Áåç çàãîëîâêà |
Îâîùè, ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì, - ýòî ïî-íàñòîÿùåìó ëåòíåå, î÷åíü âêóñíîå è êðàñî÷íîå áëþäî. Ñóùåñòâóåò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ îâîùåé, ôàðøèðîâàííûõ ìÿñîì: ïåðöû, ïîìèäîðû, ãîëóáöû, êàðòîôåëü, áàêëàæàíû, ëèñòüÿ âèíîãðàäà è òàê äàëåå. À ìîæíî óëîæèòü âñå ýòè îâîùè â îäèí êîò¸ë è ïîëó÷èòü íåïîâòîðèìûé áóêåò âêóñîâ è àðîìàòîâ.
Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû – 4 øòóêè
Áàêëàæàíû – 1 øòóêà
Áîëãàðñêèé ïåðåö – 5 øòóê
Êàðòîôåëü – 2 øòóêè
Êàïóñòíûå ëèñòüÿ – 4 ëèñòà
Âèíîãðàäíûå ëèñòüÿ - 12 øòóê
Ëóê - 2 øòóêè
Ìîðêîâü - 1 øòóêà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 100 ìèëëèëèòðîâ
Áóëüîí èëè âîäà - 1 ëèòð
Ñîëü ïî âêóñó
Äëÿ ôàðøà:
Ìÿñî (ìÿêîòü) – 600 ãðàìì
Æèð – 100 ãðàìì
Ëóê – 3 øòóêè
Ðèñ - 100 ãðàìì
Ñîëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
׸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö - 0,5 ÷àéíîé ëîæêè
Ïîøàãîâûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøèðîâàííûõ îâîùåé çäåñü:
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ãëàâíîå áëþäî":
×àñòü 1 - ÒÅÑÒÎ ÄËß ÏÈÖÖÛ ÎÒ ÂÎËÜÔÃÀÍÃÀ ÏÀÊÀ
×àñòü 2 - ÃÐÀÒÅÍ ÈÇ ÊÀÁÀ×ÊÎÂ Ñ ÕËÅÁÍÛÌÈ ÊÐÎØÊÀÌÈ
...
×àñòü 40 - Ñâåêîëüíûå íüîêêè ("ëåíèâûå" âàðåíèêè)
×àñòü 41 - Ýòî î÷åíü âêóñíî: êóðèíîå àññîðòè ïî-èåðóñàëèìñêè. Âèäåî
×àñòü 42 - Îâîùè, ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì. Âèäåî
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êóëèíàðíîå âèäåî":
×àñòü 1 - ÔÐÀÍÖÓÇÑÊÀß ÊÓÕÍß. ËÞÁÈÌÎÅ ÁËÞÄÎ ÐÅÍÓÀÐÀ. ÂÈÄÅÎ ÍÀ ÐÓÑÑÊÎÌ!
×àñòü 2 - Êàê ïðèãîòîâèòü áóæåíèíó. Âèäåî
...
×àñòü 32 - Õîëîäíûé áîëãàðñêèé ñóï "Òàðàòîð". Âèäåî
×àñòü 33 - Òâîðîæíûå ïèðîæêè ñ ÿáëîêàìè. Âèäåî
×àñòü 34 - Îâîùè, ôàðøèðîâàííûå ìÿñîì. Âèäåî
| Ðóáðèêè: | êóïèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |