Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" |
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож, или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь! Готовится такой салатик "Огурцы по-корейски с морковью" очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!
Для приготовления салата на зиму "Огурцы по-корейски с морковью" нам потребуется:
|
Варенье из сливы "Чернослив в шоколаде" |
|
Квасим капусту ! Самые лучшие рецепты |
|
3 рецепта варенья из мяты |
|
Варенье: слива с шоколадом |
Густой насыщенный цвет, шоколадно – сливовый вкус таким получается это варенье.
Слива – 1кг, сахар – 500гр, какао – 3стл, шоколад – 50гр( у меня и белый и черный), ванильный сахар -5гр.
Сливу помыть, освободить от косточек, засыпать половиной нормы сахара ( 1 стакан) , перемешать, сложить в кастрюлю и отставить на 4часа.
|
Делаем рукодельную шкатулку |
Для чего может пригодиться такая шкатулочка? Да для чего угодно: для косметики, хранения швейных принадлежностей, ниток, всяческих мелочей.
|
|
Идеи детских сумочек крючком |
|
Маски на основе крахмала от морщин |
Крахмал, который найдётся на кухне у любой хозяйки, привыкли рассматривать в качестве ингредиента, входящего в состав некоторых блюд. Однако он является ещё и успешным помощником в борьбе за молодость и красоту. Крахмал способен омолодить и отбелить кожу, а женщине вернуть привлекательность и естественную красоту.
|
Изысканный малиновый ликер |
|
Касторовое масло. |
|
|
Как сшить пляжную сумку |
Хотите узнать, как можно своими руками сшить пляжную сумку из джинсов? Читайте нашу статью с примерами фото и выкроек.
Каждому гардеробу – своя сумка, и пляжный не исключение. Купальник, тунику, панаму, очки, полотенце нужно куда-то сложить, и это место – пляжная сумка. От других видов она отличается простотой формы и особенностями ткани. Стильные и модные изделия представлены в каталоге http://lemoor.ru/ на сайте интернет-магазина женских сумок.
К материалу есть особенные требования – прочность, способность выдерживать воздействие воды, солнца, мокрого песка, влажной одежды. Водоотталкивающая ткань, к тому же, должна легко помещаться в стиральную машину, быстро сушиться и не терять привлекательный внешний вид после стирки.
Пляжная сумка большая по размеру, вмещает много вещей, включая запасной комплект одежды и обуви, а также множество мелких предметов. Для этого качественные модели оснащаются небольшими карманами для ключей, косметики, телефона, резинками-держателями.
Простота кроя позволяет сшить красивую пляжную сумку самостоятельно. Особенно легко выполнить все операции умеющим шить на машинке, но и новичкам тоже стоит попробовать свои силы на простых моделях.
|
БАНАНОВАЯ ВОДА ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН |
Хорошо помогает при веснушках, темных пигментных пятнах банановая вода. По своим свойствам она ничуть не уступает огуречной. Кожуру от одного крупного банана мелко нарезать, залить 250 мл. кипятка, настаивать до полного остывания, процедить и залить в формочки для льда, поставить в морозилку. Этими кубиками и протирать лицо, руки после пробуждения. Эффект не заставляет себя ждать.
|
Экономное тесто для пиццы "Молния" |
Описание: Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы можно приготовить без дрожжей, молока, кефира и сметаны и всего за пару минут! Этот рецепт из разряда "палочек-выручалочек".
1. К просеянной муке добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.
2. В центре делаем углубление. В него отправляем яйцо и воду. Замешиваем тесто сначала ложкой. Как только мука впитает всю влагу, добавляем 2 ст. л. растительного или оливкового масла. После этого с полминуты вымешиваем тесто руками. Оно получается довольно липким, но муки больше не подсыпаем. Добавим ещё 1 ст. л. растительного масла и слегка обомнем тесто, помогая маслу распределить по всей поверхности. Буквально несколько движений и все! Тесто готово!
Из теста по данному рецепту выходит 3 пиццы диаметром 28 см. Начинку можно делать любую.
|
Наливной пирог |
|
Сливовый пирог от Юлии Высоцкой |
Ингредиенты: сливы — 18 шт., фундук — 1 стакан, пшеничная мука — 1 стакан, яйцо — 3 шт., масло сливочное — 150 г, сахарный песок — ½ стакана, разрыхлитель — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 170°С.
2. Фундук измельчить в блендере.
3. Сливы крупно нарезать, удалив из них косточки.
4. Масло взбить с сахаром до состояния белого крема.
5. Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
6. Добавить нарезанные сливы, измельченный фундук, муку, разрыхлитель, все вымесить.
7. Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто.
8. Выпекать пирог в разогретой духовке 40-45 минут.
|
Соусы к рыбным блюдам |
Даже самое простое и незатейливое блюдо из любой рыбы будет вкусным, если подать его на стол с соответствующим соусом. Даже самая "сухая" рыба наберет сочность с соответствующей приправой. Предлагаем вам 3 необычных соуса к рыбе и морепродуктам.
|
Мясо-птица-рыба. Бродилка №9 |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 Видео-уроки: Разделка мяса |
 Мясной орех в мультиварке |
 Мясной хлеб с яйцом |
 Свинина по-строгановски с грибами |
 Мясо фри за 5 минут |
 Куриная отбивная в картофельном кляре |
 Ветчина домашняя вкуснейшая |
 "Чанахи" |
 Рёбрышки по ИТАЛЬЯНСКИ |
 Жюльен из курицы с грибами |
 Курица в мультиварке в сметанном соусе |
 Бешбармак |
 Форшмак |
 Классический форшмак из селедки |
 Селедочный торт |
 Курица в коробке |
 Окорочка в горшочке |
 Как засолить икру рыбы в домашних условиях |
 Мясо в сухом маринаде |
 КУРИЦА ИДЕАЛЬНАЯ В СУХОМ МАРИНАДЕ |
 4 простых способа превратить жесткое мясо в мягкое и сочное |
Серия сообщений "Мясо-птица-рыба":
Часть 1 - Чанахи. Видео
Часть 2 - Колдуны от Дяди Яши
...
Часть 9 - Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7
Часть 10 - Блюда из рыбы. Бродилка по дневникам №8
Часть 11 - Мясо-птица-рыба. Бродилка №9
Часть 12 - Мясо-птица-рыба. Бродилка №10
Часть 13 - Мясо-птица-рыба. Бродилка №11
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
|
бюджетный рыбный пирог |
|
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ! ПРИЯТНАЯ КИСЛИНКА, ВОЛШЕБНЫЙ АРОМАТ |
Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды!
Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
Вкусная скумбрия в духовке
|
Лучший маринад для красной рыбы. |
Красная рыба — это продукт, который большинство семей готовит на праздники. Благодаря ее вкусу она обожаема многими. Если ты любитель этой вкуснятины, то наверняка знаешь, что дешевле купить просто свежую (охлажденную) или замороженную красную рыбу и замариновать самому, чем покупать уже готовую и нарезанную в магазине. Предлагаем тебе узнать лучший рецепт маринада, который сделает семгу или другую красную рыбу необычайно аппетитной.
|
9 маринадов для рыбы |
1.
|
Кляр: секреты приготовления |
|
ГОТОВИМ СКУМБРИЮ ПРАВИЛЬНО |
Наиболее популярна соленая и копченая скумбрия, которую можно купить в магазине. Но правильная приготовленная свежая рыба намного полезней и вкусна ничуть не меньше! Это самый верный способ снабдить организм правильными белками и полиненасыщенными жирами.
|
23 совета обо всем, что связано с приготовлением рыбы |
|
Удачный рецепт солёной скумбрии. |
|
Все тонкости приготовления рыбы на гриле |
|
запеканка картофельная с рыбкой |
|
Блюда из рыбы. Бродилка по дневникам №8 |
Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!
Для просмотра кликнуть по картинке
 Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов |
 Как засолить красную рыбу |
 Мойва по еврейски (в духовке) |
 Шпроты в мультиварке |
 СЁМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ |
 ДЕВЯТЬ РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ РЫБНЫХ БЛЮД |
 Как вкусно приготовить рыбу?10 кулинарных советов |
 Горбуша запеченная в тесте |
 Жарим костистую рыбу без мелких костей |
 Рыбный пирог на скорую руку |
 Крабовые палочки в кляре с сыром |
 Ложная икорка |
 Бюджетные блюда - подборка рецептов |
 БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная чёрная икра |
 БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра |
 Семга с лимоном в фольге |
 БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Несколько рецептов форшмака из селёдки |
 Засолка красной рыбы |
 Мойва жареная особенная (в духовке) |
 Рыба, запеченная под "шубой" |
 Рыба, запеченная с овощами и сыром |
Серия сообщений "Мясо-птица-рыба":
Часть 1 - Чанахи. Видео
Часть 2 - Колдуны от Дяди Яши
...
Часть 8 - Мясные рецепты. Бродилка по дневникам №6
Часть 9 - Блюда из мяса птицы. Бродилка по дневникам №7
Часть 10 - Блюда из рыбы. Бродилка по дневникам №8
Часть 11 - Мясо-птица-рыба. Бродилка №9
Часть 12 - Мясо-птица-рыба. Бродилка №10
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
|
скумбрия, запеченная в духовке! |
Невероятно вкусная скумбрия! Оцените и вы!
Ингредиенты:Скумбрия — 2 шт.Майонез — 3 ст.л. Мед — 1 ст.л. Лимон — 0,5 шт. Соль — по вкусу
|
Очень вкусная картошка в мультиварке |
В мультиварке, картошка получается особенно вкусная и сочная… попробуйте!
|
9 маринадов для рыбы |
Отличная подборка маринадов для вкусненькой рыбки!!!
1. Скумбрия за три минуты
Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л
|
Лестница богатства |
|
Сырный соус |
Добрый день! Сегодня у меня очередной ремейк. Будем готовить универсальный сырный соус -густой, вкусный, почти как фондю) Соус на основе бешамель. Простой в приготовлении - все как мы любим
|
вакуум живота |
Лето, короткие платья, бикини, море…живот в этом списке никак не умещается! Что делать, если нужно срочно убрать живот перед поездкой на море? Попробуй этот комплекс упражнений, который можно делать, где угодно.
|
Наливка смородиново-медовая |
Вкус получился нежный и сладковатый, с отдаленной кислинкой. Цвет... впрочем вы сами видите. Начнем...
Самая обычная домашняя наливка из смородины. Красной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.
|
Рецепт простого сливового ликера |
Одним из лучших десертных спиртных напитков является домашний ликер из сливы. Его подают при комнатной температуре к сладким блюдам или кофе. Дальше мы рассмотрим классический рецепт и технологию приготовления этого простого вкусного ликера. Его может сделать любой желающий, из ингредиентов понадобятся лишь сливы, сахар и алкогольная основа.
|
Бальзам для ресниц |
|
Абрикосы с желатином |
Хочу предложить вам очень интересный и простой рецепт - абрикосы в желе на зиму с желатином. Безумно вкусная и ароматная заготовка! Варенье получается очень ароматное и нежное с вкусным желе вместо жидкого сока.
Абрикосы в желе зимой можно использовать в десертах, как украшение для тортов и пирожных, а также в качестве дополнения к блинчикам или оладьям. Да и просто с молоком или чаем - это очень вкусно! Из данного количества продуктов получится 500-600 грамм варенья.
Время приготовления этого абрикосового варенья — один день.
|
Котлеты «Царское угощение» - из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки! |
Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Первый раз готовила их на юбилей мужа. Со стола исчезли первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!
|
Маски для лица с касторовым маслом |
|
Витаминный напиток, который убьёт чувство голода и поможет похудеть |
Эта статья для тех, кто уже потерял всякую надежду привести своё тело в форму и выглядеть великолепно этим летом. Рано отчаиваться! Попробуйте приготовить этот напиток.
На дворе уже лето, а значит, близится поездка на море (или ежедневные походы на пляж, если живёте рядом). И многие из нас лихорадочно ищут способы быстро привести себя в форму и убрать все те ненужные отложения, которые накопились за зимний сезон.
У кого-то это получается лучше, у кого-то хуже. Но сегодня я хотел бы рассказать вам об одном очень эффективном методе, который может помочь избавиться от лишних килограммов в относительно короткий срок. Речь идёт о напитке, главная особенность которого заключается в том, что он очень эффективен, когда нужно убрать лишние отложения в области живота.
|
Сметанно-черешневое желе - cвежий, легкий и прохладный десерт |
Наступил сезон спелой сочной ароматной черешни, а поэтому сегодня я с рецептом на ее основе. Я взяла довольно простое, но выигрышное сочетание вкусов. Вспомнила, что свое желе на основе сметаны и объединила его с желе с черешней. Желе из сметаны — это не желе в привычном понимании слова, это нежный мусс, который хорошо держит форму и имеет необычный характерный вкус. По желанию, вместо сметаны вы можете использовать жирные сливки, будет тоже очень вкусно!
P.S. Мои пропорции рассчитаны на 6 бокалов по 250 мл. Сметану я использовала 20% жирности, желательно, чтобы сметана была не слишком кислая.
|
Как увеличить размер вязаной модели |
Вам очень понравилась вязанная модель, но в журнале нет вашего размера, попробуйте воспользоваться этими советами по вязанию.
|
КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ ШЕЙНОГО ОТДЕЛА ПОЗВОНОЧНИКА! |
Скованность движений и внезапная боль в шее являются одними из основных симптомов шейного остеохондроза. Для того чтобы избавиться от этого недуга Вам совершенно не обязательно проходить процедуру дорогостоящих массажей – просто воспользуйтесь упражнениями, приведёнными ниже в этой статье.
|
Супы из шампиньонов |
|
АРОМАТНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПОВ И БОРЩЕЙ |
Овощная заправка очень ароматная и полна витаминов. Зимой положив столовую ложку заправки в борщ или суп вы измените его аромат.
|
Камбала с золотой корочкой (в овощном кляре) |
Очень вкусной и красивой получается камбала, жареная с золотой корочкой. Камбала хорошо сочетается с любыми гарнирами, ее можно подать на обед или на ужин и, в зависимости от гарнира, подавать как легкое блюдо или сытное. Просто, быстро, вкусно.
|
Блины без молока на простой воде |
Этот рецепт блинов - моя палочка-выручалочка! Когда в холодильнике нет молока, то я беру обычную воду и жарю потрясающе вкусные блины. В последнее время я даже и не стремлюсь использовать молоко, так как если по итогу "нет разницы, то зачем платить больше"? Поэтому жарю блины на воде, а молоко дети и так выпьют с этими же блинами.
Я вам сейчас расскажу несколько секретов и ваши блинчики всегда будут получаться мягкими, нежными и тонкими. Этим рецептом уже пользуются все мои знакомые и все довольны, хотя сначала никто не верит, что на воде могут получиться вкусные и не резиновые блины, ну смотрите сами.
|
РЫБА В КЛЯРЕ. ДЛЯ ВАС — 6 РЕЦЕПТОВ |
6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА:
|
Уха “Слеза русалки” |
Сейчас ухой называют, кажется, вообще любой суп из рыбы, но учитывая, как стремительно в наше время обесцениваются понятия, это не слишком удивляет. Между тем, изначально ухой в русской кухне называли вполне конкретное блюдо, берущее свою родословную от простого супа, который рыбаки варили в котелке. Поскольку наши рыбаки – ребята бесхитростные и конкретные, суп у них получался таким же: побросали рыбу в котелок, залили водой прямо из речки, и пускай варится, пока клев идет.
Удивительно в истории ухи другое: этот суп, оставаясь столь же незатейливым, умудрился стать парадным кушаньем, которым не брезговали аристократы и венценосные особы. Прозрачная, как слеза русалки, уха, с маленьким и изящным пирожком-растегайчиком, нередко открывала меню званых обедов и ужинов, а придворные повара, добиваясь той самой кристальной чистоты ухи, доходили в своих ухищрениях до того, что осветляли ее черной икрой! Мы, разумеется, черную икру переводить не будем, но в остальном приготовим ту самую, благородную уху, которую равно любили и простые рыбаки, и искушенные дворяне.
|
