Очень вкусный салат, всегда разлетается на "ура"!
Состав:
пекинская капуста,
большое сладкое яблоко,
кусочек Пармезана (половина того, что на фото),
белые самодельные сухарики,
белый сладкий виноград,
2-е запечёные куриные грудки, порезанные кубиками,
4-5 зубчиков чеснока,
майонез,
растительное масло,
соль.


Для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим ложек 5-6 растительного масла, чуть посолим,
теперь собираем салат:
в каждую креманку кладём по листу пекинской капусты и немного резаной капусты,
потом курочка и половина соуса,
далее натёртое яблоко,
сухарики,
оставшийся соус и половинки виноградин,
сверху всё присыпаем тёртым сыром.
Салату полезно постоять в холодильнике пару часиков
Приятного аппетита!
источник
пурпур