ЖЮЛЬЕН В БУЛОЧКАХ «СУББОТНИЙ ВЕЧЕР»

Вкусно, когда тесто пропитано сочной начинкой!

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.
5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.

Приятного аппетита!

https://cooku.ru/

31 августа знаменитому красавцу и «молодому» отцу исполняется 70 лет.

Ричард Гир — один из самых известных и любимых мировым киносообществом актеров Голливуда. «Красотку» с Гиром в главной роли многие выучили чуть ли не наизусть. Но многие ли знают, что миром кино интересы Гира не ограничиваются?

Есть такое упражнение, которое называется  «АГАСЕКИ», оно позволит даже ленивым довольно быстро сбросить вес.

Выполняется это упражнение на голодный желудок!

ЖЮЛЬЕН В БУЛОЧКАХ «СУББОТНИЙ ВЕЧЕР»

Вкусно, когда тесто пропитано сочной начинкой!

Ингредиенты:

Булочки — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко порубите. Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
3. Тем временем мелко нарежьте отварную куриную грудку.
4. Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте массу 5–7 минут.
5. Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш. Наполните булочки подготовленной начинкой. Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
6. Запекайте жюльен в булочках 10 минут при температуре 180ºC.

Приятного аппетита!

https://cooku.ru/

Готовиться наше блюдо будет из обычного филе минтая, но на выходе получится настоящий деликатес. Сочная рыбка в хрустящей корочке. Угощайтесь.

Портрет Архипа Куинджи. Автор: Виктор Васнецов.

Архип Куинджи - натура гениальная и самобытная, человек-легенда, жизнь которого заслуживает безмерного уважения, написания романов и хроник, создания фильмов... и не только документальных. Он - воистину герой своего времени и кузнец своей судьбы. Безнадежно нищий и баснословно богатый - он всего себя посвятил искусству, одной единственной женщине, благотворительности и любви ко всему живому.

Художник-импрессионист. Sean Wallis

 

Шон Уоллис (Sean Wallis) - американский художник-импрессионист. Он пленен взаимоотношениями света и цвета, на этих двух составляющих и строится большая часть его картин. Шон часто пишет на пленэре (на открытом воздухе), это помогает ему найти истину.

Работа в качестве художника пленэра научила его писать быстро, чтобы увековечить на холсте "впечатления" от каждого мгновения. Он умело создает изображения, которые резонируют с его внутренним состоянием, захватывая малейшие оттенки цвета, свет, атмосферу и странную иллюзию глубины.

 

Когда в недавнем интервью его спросили "Что такое искусство?", Шон ответил: "Искусство это набор основополагающих принципов наряду с творческим вдохновением, благодаря сочетанию которых рождается красоту."

 

Художник-импрессионист. Sean Wallis

КАРТИНЫ

Вкусное и простое блюдо из фарша и картофеля. Еще не нашлось никого, кому бы это не понравилось! Готовлю такую запеканку очень часто, не только по праздникам. Когда мало времени - этот рецепт всегда выручает. Все сложил, залил ароматной заливочкой - и в духовку! Добавьте в праздничное меню - всем понравится!

Когда в русско-еврейском инете поднимается очередная дискуссия на вечную тему антисемитизмa, его природы и источников, – я каждый раз вспоминаю тетю Шуру, нашу соседку по коммунальной квартире…

Детство и начало отрочества я провел в старой питерской коммуналке на Пяти углах – знаменитом перекрестке Загородного проспекта, Разъезжей и улицы Рубинштейна. Классическая питерская коммуналка на пять семей, с маленькой кухней и общим туалетом, где у каждой семьи была своя лампочка и свой выключатель.