-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в белка118

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2012
Записей: 906
Комментариев: 9
Написано: 954





Ребенок - зеркало души родителей

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребенок - зеркало души родителей

111 (100x82, 2Kb)
“Ребенок - это любовь, ставшая зримой” (Новалис)

В современном обществе проблемы, связанные с воспитанием детей, всё чаще выходят на первый план. Достаточно посмотреть телевизор или послушать радио, чтобы понять, насколько плачевна сегодняшняя действительность. Молодые семьи очень быстро образуются и так же быстро распадаются, не познав всех прелестей семейного счастья. А ведь у большинства из них на свет появляются дети, которых нужно растить и воспитывать. К сожалению, в таком случае ребёнок остаётся либо с одним из родителей (чаще всего с мамой), либо отправляется в детский дом. Шансов на то, что через несколько десятков лет из него сформируется достойная личность, ничтожно малы.

Читать далее...
Рубрики:  дети

Осенняя мелодия

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя мелодия



Рубрики:  мелодии, песни

Я шёл к тебе...

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я шёл к тебе...


 (700x668, 61Kb)

авторская песня - Бочаров В.
фотограф - Петрова Юлия
Рубрики:  мелодии, песни

15 красивых садовых дорожек для вашего сада

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 красивых садовых дорожек для вашего сада

 

 
Красивые садовые дорожки фото
 
 
Садовая дорожка - это центр нашего сада. Именно по ней мы чаще всего ходим по саду, именно с нее мы любуемся красивыми цветами и уютными зелеными уголками. Как сделать, чтобы наши садовые дорожки были не только практичным элементом ландшафтного дизайна, но и его изюминкой? Предлагаем для вас
15 красивых вариантов различных садовых дорожек.


 
красивые садовые дорожки
 
С помощью насыпных поверхностей можно создать необычный ландшафтный дизайн в своем саду. Садовые дорожки из гравия и гальки не требуют специальной подготовки при укладке. Их можно укладывать прямо на грунт.

зеленые дорожки в саду

Садовые дорожки, которые мало используются, можно оставить без покрытия. Ухоженная, вовремя скошенная трава будет красиво смотреться на фоне разноцветной палитры красиво цветущих растений, и придавать аккуратный вид вашему саду.

садовая дорожка около дома

 

Если садовая дорожка предназначена для больших нагрузок, то лучше при ее укладке использовать бетонные плиты. Такую тропинку лучше обустроить
с улицы к дому.  Не основные дорожки можно сделать, чередуя бетонные плиты с участками земли.

Садовая дорожка с сочетанием различных материалов

 

Дорожка из камней в восточном стиле украсит садовый ландшафт, придавая ему выразительность.. Но в зимнее время о таких тропинках надо побеспокоиться особенно. Камень подвержен быстрому оледенению, поэтому стоит подумать о системе размораживания. 

Садовая дорожка из пластиковых плит
 
Очень удобна в укладке пластиковая плитка. Ее можно укладывать прямо на грунт без специального раствора. Она достаточно прочна и легка в уходе, но годится только для регионов без минусовых температур.
Садовая дорожка из камней
 
При выкладке садовой дорожки камнем следует помнить, что камешки должны быть примерно одинакового размера и высоты, иначе дорожку трудно будет укладывать.
Садовая дорожка в стиле кантри из дерева
 
Если вы хотите оформить свой сад в стиле кантри, выбирайте дерево для укладки садовых дорожек. Такую тропинку лучше всего расположить в хорошо освещенном и сухом месте вашего сада.
Красивая садовая дорожка из досок на подушке из гравия
 
Комбинирование материалов дорожек помогут найти неожиданное решение для садового дизайна. Используйте 2-3 вида покрытия: например, на подушку из гравия уложите доски, укрепив бордюр камнем. 

Источник: http://www.delatsami.com

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Дачные идеи
Часть 2 - Создай для себя красоту и удобство..
...
Часть 13 - Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия
Часть 14 - Мой дом. Загородный дом. Мультимедийная энциклопедия
Часть 15 - 15 красивых садовых дорожек для вашего сада
Рубрики:  дача

Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия

 
--> Энциклопедии, Сад, огород, хозяйство. Растения >> Скачать бесплатно
Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия
Название: Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия. Планирование, проектирование и дизайн приусадебного участка
Автор: Питер Мак-Кой, Тесса Ивелей
Издательство: Росмэн
Год: 2001
Страниц: 512
Формат: DJVU
Размер: 127 мб
ISBN: 5-353-00016-1
Качество: 600 dpi, отличное

От издателя:
Всеобъемлющее практическое руководство, пользуясь которым можно создать сад, в котором воплотятся ваши желания. В энциклопедии собраны многочисленные полезные советы, идеи, практические модели и примеры по оформлению сада, позволяющие украсить самые недоступные уголки.
В издании приведены советы по выбору оптимальных видов растений для определенных участков сада и разнообразных климатических условий. Здесь описаны многочисленные типы садов: неприхотливые садики, не требующие большого ухода; сады-дворики; оформление балконов и террас; сады в японском стиле; сады, оформленные с помощью воды и камней; ландшафтные сады; миниатюрные сады; семейные сады и огороды. В книге содержатся рекомендации по созданию собственного интерьерного стиля и благоприятного жизненного пространства и окружения, свойственного только вашему саду. В руководстве можно найти бесчисленные идеи по оформлению и украшению любого пространства, окружающего ваше жилище, - от маленьких патио до садов большого размера.
Прекрасные цветные фотографии дают полное представление о последовательности действий по декорированию стен и полов, о выборе и размещении определенных видов растений и сосудов для них, иллюстрируют идеи по размещению мебели и домашней утвари, а также демонстрируют удачные примеры использования самых необычных предметов для украшения и оформления садового интерьера.




Ссылки для ознакомления:
Скачать книгу:

Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net
Скачать с rapidgator.net
Скачать с ifolder.ru
Скачать с letitbit.net
Скачать с unibytes.com

 

Серия сообщений "Дача":
Часть 1 - Дачные идеи
Часть 2 - Создай для себя красоту и удобство..
...
Часть 11 - Мозаика из гальки своими руками
Часть 12 - Энциклопедия умного дачника
Часть 13 - Ландшафтный дизайн. Практическая энциклопедия
Часть 14 - Мой дом. Загородный дом. Мультимедийная энциклопедия
Часть 15 - 15 красивых садовых дорожек для вашего сада
Рубрики:  дача

Народные рецепты для защиты от комаров

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные рецепты для защиты от комаров



Предлаю несколько народных рецептов для защиты и избавления от комаров.

Средство №1.

Если вы находитесь на природе и у вас горит костер, то бросьте в него несколько веточек можжевельника, или горсть корня валерианы, или шишки сосны или ели. Дым с их запахом будет отпугивать комаров.

Средство №2.

Если вы находитесь в помещении, то отпугнуть комаров можно с помощью камфорры, которую нужно разместить над свечой или горелкой с сухим спиртом. Правда запах у камфары далеко не очень приятный и некоторые просто его не выносят.

Средство №3.

Старинное народное средство - взять в аптеке цветки ромашки аптечной и сделать из них крепкий отвар ( 3 столовые ложки цветков на 0.5 л воды). Варить5 минут, остудить и смочить в этом отваре кусок марли по размеру вашего окна или форточки. Прикрепить эту марлю на окно и каждый день брызгайте на нее из пульверизатора таким раствором. Комары не залетают в помещения, обработанные ромашкой. Можно также раскладывать по квартире и окнам сухие цветки ромашки.

Средство №4.

От комаров защищает также отвар отвар корней пырея - сорняка, который растет на любой даче. Им смазывать открытые участки тела.

Средство №5.

Отпугивают комаров и свежие листья черемухи, бузины, томатов и базилика. Разложите мелко порезанные листья любого из этих растений по квартире и комары к вам не залетят.

Средство №6.

Можно смазывать кожу любым из эфирных масел: эвкалипта, аниса, базилика, гвоздики, кедрового масла. Или капнуть его в камин, с на свечу или на сухую разогретую сковороду. (но только в том случае,если у вас нет аллергии).

Средство №7.

Отварите 5г почек гвоздики в 1 стакане воды в течение 15 минут, процедите .

10 капель этого отвара смешайте со столовой ложкой любого, приятного вам,одеколона и смажьте этим раствором открытые участки кожи.

Его отпугивающих свойств хватит на 2 часа, а затем процедуру нужно повторить.

Средство№8.

Если вы отправляетесь на рыбалку или в лес, прихватите с собой пузыречек рыбьего жира. Смажьте им все открытые участки тела и это защит вас не только от комаров, но и от клещей, мух, оводов и мошки. Запах у него конечно не приятный, но ради того, чтобы вас оставили в покое кровососущие можно и немного потерпеть. Кроме того рыбий жир отлично питает и подтягивает кожу и его можно использовать, как маску для лица и тела.

Средство №9.

Место укуса на вашем теле можно смазать эфирным маслом чайного дерева. Оно быстро устраняет зуд и отечность после укуса.

Средство №10.

Хорошо удаляет зуд раствор питьевой соды в расчете 0.5 чайной ложки соды на 1 стакан воды. Смачивайте в нем ваточку или бинтик и смазывайте место укуса.

Также для этих целей можно использовать и нашатырный спирт в расчете 1 столовую ложку нашатыря на 0.5 стакана воды.

Хорошо снимает зуд сок петрушки.

Чтобы комары и мухи вам не докучали, рекомендуется в начале лета затягивать свои окна марлей или москитними сетками. Это не панацея, но все же существенная защита от комаров и мух, что благоприятно скажется на вашем спокойном отдыхе и хорошем и полноценном сне. А также попробуйте применить народные средств для защиты от комаров.

Желаю удачи!
http://prostowebsite.ru/narodnyie-retseptyi-dlya-zashhityi-ot-komarov
Рубрики:  разное

Готовим вкусный плов из любого риса

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусный плов из любого риса


Готовим вкусный плов из любого риса


Часто говорят, что хороший плов можно приготовить только из специального, хорошего риса... Наверное, это так. А если нет этого «хорошего и специального риса»? Да и как узнать, который хороший и который специально предназначен для плова?

Рецепты могут быть любыми. Но приготовить правильно плов – это значит правильно выбрать рис. Сначала посмотрим, что там у нас на полке (или в ящике)… Присмотримся… Форма риса расскажет многое и о его вкусе.

Читать далее...
Рубрики:  ели пили

Чем заменить набойки на каблуках

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить набойки на каблуках


Чем заменить набойки на каблуках?


Автор: Владимир Мигунов

Хочу поделиться необычным способом решения одной проблемы. Пожалуй, каждая представительница прекрасной половины человечества сталкивалась с необходимостью срочной замены набоек на каблучках своей любимой обуви. Уж очень они (набойки) быстро изнашиваются.

 

Казалось бы, вопрос не заслуживает особенного внимания — ну забежала в павильон сапожной мастерской, там их быстренько заменили, при желании — на металлические — и все! Только вот и металлические набойки не вечны, так как материал для их изготовления не отличается износостойкостью, а после второй-третьей замены место установки фиксирующего гвоздика расшатывается и набойка вполне может выпасть самостоятельно, хотя, казалось бы, обувь еще можно носить и носить.

Между тем, создавшаяся ситуация очень легко исправляется собственными силами. Достаточно иметь дома электродрель с соответствующим набором сверл и точильной насадкой, да ручные слесарные тиски. Под диаметр посадочной втулки в каблуке подбираем соответствующий шуруп-саморез, а в качестве исходного материала для набоек используем… разменные монеты. Современные российские монеты изготавливаются из достаточно прочного сплава — таким набойкам сносу не будет! Достоинство используемых монет определяется размером каблука.

При необходимости их следует обточить — вот тут и пригодится соответствующая насадка к дрели: обрабатывать монеты напильником — неблагодарное и весьма продолжительное дело. Далее, по центру изготовки высверливаем отверстие, соответствующее диаметру самореза, а с одной стороны этого отверстия сверлом большего диаметра осуществляем его коническую развальцовку на половину толщины монеты так, чтобы головка шурупа полностью туда погружалась. Завершающий этап: монетку, то есть готовую набойку, секундным клеем закрепляем на каблуке и фиксируем при помощи шурупа. Все, процесс завершен.

Теперь несложные подсчеты: в сапожной мастерской замена набоек обойдется минимум в 150 рублей. В нашем случае — пара саморезов по 20−30 копеек, две монеты достоинством от 10 копеек до 2-х рублей. То есть, весь ремонт нам обходится максимум в 5 рублей. Амортизацией дрели и других инструментов пренебрегаем. Зато можем получить оригинальный след в виде отпечатка двуглавого орла!

Экономия — налицо, только вот будет ли рад Центробанк такой экономии и такому нетрадиционному применению национальной валюты? С учетом того, что в высоких кругах уже давно ведутся дискуссии о возможности округления цен до целых рублевых значений и выведения разменных монет из оборота — вполне возможно!

Рубрики:  разное

Завязываем шарф и платки

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завязываем шарф и платки. Видео




















Рубрики:  разное

По многочисленным просьбам трудящихся

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Styu_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По многочисленным просьбам трудящихся ))

 (400x600, 104Kb)

после ЭТОГО ПОСТА я получила большое количество просьб сделать Мастер-класс по созданию таких вот свадебных фужеров.
Сознаюсь честно, если бы не одна барышня, которая заказала похожие в подарок, не известно когда у меня дошли бы до них руки.
И пользуясь случаем приношу свои извинения всем, за то что читаю френд-ленту как попало. Обещаю наверстать упущенное, как только режим жизни вернется в прежнее русло :)
Ну и еще так же обещаю показать еще один МК по свадебным бокалам, которые я делала специально для ЦТшного конкурса.

Итак, начнем.
Качество фотографий будет "так себе", но тут уже что есть - то есть :)
Смотрим и учимся ))
Рубрики:  разное

Старые диски - боремся с расхитителями урожая и не только!

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые диски - боремся с расхитителями урожая и не только!



Дорогие огородницы, хочу поделиться с вами методом борьбы с вредителями, успешно используемый мною, вот уже четыре года.

Во-первых, как то ранней весною посадила шпинат, очень рано. Ещё не было хорошей травы, он у меня взошёл. Но, молоденькие, нежные, первые листики, поклевали воробьи и сойки. Истребили, почти всю грядку.

Вторая напасть. Весна была очень мокрой. Дожди шли каждый день. И вот в период созревания черешни на неё напали скворцы. Целыми стаями. Дерево обклёвывали, буквально за час. Потом я обратила внимание, что в хорошую погоду этого не случается. Прилетают, клюют, но не так интенсивно.

Третья проблема. Возникла позже, когда способ отпугивания птиц от огорода был опробован. Как-то садовник пожаловался, что воробьи пристрастились склевывать пчёл. Усядется на крышку улья и следит за летком. По всей видимости, выбирает старых рабочих пчёл и трутней. Улучив момент, нырок вниз и склёвывает. Осенью трутни, конечно не нужны. Их пчёлы сами выгоняют. А вот весной и летом, как без них?
Применили тот же способ. Результат отличный.

Долгое время боролись всевозможными чучелами и даже, (от скворцов) включали запись резких звуков и транслировали её через усилители. Помогает плохо. Птицы быстро привыкают.

Придумали очень оригинальный и действенный способ. Всё, что для этого надо, у Вас есть. (Коль Вы читаете эти строки).
Необходимо: тоненькая, но крепкая верёвка и старые, испорченные диски от компьютера.

На грядках я их подвешиваю по три штуки на грядку длиною в десять метров. Вначале через всю грядку протягиваю нить на двух столбиках (палочках воткнутых в землю). И на неё привязываю диски. На высоте 15-20 см от земли (можно и чуть выше).

На деревья по два диска, но с противоположных сторон.

На палочке воткнутой наклонно, перед ульем, вывешивается один диск.

Диски, благодаря своей круглой форме, от малейшего ветерка, крутятся, отсвечивая блестящим, радужным цветом. Ни одна птица близко не подлетает.

а вот тут http://blogs.mail.ru/mail/svetik230472/22976337B7E7BF63.html нашла еще идеи для поделок ,посмотрите!



 

А вот еще идеи нашла тут http://doit-yourself.ru/people/user/2/blog/190/

Идея для больших детей изображена на фото внизу: с помощью замазки или пластилина соедините 3 диска блестящими сторонами друг к другу и посмотрите, что получится, после того, как вы начнете направлять внутрь свет от лазера или карманного фонарика (осторожно! Не повредите зрение!)
поделки из дисков
Для сногсшибательного эффекта по всем стенам развесьте диски блестящей стороной наружу, выключите свет и зажгите всевозможные огни и, если есть, стробоскопы.



Рубрики:  дача

Пластиковые бутылки в дело

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пластиковые бутылки в дело(много фото)

Возвращаюсь к теме: из мусора-полезности и красивости. Душа болит за нашу маленькую планету Земля,ведь сколько из нее выкачивают ,а зачем? для того, что бы сделать вещи (без которых можно было бы и обойтись спокойно) а мы потом этим всем эту же Землю загаживам . Ведь в лесу не возможно найти чистой лужайки-везде бутылки и мусор.Давайте вспомним сказку "маленький принц" и приберем каждый свою Планету. Если каждый не выкинет бутылку,а сделает из нее еще и красивость,то всем будет приятнее жить. А еще бутылками отапливают теплицы в специальных небольших печечках и вот еще куча идей для вышей фантазии из интернета

симпатишненькая пчелка
1. симпатишненькая пчелка
Читать далее
Рубрики:  дача

Как завязывать шарфы, платки, палантины

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязывать шарфы, платки, палантины



Рубрики:  разное

домашний пятновыводитель

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой домашний пятновыводитель

автор поста - elvirushka - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post126422343/

Готовила значит я вчера домашний пятновыводитель. Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что ======нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись===!!!!!! Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:)  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати,===== если старые пятна, то можно оставить на ночь.======
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 
!!!!! ****************еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((  ******


хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!
Рубрики:  разное

Как правильно выбирать арбуз - 12 элементарных правил

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбирать арбуз - 12 элементарных правил

 (480x360, 112Kb)
Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.

Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.

Цвет. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Теоретически арбуз должен быть без матового налета (это признак неспелости). Практически перед продажей арбузы натирают тряпкой до зеркального блеска, и этим признаком можно воспользоваться только в том случае, если продавец не мухлюет.

Дефекты корки. Внимательно осмотрите плод - если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре - значит, скорее всего, его щприцевали (вводили селитру шприцем внутрь плода). Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.

Плодоножка. Часто пишут, что "хвостик" должен быть сухим. Фиг там. Если он высох, значит арбуз нудно везли и долго хранили. "Хвостик" должен быть желтоватым и подсушенным, в меру. А если плодоножку оторвали - значит, от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.

Желтое пятно. Обязательно должно быть, при чем максимально желтым, даже оранжевым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. О спелости не говорит ровным счетом ничего, но по его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше), значит, бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр "пятачка" - 5, максимум 10 см.

Звук. Не слушайте тех, кто говорит, что нормальный звук арбуза - глухой. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании - у незрелых мякоть плотная, в ней нет естественных резонаторов. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь!) - спелый плод будет потрескивать, а кожура немного прогнется.

Размер. Выбирайте плод средних размеров (оптимально - 5-7 кг, но не более 15), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании - лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.

На вырез. Никогда не берите арбузы на улице "на вырез" или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем потом маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория "полосатика".

Мытье. Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость - созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет.

Разрезание. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Спелый плод будет с характерным треском "расходиться" под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). В Астрахани режут так: отрезают полюса, а затем режут по меридианам, придерживая верх рукой, когда делают последний разрез, руку отпускают и арбуз красиво раскрывается на тарелку :) Способ именуется "розочка". И вообще в Астрахани особо не заморачивались: резали арбуз пополам, брали ложку и ели его в качестве полдника или ужина :) С белым хлебом ;)

Мякоть. В идеале должна быть зернистой, плотной. Цвет - от розового до ярко-красного, зависит от сорта. Но если в мякоти желтые прожилки, если она волокнистая и распадается - в помойку такой арбуз, не рискуйте желудком.

Холодильник. Арбуз и холодильник совместимы только в том случае, если вы еще не надрезали корку и просто засунули его охладиться. Но как только арбуз разрезан, он должен быть съеден. Собственно, поэтому я и говорил о 5-7 килограммах. Оставлять половинку арбуза на сутки в холодильнике - это натуральный анальный мазохизм. Просретесь от души, пардон за терминологию. Арбузная мякоть - идеальная питательная среда для микроорганизмов. Что не доели - чесслово, лучше выкиньте. Хранить разрезанный арбуз можно 2-3 часа, не больше.


Если арбуз "перекормлен" нитратами, он нам сам об этом сигнализирует, демонстрируя следующие признаки:
- интенсивно красный цвет мякоти с небольшим фиолетовым оттенком;
- волокна, которые идут от сердцевины к корочке не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого;
- у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, а в "правильном" арбузе она искрится крупинками;
- Разотрите кусочек арбузной мякоти в стакане воды. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если арбуз "вредный", вода станет красной или розовой.
В ранних продуктах нитратов содержится обычно больше, чем в конце лета или осенью. Хотя это зависит не только от сезона, но и от полива и от условий произрастания. Допустимая норма нитратов в арбузах - 60 мг на 1 кг.


free counters
Рубрики:  разное

Как связать цветок крючком пышными столбиками

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать цветок крючком пышными столбиками

 Такими цветочками можно связать все, что угодно. Получится очень красивый плед, шаль или наволочка для подушки. А самое главное, можно использовать все оставшиеся запасы ниток. Вяжется очень легко. Удачи!

IMGP1214 (2) (640x480, 285Kb)

77593496_1_picnik (698x391, 154Kb)

77593497_8_picnik (700x601, 271Kb)

77593498_0_picnik (699x466, 195Kb)


                                                                         

ФОТО МАСТЕР-КЛАСС
Рубрики:  рукоделие

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ...

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ... с мастер-классами и без... Работы МАСТЕРА КСЕНИИ... маленькие шедевры...

Частенько, на многих сайтах, видела связанные крючком цветы. Ко многим мастер-классы. В восхищении была полном! Но так и не знала имени автора. В дневнике у меня есть мастер-классы по маку, по ромашке. Один нашла на сайте "Страна Мам", другой ещё где-то (сейчас на-вскид не могу сказать, но мастер класс опубликован со ссылкой на сайт, где я его нашла).

А автора имени не знала. И, совершенно случайно, гуляя по PIСASA - https://picasaweb.google.com/110330755075816776042, нашла не только эти два мастер-класса, но и другие. А потом попала на страничку автора в ЖЖ. Каждая её работа - это маленький шедевр!!!

ВОСТОРГ ДУЩИ! РЕСПЕКТ АВТОРУ!

ЭТО   Ксения ([info]kseniyanik)

Вот ссылочка на её страничку в LiVEJOURNAL http://kseniyanik.livejournal.com/

Мне всегда немножко жаль, когда талантливый автор прекрасных работ остаётся немного в тени.

ВЕЛИКИЙ ПОКЛОН!!!

А здесь  её работы - и с мастер-классами, и без...

 

 


Превью camomile_01 (700x525, 103Kb)Превью camomile_04 (700x525, 128Kb)Превью camomile_05 (700x525, 159Kb)Превью camomile_02 (700x175, 45Kb)Превью camomile_03 (700x175, 46Kb)

 

Превью narcissus (700x525, 146Kb)Превью narcissus_assembly01 (700x525, 123Kb)Превью narcissus_assembly02 (700x525, 131Kb)Превью narcissus_assembly03 (700x525, 132Kb)Превью Swan-002 (700x525, 141Kb)

 

 

Превью %D0%98%D1%80%D0%B8%D1%81%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0 (700x525, 165Kb)Превью 030320124784 (700x525, 109Kb)

Превью iris01 (396x576, 131Kb)Превью iris02 (315x576, 119Kb)Превью Ирис из шелка1 (700x525, 250Kb)Превью Ирис из шелка2 (700x525, 152Kb)Превью Ирис из шелка3 (700x525, 221Kb)Превью Ирис из шелка4 (700x525, 180Kb)Превью Ирис из шелка5 (700x525, 133Kb)

 

Превью poppy_01 (700x525, 130Kb)Превью poppy_02 (700x525, 206Kb)Превью poppy_03 (700x525, 163Kb)Превью poppy_04 (700x525, 151Kb)Превью poppy_05 (700x525, 142Kb)Превью poppy_06 (700x525, 213Kb)

 

snowdrop_04 (700x525, 113Kb)

Превью snowdrop_01 (700x525, 103Kb)Превью snowdrop_02 (700x525, 103Kb)Превью snowdrop_03 (700x525, 102Kb)Превью snowdrop_04 (700x525, 110Kb)

 

ПОДРОБНЕЕ О РАБОТАХ МОЖНО ПОЧИТАТЬ НА СТРАНИЧКЕ КСЕНИИ http://kseniyanik.livejournal.com/.

Там рассказывается о каждой работе подробно...

Превью 23052011589 (700x525, 92Kb)Превью 23052011603 (700x525, 95Kb)Превью apple_blossom (700x525, 163Kb)Превью camomile (700x525, 114Kb)Превью camomile_scrunchy_crochet (700x525, 130Kb)Превью camomile2 (700x525, 142Kb)Превью crochet_flower_8 (700x525, 218Kb)Превью crochet_flower_8b (700x525, 251Kb)Превью crochet_flower1 (700x525, 213Kb)Превью crochet_flower2 (700x525, 191Kb)Превью crochet_flower3 (700x525, 149Kb)Превью crochet_flower4 (700x525, 180Kb)Превью crochet_flower5 (700x525, 159Kb)Превью crochet_flower6 (700x525, 216Kb)Превью crochet_flower7 (700x525, 183Kb)Превью crochet_flower9 (700x525, 193Kb)Превью crochet_flower12 (700x525, 215Kb)Превью crochet_flower12_b (700x525, 202Kb)Превью crochet_iris (700x525, 161Kb)Превью crochet_orchid (700x525, 165Kb)Превью crochet_scrunchy2 (700x525, 208Kb)Превью crochet_sun_flower (700x525, 153Kb)Превью crochete_flower10 (700x525, 187Kb)Превью crochete_flower11 (700x525, 186Kb)Превью crocheted_flower13 (700x525, 189Kb)Превью crocheted_silk_iris_6 (700x525, 188Kb)Превью crocheted_snowdrop (700x525, 90Kb)Превью crocheted_snowdrops_2 (700x525, 121Kb)Превью earrings_broach_flax (700x525, 162Kb)Превью flower_crochet_wood_twine (700x525, 184Kb)Превью knapweed_1 (700x525, 153Kb)Превью rainbow_flower (700x525, 165Kb)Превью snowdrop_06 (700x525, 131Kb)Превью sunflower01 (700x525, 229Kb)Превью бижутерия (700x525, 127Kb)Превью Ирис №2 (700x525, 141Kb)



 

Рубрики:  рукоделие

модная техника вязания

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

я

модная техника вязани

Декоративное вязание крючком и шпателем («с глазком»)
 


Нам понадобится шпатель (металлический, деревянный, пластмассовый, или палочка от мороженого, или пилочка мелкозернистая, хотя ей не очень удобно = ), линейка, толстый карандаш... ); пряжа и крючок, в соответствии с толщиной нитки.

Далее набираем петли, на этом примере их 25, которые будут делиться по 5 на «глазки». Первый вариант, как можно набрать петли — это сделать косичку, а потом продевая нитку, образуя петли, накидывать на шпатель. Можно набирать шпателем петли, как на спицы


     

Вот и набраны наши петли, а теперь захватываем по 5 петель; закрепляем петлёй, снимаем со шпателя и провязываем ещё четыре.


   

 


  

                                      

 

Теперь повторяем это с остальными 20 петлями.

Потом опять набираем петли на шпатель, продевая нитку в пели по образовавшемуся краю (25 штук).

Повторяем провязывание «глазков».

 

Вот, что в итоге должно получиться.

Таким способом можно связать, например, шарф, детали одежды, покрывало..

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Осень... пришла пора одевать шарфики

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )

Рубрики:  рукоделие

Для пикника, вечеринки

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для пикника, вечеринки и пр. "Закусь в ассортименте"!

Закуски для пикника на скорую руку выручат Вас в трудную кулинарную минуту! Эти рецепты закусок на скорую руку идеально подойдут для пикника, да и для домашней вечеринки тоже!закуски для пикника
И у всех рано или поздно встает вопрос: «А что с собой взять на перекус?»
Давайте рассмотрим варианты самых легких и быстрых закусок, которые только можно придумать.
продукты для закуски
Сырно-ореховые хрустящие палочки.
Для первой закусочки нам понадобится вот эта славная продуктовая корзинка.
Кстати, в ней некоторые ингры легко взаимозаменяются в зависимости от Ваших кулинарных предпочтений.
Орехи любые, посыпка на Ваш вкус, а тесто готовое, в магазине за углом купленное.
подготовить начинку для закуски
Быстренько делаем начинку для палочек – натираем на крупной терке сыр, «чеснокодавим» чеснок и шинкуем зелень.
Меленько рубим орешки, желательно все-таки грецкие.
Они здесь, как кулак на глаз, будут.
Соединяем ингры в посудине.
В качестве связующего звена добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем.
выложить сырно-ореховую начинку на тесто
Тесто делим пополам, вторая часть пойдет на печенье со шпротами.
Делим тесто на прямоугольники, размер произвольный, но не сильно большой, а то вместо палочек рискуете получить батон.
На полоски выкладывайте сырно-ореховую массу и защипывайте их.
Далее получившиеся колбаски катаем, чтобы выровнять и сгладить все неровности.
И осталось перекрутить их жгутиками – берете за один конец и крутите.
скрутить палочки жгутом
Как видите, они становятся в 2 раза длинней.
Сразу же кладите их на противень.
Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
За неимением оного, можете посыпать маком, травками или еще чем-нибудь.
Теперь только разогретая до 220 градусов духовка минут на 15-20 до зарумянивания.
продукты для закуски
Печенье со шпротами
Сами время не теряйте и дальше в кулинарный бой.
Начинаем атаку на печенье со шпротами.
Оставшееся тесто теперь режем на квадратики и на каждый выкладываем по рыбке.
Если рыбки купите с головой, то печеньки будут смотреться веселей и жизнерадостней, чем безголовые. Ну, тут уж, как повезет!
нарезать тесто и выложить на него шпроты
Выкладываем на противень печенье, смазываем оставшимся желтком.
Я на него еще сыпнула тмина.
Вы можете посыпать чем угодно.
Ну, и пока мы щипали печеньки, сырные палочки наверняка зарумянились.
Поэтому меняем в духовке один противень на другой.
Выпекаем до зарумянивания 15-20 минут.
продукты для закуски из шампиньонов с семгой в карбонаде
Закуска из шампиньонов с семгой в карбонаде
И переходим в завершающую фазу.
Вот ингредиенты для последней оригинальной и сытной закуски.
Здесь карбонад легко заменяется на грудинку или колбаску, а свежая семга на подкопченную или соленую. ОК?
запечь закуску в духовке
Из шампиньонов удаляем ножку, нам понадобятся только шляпки.
Рыбку режем маленькими кусочками, такими, чтобы аккурат вошли в грибок.
Бекон или грудинку советую приобрести в нарезке. И время сэкономите и аккуратней получится.
И смотрите, как с помощью зубочистки можно соорудить вот такую великолепнейшую закуску.
К этому времени, я так понимаю, шпротные печеньки готовы.
Производим очередную рокировку противней. Запекаем минут 10, не боле.
закуски для пикника
Теперь начинаем обозревать, что же у нас получилось в итоге.
Вот оно, вот оно, хрустящее, печенье со шпротами.
Гарантирую, что его съедят первым!
Будут хохотать, особенно если печеньки сделаете «головастыми», и наворачивать.
Грибная закуска тоже улетает на УРА!
Сочетание грибов, семги и бекона получается бесподобное.
закуски для пикника
Дольше всех обычно держатся сырно-ореховые жгутики.
Они самые сытные и большие, и не на один укус.
Зато этим они и выгодны. Можно не бояться, что закусок не хватит. ХВАТИТ!
А рядом с ними соленые орешки, очень рекомендую, оторваться просто невозможно!
http://bistrofastfood.ru/recipe/zakuski-dlya-piknika/



Серия сообщений "ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 2 - Классический соус для шаурмы
...
Часть 15 - Студни и холодцы - МНОГО !!!!
Часть 16 - Кабачки по-корейски
Часть 17 - Для пикника, вечеринки и пр. "Закусь в ассортименте"!
Часть 18 - Очень простой салат-закуска к шашлыку
Часть 19 - Сырный рулет с мясом или чем захочешь!
Часть 20 - Тарендис - летняя закуска с селедкой
Часть 21 - Ленивые бризоли с мясным фаршем New!
Часть 22 - Салат для пикника


Рубрики:  ели пили


Поиск сообщений в белка118
Страницы: 45 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь