ËÅÊÀÐÑÒÂÅÍÍÛÅ ÑÂÎÉÑÒÂÀ ßÃÎÄÍÛÕ ËÈÑÒÜÅÂ. |
Öåëåáíûå ñâîéñòâà ìàëèíû, ÷åðíèêè è äðóãèõ ÿãîä èçâåñòíû ìíîãèì. Íî äëÿ ëå÷åíèÿ çàáîëåâàíèÿ ìîæíî ïðèìåíÿòü íå òîëüêî ýòè àðîìàòíûå ïëîäû, íî è èõ ëèñòüÿ.
Ïîëåçíûå ëèñòèêè èñïîëüçóþò è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä. Ëèñòüÿ ñìîðîäèíû õîðîøè êàê àðîìàòíàÿ ïðèïðàâà äëÿ ñîëåíèé. Ëèñòüÿ ìàëèíû - îðèãèíàëüíûé êîìïîíåíò ìàðèíàäîâ ïðè êîíñåðâèðîâàíèè îâîùåé. Ëèñòüÿ çåìëÿíèêè äîáàâëÿþò â ñàëàòû. À åùå èç íèõ, à òàêæå èç ëèñòî÷êîâ ÷åðíèêè çàâàðèâàþò âêóñíûé àðîìàòíûé ÷àé - ïðåêðàñíûé âàðèàíò ïðîäëèòü óõîäÿùåå ëåòî.
ÌÀËÈÍÀ.
 íàðîäíîé ìåäèöèíå ÷àùå âñåãî èñïîëüçóþò ëèñòüÿ ìàëèíû äèêîðàñòóùåé. Îíè îáëàäàþò âÿæóùèìè è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè, ïîñêîëüêó ñîäåðæàò âèòàìèí Ñ, äóáèëüíûå âåùåñòâà, ïîëåçíûå ñàõàðà è îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû. Ïðèìåíÿþòñÿ ïðè çàáîëåâàíèÿõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé, ãðèïïå, àíãèíå: 1 ñò. ë. ëèñòüåâ ìàëèíû äèêîðàñòóùåé çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà. Íàñòîÿòü 30 ìèíóò. Óïîòðåáëÿòü ïî 40-50 ìë 3-4 ðà çà â ñóòêè çà 30 ìèíóò äî åäû.

ÇÅÌËßÍÈÊÀ
Çåìëÿíè÷íàÿ ëèñòâà - ïðåâîñõîäíîå ìî÷åãîííîå è æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî. Êðîìå òîãî, îíà - êëàäåçü âèòàìèíà Ñ, äóáèëüíûõ âåùåcrâ, êàðîòèíà (ïðîâèòàìèíà À). Îíà ïîìîæåò ïðè ïîäàãðå, ïîëèàðòðèòå, æåë÷åêàìåííîé áîëåçíè, ãàñòðèòå ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ: 1 ñò.ë. ëèñòüåâ çàëèòü 200 ìë âîäû, êèïÿòèòü 5 ìèíóã, íàñòàèâàòü íåñêîëüêî ÷àñîâ. Ïðèíèìàòü ïî 50 ìë 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.
Çàãîòàâëèâàþò ÿãîäû, ëèñòüÿ, êîðíè òîëüêî äèêîðàñòóùåé çåìëÿíèêè. Ñâåæèå ÿãîäû è ñîê óñïåøíî ïðèìåíÿþòñÿ ïðè ãèïîõðîìíîé àíåìèè, ñêëåðîçå ñîñóäîâ, ãèïåðòîíèè, ìî÷åêàìåííîé è æåë÷íî‑êàìåííîé áîëåçíÿõ, ïîäàãðå.  ëèòåðàòóðå ëþáÿò óïîìèíàòü ñëó÷àé î òîì, êàê çíàìåíèòûé áîòàíèê Êàðë Ëèííåé ïîëíîñòüþ èçëå÷èëñÿ îò ìó÷èòåëüíîé ïîäàãðû, óïîòðåáëÿÿ ÿãîäû çåìëÿíèêè. ßãîäàìè è ëèñòüÿìè ëå÷àò ÿçâó æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, áîëåçíè ïå÷åíè, ñåëåç¸íêè, èíôåêöèîííóþ æåëòóõó, íåâðàñòåíèþ, áðîíõèàëüíóþ àñòìó. Ïîëåçíà çåìëÿíèêà ïðè òóáåðêóë¸çå ë¸ãêèõ, ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå. Îòâàð âñåãî ðàñòåíèÿ âìåñòå ñ ÿãîäàìè è êîðíÿìè ïüþò ïðè ôèáðîìå ìàòêè, íàñòîé öâåòêîâ – ïðè áîëåçíÿõ ñåðäöà. ßãîäû è ëèñòüÿ ïðèìåíÿþòñÿ ïðè èçíóðÿþùèõ íî÷íûõ ïîòàõ. Íàðóæíî çåìëÿíèêîé ëå÷àò êðîâîòî÷àùèå è ãíîéíûå ðàíû, ÿçâû, àíãèíó, ëàðèíãèòû.
Ðàçóìååòñÿ, çäåñü ïåðå÷èñëåíû íå âñå áîëåçíè, ïðè êîòîðûõ òðåáóåòñÿ ëå÷åíèå çåìëÿíèêîé.
ÐÀÊ ÊÐÎÂÈ (áåëîêðîâèå). Ñóùåñòâóåò ñòàíäàðòíûé ðåöåïò, êîãäà 50 ã òðàâû çåìëÿíèêè çàëèâàþò 1 ë õîëîäíîé âîäû, íàñòàèâàþò âñþ íî÷ü, óòðîì êèïÿòÿò 5‑7 ìèíóò è íàñòàèâàþò â òåðìîñå åù¸ 4‑6 ÷àñîâ. Çàòåì âñþ äîçó ïðèíèìàþò â òå÷åíèå äíÿ ìåëêèìè ãëîòêàìè.
ß ïðèìåíÿë òðàâó ïðè ëåéêîçàõ íå â îòäåëüíîñòè, êàê â ïðèâåä¸ííîì âûøå ðåöåïòå, à â êîìïëåêñå ñ äðóãèìè ñðåäñòâàìè. Äîïóñòèì, çàâàðèâàë ëèñòüÿ çåìëÿíèêè 1‑2 ÷àéíûå ëîæêè â ñòàêàíå êèïÿòêà íà äíåâíóþ íîðìó, íî â êàæäûå ïðèíèìàåìûå 1/3 ñòàêàíà âëèâàë 1 ÷àéíóþ ëîæêó ïðîòèâîîïóõîëåâîãî áàëüçàìà, â äðóãèõ ñëó÷àÿõ íàñòîéêó êåäðà, ëèáî ñîê ìåäóíèöû (ýòî êðîìå äðóãèõ 3‑4 íàçíà÷åíèé, èç êîòîðûõ ñîñòàâëÿëñÿ î÷åðåäíîé ïîëíûé êîìïëåêñ).
ÀËËÅÐÃÈß. Êàê íè ñòðàííî çåìëÿíèêà, ñàìà âûçûâàþùàÿ ïîðîé àëëåðãèþ, åñëè íåò ïðîòèâîïîêàçàíèÿ ê íåé, íåïëîõî ëå÷èò àëëåðãèþ, â ÷¸ì ÿ íå ðàç óáåæäàëñÿ. Äëÿ ýòîãî 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ëèñòüåâ íàñòàèâàþò ïîë÷àñà â ñòàêàíå êèïÿòêà. Ïüþò ïî ÷åòâåðòè ñòàêàíà 3‑4 ðàçà â äåíü.
ÊÐÀÑÍÛÉ ÏËÎÑÊÈÉ ËÈØÀÉ. Ãîòîâèòü îòâàð èç ðàñ÷¸òà 2 ÷àéíûå ëîæêè íà ñòàêàí, òî åñòü 8‑10 ÷àéíûõ ëîæåê òðàâû çåìëÿíèêè íà 800 ìë âîäû, êèïÿòèòü íà ñëàáîì îãíå 5 ìèíóò. Ïèòü ïî 1 ñòàêàíó 4 ðàçà â äåíü â ò¸ïëîì âèäå (ïðè îòñóòñòâèè ïðîòèâîïîêàçàíèé ê ïðè¸ìó áîëüøîãî êîëè÷åñòâà âîäû). Åñëè îòâàð äåéñòâóåò ñëàáî, äîçèðîâêó ìîæíî óâåëè÷èòü äî 1 ñòîëîâîé ëîæêè òðàâû íà ñòàêàí âîäû.
ÌÈÎÊÀÐÄÈÒ. 3‑4 êóñòèêà ëåñíîé çåìëÿíèêè ñ êîðíÿìè çàâàðèòü â ôàðôîðîâîì ÷àéíèêå è ïèòü êàê ÷àé ñ ñàõàðîì. Êóðñ 1 ìåñÿö.
ÑÅÐÄÅ×ÍÀß ÀÑÒÌÀ. Ïðè óäóøüå õîðîøî ïîìîãàåò òàêîé îòâàð: 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ëèñòüåâ çàëèòü 2 ñòàêàíàìè âîäû, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è óâàðèòü íàïîëîâèíó. Îñòàâøèéñÿ ñòàêàí îòâàðà ïðèíèìàòü ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå êàæäûå 2 ÷àñà.

Ó íåêîòîðûõ ëþäåé, êîòîðûõ è àëëåðãèêàìè íå íàçîâ¸øü, íå òîëüêî îò ïðè¸ìà âíóòðü, íî ïðè âèäå è çàïàõå çåìëÿíèêè âîçíèêàþò êðàïèâíèöà, êîæíûé çóä, îòåêè – èäèîñèíêðàçèÿ. Ïðè ïîÿâëåíèè ýòèõ ñèìïòîìîâ íàäî íàòåðåòü òåëî ñîêîì ëóêà èëè, åñëè èìåþòñÿ, ïðèíÿòü ýôåäðèí, ðàñòâîð õëîðèñòîãî êàëüöèÿ.
Ïðåïàðàòû çåìëÿíèêè íåëüçÿ ïðèíèìàòü ïðè áåðåìåííîñòè. Ïðîòèâîïîêàçàíû îíè ïðè ïîâûøåííîé ñåêðåöèè æåëóäî÷íîãî ñîêà, äëèòåëüíûõ ïî÷å÷íûõ è ïå÷¸íî÷íûõ êîëèêàõ, àïïåíäèöèòå.
Íåêîòîðûå ëþäè, íàåâøèñü ÿãîä çåìëÿíèêè íàòîùàê, îùóùàþò òîøíîòó è áîëè â æèâîòå. Ÿ ëó÷øå âñåãî óïîòðåáëÿòü ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå åäû, ñìÿã÷àÿ ñâåæåé ñìåòàíîé èëè ñëèâêàìè.
Çåìëÿíèêó íå ïåðåíîñÿò îòêðûòàÿ ÿçâà äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, õðîíè÷åñêèé ãàñòðîäóîäåíèò, äèñêèíåçèÿ æåë÷íûõ ïóòåé.
Îáîñòðåíèå ìîæåò íàñòóïèòü ïðè ïàíêðåàòèòå.
×ÅÐÍÈÊÀ
Åå ëèñòüÿ, êàê è ïëîäû, - îòëè÷íûå îõðàííèêè çðåíèÿ. Îíè - ïîñòàâùèêè öåííûõ ýëåìåíòîâ êàëèÿ, íàòðèÿ, êàëüöèÿ, æåëåçà, à òàêæå âèòàìèíîâ è îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò. Ïîìîùü ÷åðíè÷íûõ ëèñòüåâ íå ïîìåøàåò ïðè íàðóøåíèÿõ çðåíèÿ, ñàõàðíîì äèàáåòå: 1 ñò ë. çàëèòü ñòàêàíîì âîäû, êèïÿòèòü 5 ìèíóò. Íàñòîÿòü 4 ÷àñà èëè âñþ íî÷ü. Óïîòðåáëÿòü ïî 50-100 ìë 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.

ÑÌÎÐÎÄÈÍÀ ×ÅÐÍÀß
Êðîìå îáÿçàòåëüíîãî âèòàìèíà Ñ (â áîëüøîì êîëè÷åñòâå), ëèñãüÿ ñîäåðæàò äóáèëüíûå âåùåñòâà, ïåêòèíû, à òàêæå , ìåäü, ìàðãàíåö, êîáàëüò. Ïîñåìó îáëàäàþò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè è ìî÷åãîííûìè ñâîéñòâàìè. Ðåêîìåíäóåòñÿ çàâàðèâàòü ïðè ïîäàãðå, ðåâìàòèçìå: 1 ñò. ë ëèñòüåâ çàëèòü 200 ìë âîäû, êèïÿòèòü 5 ìèíóã, íàñòîÿòü 4 ÷àñà. Ïðèíèìàòü ïî 50-100 ìë 3 ðà çà â äåíü çà 30 ìèíóò äî eäû.

ÊÐÛÆÎÂÍÈÊ
Ëèñòüÿ ýòîãî ñàäîâîãî ôàâîðèòà áîãàòû äóáèëüíûìè è êðàñÿùèìè âåùåñòâàìè, îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè.  ôèòîòåðàïèè èñïîëüçóåòñÿ êàê ìî÷åãîííîå è æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî. Îñîáåííî õîðîøî ïðèìåíÿòü ëèñòüÿ êðûæîâíèêà ïðè ãèïåðòîíèè, îæèðåíèè, õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ, çàáîëåâàíèÿõ ìî÷åïîëîâûõ îðãàíîâ: 1 ñò. ë . ëèñòüåâ çàëèòü 200 ìë êèïÿòêà, íàñòîÿòü 30 ìèíóò. Óïîòðåáëÿòü ïî 50-100 ìë 3-4 ðàçà âäåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.


 íàðîäíîé ìåäèöèíå â ëå÷åáíûõ öåëÿõ èñïîëüçóþò ëèñòüÿ è ÿãîäû áðóñíèêè.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåêàðñòâà ëèñòüÿ áðóñíèêè íàäî ñîáèðàòü ðàííåé âåñíîé äî öâåòåíèÿ áðóñíèêè èëè ïîçäíåé îñåíüþ ïîñëå ïëîäîíîøåíèÿ.
ßãîäû íàäî ñîáèðàòü â ñóõóþ ïîãîäó ïî ìåðå èõ ñîçðåâàíèÿ. ßãîäû áðóñíèêè, çàëèòûå ÷èñòîé âîäîé ìîãóò ñîõðàíÿòüñÿ ñâåæèìè è ïðèãîäíûìè ê óïîòðåáëåíèþ â òå÷åíèå öåëîãî ãîäà.
ßãîäû óïîòðåáëÿþò êàê â ñâåæåì âèäå, òàê è â âèäå ðàçëè÷íûõ çàãîòîâîê.
Ïðè ãàñòðèòàõ ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò óïîòðåáëÿòü ÿãîäû áðóñíèêè â ñâåæåì, âàðåíîì èëè ìî÷åíîì âèäå.
Ïðè ìåòåîðèçìå, õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ, ãíèëîñòíûõ ïîíîñàõ íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò ïðèìåíÿòü â êà÷åñòâå ëåêàðñòâåííîãî ñðåäñòâà îòâàð èç ëèñòüåâ áðóñíèêè è ñâåæèé áðóñíè÷íûé ñîê.
Îòâàð èç ëèñòüåâ áðóñíèêè
Èíãðåäèåíòû:
Ëèñòüÿ áðóñíèêè – 2 ñòîëîâûå ëîæêè
Âîäà - 200 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëèñòüÿ áðóñíèêè ïðîìûòü ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé, èçìåëü÷èòü, çàëèòü êèïÿòêîì. Íàêðûòü ïîñóäó êðûøêîé è íàãðåâàòü íà âîäÿíîé áàíå ½ ÷àñà. Çàòåì îñòóäèòü ìèíóò 10, ïðîöåäèòü, äîëèòü êèïÿ÷åíîé âîäû äî 200 ãðàìì. Ïðèíèìàòü â òå÷åíèå 1,5 – 2 ìåñÿöåâ çà ½ ÷àñà äî åäû ïî 100 ãðàìì.
Ëå÷åáíîå äåéñòâèå îêàçûâàþò ÿãîäû è ëèñòüÿ áðóñíèêè ïðè ïîäàãðå è ðåâìàòèçìå. Äëÿ ýòîãî íàäî åæåäíåâíî â òå÷åíèå âñåãî ñåçîíà ñâåæèõ ÿãîä óïîòðåáëÿòü ÿãîäû áðóñíèêè â ïèùó ïî 3 ñòàêàíà, à â äàëüíåéøåì óïîòðåáëÿòü ìî÷åíûå ÿãîäû.
Ïðè ðåâìàòèçìå ïîìîãàåò íàñòîé èç ëèñòüåâ áðóñíèêè.
Íàñòîé èç ëèñòüåâ áðóñíèêè
Èíãðåäèåíòû:
Ëèñòüÿ áðóñíèêè – 100 ãðàìì
Âîäà - 2,5 ëèòðà
Âîäêà – 450 ãðàìì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëèñòüÿ áðóñíèêè çàëèòü êèïÿòêîì, íàñòàèâàòü 2 ÷àñà. Ïðîöåäèòü.  íàñòîé äîáàâèòü âîäêó. Âûäåðæàòü íà ñëàáîì îãíå ¼ ÷àñà, íî äî êèïåíèÿ íå äîâîäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 100 ãðàìì çà ½ ÷àñà äî åäû ïî 3 ðàçà â äåíü.
ßãîäû, à òàê æå ñîê áðóñíèêè î÷åíü ïîëåçíû ïðè ïîâûøåííîì àðòåðèàëüíîì äàâëåíèè (ãèïåðòîíèè). Íî íàèáîëåå ýôôåêòèâåí áðóñíè÷íûé ñîê.
ßãîäû áðóñíèêè òîíèçèðóþò ñåðäå÷íóþ ìûøöó, à ñîê ÿâëÿåòñÿ âåëèêîëåïíûì ñðåäñòâîì, óêðåïëÿþùèì ñîñóäû, ïîýòîìó íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò åãî óïîòðåáëÿòü â êà÷åñòâå ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ àòåðîñêëåðîçà.
Ïðè íàëè÷èè ïî÷å÷íîêàìåííîé áîëåçíè áðóñíèêó ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü ñ îñòîðîæíîñòüþ è â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ, òàê êàê â íåé ñîäåðæèòñÿ ùàâåëåâàÿ êèñëîòà.
| Ðóáðèêè: | çäîðîâüåçäîðîâüåïðèðîäà è ëåêàðñòâî çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |