БЕЛЫЙ ХЛЕБ С ИЗЮМОМ И ШАФРАНОМ

Пятница, 16 Ноября 2012 г. 20:21 + в цитатник

4979645_92726 (570x427, 18Kb)

http://hlebopechka.ru/

Ингредиенты
Молоко (t - 30*)	350 мл
Сахар	2 ст. л.
Соль каменная	1,5 ч. л.
Смесь куркумы и шафрана (порошок)	1/4 ч. л.
Масло сливочное	30 г
Ванильный сахар	13 г
Мука пшеничная в/с	604 г
Дрожжи САФ-момент	1 ч. л.
Изюм светлый без косточек	100 г

Способ приготовления

Загрузить все ингредиенты, кроме изюма, в ведерко хлебопечки. Выбрать программу "Белый хлеб" с темной корочкой. По свистку добавить изюм.
По сигналу об окончании выпечки вынуть хлеб и завернуть в х/б салфетку до полного остывания.

Блюдо рассчитано на

1000 г

Время приготовления:

3 ч. 25 мин.

Программа приготовления:

Белый хлеб

Рубрики:

**РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЕМ ХЛЕБ

Метки: хлебопечка\белый хлеб\изюм\шафран

Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям

черемшина_2 обратиться по имени Пятница, 16 Ноября 2012 г. 22:00 (ссылка)

Никогда не пекла хлеб. Но мечтаю это сделать в самом ближайшем будущем. Конечно, лучшего хлеба чем в детстве, мама пекла в русской печи, мне не сотворить, но так хочется попробовать . Для начала ищу простой рецепт для выпекания в обычной газовой духовке. Спасибо за рецепт, забираю.

Ответить С цитатой В цитатник