Ликер Baileys домашний     

Ликер Baileys входит в число 20 любимых алкогольных напитков во всем мире. Производят его обязательно из натуральных ингредиентов, не добавляя консерванты, а только кофе со сливками и виски. Домашний вариант Бейлиз практически не отличается по вкусу, но обходится значительно дешевле.

из серии Обереги - возможна в разных цветовых решениях

1. 

ИСТОЧНИК

Ингредиенты:
Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
Апельсины - 3 шт

Гвоздика -15шт.
Лимон - 1шт.
Сахар - 5-6ст.л (120-150г)
Корица - 2 палочки (по 4-5см)
Имбирь - кусочек 5 см
Изюм -50г

Приготовление:
1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось нашинковать)). Лимон разрезать на 4 части. 
2. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина. 
3. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молотая). Влить вино.
4. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть). 
5. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
6. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. 7. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. 
8. Более вкусного я не пробовала. Он поставил на ноги даже тех кто болел:)

Близится Новый год и, конечно, каждая хозяйка хочет красиво украсить свой дом. Я уже выкладывала пост со схемами снежинок из бисера, его можно почитать тут, а сегодня для вас схемы снежинок крестиком, думаю, тем, кто обожает вышивать, они придутся как раз кстати!))

Новогодняя монохромная вышивка. Схемы вышивки.

Не нужны разные цвета и одним можно выразить всю полноту праздника - предлагаю воспользоваться  новогодней монохромной вышивкой, для создания праздничных открыток или бискорню, а может еще чего нибудь)))))

1.