Идеи создания украшений из трикотажных футболок. |
Если Вам надоела футболки или даже на распродаже ее можно купить за маленькие деньги, то эти футболочки можно использовать для очень интересных вариантов самодельных украшений !


|
Тесто для чебуреков |
"Чебуреки - это любимая еда нашей семьи - говорит 25-летняя львовянка Ольга Коломиец - По субботам к нам приходят друзья мужа, приносят пиво. Я всегда готовлю чубуреки - недорого и вкусно. Знаю хороший рецепт теста и разных начинок. Самое главное - это хорошая просеянная мука и свежий мясной фарш.
Хозяйка берет для теста 600 гр муки высшего сорта, стакан теплой кипяченой воды, смешивает, добавляет ложку сахара, солит.
"Здесь есть несколько секретов - говорит Ольга, - если вместо обычной воды добавить минеральную - тесто будет нежнее. От сахара тесто сладким не будет, а вот подрумянится красиво. А чтобы на чебуреках образовались маленькие аппетитные пузырьки, в тесто нужно добавлять очень горячее, почти кипящее масло - четыре столовых ложки ".
Женщина вымешивает тесто до консистенции очень густой сметаны, а в конце добавляет столовую ложку водки
"Добавлять в тесто водку посоветовала знакомая. Она все лето в Крыму в чебуречной работала. Водка создает на поверхности чебуреков хрустящую корочку".
Для фарша женщина берет 300 гр жирной свинины, перекручивает на мясорубке с крупными ячейками. Большую луковицу режет кубиками, смешивает с фаршем. Добавляет измельченную зелень - петрушку, укроп, давленый зубчик чеснока, солит, перчить.
"Обязательно фарш надо разбавить, чтобы был полужидким - мясо будет вариться в собственном соку, чебурек будет сочным и вкусным - добавляет Ольга - Разбавлять фарш можно чем угодно: бульоном, водой, кефиром, молоком. Мне нравится кефиром. Моя мама , например, не разбавляет, но в каждый чебурек кладет кусочек сливочного масла.
Хозяйка на кухонном столе очень тонко раскатывает тесто, прикладывает небольшую тарелку и ножом вырезает заготовки. На одну половинку теста ложкой кладется равномерным слоем начинку. Аккуратно сгибает заготовку и накрывает фарш второй половинкой теста. Чтобы сок чебурека при жарке не вытекал, тщательно смазывает края чебурека водой - они лучше слепятся. Чтобы получить фигурные края, девушка колесиком с ручкой аккуратно обрезает края чебурека.
"Я жарю чебуреки до золотистого цвета в глубокой сковороде с раскаленным маслом - продолжает Ольга. - Готовые чебуреки обязательно выкладываю на бумажное полотенце, которое впитывает лишнюю масло".
Ольга Коломиец иногда делае вегетарианские чебуреки - вместо мясного фарша добавляет натертый голландский сыр, перемешанный с майонезом и помидорами.
37-летняя львовянка Анастасия Вовк готовит чебуреки с грибной и капустной начинкой.
- Для меня чебуреки с фаршем очень жирные, но с удовольствием готовлю с овощами. Шампиньоны и вешенки обжариваю на сковороде, отдельно жарю большую луковицу, все смешиваю, пропускаю через мясорубку, солю и перчу. Перед тем, как залепить чебуреки, кладу чайную ложку сметаны - так они делаются сочными.
Для начинки из капусты хозяйка берет домашнюю квашеную капусту, тушит ее 40 минут. Отдельно жарит лук, все смешивает и перекручивает на мясорубке. Начиняет чебуреки, жарит. Подает на стол с подсоленным томатным соком.
Моего мужика ко Дню влюбленных красивыми пирожными в виде сердечек не удивишь
а вот чебуреки ему точно придутся по вкусу!
Конечно если мужчина приготовит для своей любимой такие пирожные - это будет просто суперски!
Ну, а я расскажу, как мы делали такие чебуреки...
" src="http://www.fayrix.org/wp-includes/images/smilies/icon_lol.gif" style="font-size: 1em; outline: 0px; padding: 0px; margin: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline;" />
Когда мы делали чебуреки по простому рецепту, то чебуреки после жарки получались сухими, а края жесткими. А по новому рецепту чебуреки получились очень мягкие и вкусные.
Для теста возьмите:
Мука - 4 стакана
Вода - 1,3 стакана (320 мл)
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 столовые ложки
Водка - 1 столовая ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Вскипятите воду, добавив туда соль и масло. В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы не было комков и дайте этой массе остыть.
Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю оставшуюся муку. Вымесите тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки.
И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось. Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут. По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки.
Ещё один рецепт.
Воду вскипятите с солью и маслом в объемной кастрюле. Это чтобы вымешивать легче было. Как закипит, сделайте маленький огонь и высыпьте в воду (кипящую!) 2/3 стакана муки. Выключите. Хорошенько размешайте. Остудите до теплого состояния (остывает быстро), добавьте оставшуюся муку. Замесите тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатайте очень тонко. Если часть идет в заморозку, жарьте полуфабрикат, не размораживая, иначе потрескаются... Также для повышенной пузырчатости чебуреков в тесто хорошо добавлять ложку-другую водки...
Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Состав
Приготовление
В воде растворить сахар и соль.
Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.
В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.

Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.

По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.

Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Для фарша:
Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции (я добавляла в фарш молоко, поэтому он получился светлого цвета). Хорошо перемешать.
|
Вязание крючком. Ажурное покрывало |
|
Вязание крючком. Плед |
|
Вязание крючком. Плед |
|
Вязание крючком. Летняя шапочка для девочки |
|
Вязание крючком. Маленькое вечернее платье. |
Вязание крючком. Маленькое вечернее платье.


|
Картофельная диета |
Именно для этого и существуют эффективные современные диеты.
Для начала следует понять, что при помощи набора веса наш организм спасает себя от холода, создавая специальную защитную подушку из жировой ткани, поэтому без соблюдения специального режима питания набор веса просто неминуем.
Конечно, сегодня существует огромное количество разнообразных диет, которые можно с успехом применять для снижения веса. Но зима – это время, когда «голодная» диета может стать слишком большим стрессом для организма, да и экзотических фруктов и низкокалорийных продуктов, лежащих в основе популярных диет, хочется зимой далеко не всегда.
В такой ситуации на выручку может прийти простая и эффективная картофельная диета. Главное достоинство такой диеты – ее простота и польза для организма. Картофельная диета состоит из привычных и любимых в нашей стране продуктов, при этом меню диеты достаточно сытное, поэтому ее соблюдение не таит в себе особенных сложностей.
Еще один несомненный плюс картофельной диеты – отличное влияние на сердечно-сосудистую систему организма. Такая диета часто предлагается людям, страдающим проблемами с сердечно-сосудистой системой, в качестве дополнительной лечебной терапии, а также для снижения артериального давления (в этом случае предпочтение отдается печеному картофелю, содержащему большое количество калия). Картофель положительно влияет на нервную систему, общее самочувствие, повышает общий тонус и работоспособность.
Для достижения эффекта похудения рекомендуется употреблять картофель без соли, а также потреблять достаточно жидкости. За день диеты предполагается употребление не более 1 килограмма картофеля. Во время соблюдения диеты желательно принимать поливитамины. При правильном соблюдении диета позволяет потерять около 1 килограмма лишнего веса в день, придерживаться такой диеты рекомендуется не более 5-7 дней и повторять не чаще 1 раза в 1-2 месяца.
Самый эффективный вариант диеты – диета на печеном картофеле. Позволяет за 4 дня убрать лишних 4-5 килограммов. Меню такого варианта картофельной диеты: 1 килограмм печеного в кожуре картофеля разделить на 5-6 приемов, можно употреблять зелень в любых количествах и пить любое количество жидкости, можно добавить немного овощей. Соль полностью исключается.
Другой вариант картофельной диеты рассчитан на 7 дней. Здесь помимо 1 килограмма картофеля (не обязательно печеного) можно употреблять обезжиренный творог, овощи, немного молока, 1-2 раза за время диеты можно побаловать себя кусочком постного мяса. Такая диета позволит похудеть на 5-7 килограммов за 1 неделю.
|
Простая, но очень эффективная диета для похудения A A A Простая, но очень эффективная диета для похудения |
|
Без заголовка |
|
Гороховое пюре |
|
Настой шиповника для печени |
Одним из средств, облегчающих работу печени, является шиповник. Он обладает желчегонным действием, улучшает работу желчного пузыря, улучшает функции печени. Самое простое и надежное желчегонное средство - отвар ягод шиповника.
2-3 ст. л. ягод шиповника залить 0,5 л кипятка (можно в термосе), настаивать два часа. Принимать по полстакана за полчаса или за 15-20 минут до еды 3 раза в сутки (настой надо обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить настой можно не более чем на двое суток.
Благодаря наличию витамина С и других биоактивных природных веществ этот настой обладает общеукрепляющим действием, повышает иммунитет.
Посмотрите, какой список полезных качеств, а всего-то - шиповник!
|
Что делать при приступе холецистита |
|
Как преодолеть боли в суставах |
Первый рецепт от боли в суставах
• Необходимо приобрести куриные яйца не магазинные, а домашние. Для начала понадобится одно яйцо.
• Взбейте 1 яйцо с ложкой растительного масла, неважно какого, главное, чтобы оно не было рафинированным (очищенным).
• Добавьте 1,5 столовой ложки уксусной кислоты и тщательно перемешайте.
• Втирайте в больные места после сна и перед сном. Перед очередным втиранием очистите предыдущий слой влажной тряпочкой. Боли в суставах успокоятся.
Второй рецепт от боли в суставах
На 100 г спирта берется по 50 г канифоли и горчицы в виде порошка, 6 яичных белков. Компоненты взбить, немного подогреть и натереть больные суставы. Техника использования как и предыдущего рецепта.
|
Выводим лишние соли из организма |

Думаю, что и внутри организм стал здоровее, чище. Говорят, что это тибетский рецепт, им пользовались ламы в монастырях.
Надо взять обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промыть, засыпать в банку, залить теплой кипяченой водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Утром воду слить, взять 1 столовую ложку с верхом риса, сварить в течение 3-4 минут без соли и съесть натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова залить кипяченой водой и поставить в холодильник. И так поступать каждое утро, пока рис не закончится.
Секрет метода в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Замачивая зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках образуются ячейки. А поскольку рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, то зерна как будто втягивают в себя соли. И так наш организм очищается от лишних солей. Конечно, хлопотно возиться с рисом, но если учесть, что после всего курса вы станете не просто здоровее, но и моложе во всех отношениях, попробовать можно. И еще одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее трех часов. По себе могу сказать - к такому режиму быстро привыкаешь, а когда замечаешь результат, еще больше воодушевляешься.
|
Вязание крючком. Болеро |
|
Вязание крючком. Шаль |
|
Вязание крючком. Юбка |
Вязание крючком. Юбка


|
Вязание крючком. Топ |
|
Вязание крючком. Летний топ |
|