-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленушка1978

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей: 10435
Комментариев: 192
Написано: 10662





сново хозяйственное

Вторник, 28 Мая 2013 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Lisca1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

снова хозяйственное

 ... Мыло, ага:) И не только!

Яш все икспириментирую:) Наткнулась на совет: "чтобы отстирать белое, надо густо намылить хоз. мылом, положить в очень горячую воду, добавить перекись, как остынет - прополоскать."

Докладаю: работает!!!

Совсем замурзыканное - не с первого раза, а с третьего с четвертого. Но результаты видны уже с первой стирки. И получается именно кипенно белое, как у бабушек:)

Вплоть до желтых пятен от антиперсперанта, вплоть до детского замурзыканно-застиранного!

Усовершенствовала рецепт: добавляю на тазик, емкостью 7-8 литров, таблетку гидроперита, а потом, как остынет, все это перегружаю в машинку и ставлю на короткую стирку.

Кстати о гидроперите: храню сезонне вещи в сарае или в деревне (ну негде мне больше, построю дом - будет гардеробная комната!). Если пакет не герметичный - появляется характерный запах... Обычные порошки не берут. Чуть не выкинула, потом решила проэксперементировать: на закладку в стиралку, положила распущенное хозяйственное мыло, чайную ложку соды, таблеточку перекиси. Потом высушила на солнце - пронзительный запах свежести и никакого намека на затхлость.

Ничего не полиняло, ничего не потускнело. Так что теперь все так и стираю.

 

Серия сообщений "Постирушки-убирушки":
Часть 1 - Как вернуть белизну посеревшему белью
Часть 2 - Снова про пожелтевшее
...
Часть 7 - полезности разные
Часть 8 - Чистим вещи без химчистки
Часть 9 - снова хозяйственное
Часть 10 - про окна (не ось!)
Рубрики:  полезности в доме/Для кухни и стирки, уборки

Швейцарское безе

Четверг, 23 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Печенье

Простые выкройки от Burda

Четверг, 23 Мая 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые выкройки от Burda

Прямоугольник (с оборкой или без) + две петли на плечи — и все! 

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/платье, сарафаны


Понравилось: 3 пользователям

Докторская колбаса домашнего приготовления

Среда, 22 Мая 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Докторская колбаса домашнего приготовления.

Безымянный (255x179, 121Kb)

Ну что, Вы уже пробовали по эти рецептам  приготовить колбасу :

 Домашняя свиная колбаса

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА,

Домашняя молочная колбаса

А теперь, я предлагаю Вам, попробовать приготовить ещё один вид колбасы, на этот раз будем готовить Докторскую колбасу. Готовится проще простого. Вы не думайте, что это так всё сложно. Немного потратив времени, Вы получите натуральный продукт. Что Вам для него потребуется:

Ингредиенты:

окорок свиной700ст. ложек
говядина мякоть250граммов
яйца1штука
соль20граммов
сахар2грамма
орех мускатный0.5грамма
свеклапо вкусу

Приготовление колбасы по материалам сайта: SBinfo.ru/1369214028.

Описание лучше не буду описывать. Для наглядности, лучше будет посмотреть видео мастер класс. Не удивляйтесь, что в рецепте есть свекла. Она идёт для цвета. Смотрите и берите себе этот рецепт на заметку. Получается очень вкусная Докторская колбаса домашнего приготовления.



интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Второе

Рукав и сбоку бантик

Среда, 22 Мая 2013 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукав и сбоку бантик


Читать далее...
Рубрики:  МК по шитью полезности/строчки


Понравилось: 2 пользователям

Очищение суставов от солей и отложений

Среда, 22 Мая 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение суставов от солей и отложений

Очищение суставов включает в себя освобождение от разных солей, но самое главное, от неорганического кальция, именно он откладывается на них и уменьшает их эластичность. Соли откладываются в виде очень плотных «шишек», это происходит из-за плохого кровоснабжения мелких суставов. На самом деле сосуды очень тонкие, они достаточно быстро склерозируются, к сожалению, данный процесс практически необратим, по крайней мере в современном обществе. Нарастают солевые шишки абсолютно незаметно и безболезненно, по этой причине человек не замечает происходящие с ним изменения, своевременно не очищает организм от шлаков и солей. В итоге проявляются «наросты» на суставах кистей, стоп, к тому же ещё вырастают костные «шипы». С возрастом наши суставы начинают терять свою прочность, гибкость, эластичность, на них откладываются разные соли, в частности, неорганическим кальцием. Во время очищения суставов, мы сможем предотвратить развития таких заболеваний, как остеохондроз, полиартрит, подагрических образований и т.д.

Мы подготовили для вас подборку лучших методик, которые позволят вам исцелить и очистить суставы:

 

1. 9 проверенных методик очищения суставов

4716146_ociseniesustavovtop10 (300x240, 7Kb)

Очищение суставов – это их освобождение от различных солей и неорганического кальция, которые на них скапливаются, уменьшая их эластичность. Перед тем как очищать суставы обязательно необходимо очистить кишечник. Лучшим временем для чистки является лето и весна. Очищая суставы мы, можем предотвратить развитие многих заболеваний: подагрических образований, полиартрит, остеохондроз и другие заболевания опорно-двигательного аппарата. 

Очищение суставов - проверенные методики

 

2. Мягкое очищение суставов рисом

4716146_magociseniesustavovrisom (300x240, 40Kb)

Есть множество разнообразных способов для растворения и выведения солей из суставов. Одной из самых эффективных и простых методик является очищение суставов обычным рисом. Вареный рис способен буквально «вытягивать» соли, которые отлаживаются в человеческих суставах. При этом, чем дольше Вы замачиваете крупу в воде, тем эффективнее его воздействие. Существует два варианта такого очищения. О них мы и расскажем в этой статье. Кроме того, даже обычные рисовые блюда также имеют очистительную способность.

Методика очищения суставов рисом

 

3. Общее очищение организма от солей

4716146_ocisenieorganizmaotsoli (300x240, 29Kb)

Организм человека способен самостоятельно выводить из организма излишки соли, полученные из пищи и воды. Но современный образ жизни, огромное количество излишне соленой и рафинированной пищи, плохая экология способны нарушить водно-солевой баланс человека, в этом случае обычная соль долго задерживается в организме, а соли тяжелых металлов накапливаются в нем! Такое негативное воздействие может привести к огромному количеству заболеваний: от нарушения работы почек до всевозможных заболеваний суставов.

Методика общего очищения организма от солей

Рубрики:  Лечение

Интересные идеи и приспособления для оформления дома

Среда, 22 Мая 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Интересные идеи приспособления для оформления дома.

Интересные идеи и приспособления для дома.

Здравствуйте, дорогие читатели !
Неиссякаемая тема оригинальных приспособлений и оригинальных оформлений для дома продолжает свой экскурс на этой страничке :)

 

Если Вам  добавить столовую ложку ванильного экстракта на галлон краски во время покраски, то запах ванили своим ароматом заглушит резкий запах краски.

а теперь посмотрите, какие изящные постаменты получаются для украшений при помощи красивых рамочек в стиле барокко.

 
Изящная игольница.

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер идеи

Аппликация на сумочках.

Вторник, 21 Мая 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликация на сумочках.

Хочу показать еще несколько сумочек с аппликацией, которую можно использовать и на других вещах, например на подушках.
39 (563x572, 158Kb) 40 (686x639, 106Kb) 41 (515x547, 188Kb)42 (678x511, 114Kb)
Читать далее
Рубрики:  все для детей/Сумочки


Понравилось: 2 пользователям

ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ от "Домашнего очага"

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения АПМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ от "Домашнего очага"

 

ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ.


ТОП-10 СРЕДСТВ ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ. 
1.Дегтярное и серно-дегтярное мыло хорошо добавлять в отвары и настои 
трав против вредителей и болезней, т.к. обеспечивают хорошее прилипание и
обладают свойствами отпугивать вредителей. Серно-дегтярное еще и 
неплохо действует на грушевую галлицу, если она только-только появилась.

2. Йод аптечный – отличное средство для опрыскивания земляники перед 
цветением. Он способствует активному росту земляники и защищает ее от 
болезней. Рецепт раствора: 5-10 капель йода на 10 л воды. 

3.Зеленкой удобно смазывать срез тонкой веточки кустарника, а также места 
срезов и зачисток на корнеклубнях и луковицах. И если поранилась кожица 
тыквы – тоже нужна зеленка, ранка быстро затянется и проблем с хранением
не будет. 

4. Раствором марганцовки (2 ч. ложки на 10 л воды) в 
профилактических целях опрыскивают землянику после цветения от серой 
гнили. В темно-розовом растворе купаю картофель перед посадкой против 
проволочника, и семенной картофель перед закладкой на хранение.

5. Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице 
переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и 
баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и
опрыскивайте растения. Рецепт раствора: 2 г борной кислоты тщательно 
размешать в 500 мл горячей воды и долить до 10 л водой, прогретой на 
солнце. 

6. Глюкозу и витамин В1 используют для удобрения особо
ценных комнатных и кадочных растений. На 5 л нужно 5 мл глюкозы и 1 мл 
витамина В1. 5-6 поливов с интервалом в 2 недели и ваши растения 
отблагодарят мощным ростом и обильным цветением. 

7. Мыло хозяйственное («советское» 72%) также используется в настоях и отвара 
для прилипания. Раствором мыла поливают зеленные овощи и цветочную 
рассаду, если на них много тли (150 г на 10 л воды). 

8. Порошком горчицы посыпаю сухую почву вокруг хост и других растений, страдающих 
от слизней. Против крыжовниковой огневки и пилильщиков июне опрыскиваю 
ягодные кусты (100 г на 10 л воды, настаивать 2 дня, процедить, 
разбавить пополам водой и добавить 40 г мыла на каждые 10 л). Такой же 
настой используется для опрыскивания плодовых деревьев через 15–20 дней 
после цветения от гусениц яблоневой плодожорки и листогрызущих гусениц. 
Этот же настой горчицы неплохо действует на тлю, клопов и трипсов, 
напавших на капусту, корнеплоды и цветочные культуры. 

9. Сода пищевая - хорошее профилактическое средство в борьбе с мучнистой росой 
на всех растениях, особенно в сырую погоду. Рецепт прост: 1 столовую 

ложку пищевой соды растворить в 4 л воды, добавить полчайной ложки 
жидкого мыла и опрыскивать раз в неделю. Огурцы опрыскиваю более крепким
раствором – чайная ложка соды на 1, 3 л воды. 

10. Недорогой шампунь для кошек и собак от блох всегда должен быть под рукой. Им мою
подоконники, где стояла рассада и будут стоять комнатные растения. 1 
столовой ложки на 10 лводы достаточно, чтобы уничтожить тлю на комнатных
и кадочных растениях. 

 

и кадочных растениях.
Рубрики:  Цветоводство

Самый простой способ скачать с YouTube и RuTube, Rapidshare и DepositFiles. Rost

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой способ скачать с YouTube и RuTube, Rapidshare и DepositFiles.

Сайт savefrom.net продолжает радовать нас. Недавно от его создателей я получил эксклюзивные новости, которыми тут же делюсь с вами.

Забудьте всё, что вы знали про то, как скачать с YouTube, Rutube и Letitbit. Потому что я точно знаю проще. Не верите? Тогда просто прочтите.

Качаем с YouTube (в том числе в высоком качестве и формате "mp4")
В адресе ролика добавляем "ss" перед "youtube".
Например:
Клип группы "Куба" - "Красный Свет":
http://www.youtube.com/watch?v=WV5cXwT4MaY
Скачать:
http://www.ssyoutube.com/watch?v=Z5_R7hc05Ww

Качаем с RuTube
В адресе ролика добавляем "s" перед "rutube".
Например:
Клип группы "Куба" - "За тобой":
http://rutube.ru/tracks/224054.html?v=5e15786ec50b949cda5d511adcf70433
Скачать:
http://srutube.ru/tracks/224054.html?v=5e15786ec50b949cda5d511adcf70433

Качаем с Rapidshare
В адресе файла добавляем "s" перед "rapidshare.com".
Примеры приводить не буду. Просто нет ссылки на клип группы "Куба". Надеюсь, и так ясно.

Качаем с DepositFiles.com
В адресе файла добавляем "ss" перед "DepositFiles" (как и для youtube).
Примеры приводить не буду. Просто нет ссылки на клип группы "Куба". Надеюсь, и так ясно.

Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»

LI 5.09.15
Рубрики:  Все для компа

Прически для длинных и не очень волос. Продолжение

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прически для длинных и не очень волос. Продолжение

В тему удобных и не избитых причесок для длинных волос.
Как сделать милую прическу и убрать волосы от лица.
Летние варианты:
mk1 (554x554, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Прически

Худеем быстро в домашних условиях и без лишних затрат

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем быстро в домашних условиях и без лишних затрат

Недовольство собственным телом особенно ярко проявляется летом, когда хочется скинуть с себя все лишнее, облачиться в короткие юбки и открытые топы. Сталкиваясь с тем, что, купленные в прошлом сезоне наряды стали малы, а продавцы в магазине советуют присмотреться к вещам на размер больше, женщины (и мужчины) погружаются в грустные мысли.

Но не стоит сдаваться – быстрое похудение в домашних условиях, основанное на правильном питании и увеличении физических нагрузок, поможет вернуть былую красоту!

3352215_78495532 (644x429, 29Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Лечение/Диеты

нутелла

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная! Настоящая!

Ингредиенты: • Масло растительное (без запаха) 350 мл • Молоко 150 мл • Сахарная пудра 0,5 стак. • Какао-порошок 3 ст. л. • Молоко сухое 2-3 ст. л. • Орехи (по желанию) 0,5 стак. • Ванилин (по вкусу)

Способ приготовления:

1) Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.

2) После того как начала взбивать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!!

3) Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно и сколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок Приятного аппетита ;)

http://odnoklassniki.ru

 

Рубрики:  Кулинария/Крема

Блюда в гошочках.

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда в гошочках.

Лосось, тушеный с картофелем.
1кг филе лосося, 100 гр. репчатого лука, 50 гр. сливочного масла, 4 крупных картофелины, 3 столовые ложек томат- пюре, 3 небольших соленых огурца, 5 столовых ложек сливок, пучок зеленого лука (порубить мелко), 2 стакана воды, соль, красный молотый перец на кончике ножа.
Лук очистить, мелко порубить, и обжарить на сковороде в масле, переложить в горшочек, добавить соль, перец, горячую воду, очищенный и нарезанный кружочками картофель. Горшочек поставить в разогретую духовку. Когда картофель станет мягким, влить немного горячей воды, добавить томат- пюре, ломтики огурцов, и нарезанное филе рыбы, посолить и влить сливки. Горшочек закрыть крышкой, поставить опять в разогретую духовку и тушат до готовности рыбы. Перед подачей на стол, посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!
21-o6oi (700x525, 296Kb)
Рубрики:  Кулинария/Второе

Чизкейк с голубикой без выпечки.

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с голубикой без выпечки.

 

Чизкейк без выпечки

В жару такие десерты просто незаменимы. Готовить их очень просто, никакой термической обработки, а на вкус это просто блаженство! Это основной рецепт, который можно дополнять фруктами, ягодами, шоколадом и всем тем, что душе угодно =)

Нам понадобится:
80 г печенья типа "Юбилейное"
60 г сливочного масла
20-25 г желатина (читайте на упаковке, на какое кол-во жидкости он рассчитан)
250 г греческого йогурта
150 г сливочного сыра
150 мл хорошо охлажденных сливок для взбивания
70 г сахарной пудры (по вкусу)
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
голубика или любая другая ягода
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Мастер-класс.Технология обработки де жабо с дотачкой

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс.Технология обработки де жабо с дотачкой

Автор мастер-класса Елена Петрова (Погорелова) Фото опубликованы с согласия автора

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Шторы

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ

lveMQy3CuNE (604x571, 109Kb)

 

1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
 
2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.
Читать далее...
Рубрики:  полезности в доме/Для кухни и стирки, уборки

Супер - пилинг для омоложения лица

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер - пилинг для омоложения лица

3 (255x340, 14Kb)

Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



Сама процедура:


1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Для меня родимой/Для лица

Кромочные петли... а также ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ по вязанию...

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кромочные петли... а также ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ по вязанию...

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Если вы не можете решить, сколько пуговиц должно быть на планке и на каком расстоянии друг от друга, начните вязать с левой полочки. Разложите пуговицы на готовой детали и попробуйте разные варианты. К модели из толстой пряжи пришивайте пуговицы не вплотную, а на ножке. Кроме того, чтобы не деформировать полотно планки, предусмотрите на изнаночной стороне плоскую прозрачную пуговицу не более 1 см в диаметре.

Читать далее

СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ

Если вы вяжете из светлой пряжи, положите клубок в пакет и заклейте его, оставив небольшое отверстие для нити.

Не вяжите крючком слишком туго, иначе вязание будет сваливаться, делаться слишком жёстким, перестанет тянуться. Если у вас есть склонность к тому, чтобы сильно затягивать петли, лучше возьмите крючок на полномера больше.

Повреждённые изделия, связанные крючком, можно легко восстановить, связав в соответствующем месте вместо повреждённых новые столбики. Затем надо аккуратно спрятать концы новой нити.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Торт "Наполеон"

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elina750 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон"

Фото к рецепту: Торт "Наполеон"
 

Знаменитый и удивительно вкусный торт «Наполеон» украсит стол к любому празднику. Придется уделить ему много времени, но результат превзойдет все ожидания. Итак, слоеный торт «Наполеон» с заварным кремом.

Продукты (на 15 порций)
Слоеное тесто:
1 стакан воды
1 ч. л. уксуса
1 яйцо
2 ст. муки (у меня ушло больше + на раскатку теста, итого получается где-то 3 стакана)
250 г маргарина
Заварной крем (в оригинальном рецепте ингредиентов на 500 г, но мне не хватило, пришлось доварить еще - в скобках дополнительно):
2 стакана молока (+1)
2 яйца (+1)
3 ст. л. муки (+1,5)
1 стакан сахара (+0,5)
 

Тесто для торта «Наполеон»:

1. Вымесить тесто из воды, уксуса, яйца и муки. Хорошо вымесить, раскатать.

2. На раскатанное тесто натереть маргарин (хорошо его предварительно положить на часок в морозилку).

3. Сложить тесто конвертиком вместе с натертым маргарином и раскатать. Снова сложить и раскатать. Убрать тесто в холодильник на минут 30.

4. Процедуру со складыванием, раскаткой и убиранием в холодильник повторить раза 2. Это необходимо для поддержания оптимальной температуры приготовления теста.

5. Далее разделить тесто на части (у меня вышло 16), каждый отдельный кусочек теста требуется снова сложить конвертиком и раскатать. Миску с другими кусочками я поставила у открытого окна, поэтому оно оставалось холодным.

6. Далее выпекать коржи при температуре 200-220 градусов примерно 1 минуту. Каждый конвертик теста раскатывать, накалывать вилкой и на противне отправлять в духовку. И так со всеми конвертиками.

7. Один корж и обрезки оставить на посыпку торта.

Крем для торта «Наполеон»:

1. 1 ст. молока + 2 яйца + 3 ст. л. муки - все перемешать в миске, оставить смесь.

2. 1 ст. молока + 1 ст. сахара - соединить в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящую массу добавить смесь из яиц, молока и муки, довести до кипения, постоянно перемешивая.

4. Выключить, но не переставать перемешивать. В течении нескольких минут крем будет готов.

Сборка торта «Наполеон»:

1. Далее собираем торт, а для этого каждый корж промазываем кремом. Последний корж сверху смазываем кремом и посыпаем крошками, также посыпаем края.

2. Чтобы торт как следует пропитался, ставим сверху пресс и оставляем на ночь.

Торт «Наполеон» готов!

 
Рубрики:  Кулинария/Торты


Поиск сообщений в Аленушка1978
Страницы: 522 ... 313 312 [311] 310 309 ..
.. 1 Календарь