Школа гастронома. Летние супы.



ДАЛЕЕ ►>>>>>

Крем суп с креветками и сыром фета

Что нужно:

сыр Фета или другой рассольный сыр – 100 г
креветки отварные – 250 г
лук-шалот – 6 луковиц
мука – 5 ст. л.
молоко – 0,5 л
сметана – 100 г
бульон куриный – 0,5 л
масло сливочное – 3 ст. л.
шпинат – 100 г

Что делать:
Лук очистить, измельчить. В кастрюле разогреть масло и обжарить в нем лук до прозрачности. Посыпать мукой, тушить, помешивая, 2–3 минуты. Залить горячим бульоном и довести до кипения. Влить в суп молоко и дать покипеть на небольшом огне 5 минут. Размельчить сыр и, постоянно помешивая, всыпать в суп. Мешать до тех пор, пока сыр не растворится полностью. Тщательно промыть петрушку и дать стечь воде. Затем мелко порезать и добавить в суп. Дать повариться на медленном огне около 5 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать. Креветки почистить, мелко порезать, добавить в суп. Довести до кипения, варить 2–3 минуты. Поместить суп в блендер, измельчить в пюре и сразу подавать на стол. Можно украсить сухариками или гренками

1.

Как мне это нравится! Вязание крючком. ПУФИК и подушка

 Это наверное самый красивый узор для подушки и пуфика. Что-то он мне прям запал в душу. Надо обязательно обвязать свои пластиковые бутылки:)

Читать далее...

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Красивые поделки для дачи, сада, огорода своими руками

Красивые поделки для дачи, сада, огорода своими руками

В этом посте собраны замечательные идеи умельцев садоводов и огородников и просто любителей что-либо делать собственными руками и украшать свой быт. Поделки из гальки для дачи - новая техника ВЕСЕЛЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ Красивые идеи для дачи Поделки для дачи- красивые и уютные Мощеный дворик тротуарной плиткой Бетонные вазы для цветов- мастер-класс Садовая скамья своими руками

Читать далее...

Шёлковая курица

 

Silkie – порода декоративная...оно и понятно – с таким-то внешним видом. Такая вот красивая и почти во всём необычная птица. И это не плод стараний генетиков или биологов, как может показаться. Silkie – одна из древнейших пород.

Читать далее...

Яблочная шарлотка

Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоко - 4 шт.
Ванилин

Для теста: яйца, сахар, муку, ванилин смешать миксером.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Заполнить форму очищенными, тонко нарезанными дольками яблок.
Равномерно залить яблоки тестом.
Выпекать до готовности 45 -60 минут.

ХУДОЖНИК ИВАН ГЛАЗУНОВ


Глазунов Иван Ильич - русский живописец, родился в 1969 года в Москве.Сын художников Ильи Глазунова и Виноградовой (Бенуа) Нины Александровны.
Учился в Московской Академии художеств им.В.И.Сурикова, в мастерской портрета профессора Ильи Глазунова , был ассистентом-стажером в Российской академии живописи, ваяния и зодчества, затем там же преподавал.
В 1996-1999 гг. – доцент, заведующий кафедрой композиции Российской академии живописи, ваяния и зодчества. С 1997 г. там же руководит мастерской исторической живописи.
Пишет пейзажи русского Севера, портреты, исторические композиции. Мастер религиозного искусства: иконостас с иконами для храма Державной Божией Матери в монастыре на Ганиной Яме под Екатеринбургом; эскизы к росписям Успенской церкви в городе Верхняя Пышма близ Екатеринбурга, церкви Святой Юлии Анкирской под Солнечногорском (в духе Васнецова). Работает над росписями храма Малого Вознесения на Большой Никитской улице в Москве (в духе ярославских росписей 17 в.).

"Олечка"
Читать далее...

Горы в цвету, или Абрикосы в канаву...

Весна быстротечна, поэтому надо радоваться каждому ее дню...
Недавно попала на китайский сайт, где увидела вот эту фотографию из серии:



Читать далее