 |
Взбиваем яйцо, добавляем соль, муку, свекольный сок и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. |
 |
В конце добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. |
 |
Выпекаем блины на горячей сковороде, смазанной растительным маслом, с обеих сторон. |
 |
Блины готовы, и мы приступаем к приготовлению намазки. |
 |
Для этого к творожному сыру добавляем хрен, перец, соль, измельченные орехи и перемешиваем до однородной массы. |
 |
На блины наносим намазку, разравниваем. |
 |
На один край кладем листья салата, их смазываем намазкой... |
 |
... сверху выкладываем красную рыбу. |
 |
Сворачиваем блин рулетиком и отправляем в холодильник на полчаса, завернув в пищевую пленку. |
 |
Затем нарезаем кусочками и наслаждаемся чудесной закуской! Приятного аппетита!!! |
 |
