Цитата сообщения Сахарина Мидии в тилапии


Категория
Основные блюда

Описание


Мидии, перец мелко порубить и обжарить на масле минут 5, посолить, поперчить.
На столе расстелить пищевую пленку, на нее кладем филе тилапии и слегка отбиваем(так легче сворачивать в рулет) Филе посыпаем специями, кладем начинку из мидий и перца, сворачиваем в рулет при помощи пленки. В эту же пленку завернуть плотно рулет и завязать концы ( чтобы вода во время варки, не проникла.)
Рулеты, кладем в кипящую воду и варим минут 20. Слегка остудить , снять пленку и можно кушать))

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты
1 Филе тилапии 3 штуки
2 Мидии 20 штук
3 Болгарский перц 1 штука
4 Сушеная паприка
5 соль, перец
http://www.big-big.ru/854?link_url=http://aidaeda.ru