Ôèãóðêè èç ñîëåíîãî òåñòà Ôðóêòû èç ñîëåíîãî òåñòà Íàâåðíÿêà ...
Ïèðîã íà ñìåòàíå ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì - (0)Ïèðîã íà ñìåòàíå ñ ÿáëîêàìè è èçþìîì Ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ âûïå÷êè ñ ÿáëîêàìè ìíîæåñ...
>Òóíèññêîå âÿçàíèå,òàïî÷êè â âîñòî÷íîì ñòèëå - (0)Òóíèññêîå âÿçàíèå,òàïî÷êè â âîñòî÷íîì ñòèëå 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Ä/ô "Ñ÷àñòëèâûå ëþäè. Àëòàé." - (0)Ä/ô "Ñ÷àñòëèâûå ëþäè. Àëòàé." Ä/ô "Ñ÷àñòëèâûå ëþäè. Àëòàé." 4 ñåðèè. Êóëüòîâûé ïðîåêò ïîòðÿñàþù...
ÈÄÅÀËÜÍÀß ÐÀÑÑÀÄÀ: cîâåòû ñàéòà "ÓÌÍÎÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ" - (0)ÈÄÅÀËÜÍÀß ÐÀÑÑÀÄÀ: cîâåòû ñàéòà "ÓÌÍÎÅ ÕÎÇßÉÑÒÂÎ" ...
Ôèãóðêè èç ñîëåíîãî òåñòà |
Íàâåðíÿêà âàì áóäåò èíòåðåñíî, êàê ìîæíî ñëåïèòü ôðóêòû èç ñîëåíîãî òåñòà. Ëåïèì äåêîðàòèâíóþ êîðçèíî÷êó ñ ôðóêòàìè. Îíà âûãëÿäèò î÷åíü âêóñíåíüêî, ïîâûøàåò ñåìåéíûé àïïåòèò.
Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñäåëàòü òàêóþ êîðçèíêó ñ ôðóêòàìè íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Èòàê, ñêàòûâàåì øàðèê è èç íåãî ðàñêàòûâàåì êðóãëåíüêóþ ëåïåøêó (òîëùèíà ïðèìåðíî 0.5 ñì.)
Áåðåì îêðàøåííîå òåñòî è ñêàòûâàåì èç íåãî 6 âàëèêîâ îäèíàêîâûõ ïî äëèíå. Ñìî÷èâ èõ êðàåøêè, ëåïèì ê ëåïåøêå. Ó íàñ ïîëó÷èëñÿ «öâåòî÷åê».
Èç áåëîãî ñîëåíîãî òåñòà ñêàòûâàåì åùå 6 âàëèêîâ, íî ïî äëèíå îíè êîðî÷å ïåðâûõ. Òàêæå êðåïèì èõ ê ëåïåøêå ìåæäó îêðàøåííûìè âàëèêàìè, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ âòîðîé öâåòî÷åê. Ýòè âàëèêè óêðàøàåì øàðèêàìè, êîòîðûå áóäóò êîíòðàñòíûìè ïî öâåòó.
È ñíîâà êàòàåì âàëèêè: 6 âàëèêîâ ïî äëèíå, êàê áåëûå. Èõ êðåïèì ê ëåïåøêå â øàõìàòíîì ïîðÿäêå. Äàëåå íàæèìàåì ñòåêîé ïî öåíòðó êàæäîãî âàëèêà è çàãèáàåì åãî.
Çàêàí÷èâàåì ôîðìèðîâàòü íàøå áëþäî íåáîëüøèìè áåëûìè âàëèêàìè. Íå çàáûâàåì è ïðî ïîäâåñêó – äåëàåì ïåòåëüêó èç ñêðåïêè, êîòîðóþ ðàñïðàâëÿåì â ôîðìå áóêâû «Ë».
Íó è, íàêîíåö, ïðåñòóïàåì ê ëåïêå ôðóêòîâ. ×òîáû ñëåïèòü ÿáëîêî, ñêàòàéòå øàðèê è ñäåëàéòå ñòåêîé âìÿòèíû.  îäíó çàêðåïèòå ÷åðåøîê ñ ëèñòîì, à â äðóãóþ ãîðîøèíó äóøèñòîãî ÷åðíîãî ïåðöà.
Ãðóøó ëåïèì òî÷íî òàêæå, òîëüêî øàðèêó íóæíî ïðèäàòü ñîîòâåòñòâóþùóþ ôîðìó ãðóøè. Ìàëèíó òîæå ëåïèì èç ìàëåíüêèõ øàðèêîâ. Ôàêòóðó ÿãîäå äåëàåì òðóáî÷êîé äëÿ ñîêà. Õâîñòèêè äåëàåì èç çàîñòðåííûõ âàëèêîâ, êîòîðûå ïðèæèìàåì ñòåêîé. Âîò è íàøè ôðóêòû èç ñîëåíîãî òåñòà ãîòîâû.
Ñóøèòü ãîòîâóþ ïîäåëêó íóæíî â äóõîâêå. Ïîñëå òîãî, êàê âñå ïðîñîõíåò, ðàñêðàøèâàåì ôðóêòû è ïîêðûâàåì èõ ëàêîì. Êîãäà ëàê âûñîõíåò, ÿãîäû íóæíî ïðèêëåèòü ê áëþäó ñïåöèàëüíûì ïîëèìåðíûì êëååì.
Ýòîò íàãëÿäíûé ìàñòåð-êëàññ ïîìîæåò áåç âñÿêèõ óñèëèé ëåãêî ñäåëàòü èç ñîëåíîãî òåñòà òàêîãî æå êîòèêà ñâîèìè ðóêàìè. Òåñòî äîëæíî áûòü íå æèäêèì, áåç ëèøíèõ äîáàâîê — ïðîñòî ìóêà, ñîëü è âîäà. Ïðèêëåèâàòü âñå äåòàëè èç òåñòà ìîæíî ïðè ïîìîùè âîäû, à íå êëåÿ. À ÷òîáû íàø êîòèê áûë åùå áîëåå êðàñèâûì, åãî ìîæíî ðàñêðàñèòü èëè ãëàçèðîâàòü.
Èòàê, íà ôîòîãðàôèÿõ, ìîæíî óâèäåòü, êàê ïðîèñõîäèò ëåïêà êîòà èç ñîëåíîãî òåñòà, è êàêèå ýëåìåíòû íàì ïîíàäîáÿòñÿ äëÿ ðàáîòû:
Âíà÷àëå íàì íóæíî ñäåëàòü òåëî êîòèêà â âèäå êàïåëüêè. Ñ ïîìîùüþ ñòåêà èëè íîæà àêêóðàòíî ïîìå÷àåì, êàêèå áóäóò ó êîòà ëàïêè. Ïîñëå ýòîãî íóæíî ñêàòàòü íåáîëüøîé øàðèê äëÿ ãîëîâû. Îñíîâà íàøåãî êîòèêà ãîòîâà. Òåïåðü ïðèñòóïàåì ê ëåïêå ìåëêèõ äåòàëåé – óøåê, ùå÷åê, íîñèêà, ãëàç è õâîñòà.
Ñíà÷àëà äåëàåì óøêè, òðåóãîëüíèêîì ïîäòÿãèâàÿ èõ ñ îáåèõ ñòîðîí, çàîñòðÿÿ êîí÷èêàìè ïàëüöåâ. Ïîòîì ãîòîâèì ùå÷êè è ñ ïîìîùüþ âîäû àêêóðàòíî ïðèêëåèâàåì èõ ê ìîðäî÷êå. Íîñèê êîòèêà ìîæåò áûòü ðàçíûì – ìàëåíüêèì, àêêóðàòíûì, èëè æå íàîáîðîò áîëüøèì è çàáàâíûì. Ðîòèê â âèäå ìàëåíüêîãî øàðèêà-ëåïåøå÷êè êðåïèì ñíèçó ïîä ùå÷êè.
Êàòàåì ãëàçêè è ïðèêëàäûâàåì èõ íà ìîðäî÷êó. Èòàê, íàø êîò èç òåñòà ïî÷òè ãîòîâ.
Âàæíûé ýòàï – õîðîøî ñîåäèíèòü ñ ïîìîùüþ âîäû òåëî êîòèêà ñ åãî ãîëîâîé. Ïîñëå ýòîãî ïåðåêëàäûâàåì àêêóðàòíî âñ¸ íà ôîëüãó. Óñèêè ìîæíî ñäåëàòü èç ùåòèíîê, îòðåçàííûõ îò ìàøèííîé ùåòêè.
Ãîòîâèì õâîñòèê (êîëáàñêîé èëè êàïåëüêîé) è ñ ïîìîùüþ âîäû ïðèñîåäèíÿåì õâîñò ê òåëó. Çàïåêàåòñÿ êîòèê òðè ðàçà ïî ÷àñó — ïîëòîðà, ñ ïåðåðûâàìè íà ÷àñ.
Êîãäà ôèãóðêà âûñîõíåò, ìîæíî åå çàãëàçèðîâàòü èëè ðàñêðàñèòü. Ãëàçèðîâêó ìîæíî ñäåëàòü òàê: íà 50 ã âîäû, ñòîëîâàÿ ëîæêà ìîëîêà. Ýòèì ñîñòàâîì ñìàçûâàåì èçäåëèå è â äóõîâêó. Íî âíèìàòåëüíî ñëåäèì, ÷òîáû íå ñãîðåëî.
 ýòîì ìàñòåð-êëàññå ìû ëåïèì äîìàøíþþ çâåðóøêó. Ñåãîäíÿ ýòî áóäåò çàáàâíûé ïîðîñåíîê ñ ðîìàøêàìè. Ýòî íà÷àëî íàøèõ óðîêîâ ïî âàÿíèþ ñàìûõ ëþáèìûõ è ìèëûõ äîìàøíèõ ëþáèìöåâ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñîëåíîãî òåñòà ñóùåñòâóåò ìíîãî ðàçíûõ ðåöåïòîâ. Ìû èñïîëüçóåì ñëåäóþùèé: îäèí ñòàêàí ìóêè, 2/3 ñòàêàíà ñîëè. Ïåðåìåøèâàåì è äîáàâëÿåì âîäó, äåëàÿ òåñòî ãóñòûì.
Âíóòðè ñâèíîê íåò ôîëüãè, îíè âñå öåëüíûå. Ïðîñóøèâàòü íóæíî íà ñîëíöå èëè íà áàòàðåå, ïîòîì ìîæíî áóäåò äîïå÷ü â äóõîâêå. Ðàñêðàøèâàåì ñòàòóýòêè àêðèëîâûìè êðàñêàìè è ïîêðûâàåì ëàêîì.
Èòàê, íà÷èíàåì ðàáîòó.
Äåëàåì øàðèê íåîáõîäèìîé ôîðìû. Ëåïèì óøêè òîæå èç ìàëåíüêèõ øàðèêîâ. Ïðèêëåèâàòü âñå íóæíî âîäîé. Èç òàêîãî æå øàðèêà äåëàåì ìîðäî÷êó ñâèíêè. Ïÿòà÷îê ïðèêëåèâàåì â ñàìîì êîíöå, à ïîêà ëåïèì ëàïêè. Äàëåå ëåïèì ïÿòà÷îê è õâîñòèê. Íå çàáûâàåì è ïðî ðîìàøêè, êîòîðûå ñâèíêà äåðæèò â ëàïêå.
Êîãäà âñå ãîòîâî, ìîæíî ïðîñóøèâàòü â äóõîâêå èëè íà ñîëíûøêå. Ïîñëå ýòîãî ïðèñòóïàåì ê ðàñêðàñêå. Ïåðâûé ñëîé ìû ñäåëàëè òåìíî-êîðè÷íåâûì, ó íàñ ïîëó÷èëàñü øîêîëàäíàÿ ñâèíêà. Çàòåì ïðîêðàñèëè áåëîé êðàñêîé è â öâåòå.
×òîáû ñâèíêà õðàíèëàñü äîëüøå, ñîâåòóåì ïîêðûòü åå ëàêîì. Ëåïêà æèâîòíûõ — óðîê, êîòîðûé ïîçâîëèò âàì ñîçäàâàòü ðàçíûå ôèãóðêè ëþáèìûõ ïèòîìöåâ èç ñîëåíîãî òåñòà, òàê ÷òî ôàíòàçèðóéòå âìåñòå ñ íàìè!
Ñïàñèáî Sensi — àâòîðó ýòîãî çàìå÷àòåëüíîãî ìàñòåð-êëàññà
 ýòîì ìàñòåð-êëàññå íàñ æäåò î÷åíü èíòåðåñíàÿ òåõíèêà ëåïêè êîòà èç òåñòà ïî íàðèñîâàííîìó èçîáðàæåíèþ. Ó÷èìñÿ ëåïèòü îðèãèíàëüíûå è íåñêó÷íûå ïîäåëêè ïî ïîäðîáíîìó îïèñàíèþ è êðàñèâûì êàðòèíêàì. Ïðîáóåì!
Èòàê, ñåãîäíÿ ó÷èìñÿ ëåïèòü çàáàâíîãî îáæîðêó-êîòà. Äëÿ ýòîãî íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ñíà÷àëà íóæíî îáâåñòè âíóòðåííþþ ñòîðîíó ðàìêè. Ïîòîì ðèñóåì íà ëèñòå áóìàãè êîòà. Äîáàâèì åìó äåðåâÿííóþ ëîæêó.
Òåïåðü ãîòîâèì òåñòî è íà÷èíàåì ëåïèòü!
Ïðîöåññ ëåïêè íà÷èíàåì ñ æèâîòèêà íàøåãî êîòà. Áåðåì áîëüøîé øàðèê òåñòà è ðàñêàòûâàåì åãî â ðóêàõ è ïðèæèìàåì ëàäîíüþ. Ýòó ëåïåøêó êëàäåì ïî ðèñóíêó. Ñðàçó æå äåëàåì ðåëüåô øåðñòè êîòèêà ïðè ïîìîùè ðåçàêà èëè ñòåêà.
Äåëàåì íîæêè. Ðàñêàòûâàåì äâå îäèíàêîâûå êîëáàñêè. Òî ìåñòî, ãäå áóäåì êðåïèòü, ñìà÷èâàåì âîäîé. Ïðè ïîìîùè ñòåêà è ïàëüöåâ âûðàâíèâàåì ñîåäèíåíèå äåòàëåé.
Ëàïêè êîòèêà ñîãíóòü â êîëåíêàõ è îñòîðîæíî ïðèæàòü.
Òåïåðü ðàñêàòûâàåì åùå äâà øàðèêà, íåìíîãî âûòÿãèâàåì èõ ÷òî áû ïîëó÷èëñÿ îâàë. Ïðèêëàäûâàåì ê íîæêàì è ïðèæèìàåì. Ïðè ïîìîùè ðåçàêà èëè ñòåêà âûäåëÿåì ïàëü÷èêè. Áóäüòå îñòîðîæíû – íóæíî òîëüêî íåìíîãî ïðèæèìàòü ñòåê, íî íå ðàçðåçàòü è íå ðâàòü òåñòî.
Ïåðåõîäèì ê íèæíåé ÷àñòè íàøåé êîìïîçèöèè. Ëåïèì íåáîëüøèå îâàëû – ýòî áóäóò êîëáàñà è ñîñèñêè. Ëåïèì õâîñò êàê êàïåëüêà. Ïîäñîåäèíÿåì õâîñò ê òóëîâèùó. Äîáàâëÿåì ëîæêó, êîòîðóþ áóäåò îáíèìàòü õâîñò.
Òåïåðü äåëàåì âåðõíèå ëàïû. Êàòàåì â ëàäîíè äâå îäèíàêîâûå êàïåëüêè è ïðè ïîìîùè ñòåêà âûäåëÿåì ïàëü÷èêè. Ñìà÷èâàåì ìåñòî, êóäà áóäåì èõ êðåïèòü âîäîé, è ïðèñîåäèíÿåì ê òóëîâèùó.
Ãîëîâà íàøåãî êîòà – îáû÷íûé øàðèê . Íåìíîãî ïðèæèìàåì òåñòî òàì, ãäå áóäóò ãëàçà. Ìîðäî÷êà áóäåò áîëåå âûïóêëîé. Îñòîðîæíî ïðîñîâûâàåì ëàïêó êîòà ïîä ëîæêó.
Ïðîðàáàòûâàåì äåòàëè. Ïðè ïîìîùè çàêðóãëåííîãî ñòåêà âûïîëíÿåì ìîðäî÷êó, ñëåãêà íàæèìàÿ íà òåñòî ñíà÷àëà â îäíó, ïîòîì â äðóãóþ ñòîðîíó.
Îáîçíà÷àåì ïîäáîðîäîê. Äåëàåì ðîòèê ïðè ïîìîùè ñòåêà. Íèæíþþ ãóáó ñëåãêà îòòÿãèâàåì íà ñåáÿ, êëàäåì â ðîò ÿçû÷îê è ïðèæèìàåì ïî ñåðåäèíêå. Ëåïèì íîñ â âèäå øàðèêà èëè îâàëà, â íèæíåé ÷àñòè äåëàåì óãëóáëåíèå ñòåêîì èëè çóáî÷èñòêîé.
Ãëàçà äåëàåì â âèäå äâóõ øàðèêîâ, êîòîðûå òîæå ïðèæèìàåì ê ãîëîâå. Óøè â âèäå äâóõ øàðèêîâ, êîòîðûå ðàñêàòûâàåì â êàïåëüêè è çàòåì ïðèæèìàåì ê ãîëîâå. Ñòåêîì ïðèæèìàåì óøíûå ðàêîâèíû è òî ìåñòî, ãäå îíè êðåïÿòñÿ ñ ãîëîâîé.
Òåïåðü íóæíî õîðîøî ïðîñóøèòü íàøåãî êîòèêà! Ñóøèòü ìîæíî íà âîçäóõå äâà äíÿ, ïîòîì â äóõîâêå äî ïîëíîãî âûñûõàíèÿ. Îïðåäåëèòü, êîãäà âûòàñêèâàòü, ìîæíî íàæàâ íà ïóçèêî êîòèêà — åñëè íåò äâèæåíèÿ è îíî òâåðäîå — çíà÷èò âûñîõëî.
Âîò íàøå îáó÷åíèå îðèãèíàëüíîé ëåïêå êîòà óæå ïîäõîäèò ê êîíöó! Îñòàëîñü òîëüêî ðàñïèñàòü íàøåãî êîòèêà êðàñêàìè.
Óáèðàåì áóìàãó, ÷èñòèì òûëüíóþ ñòîðîíó, åñëè êàêàÿ-òî ÷àñòü áóìàãè ñèëüíî ïðèëèïëà åå ìîæíî îñòàâèòü. Ðàñïèñûâàåì ãóàøüþ, èñïîëüçóÿ ïàëèòðó.
Ïåðâûé ñëîé êðàñêè áóäåò áûëûì. Ðàñêðàñèì ìîðäî÷êó, ïÿòî÷êè è æèâîòèê êîòèêà.
Ïîñëå ýòîãî íàíîñèì âòîðîé ñëîé. Ýòî áóäåò æåëòûé öâåò. Ïðè÷åì, íå ïðîñòî çàêðàøèâàåì òóëîâèùå êîòà, íî è âñå øåðñòèíêè. Êèñòü êîëîíêîâàÿ ¹ 2, ¹ 3.
Òåïåðü íàíîñèì òðåòèé ñëîé, êîòîðûé áóäåò îðàíæåâîãî öâåòà. Î÷åíü àêêóðàòíî äåëàåì ïåðåõîäû ïîëóñóõîé êèñòüþ.
Íîñ êîòèêà ïîêà íå çàêðàøèâàåì. Çà íåãî áóäåò óäîáíî äåðæàòüñÿ è êðóòèòü êîòà â ëþáóþ ñòîðîíó äëÿ ïîêðàñêè.
È íàêîíåö, ÷åòâåðòûé ñëîé, êîòîðûé áóäåò ñàìûì òåìíûì êîðè÷íåâûì. Ýòèì öâåòîì ìîæíî ïðîéòèñü ïî áîêîâèíàì è ñëåãêà ñ òûëüíîé ñòîðîíû êîòèêà.
Âñå îñòàëüíûå ÷àñòè – êîëáàñó, ãëàçà, íîñèê è ðîò – êðàñèì íà ñâîé âêóñ.
×óäåñíûé ìàñòåð-êëàññ îò Ìàðèíû Àðõèïîâîé
| Ðóáðèêè: | Ëåïêà. Ñîëåíîå òåñòî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |