Ватрушка с картофелем. Рецепт с фото.

   


Сварить картошку, слить всю жидкость и сделать пюре. Добавить яйца, 
масла, муку и специи. Отдельно пожарить грибы с луком. На противень 
класть картофельный шарик, делать небольшое углубление и наполнять 
грибами. Выпекать в духовке при 200гр. минут 20-30.

Источник

Жаркое в горшочках: кулинарный must have ноября!

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи ! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Блюда в горшочках и жаркое для осеннего ужина! Сытный ужин в ноябре - это настоящий кулинарный must have. Сегодня мы с вами приготовим ароматные блюда в горшочках и/или вкуснейшее жаркое. Оставьте место в животиках! В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Они помогают сэкономить время, при этом позволяя получить в результате ароматное и сочное блюдо. И, кстати, вопреки расхожему мнению, пища в горшочке может быть совсем не жирной - и при этом очень вкусной. В горшочках все продукты приобретают приятный аромат, не подгорают, сохраняют больше витаминов. Все ингредиенты достигают готовности практически одновременно. Жаркое - изобретение русской кухни. Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару. Отсюда и название «жаркое» от слова «жар». Жаркое всегда получается очень вкусным - из самых простых продуктов! Если, конечно, вы будете следовать рецепту. Не важно, приготовите вы ужин в горшочках или сделаете жаркое - это будет обязательно чоень вкусно, если готовить с душой. Хороших выходных! Читайте также   Контрольная закупка: где в Москве купить фермерские продукты? Café-espresso: 5 московских кофеен, где вкусно и быстро варят кофе" Рис: виды и сорта, лучшие рецепты На кухне с Леди и Казановой: рестораны звезд Голливудская улыбка: как звезды отбеливают зубы? 8 простых рецептов супа   Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Жаркое в горшочках Жаркое для гурманов Свинина в горшочке с овощами Жаркое с грибами и говядиной «Волшебный горшочек» Щи «суточные» мясные в горшочке Утка или гусь с апельсиновым соусом Закуска в горшочке по-болгарски Курица с овощами «в горшочках» Ковурма, жаркое из баранины и картофеля Куриное жаркое с айвой Жаркое по-хорватски Телятина в пиве с букетом гарни Свинина в ананасе Картофельное жаркое по-немецки Жаркое в казане     Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

Блинные розочки - закуска

Отличный вариант для украшения праздничного стола! Это не живые цветы, но какие вкусные!

 
Ингредиенты:
 
Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 2 тонких блинчика, 1 отварная свекла, 1 сырая морковь, 1 луковица, горсть грецких орехов, майонез, растительное масло.

 
Пошаговое приготовление:
1. Приготовьте начинку: обжарьте на масле, натертую на терке морковь и мелко порезанный лук.

2. Приготовьте красную начинку: натрите на терке свеклу и порежьте орехи. Заправьте майонезом.

3. По всей длине блинчиков распределите оранжевую и красную начинку.


4. Сверните рулетом и разрежьте на 4-5 равных частей.

Блинные розочки готовы!

http://vkusnogotovim.com/salaty-i-zakuski/blinnye-rozochki-vkusnota/

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":

Часть 1 - Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"
Часть 2 - Классический соус для шаурмы
Часть 3 - Закуска нептуна
Часть 4 - Баклажаны умопомрачительные!!!
Часть 5 - Блинные розочки - закуска
Часть 6 - Рыбный торт-закуска
Часть 7 - Гравлакс - маринованный лосось
...
Часть 20 - Тарендис - летняя закуска с селедкой
Часть 21 - Ленивые бризоли с мясным фаршем New!
Часть 22 - Салат для пикника

Лепёшки с чесноком

 

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

Читать далее...

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

Читать далее...

Сырники с маком





Ингредиенты для "Сырники с маком"

• Творог (у меня рыночный) — 500 г


• Сахар (1 ст.л. - в мак, 3 ст.л. - в творог) — 4 ст. л.


• Крахмал картофельный — 2-3 ст. л.


• Крупа манная — 2-3 ст. л.


• Яйцо — 2 шт


• Мак — 0,5 стак.


• Сливки (или сметана) — 100 г


• Мука (для панировки) — 2 ст. л.


• Стружка кокосовая — 1 ст. л.


• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Сырники с маком"Творог перетереть с сахаром, добавить крахмал, манку, чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога,
добавить яйца, хорошо перемешать до однородности.
Мак предварительно залить кипятком, оставить на несколько часов, воду слить, растереть с сахаром, я использовала блендер.
Муку смешать с кокосовой стружкой. Около столовой ложки творожной смеси слегка обмакнуть в муку, сформировать диск, уложить на него пол чайной ложки мака, защипнуть края, снова обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле до румянца.
На этом шаге можно остановится, сырники уже готовы и очень вкусны! А можно пойти дальше и сделать их еще вкуснее и нежнее. Для этого взять сметану или сливки, у меня оставалось немножко маковой начинки и я тоже пустила ее в ход, можно еще добавить сахар, но я этого не делала, перемешать.
Уложить сырники в огнеупорную форму, желательно, с крышкой, залить сметаной/сливками, накрыть крышкой.
Поставить в духовку при 130-140 градусах на 30-40 минут.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/60979/

"Удобное" тесто

Дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое

тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.

На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 

Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

Готовим чипсы дома!!!! Много рецептов и никакой химии!


Для тех, кто обожает чипсы, но не желает болеть, есть простой выход – готовить чипсы самим! Конечно, домашние чипсы всё равно будут отличаться от покупных, но зато Вы точно будете уверены в том, что в Ваших чипсах нет ни грамма той химии, которой напичканы ломтики из рекламных роликов.Что нужно для приготовления чипсов? Хорошая овощерезка (типа «слайсер» или тёрки Бёрнер), которая позволяет нарезать тонкие ломтики. Фритюрница (это в идеале) или просто глубокая сковорода. Хорошее масло. И картошка. Соль, перец, лук и прочее – по Вашему усмотрению и вкусу.

далее

Рыба по французски

Читать далее...

Закусочный рулет с курицей из тонкого лаваша (Бутерброды, гамбургеры, питты )



Ингредиенты:
лаваш тонкий 3 листа
грудки куриные 3-4 шт.
яйца вареные 4 шт.
зелень - по вкусу
сыр 300 г.
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.




Инструкции:
Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!

Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обычно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.

1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.

Капуста маринованная - просто и неизменно вкусно!,


Хранится в холодильнике до полного поедания (в любом количестве - все съестся!),на всем протяжении времени до полного уничтожения не меняет вкус и аппетитный вид !!!!!!! Приготовление доступно любому новичку на кухне!!!!

капуста маринованная (Заготовки и консервирование )
Ингредиенты:
1.5 кг капусты
2 морковки средней величины
1 ст. растительного масла
0.5 ст. уксуса, лучше яблочного
2 ст. воды
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
несколько горошин душистого перца (можно заменить головкой выдавленной через чесночницу, чеснока - дело вкуса!!!)
лавровый лист
10-15 зерен тмина




Инструкции:
Капусту и морковь нашинковать, перемешать. Все остальное вскипятить и залить капусту, закрыть крышкой и оставить в комнате на 6 часов, а затем поставить на холод.

Простые и интересные способы приготовления куриного филе

Сырные волованы «Звездный дуэт»В


Описание: Предлагаю вам попробовать хрустящую закусочку с ароматной и нежной начинкой. Наслаждаясь вкусом волованов, чувствуешь умиротворение.... Не хочется куда-то спешить... Жизнь прекрасна! Мне хочется пожелать всем мира, добра и спокойствия! 

далее

Секрет приготовления вкусных голубцов



Хотите разнообразить свое домашнее меню? Приготовьте голубцы – блюдо вкусное, полезное и не слишком трудоемкое. Главный секрет здесь – превратить жесткий и ломкий лист капусты в мягкий и эластичный, который сначала легко свернуть конвертом, с той или иной начинкой, а потом разрезать его без усилия ножом на тарелке. Дадим пару проверенных рецептов.

далее

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...

Баклажаны в сырном соусе

Вкусы: Сливочный  овощной
Тэги: горячее  закуска  завтрак  обед  ужин  второе

Описание: Сейчас самый "баклажанный" период. Предлагаю еще одно блюдо из этого замечательного овоща.

далее

Готовим на природе: Домашние наливки, настойки, ликеры



Скачать в формате PDF
Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА !

Яблоки Защищают ваше сердце Предотвращают запоры Останавливают поносы Улучшают объем легких Защищают суставы Абрикосы Борются с раком Регулируют кровяное давление Сохраняют зрение Защищают от Альцгеймера Замедляют процесс старения Артишок Способствует пищеварению Понижают холестерол Защищают ваше сердце Стабилизируют сахар в крови Защищают от заболеваний печени Авокадо Борется с диабетом Понижают холестерол Помогают остановить инсульт Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу Бананы Защищают ваше сердце Успокаивает кашель Укрепляет кости Регулируют кровяное давление Останавливают поносы Фасоль Предотвращают запоры Помогают при геморрое Понижают холестерол Борется с раком  Стабилизируют сахар в крови Свекла Регулируют кровяное давление Борется с раком  Укрепляет кости Защищают ваше сердце Помогают снижению веса Черника Борется с раком  Защищают ваше сердце Стабилизируют сахар в крови Улучшают память Предотвращают запоры Брокколи Укрепляет кости Сохраняют зрение Борются с раком  Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Капуста Борется с раком  Предотвращают запоры Способствует снижению веса Защищают ваше сердце Помогают при геморрое Мускусная дыня Сохраняют зрение Регулируют кровяное давление Понижают холестерол Борется с раком  Поддерживают иммунную систему Морковь Сохраняют зрение Защищают ваше сердце Предотвращают запоры Борется с раком  Способствует снижению веса Цветная капуста Защищают от рака простаты Борется с раком груди Укрепляет кости Устраняют синяки Защищают от болезней сердца Вишня Защищают ваше сердце Борется с раком  Прекращает бессонницу Замедляют процесс старения Защищают от Альцгеймера Каштан Способствует снижению веса Защищают ваше сердце Понижают холестерол Борется с раком  Регулируют кровяное давление Перец чили Способствует пищеварению Облегчает боли в горле Очищает синусы Борется с раком  Поддерживают иммунную систему Инжир Способствует снижению веса Помогают остановить инсульт Понижают холестерол Борется с раком  Регулируют кровяное давление Рыба Защищают ваше сердце Улучшают память Защищают ваше сердце Борется с раком  Поддерживают иммунную систему Лен Способствует пищеварению Борется с диабетом Защищают ваше сердце Improves mental health Поддерживают иммунную систему Чеснок Понижают холестерол Регулируют кровяное давление Борется с раком  Убивают бактерии Борется с грибком Грейпфрут Защищают от инфаркта Способствует снижению веса Помогают остановить инсульт Борется с раком простаты Понижают холестерол Виноград Сохраняют зрение Предотвращают камни в почках Борется с раком  Усиливают кровоток Защищают ваше сердце Зеленый чай Борется с раком  Защищают ваше сердце Помогают остановить инсульт Способствует снижению веса Убивают бактерии Мед Заживляет раны Способствует пищеварению Защищает от язв Увеличивает энергию Борется с аллергией Лимон Борется с раком  Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу Останавливает цингу Лайм Борется с раком  Защищают ваше сердце Регулируют кровяное давление Разглаживают кожу Останавливает цингу Манго Борется с раком  Улучшают память Регулирует щитовидную железу Способствует пищеварению Защищают от Альцгеймера Грибы Регулируют кровяное давление Понижают холестерол Убивают бактерии Борются с раком  Укрепляет кости Овсянка Понижают холестерол Борется с раком  Борется с диабетом Предотвращают запоры Разглаживают кожу Оливковое масло Защищают ваше сердце Способствует снижению веса Борется с раком  Борется с диабетом Разглаживают кожу Лук Понижает риск инфаркта Борется с раком  Убивают бактерии Понижают холестерол Борется с грибком Апельсины Поддерживают имунную систему Борются с раком  Защищают ваше сердце Straightens respiration   Персики Предотвращают запоры Борются с раком  Помогают остановить инсульт Способствует пищеварению Помогают при геморрое Арахис Защищают от болезней сердца Способствует снижению веса Борется с раком простаты

 

Детская песочница своими руками. МК

Одним из самых любимых мест для игр малышей уже многих поколений была и остается песочница. Если папочка в выходные смастерит такой сказочный городок собственными руками — малыш наверняка придет в полный восторг.


Читать далее...

Живой забор(изгородь). МК



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Заборы .Как красиво сделать забор на даче.

Забор,калитка,ворота...Оформление входа на участок не менее важно,чем оформление входа в дом, чем полисадник .Даже самый красивый и ухоженный сад и добротный дом не будут смотреться ,если их окружает поваленные штакетины или обвисшая сетка с расшатанными столбами. Конечно, вид и материал забора зависит от вкусов владельцев , а так же от возможностей и материального достатка. Но иногда ,не вкладывая огромных затрат , можно своими руками из доступных материалов сделать аккуратно,красиво и индивидуально .
Так ,например , обычная сетка-рабица ,увитая лианами ,будь то цветущая однолетняя фасоль или клематисы , выглядит просто прекрасно. Деревянный глухой забор , оформленный самыми простыми стриженными кустиками не будет так скучен или фигурно вырезанные штакетины не будут стоить дороже , чем обычные прибитые доски . Это просто займет больше Вашего времени , но интересный вид компенсирует это.
Хочу предложить посмотреть некоторые варианты заборов. Может быть что-то ,какие-то идеи можно взять для того,чтобы использовать на своем загородном участке.

Читать далее...