Фунчоза с овощами

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 20:32 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фунчоза с овощами

r1eeSvVskTE (500x374, 115Kb)

Продукты такие:

1.Фунчоза - сто грамм.

2.Морковь -1,5 шт

3.Перец болгарский-один.

4.Огурцы-один

5.Чеснок-три зубчика.

6.Уксус- три чайные ложки

7.Соус соевый - по вкусу

8.Соль- по вкусу

9.Масло растительное-2 столовые ложки

Кстати а вы знали что компания Uniset работает в секторе электротехнического промышленного оборудования. Более подробно можно узнать на сайте http://uniset.in.ua/

Начинаем готовить:

Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 минут, добавить соли. Затем промыть ее около минуты в холодной воде. Морковь, перец, огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить. В сковороде разогреть подсолнечное масло и недолго пассеровать на нем морковь с перцем, так, чтобы овощи слегка смягчились. В конце обжарки добавить чеснок. Смешать фунчозу с пассированными овощами и огурцом. Добавить 3 чайные ложки уксуса( желательно бальзамического) и соевый соус по вкусу.

Рубрики:

кулинария