Записи Друзья Комментарии
ЛЮБОВЬ-ЛЕТО
Аватар ЛЮБОВЬ-ЛЕТО

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮБОВЬ-ЛЕТО

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2012
Записей: 2182
Комментариев: 454
Написано: 3793


Печеночные отбивные с сыром

Вторник, 08 Октября 2013 г. 19:36 + в цитатник
Цитата сообщения ZOYA_50
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
«Печеночные отбивные с сыром».



«Печеночные отбивные с сыром» — получаются сочными, нежными и мягкими. Очень вкусные и полезные, их можно подать с любым гарниром. Приготовление занимает мало времени, а результат просто потрясающий.



Состав:
Говяжья печень — 0,5 кгСыр — 150 гСоль Перец Мука Сливочное масло — 70

Приготовление:
Говяжью печень нарезать на порционные кусочки, толщиной примерно в 1 см. Отбить, посолить и поперчить.


Обмакнуть каждую отбивную в муке.


В сковороде растопить сливочное масло и выложить туда отбивные.


Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Затем превернуть и обжарить с другой стороны, накрыв крышкой (обжаривать со всех сторон не долго, чтоб не засушить). Потом на каждую отбивную положить натерный на терке сыр, накрыть крышкой и выключить огонь.


Подождать когда сыр расплавится и отбивные готовы. Подать с любым гарниром.





Р.s Приготовила печеночные отбивные по этому рецепту,мне понравилось,действительно вкусно,нежно и не обычно.Советую попробовать!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте