Ингредиенты: 

Овсяные хлопья - 80 г (молотых) 
Белки - 1 шт 
Вода - 3 ст. л 
Корица - по вкусу 
Подсластитель - по вкусу 

Начинка: 
Творог обезжиренный - 250 г 
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина) 
Белки - 1 шт 
Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 
Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут. 
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.