Ингредиенты для теста для печенья на майонезе:
250 гр майонеза
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан муки
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
ванильный сахар или цедра апельсина по желанию:
Способ приготовления теста для печенья на майонезе:
Майонез хорошо смешиваем с яйцом до однородности, добавляем сахар, муку, разрыхлитель. Вымесить тесто можно с помощью вилки или миксера. В самом конце добавляем ванильный сахар, или цедру лимона или апельсина. По своей консистенции тесто напоминает густую сметану, но следите за тем, чтобы в нем не оставалось комочков. Теперь можно приступить к выпечке вкусного и рассыпчатого печенья. Приятного аппетита.

10. Универсальное тесто на пиве.

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

Ингредиенты:
-Один стакан пива,
-200 г маргарина,
-0,5 ч.л соли,
-муки столько, сколько возьмет тесто.
-Маргарин

Порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут в холодильник. Тесто готово.
Из него можно готовить пирожки, пиццу, печенье, делать сладкую и несладкую выпечку, замораживать.



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Разнообразное формирование выпечки.
Часть 2 - Способ разделки теста
...
Часть 22 - 15 советов для выпечки Полезные советы для новичков и не только…
Часть 23 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 24 - Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.
Часть 25 - Торт" Спартак"


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотое молоко - напиток аюрведический

Turmeric Milk (400x247, 108Kb) Золотое молоко представляет собой аюрведический напиток. Он обладает способностью, которая улучшает работу всего организма: 

  • уравновешивает нервную систему
  • нормализует работу системы пищеварения

 

Золотое молоко и его полезные свойства.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые факты о кремне

Flintstone (400x299, 189Kb)
Вчера мною был опубликован отчет о посещении источника Святой Праведной Анны!
Пребывая в той местности, я обратил внимание на присутствие в песчаном грунте большого количества минерала, именуемого кремнем!
Писал в свое время статью о кремниевой воде. Подобрал несколько больших кусков этого минерала именно с той целью, чтобы приготовить эту воду. Но вот наткнулся на довольно интересные факты. Итак, все по порядку!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коктейль вечная молодость

4062 (431x700, 152Kb)

 

Вопрос, что же нужно такого сделать  для того, чтоб оставаться молодым, давно волнует человечество.

Некоторые стараются использовать различного рода таблетки, которые замедляют этой процесс.

Другие, боясь потерять мышечную массу, употребляют по поводу и без повода пищевые добавки, чтобы избежать процесс старения.

А есть и такие, которые вообще считают, что выход один - ночевать в барокамере.

Нашел для вас интересный рецепт именуемый коктейль вечная молодость.

Итак, КОКТЕЙЛЬ - ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ.

  1. Ингредиенты:
  2. Ваниль -  30 грамм
  3. Корица - 30 грамм
  4. Женьшень - 30 грамм
  5. Ревень - 30 грамм
  6. Вино малага или же старое шабли - 1 литр
  7. Амбра -15 капелек.
  8. Способ приготовления: настаивают  15 дней.
  9. Обязательно каждый день взбалтывать!

Затем фильтруем,  добавляем 15 кап. амбры или масло сандала.

Принимают во внутрь по 30 мл.

_____________________

386-100 (386x100, 34Kb)                                      Как овладеть определенными знаниями и стать не бедным, волнует многих людей. Малый бизнес - это начало пути. Здесь можно найти много идей ideibiznesa.biz/idei-malogo-biznesa и определиться с позицией своего жизненного пути и смысла жизни.

______________________________


Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинный тибетский рецепт омоложения

к (450x151, 68Kb)
Старинный тибетский рецепт омоложения
Давно слышал про этот рецепт. Принимала его мама еще. Но пила как средство для укрепления сосудистой системы.
Но оказывается, что свойства этого лекарства охватывает более широкий лечебный и профилактический спектр.
Главное из которых, наверное, омоложение организма. Этот рецепт позволяет сделать  его очистку от известковых отложений и жиров. Оно прекрасно справится с восстановлением эластичности ваших сосудов, а еще улучшит обмен веществ всего организма, предотвращает склероз и инфаркт, улучшит зрение.
Оказывается, омоложение организма известно было уже давно, ибо рецепт был найден в Тибете на руинах старинного монастыря. Эту запись сделали на глиняной табличке и он хорошо сохранился.
Читать далее

___________________

f5cf6d146f31833522bababdf59f5b7f (150x60, 6Kb)Вязание спицами - это не только любимые увлечение многих женщин, но и мужчин. Ученые выяснили, что вязание  полезно для успокоения нервной системы и от других заболеваний. Если вы еще не умеете это делать, тогда отправляйтесь на сайт fithealth.ru. Здесь есть множество полезных советов и рекомендаций  как научиться вязать спицами или же крючком и с чего нужно начать.

________________________________


Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем свекольный квас

1277800363_anons1 (400x401, 19Kb) В жаркие летние солнечные дни, когда на улице стоит невыносимая жара, солнце оставляет наш организм совершенно без сил. На помощь придет бодрящий напиток квас, приготовленный из свеклы.

Он издавна пользуется на Руси широкой популярностью, а его рецепт переходит из одного поколения в другое. Так он дошел и до наших дней.

Пользу этого напитка нельзя недооценивать. В первую очередь, такой напиток показан людям, которые страдают от повышенного давления, нарушения обмена веществ, железодефицитной анемии.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-свойства касторового масла



1.Благодаря полезным свойствам касторового масла ресницы не только быстрее растут, но и становятся более красивыми. Если масло 4 раза в неделю втирать в корни ресниц и бровей, они начнут быстрее расти. При раздражении и покраснении слизистой оболочки глаз в них закапывают по 1–2 капли касторового масла. Это уменьшает раздражение.

2.Если вас не устраивает состояние ваших волос, касторовое масло поможет вам снять эту проблему, сделать волосы густыми, сильными, придаст волосам блеск. Используйте маски для волос с касторовым маслом или просто налейте в ладони немного масла, разотрите и смажьте касторовым маслом волосы. Такой способ достаточно применять один раз в неделю, чтобы уже через месяц увидеть полученный эффект.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости для поддержания красоты и молодости

 

 

 

5087732_narodnie_recepti_krasoti (550x413, 107Kb)

1. Мед – эффективный способ борьбы с морщинами. Схема применения проста – ежедневно наносите мед на лицо.

2. Втирание крахмала в проблемные зоны избавляет от шероховатости кожи. Актуально для кожи рук и локтей.

3. Облепиховый сок – прекрасная увлажняющая маска для сухой кожи лица.

4. Настой из цветков бузины смягчает, тонизирует и отбеливает сухую кожу.

5. Остатки лимона применяются для смягчения кожи локтей.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты красоты

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как спасти кожу от воздействия компьютера

Длительное времяпровождение  у экрана монитора негативно воздействует на кожу лица.  

5087732_804545 (360x203, 21Kb)

Вокруг работающего монитора образуется электростатическое поле . Оно и является источником преждевременного старения, так как изменяет щелочной баланс кожи, вызывает шелушение, сушит ее. Кроме этого, нас атакуют свободные радикалы , а на нос, брови, ресницы, щеки оседает множество загрязняющих микрочастиц.

Из-за этого на лице появляются прыщи, морщины , ухудшается эластичность кожи. Нормальная кожа постепенно превращается в сухую. А сухая теряет последнюю влагу. На комбинированной коже появляется раздражение, поры расширяются и загрязняются, усиливается шелушение сухих участков, повышается жирность в Т-образной зоне. Жирная кожа начинает выделять больше сала. Кожа век становится более сухой. Глаза пересыхают.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уверенность в себе. Как помочь ребенку?




lдети2 (221x228, 5Kb)

Говорите своему ребенку:

1. Я люблю тебя.
2. Люблю тебя, не смотря ни на что.
3. Я люблю тебя, даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя, даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя, даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
8. Спасибо.
9. Мне понравилось сегодня с тобой играть.
10. Моё любимое воспоминание за день, когда мы с тобой ______ (что вы делали вместе).

Рассказывайте:

11. Историю их рождения или усыновления.
12. О том как вы "нежничали" с ними, когда они были маленькие.
13. Историю о том, как вы выбирали им имена.
14. О себе в их возрасте.
15. О том, как встретились их бабушки и дедушки.
16. Какие ваши любимые цвета.
17. Что иногда вам тоже сложно.
18. Что когда вы держите их за руку и сжимаете ее 3 раза, это секретный код, который означает — «люблю тебя».
19. Какой у вас план.
20. Чем вы сейчас занимаетесь.

Слушайте:

21. Вашего ребенка в машине.
22. Что ваш ребенок рассказывает про свои игрушки, и подумайте, насколько это для него важно.
23. Вопрос, в котором ваш ребенок действительно нуждается вашей помощи.
24. На одну секунду дольше, чем позволяет ваше терпение.
25. Чувства, которые стоят за словами вашего ребенка.

Спрашивайте:

26. Почему ты думаешь это случилось?
27. Как думаешь, что будет если _____?
28. Как нам это выяснить?
29. О чем ты думаешь?
30. Какое у тебя самое приятное воспоминание за день?
31. Как думаешь, какое «оно» на вкус?

Показывайте:

32. Как сделать что-то, вместо того, чтобы запрещать это делать.
33. Как свистеть в травинки.
34. Как тасовать карты, сделать веер (домик).
35. Как резать еду.
36. Как складывать белье.
37. Как искать информацию, когда вы не знаете ответа.
38. Привязанность к вашему супругу.
38. Что заботиться о себе (ухаживать за собой) очень важно.

Выделите время:

39. Чтобы понаблюдать за строительными площадками.
40. Чтобы посмотреть на птиц.
41. Чтобы ваш ребенок помог вам готовить.
42. Ходить в какие-то места вместе.
43. Копаться вместе в грязи.
44. Чтобы выполнять задания в темпе вашего ребенка.
45. Чтобы просто посидеть с вашим ребенком, пока он играет.




дети 1 (253x199, 6Kb)
Порадуйте своего ребенка:

46. Сделайте сюрприз и уберите в его комнате.
47. Положите шоколад в блины.
48. Выложите еду или закуску в форме смайлика.
49. Сделайте какие-то звуковые эффекты, когда помогаете им что-то делать.
50. Играйте с ними на полу.

Отпускайте:

51. Чувство вины.
52. Ваши мысли о том, как должно было быть.
53. Вашу потребность быть правым.

Отдавайте:

54. Смотрите на вашего ребенка добрыми глазами.
55. Улыбайтесь, когда ваш ребенок заходит в комнату.
56. Отвечайте взаимностью, когда ваш ребенок вас касается.
57. Настройте контакт, прежде чем что-то говорить (исправлять), чтобы ваш ребенок действительно вас услышал.
58. Давайте вашему ребенку возможность справится со своим недовольством (гневом, злостью), прежде чем оказать ему помощь.
59. Делайте ванну в конце длинного дня.
60. Выберите сами ваш любимый способ быть добрым к вашему ребенку.



Серия сообщений "Дети и мы":

Часть 1 - Мы такими не были!
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Уверенность в себе. Как помочь ребенку?


Рубрики:  Детки /Воспитание

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что обязательно нужно делать с ребёнком, чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми:

Что обязательно нужно делать с ребёнком,

чтобы воспоминания о детстве были яркими и счастливыми

3911698_kids (500x332, 15Kb)

Многие моменты - просто таки из моего детства!

А в Вашем детстве такое было? А в детстве Ваших детей?;)

 

1. Пускать солнечных зайчиков.
2. Наблюдать как прорастают семена.
3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.
4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.
5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок. 
6. Смотреть на звезды.
7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.
8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.
9. Дырявить льдинки под струей воды.
10. Приготовить жженый сахар в ложке.
11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.

Читать далее...
Рубрики:  Детки /Воспитание

Аудио-запись: Лаура Паузини (Laura Pausini)Дэвид Фостер (David Foster) Ричард Маркс (Richard Marx) - one more time

Музыка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:32 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы такими не были!

Как часто можно услышать эту фразу от родителей? Да, наверное, 90% из нас так говорили. Мы, однозначно, в детстве были более умными, начитанными, нравственными И вот перед нами возникает классический конфликт "Отцы и дети". Заметьте, классический, передающийся из поколения в поколение как фамильная ценность!
А все намного проще: надо попытаться стать старшим другом для своего ребенка. Для этого, в первую очередь, откиньте на некоторое время взрослые проблемы,напрягите память, и вспомните не только те моменты, где вы хорошо учитесь, не грубите старшим, переводите старушек через дорогу, а и то, как вы катались на дверке холодильника (естественно, она отпала); как съели конфеты из маминого загашника к новому году; как вместо секции по волейболу почему-то оказались в тире, где потратили время как для трех тренировок. Дайте выйти наружу ощущениям детства! Получилось? А теперь прочтите нижеизложенное, тогда ваши отношения с ребенком выйдут на новый уровень.

1. Общение на равных. Уровень глаз.

2. Просите ребенка Вас чему-нибудь научить.

3. Спрашивайте у ребенка совета.

4. Интересуйтесь его планами и учитывайте их.

5. Спрашивайте у ребенка разрешения взять его вещь и стучитесь к нему в комнату.

6. Просите о помощи в чем-либо.

7. Давайте посильные поручения с заведомым успехом.

8. Выражайте одобрение в целом.

9. Поддерживайте ребенка в трудной ситуации (приведите пример из собственной жизни; найдите в ситуации 2-3 положительных момента – так называемое «формирование оптимистического взгляда на жизнь»).

10. Не сюсюкайте с ребенком.

11. Встречайте и провожайте ребенка куда-либо как лучшего

друга.

12. Если вы не правы – попросите прощения.

13. Позволяйте ребенку защищать себя от нападок младших детей.

14. Позволяйте делать ребенку ошибки и встречаться с последствиями. Отрицательный опыт – тоже опыт. Помогите найти выход.

15. Позволяйте ребенку выражать свои чувства и делитесь своими.

16. 100% внимание ТОЛЬКО ребенку хотя бы 15 минут ежедневно.

17. Телесный контакт с ребенком – 2-3 раза в день как минимум – обнимите, погладьте, прикоснитесь, возьмите на руки, поцелуйте.
Прослушать запись Скачать файл



Серия сообщений "Дети и мы":

Часть 1 - Мы такими не были!
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Уверенность в себе. Как помочь ребенку?


Рубрики:  Детки /Воспитание


Поиск сообщений в В_е_д_р_у_с_с_а
Страницы: 95 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь