
Ïîâèäëî èç âèíîãðàäà. |

Ïîâèäëî èç âèíîãðàäà, âêóñíåå âîîáùå íå áûâàåò. Îñîáåííî èç Èçàáåëëû âêóñ, àðîìàò âîîáùå ïîòðÿñàþùèé. ßãîäû ïðîìûòü, îòäåëèòü áóáêè, ñëîæèòü â êàñòðþëþ. Çàëèòü âîäîé òàê, ÷òîáû ïîêðûëèñü. Ïðîâàðèòü îò çàêèïàíèÿ - 10ìèíóò. Îñòóäèòü. Çàòåì ïðîòåðåòü ÷åðåç äóðøëàã, íî òàê ÷òîáû êîñòî÷êè íå ïîïàëè. Çàòåì íà ëèòð ñóñëà ïîë êèëî ñàõàðà. Âûëèòü â øèðîêóþ, íî âûñîêóþ ïîñóäó (â èäåàëå ñêîâîðîäà ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè ) è íà ñàìûé ñèëüíûé îãîíü, âñå âðåìÿ ìåøàÿ. Êàê òîëüêî ïðè ïîìåøèâàíèè âû íà÷íåòå âèäåòü äíî êàñòðþëè, âñå, ïîâèäëî ãîòîâî Ïîñëå îñòûâàíèÿ õîòü íîæîì ðåçàòü ìîæíî. Âêóñíî, ïðîñòî ÿçûê ïðîãëîòèòü
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàãîòîâêè íà çèìó":
×àñòü 1 - Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà
×àñòü 2 - ÖÀÐÑÊÎÅ êðûæÎâåííîå âàðåíüå "ñ õèòðèíêîé"
...
×àñòü 30 - Ðåöåïò êóáàíñêîãî ñàëàòà íà çèìó.
×àñòü 31 - Ïîðà ïî òûêâå! 2 ðåöåïòà:äæåì è âàðåíüå èç òûêâû.
×àñòü 32 - Ïîâèäëî èç âèíîãðàäà.
×àñòü 33 - Âàðåíüå èç êàáà÷êîâ
×àñòü 34 - âàðåíüå èç ÿáëîê äîëüêàìè
...
×àñòü 38 - Âàðåíüå èç ÿáëîê äîëüêàìè
×àñòü 39 - Èêðà èç êàáà÷êîâ "Êàê â ÑÑÑÐ"
×àñòü 40 - "Âàðåíüå" ñòàðûõ õîëîñòÿêîâ
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |