К северу от Большого Австралийского залива расположен самый большой в мире монолит известняка – практически совсем пустынный и безликий Налларбор (Nullarbor Plain), площадь которого составляет около 200 000 кв.км. Название Наллабор происходит от латинских слов nullus – “‘ничто” или “ни один” и arbor – “дерево”. Аборигены называют эту местность “Oondiri” – “безводный”, потому что воды действительно нет нигде, кроме нескольких впадин, образовавшихся в результате разлома и собирающих редкую дождевую воду. Налларбор совершенно плоский и заканчивается возле побережья залива высоким обрывом длиной около 200 км. Если бы у земли был край, он выглядел бы именно так. 

Тарелки можно сделать тремя способами:
Взять буханку маленького бородинского хлеба (или другого), отрезать верхушку или бок и вынуть мякиш. Затем подсушить в духовке несколько минут. Налить в него суп и подавать на стол. Взять магазинные булочки или спечь их самим, отрезать верхушки и вынуть мякиш. Подсушить немного в духовке и наливать суп.

Суп может быть любой. Варианты: суп-пюре из шампиньонов, сырный суп, картофельный суп, луковый суп, гороховый суп, томатный суп, чесночный суп и др.
Главное условие – суп должен быть густой.
Будем готовить сырный суп. 

400 г мягкого сыра, 200 г ветчины, 500 г творога соленого с зеленью, перец по вкусу, 1 стакан жирной сметаны, 1 красный болгарский перец, 2 ст. ложки кетчупа, 2 салатных листа.
Сыр разрезать на две части, положить в полиэтиленовый пакет и опустить его на 10 минут в горячую воду (60ºC). Выложить размягченные куски сыра на широкую доску и придавить сверху разделочной доской так, чтобы получились два тонких коржа.
На первый корж намажьте сметану. Ветчину нарезать тонкой соломкой и выложить на сметану. Поперчить. Обмазать кетчупом. На второй корж выложите творог, затем мелко нарезанный красный перец, а сверху — салатные листья. На первый корж положите второй и все сверните в рулет. Положите готовый рулет на полку в холодильник на два часа, после чего уже можно нарезать тонкими кусочками и выложить на блюдо, покрытое листьями салата, украсить оливками. 

Слои:
Картофель
белок
сыр
рыбная консерва (у меня была форель)
желток
Все слои промазаны майонезом.

К начинающемуся сезону отпусков самый популярный портал для путешественников TripAdvisor опубликовал списки лучших мест для отдыха, по мнению своих пользователей. Мы решили обратить свое, а заодно и ваше внимание на выбор путешественников относительно 10 самых лучших островов в мире.

Остров Сокотра – одно из самых прекрасных и удивительных мест на Земле. В жестких пустынных условиях здесь выжили уникальные представители растительного и животного мира. А благодаря изолированности острова множество здешних видов флоры и фауны больше не встречаются ни в одном уголке мира.
 Остров Сокотра является частью государства Йемен. Он расположен в северо-западной части Индийского океана в 250 км от побережья Африки, а также около 350 км на юг от Аравийского полуострова. Входит в состав одноименного архипелага Сокотра. Скромные размеры острова – 134 км в длину и 43 км в ширину – не мешают ему входить в число важнейших центров биологического разнообразия.