сказочно вкусный ТОРТ с черносливом с нежным суфле и бисквитом из сгущённого молока |
Очень вкусный торт получится у вас без особых усилий, если вы приготовите его по этому рецепту. Восторженные отзывы вам гарантированы.
|
Пахлава пляжная |
Хочу поделиться с вами рецептиком пахлавы, которую предлагают всем сладкоежкам бабулечки на пляжах Крыма: хрустящая, слоеная, сладкая-сладкая!..
Давно мечтала приготовить такую дома, но никак не могла найти нужный рецепт, встречались только рецепты пахлавы с начинкой. И вот недавно очередные поиски в необъятных просторах инета дали наконец-то положительный результат! Спешу рассказать вам!
|
Очень быстрый сырный пирог. |
Это действительно очень быстрый сырный пирог, да к тому же ещё и очень вкусный.
|
Как приготовить голубцы в духовке на шпажках |
Из множества существующих рецептов голубцов я выбрала, пожалуй, самый ориганальный. Блюдо, которое получается по этому рецепту, даже на голубцы не очень похоже. Здесь совсем нет риса: его с успехом заменяет белая фасоль. Вместо белокочанной берется пекинкая капуста, которая придает голубцами сочность.
И тем не менее это самые настоящие голубцы.
Итак, узнайте, как приготовить голубцы в духовке на шпажках.
Понадобится:
Для соуса:
Приготовление:
Пекинскую капусту хорошенько помыть, а затем измельчить ножом.
Шпажки предварительно положить в воду, что бы они намокли.
Лук очистить, измельчить ножом и обжарить до тех пор, пока не станет мягким.
Морковку очистить и потереть в терку с крупными ячейками. Добавить на сковороду с луком и немного обжарить.
Слить воду из открытой консервированной баночки с фасолью. Фасоль положить в миску.
Добавить в эту же миску мясной фарш, обжарку из сковородки, пекинскую капусту. Посолить и поперчить.
Все очень тщательно перемешать. Должна получиться однородная масса.
Намочить руки и сформовать из этой массы продолговатые голубцы, похожие на котлетки.
Аккуратно насадить на подготовленные шпажки по одному или по два голубца на одну шпажку.
Смазать противень для запекания растительным маслом. Выложить на противень шпажки с голубцами.
Духовка должна быть уже разогрета до 220 градусов. Поставить противень с голубцами в духовку. Впемя выпекания - около 35 минут.
Чтобы приготовить соус, всыпать в сотейник муку и поджарить ее до темного цвета при постоянном помешивании. Затем влить воду маленькими порциями, при этом не прекращая помешивать. Соус должен получиться, как жидкая сметана. Посолить, поперчить, можно положить любимые специи. Добавить томатную пасту или соус. Вскипятить и проварить до загустения.
Голубцы подавать на шпажках, полив их соусом.
Теперь, прочитав этот рецепт и узнав, как приготовить голубцы в духовке, вы можете приготовить совершенно оригинальное блюдо.
|
Горчичка "Гости на пороге" |
Фото: proverenoe.ru
Горчичный порошок залить настоящей (с сахаром!) газировкой, размешать до однородной консистенции необходимой густоты, закрыть крышкой, можно поставить в теплое место (по желанию), через 20-30 минут сногсшибательная (буквально) горчица готова!
берете обыкновенный огуречный или помидорный рассол и разводите в нем горчичный порошок, можно маленько подсластить по вкусу и влить немного подсолнечного масла без запаха, в теплое место и через полчаса готовая горчица, можно и чуть больше в тепле подержать, нюхать осторожно в начале, в нос шибает ой ёй ёй. да надо крышечкой закрыть, горчица созревает в закрытом виде. А так горчица на рассоле получается ядреная, вкусная
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43145866927/Gorchic...k=43145866927&bpid=43145866927
|
хозяюшкам |
Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи актуальные и всегда
нужные...
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность
горячим растительным маслом.
Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место
пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет
видно.
Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте
растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче
вымыть.
Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду
немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не
испарится.
Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если
посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен
используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько
капель на стакан).
Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки,
советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот
способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке,
не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока
(пополам), это предохранит её от трещин.
Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной
бумагой.
Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся
хлебницу, защитит хлеб от плесени.
Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной,
добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку
горчицы.
Если положить ломтик моркови или лимона под крышку
баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою
свежесть.
Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным
спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной
мочалки.
Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и
прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для
котлет, и ножи заточатся.
Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда:
положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько
встряхните. Затем прополощите горячей водой.
Если вы собираетесь использовать лед для напитков и
коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или
варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в
морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.
Места среза не использованной полностью луковицы смажьте
любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся
в подливе.
Для предохранения открытой томатной пасты от плесени
нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от
плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.
Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала
в горячую воду, а затем в холодную.
Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают
выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и
эта непрятность исчезнет.
Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда
лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель
уксуса.
Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном,
капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо
мягким.
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника.
Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в
чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на
пол-литра уксуса).
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на
дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На
крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к
сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным
белком.
Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что
крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и
развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем,
добавив горячее молоко, довести до готовности.
Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут
готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать:
поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как
следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая
температура держится несколько часов.
В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов
витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов
Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как
выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.
Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в
холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее
Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке.
Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати,
содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат.
Так же можно поступать со всеми пряными семенами.
Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно
заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не
разбухает и хорошо держит тепло.
Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду
во время варки немного соли.
из инета
|
59 видео мастер - классов по шитью разных кукол. |
|
Красивые коврики из помпонов с МК |
Очень мне нравятся такие коврики из помпонов в интерьере. Они могут быть однотонными и разноцетными. Любой формы. Делаются очень просто. А остатки пряжи , наверное, имеются у каждого.
|
Как сшить юбку американку |
Перед тем, как приступить к рассказу о том, как сшить юбку американку, расскажем немного о самой юбке. Итак, что такое юбка американка? Юбка американка представляет собой интересную комбинацию пачки и многослойной юбки, очень пышной и сшитой из тонкого нейлонового шифона. Юбка американка состоит их 3-х или 4-х рядов многослойных оборок, низ юбки американки украшают ряды узких оборок-рюшей, которые и создают объем по низу юбки.
Верхняя оборка юбки – своеобразная кокетка на резинке – шьется из более плотного материала – атласа и украшается бантом.
Несмотря на то, что обработка многочисленных оборок занимает достаточно много времени, сшить юбку американку, как вы уже догадались, не так уж и сложно. Во-первых для того, чтобы сшить юбку американку не нужно строить выкройку, достаточно измерить длину будущей юбки и вычислить длину каждой оборки.
перед тем как сшить юбку американку важно продумать цвета будущей юбки. Правильно подобранное сочетание цветов оборок сделает вашу юбку не только уникальной, но и необычайно эффектной! Удачно сочетаются белый с нежно-розовым, фиолетовый и сиреневый, черный можно сочетать с белым цветом, очень красиво смотрится и однотонная юбка американка, но – выбор за вами.
Как сшить юбку американку. Выкройка
Юбка американка состоит из 3-х широких оборок, по низу растрачиваются узкие оборки – рюши. Для того, чтобы рассчитать длину оборок, необходимо измерить желаемую длину юбки от талии. полученное значение разделать на 3 – получаем ширину оборок. Также верхнюю оборку из атласа можно сделать чуть уже чем нижние две.
Из атласа выкроить верхнюю двойную оборку со сгибом по верху юбки. Длина оборки дана на чертеже – смотрите чертеж Как сшить юбку американку. Выкройка.
Выкроить 4 слоя средних оборок из нейлона и 8 слоев нижних оборок. Выкроить 26 слоев узких оборок-рюшей.
Деталь из атласа сшить по короткой стороне, оставив открытый участок для вдевания резинки, перегнуть пополам и проутюжить. Средние 4 оборки из нейлона сшить по коротким сторонам, стянуть по верху. Сложить одна на другую и приметать к низу атласной оборки, прострочить. Аналогичным образом пристроить нижние 8 оборок.
Рюши стачать по коротким сторонам – каждый отдельно. Присборить по середине, сложить слоями по 3 рюша и прострочить по низу юбки с лицевой и изнаночной сторон (всего по 6 слоев).
По талии вдеть резинку, открытый участок зашить вручную. По талии пришить вручную бант из атласа.
|
Мастер-класс Как сшить прихватку рукавицу для кухни |
|
Как сохранить свежую зелень. |
|
Маленькие пупсы из капроновых носков. Видео мастер - класс. |
|
Шьем тапочки малышам и подросткам. Выкройка и МК |
|
Прозрачная ткань |
|
Корректировка выкройки |
|
Аленький цветочек |
|
|
Панно на кухню.МК. |
|
Из бумаги сделать медведицу. Скачать шаблоны |
Из бумаги сделать медведицу. Скачать шаблоны
Нашла Вам занятие)) скачайте шаблоны этой милой медведицы и сделайте вместе с детьми её из бумаги
|
Секреты пошива кукол на видео |
|
Болеро.Просто |
Болеро. Очень просто.
|
