Сельдь малосольная маринованная в кисло-сладком томатном соусе |
В пиале смешать 2 ст. л. белого бальзамика или яблочного уксуса, добавить 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. Нагреть в СВЧ секунд 20 и хорошо размешать соль и сахар. Они должны полностью раствориться. 
В сотейнике смешать томатный соус, добавить в него масло оливковое или растительное без запаха, овощной бульон, добавить маринад, в котором мариновался лук, 0,5 ст. л. сахара. 
Остудить до еле теплого состояния, добавить маринованный лук и мелко нарезанную кинзу или петрушку. 
Сельдь очистить и разобрать на филе. Нарезать кусочками. 
| Рубрики: | рыбные блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
