Цитата сообщения Лилёша Домашняя А'ля фанта Прежде всего большое спасибо галина5819 за то, что напомнила давно забытый семейный рецепт! В давние времена когда на прилавках магазинов появился новый, необычный напиток "Фанта", когда хотелось её пить чуть ли не каждый день, а восможности этого не позволяли папа принёс в дом рецепт. Конечно это была не "Фанта", но по вкусовым качествам нисколько не уступала этому напитку! Времена дефицитов давно канули в лету, и "Фанту мы давно не пьём, но в такую жару свежий, холодный напиток не будет лишним, причём сделан он из продуктов которые всегда есть в доме! А для того, чтобы приготовить 4,5 л. напитка потребуется: 2 апельсина 0,5 кг.сахара 2 ч. л. лимонной кислоты 4,5 л кипячёной воды Апельсины ошпарить кипятком и тщательно протереть салфеткой чтобы снять тонкую восковую плёнку которой покрываются фрукты для длительного хранения. Отправить их на ночь в морозилку. Перекрутить апельсины в мясорубке, залить 1,5 литра холодной кипячёной воды (холодная, чтоб апельсины не запарились). Хорошо перемешать, дать час настояться и процедить через марлю сложенную в несколько слоёв. Добавить ещё 3 л. холодной кипячёной воды, сахар и лимонную кислоту. Вкус можно регулировать: сладкоежки могут добавить больше сахара, их противники лимонную кислоту. Пить охлаждённым. Пейте и наслаждайтесь!