-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленушка1978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей: 10435
Комментариев: 192
Написано: 10662





ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Нежный, воздушный десерт, он не оставит равнодушным никого! А своё всегда самое вкусное.

Из указанного количества получается 50 штук. Хранится зефир при обычной комнатной температуре

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм сахара
25 грамм (2.5 ст.л.) желатина
5 грамм (1 ч.л.) соды
6 грамм (1 ч.л.) ванильного сахара
15 грамм (1 ст.л.) лимонной кислоты

20 (300x225, 81Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем желатин в 100 мл кипяченой холодной воды, оставляем на 2 часа
Замачиваем сахар в 200 мл кипяченой холодной воды, оставляем на 2 часа
Сахар ставим на огонь, кипятим, постоянно помешивая, в течение 8 минут
Снимаем с огня
Добавляем в сахар желатин, взбиваем на небольшой скорости, в течение 10 минут
Добавляем лимонную кислоту, взбиваем в течение 5 минут
Добавляем ванильный сахар, взбиваем в течение 3 минут
Добавляем соду, взбиваем в течение 5 минут
У нас должна получиться плотная воздушная масса, - от венчика должен оставаться четкий след
Даем постоять массе 10 минут
Ложкой или при помощи кулинарного шприца выкладываем массу на застеленной бумагой для выпечки противень
Ставим в холодильник на 3–4 часа

22 (400x267, 41Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Печенье

ОДИН СЕКРЕТИК...ПОСТРОЕНИЕ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ+ВИДЕО

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения уменяновыйбосс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Один секретик...построение рукава с помощью ЛАДОШКИ+Видео.

http://www.liveinternet.ru/users/4258208/post371386184/

Один секретик...











Ольга Фокина





Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

ПОДСОЛНУХ ОЧИСТИТ СОСУДЫ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнух очистит сосуды

4248238_16 (700x433, 120Kb)

Вот рецепт. 200 г корня подсолнуха залейте 3 л чистой холодной воды, прокипятите их 3 минуты и настаивайте час. Пейте по 1 стакану 4 раза в день в теплом виде 2-4 недели. Благодаря такому лечению из организма выходят соли, которые годами накапливаются в сосудах и суставах. Во время лечения надо отказаться от острых блюд, спиртного, не курить и до минимума сократить применение соли. 

Рубрики:  Лечение

ОФОРМЛЕНИЕ НИЗА РУКАВА ПОДКРОЙНОЙ ОБТАЧКОЙ.

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление низа рукава подкройной обтачкой.

 

МАСТЕР_КЛАСС
Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

ПОДГИБ НИЗА ИЗДЕЛИЯ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подгиб низа изделия.





Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

КАК ШИТЬ ДВОЙНОЙ ИГЛОЙ - ПРЯМАЯ СТРОЧКА (МАШИННЫЕ СТРОЧКИ).

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как шить ДВОЙНОЙ ИГЛОЙ - прямая строчка (Машинные строчки).







Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб рецепт для ленивых хозяек

. Без дрожжей и возни с закваской.

 

Вам понадобится:

• кукурузная мука 250-300 г
• кефир 1л
• лук 1шт
• растительное масло 50 г
• сливочное масло 50 г
• соль 1 ч.л.
• сметана 4-5 ст.л.

Шинкуете лук мелко и жарите в растительном масле, потом добавляете сливочное. Бабушка использовала топленое иногда.

В миску с кефиром добавляете чайную ложку соли с горкой, выливаете туда чуть остывшее масло с луком и начинаете постепенно ссыпать муку.

Хорошенько вымешивайте, чтобы не было комков. Консистенция теста — как на оладьи, не очень густое, свободно падает с ложки.

Оставьте тесто на 5-10 минут настояться. Глубокую сковородку или форму хорошо смажьте сливочным маслом. Вылейте туда тесто и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте 20-25 минут.

Когда лепешка будет золотистой, вынимайте, накрыв тарелкой и перевернув форму. Потом обратно кладем его в форму чуть остывшим и смазываем хорошо домашней сметаной. Прямо не бойтесь вбивать сметану в поверхность лепешки.

Ставим обратно в духовку на 10-15 минут, пока сметана не впитается. Сразу не вынимайте из формы, иначе хлеб поломается. Остудите и переложите на блюдо.

Вот такой полезный хлеб из кукурузной муки пекла нам бабушка без дрожжей и соды. Зато на домашнем кефире и сметане! Он очень полезен, вкусный и не требует много времени и средств.

 

 

Если у вас есть хлебопечка.


Хлебопечкой дома уже никого не удивишь. Свежий, домашний хлеб — это не только вкусно, но и экономно! Дам вам свой рецепт, как приготовить кукурузный хлеб в хлебопечке с добавлением пшеничной муки.

 

Вам понадобится:

• 120 г кукурузной муки
• 250 г пшеничной
• 1ч.л. сухих дрожжей
• 2ч.л сахара и 1ч.л. соли
• 150 мл теплой воды
• 50 мл молока
• 1 ст. л растительного масла

Выпекать в хлебопечке в режиме “обычный хлеб”.

 Бабушкина кухня.

Рубрики:  Кулинария/Выпечка (здоба,хлеб, пица)

ЗАСТЕЖКА ДЛЯ РУБАШКИ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Застежка для рубашки

Сегодня Галина Балановская покажет самый простой вариант застежки для мужской сорочки. С ним справятся даже начинающие любители шитья.
Выполняется он просто, главное правильно рассчитать припуски. Но не забывайте, что в мужской одежде застежка выполняется слева направо, а в женской справа налево.
7154ad0a909e808ec6d02eede1a49aca (570x430, 83Kb)
Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

ЧУМОДАН, САКВОЯЖ, ПОРТФЕЛЬ? ИЛИ ПРОСТО ЛЬНЯНАЯ СУМОЧКА!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чумодан, саквояж, портфель? или Просто льняная сумочка!

http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2010/02/blog-post_18.html

Чумодан, саквояж, портфель? или Просто льняная сумочка!

 

Пошилась у меня очередная сумочка, но с размером я маленько промахнулась) Так хотела всунуть весь рисунок на ткани, что великовата сумка получилась! Тканька  - лён; плотный, грубого неравномерного переплетения, как раз то что надо для сумки! Подкладка  плотное подкладочное полотно советских времен, названия не знаю, но явно натурпродукт с примесями))) Ну и  для мягкости  и пухлости вставила между верхом и подкладкой  фланельку! Размеры сумки: высота  28см; длина по низу 38см, по верху 33см;ширина боковушек по низу 14см, по веху /там где молния/10см; длина ручек 50см!

Немножко фоток процесса! Все детали верха проклеила флизилином!  

IMG_2035

 

Заготавливаю ручки и нашиваю их на верхнюю тканьку!

IMG_2036

IMG_2041Пришиваю дно, и закрепляю отделочными строчками! /в дно вставила дополнительно плотную пальтовую тканьку/

IMG_2043

На подкладку  нашиваю карманчики! И пришиваю дно!

 

IMG_2039

IMG_2044

Стачиваю “лицо” сумки с подкладкой!

IMG_2047

Вшиваю молнию в обтачки, пришиваю язычки и боковушки! 

IMG_2046

 

 

 

 

 

 

 

И самая кропотливая часть теперь, пришить боковушки с молнией к сумке!!!

IMG_2049

Теперь осталось обработать припуски на швы кособейкой, которую я сделала из подкладочной ткани!

IMG_2051

Всё, можно выворачивать)))

IMG_2053

IMG_2057IMG_2058

 

IMG_2054

И для сравнения)IMG_2061

 

- See more at: http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2010/02/blog-post_18.html#sthash.SFCAidMU.dpuf

Рубрики:  все для детей/Сумочки

МАСТЕР КЛАСС СУМКИ №3 :)

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мастер класс сумки №3 :)))

http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2009/06/3.html

Следующая невеста…или мастер класс сумки №3 :)))

 

 

У моей сестрички Оли- OMar скоро день варенья и решила я ей пошить сумочку, а заодно и новую модель испробовать и вам показать ;) Модель простая в исполнении и актуальная в этом сезоне:)Ну-с приступим к делу!

Размер сумки : ширина 31см, высота 41см, дно 5см, маленькие ручки длиной 46см и шириной 3,5см, длинная ручка длиной 80см и шириной 2см.

Рисуем как всегда сразу на ткани, в этой сумке дно я не кроила отдельно, а прибавила половину его ширины к каждой стороне. Т. е. вырезаем все лишь две детали, проклеиваем флизилином.И вырезаем обтачки и тоже проклеиваем.P5250175Теперь вырезаем подкладку.Я покроила подкладку с учетом кармана и дна, чтоб меньше ее резать  т. к. швы на  подкладке быстро приходит в негодность.P5250171Вшиваем молнию и закрепляем карман.P5250173P5250177

 

Пришиваем молнию к обтачке и потом к подкладке.P5250178

P5250180

Подкладку сшиваем, дно шириной 5см не существенно по этому я делаю просто прямоугольник.

P6040023Теперь возьмемся за верх, я немного(один  вечер) отвлеклась на то, чтоб пришить бисер:)P6040011P6040010P6040012Сшиваем бока и низ, в бока я вставила шлевочки для длинной съемной ручки.( у меня 12см от верха)

 

P6040014

Потом намечаем с каждого нижнего угла ширину дна(у меня по 2,5см с каждой стороны), складываем совмещая швы и даем строчку.Уголки я срезала, чтоб потом внутри не заворачивались.P6040015

 

P6040019P6040018

 

Выворачиваем и уголки расправляем.P6040021Теперь вырезаем ручки проклеиваем флизилином и сшиваем. Я нашила сверху на них тесьму, и пришила к длинной ручке карабинчики.P6040013P6040027

Маленькие ручки пришиваем к лицевой ткани, и сшиваем подкладку с лицевой частью.Между ручками оставляем отверстие чтоб вывернуть потом сумку.(можно и в подкладке, но я забыла :)P6040022P6040025

Выворачиваем и делаем отделочную строчку (одновременно зашиваем дырку через которую мы выворачивали сумку).

P6040026Вот собственно и все! Сумочка пошита!!!

А теперь мое любимое, полюбоваться  готовенькой :)))P6040033 P6040032

Упс, вспомнила и допришила бабочку:)P6040038

P6040037

- See more at: http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2009/06/3.html#sthash.6aGOfVGn.dpuf

Рубрики:  все для детей/Сумочки

КОСМЕТИЧКА-КЛАТЧ. МК. /МНОГО ФОТО/

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косметичка-клатч. МК. /много фото/

Моя фотография

 

http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2011/02/blog-post_18.html

Косметичка-клатч. МК. /много фото/

 

Очень полюбила я эту модельку косметичек, если сделать побольше то будет клатч, а если поменьше то кошелечек! В общем можно варьировать размерами как хоч:)IMG_3051юПомню, было пару просьб показать процесс этой модели, вот наконец то собралась и пофоткала процесс. Шьется быстро и нетяжело, я дольше фотки обрабатывала и текст писАла! Ну-с, приступим!

Нам нужно – ткань для верха, подкладка, застежка-магнит, флизилин, ткань для уплотнения, вшивной кант.

IMG_3069ю

Выкройка, без учета  припусков на швы. Выкройка для переда и спинки косметички, только перед сверху в процессе надо подрезать, на выройке это обозначено дугой. По центру наечено место для застежки-магнита.

IMG_3077юКлапан в длину меньше на 0,5см( на выкройке сверху отмечено).По центру намечено место для застежки-магнита.

IMG_3080ю

 

 

Кроим все детали косметички из основной ткани, прокладки и подкладки. Если на ткани узор, то обратите внимание, чтоб он совпал! Не забываем про припуски на швы!

IMG_2914ю

Проклеиваем флизилином ткань верха и подкладку. ( у меня подкладка из полиэстра, если ваша подкладка из шелка, ее нельзя проклеивать!)

IMG_2915ю

Теперь намечаем вытачки на подкладке, зашиваем их и заутюживаем.

Коллаж Picnik

Затем  детали основной ткани складываем с прокладкой - тканью для уплотнения(у меня это жесткий тонкий лен), на детали переда подрезаем верх(скругляем его, как показано на выкройке), верх деталей спинки остается ровный. Соеденяем основную ткань с прокладкой(подкладку пока не трогаем!) строчкой, можно дать строчку только сверху, а по остальным сторонам сколоть.

Коллаж Picnik1

Теперь намечаем вытачки на лице основной ткани. Из уголка вытачки даем строчку , закрепку не делаем,  ниточки не обрезаем!Делаем надсечки, как показано на фото. – Так  делаем, потому что у нас под основной тканью есть  прокдака для уплотнения, и  вытачки зашить обычным способом сложновато!Коллаж Picnik2С изнанки теперь зашиваем вытачки начиная от надсечек и до конца нашей вспомагательной строчки, там где торчит ниточка!

Коллаж Picnik3Вспомагательную ниточку вытягиваем или просто обрезаем. Саму вытачку до половины  разрезаем и заутюживаем!

Коллаж Picnik4Теперь намечаем на одной детали клапана и на передней детали косметички место для застежки магнита. (Отмечено на выкройке)

Коллаж Picnik5Ставим магнит.

Коллаж Picnik6 Коллаж Picnik7 Коллаж Picnik8Теперь берем вторую деталь клапана(та что без магнита)подкладываем ткань для уплотнения и пришиваем кант.

Коллаж Picnik9

 

 

 

 

Затем сшиваем весь клапан, по строчке, которой мы пришивали кант.

IMG_2995ю

По всему припуску делаем надсечки, на ткани я вырезала треугольнички для хорошего скругления, а кант просто разрезала, так как он атласный может сильно посыпаться.IMG_2996ю  Клапан выворачиваем, даем отделочную строчку и проутюживаем.

Коллаж Picnik10Пришиваем клапан к спинке косметички.

IMG_3012юСшиваем спинку с передом.

IMG_3015юТакже сшиваем детали подкладки.

Припуски на швы  подрезаем до 0,5см( плотность вытачек я на припусках тоже срезаю).

Коллаж Picnik11Выворачиваем заготовку из основной ткани и вставляем ее в подкладку.

IMG_3023ю

 

Пришиваем их друг к другу, оставляя небольшое отверстие для выворачивания.

IMG_3024ю

IMG_3026ю

Выворачиваем.

IMG_3028ю

Перед тем как давать отделочную строчку можно подутюжить шов или приметать.

Отделочную строчку легче давать когда косметичка вывернута подкладкой вверх.

IMG_3030ю

IMG_3031ю

IMG_3034ю

Коллаж Picnik12

Хорошенько проутюживаем  швы и выворачиваем.

IMG_3038ю

 

IMG_3039ю

IMG_3040ю

Чтоб клапан лучше лег в закрытом виде, на сгибе его тоже можно приутюжить немного.

IMG_3064ю

IMG_3046ю

Вот и все, косметичка готова!

Коллаж Picnik13

- See more at: http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2011/02/blog-post_18.html#sthash.kuNmWwMo.dpuf

Рубрики:  все для детей/Сумочки

НОВЫЕ КОСМЕТИЧКИ !!!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые косметички !!!

Моя фотография

 

 

http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2010/01/blog-post_05.html

Новые косметички !!!

 

А все началось с пробы новой модели косметички! Увидела  я ее ТУТ! Моделька меня заинтересовала и я вчера вечером решила её пошить)Шила я её примерно по мк Лены –Швейки, и всё так замечательно было, пока я не дошла до притачивания подкладки к молнии ВРУЧНУЮ 0-0! Не знаю, может кому то и нравится так издеваться над собой, мне нет, тем более что мне жалко столько времени тратить на косметичку!  И я  уже по верху пришила подкладку на машинке! НО…  такие мучения натолкнули меня на мысль немного изменить процесс! Воть. И я нашла новую тканьку и уже по своему шила подкладку, может по времени это не быстрее, но мне лично легче и результат мне  больше нравится!       Фотки процесса первой косметички! 

IMG_1459

IMG_1460

IMG_1463

Посмотрите на эти корявые стежочки! Сделать их потайными нереально на твердой основе молнии!

IMG_1466

И вот тут видно на вьюнке две строчки- одна строчка пришива вьюнка, вторая уже по готовому пришив подкладки! Немного не удобно шить, но зато не бросается в глаза!IMG_1469И вот уже готовая косметичка!Тканька не совсем подходящая, но этож пробный вариант!))) 

IMG_1472

IMG_1474

И процесс второй косметички! Мною усовершенствованный))) Первым делом вшиваем молнию между подкладкой и верхом, выворачиваем и делаем отделочные строчки! Потом все швы сшиваются  верх вместе с подкладкой! И потом все швы окантовываются бейкой, я сделала её из такой же ткани как подкладка!Кстати за счет такого способа швы получаются “стоячими” и после выворачивания уголков косметичка  очень хорошо держит форму!

IMG_1476

IMG_1477

IMG_1478

IMG_1479

IMG_1483

IMG_1485

IMG_1486

IMG_1487

IMG_1488

IMG_1490

IMG_1492

IMG_1493

IMG_1495

IMG_1523

IMG_1529

IMG_1530

- See more at: http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2010/01/blog-post_05.html#sthash.5EP0zMtX.dpuf

Рубрики:  все для детей/Сумочки

ПОЛУКРУГЛАЯ КОСМЕТИЧКА. МК.

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полукруглая косметичка. МК.

Моя фотография

 

 

http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2012/03/blog-post_12.html

Полукруглая косметичка. МК.

 

Всем доброго времени суток!

Хочу предложить вашему вниманию мастер класс по пошиву такой вот полукруглой косметички. Буду рада если вам эта информация пригодится.13Для пошива косметички понадобится ткань, подкладка, молния(можно взять объемный флизелин или синтепон для пухлости, я не давала).Кроим все детали: две детали верха, две детали подкладки.Проклеиваем флизелином детали верха.10Сшиваем дно верха(лицевой ткани) и прокладываем отделочную строчку.

2

Так как у меня молния коротковата, то дошиваю ее с обоих концов тканью.

3Пришиваем молнию сначала к одной стороне.

4

И пришиваем подкладку, пока только по одной стороне. Подкладку удобно пришивать по строчке, которой мы пришивали молнию. По всему припуску (полукругу) делаем надсечки.

5Выворачиваем, утюжим и даем отделочную строчку.

6Теперь пришиваем молнию к другой стороне косметички, также пришиваем подкладку, делаем надсечки.

7Выворачиваем, утюжим  и даем отделочную строчку.8Когда молния пришита,формируем дно - с изнанки складываем уголки ткани верха и подкладки вместе, и зашиваем. Выкраиваем полоски ткани шириной 3-4см, чтоб закрыть припуски на швы.

9Полоски пришиваем по типу кособейки.

10Выворачиваем! Косметичка готова!

11

12   И парочка косметичек такой модели из другой ткани, обратите внимание, что молния тут вшита до самого дна.

К1

 

 

 

 

- See more at: http://lusivsevozmojno.blogspot.ru/2012/03/blog-post_12.html#sthash.dhE3GBY6.dpuf

Рубрики:  все для детей/Сумочки

КАК ВЫПОЛНИТЬ ЗАПОШИВОЧНЫЕ ШВЫ В РУБАШКЕ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выполнить запошивочные швы в рубашке

3769678_a2c7f551453130af66a26e8133ccdbe0 (700x466, 99Kb)

 

Чтобы рубашку было невозможно отличить от покупной, все срезы необходимо сделать закрытыми — выполнить так называемый запошивочный шов.

....
Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

ОГУРЦЫ ИЗ ПОД КРАНА!!

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы из под крана!!

 

 

Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.  источник

Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ШИТЬЮ

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tanchya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки

30 уроков английского по методу AJ Hoge. Ч.2

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 уроков английского по методу AJ Hoge. Ч.2

Система Effortless English (легкий английский), разработанная британским преподавателем AJ Hoge, позволяет выучить язык в течение полугода. Интересно, что по ходу каждого видео-урока Хогг даёт не только языковые навыки, но и действует как инструктор-психолог, включая очень толковые советы в качестве наставника, например, как себя вести на собеседовании.

Собеседование при устройстве на работу:

 

В чем уникальность данного метода

  1. Он помогает быстрому запоминанию слов. Вспоминаем про скрытую подводную часть айсберга – наш пассивный запас слов, который станет активным только при использовании этих слов
  2. Он помогает отказаться от устаревших технологий обучения английскому языку в пользу новых и учит как это сделать
  3. Метод перестраивает ваш мозг на мышление на английском по-новому, а не прежним консервативным путем, когда вначале идет мысленный перевод каждого слова и сделать речь беглой практически невозможной

Какие правила нужно выучить перед первым уроком

  • Правило 1. Нужно изучать всю фразу целиком, а не отдельными фрагментами
  • ПРАВИЛО №1Speak English Fluently Rule 1


  • Правило 2. Не следует зацикливаться на изучении грамматики
  • Правило 3. Преобладающая роль в изучении английского языка отдается аудио-материалам
  • Правило 4. Прослушивание материала должно вестись каждый день и длительное время
  • Правило 5. В текстах должны применяться различные временные формы
  • Правило 6. Слушаемые аудиозаписи и учебный материал должен быть от реальных носителей языка
  • Правило 7. Привычная система «слушай – повторяй» в этом методе заменена на более эффективную: «слушай – отвечай»

СЛУШАТЬ УРОКИ ОН_ЛАЙН ИЛИ СКАЧАТЬ УРОКИ ДАЛЕЕ---->>>
Рубрики:  Школа/английский

КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ - С МАГАЗИННЫМ МОЖНО СРАВНИТЬ РАЗВЕ ВИЗУАЛЬНО

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кетчуп в домашних условиях на зиму - с магазинным можно сравнить разве визуально

Просто и легко делаем из помидор кетчуп в домашних условиях на зиму, чтобы если захочется нам его потом, а вот вам, пожалуйста, домашний кетчуп, и не надо нам магазинного
ketchup-v-domashnih-usloviyah-na-zimu-min (500x404, 36Kb)
Скажу честно, за неделю литровая банка улетела сразу. Это при том, что раньше кетчуп очень редко использовался.
Мне о-о-очень понравилась комбинация травок, с ними можно играть до бесконечности.
Если любите, можно добавить корицу и гвоздику. Вообще, посмотрите на упаковку любимого кетчупа, какие травы туда входят, то и добавляйте.

Одно скажу, с магазинным кетчупом можно сравнить разве визуально. Цвет насыщенный, без всяких красителей.

Небольшое количество яблочного уксуса вообще не чувствуется, зато роль консерванта выполнена.

68e240ab4b2dd4238583b5a5d8f398dd (120x120, 4Kb)Друзья, приготовьте кетчуп в домашних условиях, чтобы убедиться, как это вкусно и просто
Рубрики:  Кулинария/Крема

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ.

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные грибы.

Имея в холодильнике отварные грибы, Вы сможете из них получить быструю закуску. Такие вкусные маринованные грибы будут готовы у Вас уже через 2 часа.


UHY-ym-itPc (600x401, 111Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

ОТВАР ДЛЯ ИСЦЕЛЕНИЯ ПОДЖЕЛУДОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Пятница, 04 Сентября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отвар для исцеления поджелудочной железы

4716146_dlaisceleniapodzeludocnoyzelezi (300x240, 33Kb)

Многих из нас беспокоят неприятные ощущения в области поджелудочной железы, боли, рези, покалывания. Причин тому может быть великое множество, начиная от неправильного и нерационального питания, заканчивая серьезными заболеваниями поджелудочной железы и всего желудочно-кишечного тракта. Мы подготовили для вас уникальный рецепт отвара для исцеления поджелудочной железы. Он позволит снять воспаление и нормализовать работу этого важного органа.

Отвар для поджелудочной железы - приготовление и применение

Рубрики:  Лечение


Поиск сообщений в Аленушка1978
Страницы: 522 ... 491 490 [489] 488 487 ..
.. 1 Календарь