Клюквенный мусс с манкой - нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 20:14 + в цитатник

Цитата сообщения Amazonka_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
- 300 гр клюквы
- 250 гр сахара
- 100 гр манной крупы

Приготовление:
1. Клюкву размять в неокисляемой посуде
2. Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок
3. Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить
4. В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая.
5. Должно получиться что-то вроде густой каши
6. Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме
7. Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами

Рубрики:

рецепты

Метки: десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4984636/post357047623/"> РљР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Р№ РјСѓСЃСЃ СЃ РјР°РЅРєРѕР№ - РЅРµР¶РЅС‹Р№, РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїСЂРё СЌС‚РѕРј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚, РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‰РёР№ РЅРё РєР°РїР»Рё Р¶РёСЂР°.</a><br/> РљР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Р№ РјСѓСЃСЃ СЃ РјР°РЅРєРѕР№ - РЅРµР¶РЅС‹Р№, РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РїСЂРё СЌС‚РѕРј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚, РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶Р°С‰РёР№ РЅРё РєР°РїР»Рё Р¶РёСЂР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
								- 300 РіСЂ РєР»СЋРєРІС‹
								- 250 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
								- 100 РіСЂ РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹
								
								РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
								1. РљР»СЋРєРІСѓ СЂР°Р·РјСЏС‚СЊ РІ РЅРµРѕРєРёСЃР»СЏРµРјРѕР№ РїРѕСЃСѓРґРµ
								2. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ СЂР°Р·РјСЏС‚С‹Рµ СЏРіРѕРґС‹ 100 РјР» РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ Рё РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ СЃРѕРє
								3. РћС‚Р¶РёРјРєРё Р·Р°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґРѕР№ (300 РјР»), РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё РїСЂРѕРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ, РїРѕСЃР»Рµ С‡РµРіРѕ РїСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ РѕС‚РІР°СЂ, Р° РІС‹РІР°СЂРµРЅРЅС‹Рµ РѕС‚Р¶РёРјРєРё РІС‹Р±СЂРѕСЃРёС‚СЊ
								4. Р’ РїСЂРѕС†РµР¶РµРЅРЅС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4984636/post357047623/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Клюквенный мусс с манкой - нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный десерт, не содержащий ни капли жира.