КОРЖИКИ СМЕТАННЫЕ "СЕРДЕЧНЫЕ".

Четверг, 15 Января 2015 г. 09:27 + в цитатник

Цитата сообщения Steff-2003

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Коржики сметанные " Сердечные"

Тесто:
-2 яйца
-1/2 ст. сахара
-1/2 пачки маргарина ( мягкого)
-соль, сода ( гасим), ваниль
-100 гр сметаны
-мука

Приготовление:
Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки ( у меня крупная форма - с ладонь...), посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания . Тогда печеньки получатся вкусные, мягкие, рассыпчатые!