Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально! |
Для теста:
стакан кефира
примерно 4 стакана муки
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды
2 ч.л сахара
1 ч.л. соли
Для начинки:
6 яиц
зеленый лук
соль
можно добавить чуть-чуть молотого перчика
Приготовление:
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.
Источник: vk.com/em.doma
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Серия сообщений "яйца":
Часть 1 - Вусные рецепты: 9 рецептов закусочных рулетов
Часть 2 - Мясной рулет в тесте по-домашнему.
...
Часть 8 - 9 ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ К РОЖДЕСТВУ ХРИСТОВУ
Часть 9 - Яйцо в хрустящей панировке — L’Oeuf Mollet Frit
Часть 10 - Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально!
Часть 11 - Идеальное блюдо на завтрак
Часть 12 - Омлет по-денверски, запеченный в духовке
Часть 13 - Салат Нежность
Часть 14 - Рецепты от Дарьи Донцовой: грибы под шубой, салат из рыбы по-корейски, салат из помидоров и творога .
Рубрики: | Вкусненько/выпечка Вкусненько выпечка/пирожки Вкусненько выпечка/не сладкая Вкусненько выпечка/тесто |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |