МУСАКА - очень вкусное и сочное летнее блюдо

Мусака - запеканка с тонкими ломтиками баклажанов, прослоенных мясным фаршем , с соусом из томатов и овощей, с золотистой сырной корочкой сверху.

Печеные овощи и мясной фарш – отличное сочетание.

Никитин С.А. Худеть не старея


Да,да...не старея,поскольку резкое похудение сдвигает время, именно время,биологическое. Причем речь о молодости не идет. Идет ровно обратный процесс.
Тому есть ряд причин. Главная - любая система похудения активизирует обмен и все в организме "начинает крутиться быстрее" - часы тоже. К тому же скорость обмена повышается так ,что организм не успевает адаптироваться. Соответственно – интоксикация . Кругом ,в клетке ,в лимфе,в крови.
Здесь важно -что продукты распада -токсины вызывают кислую реакцию закисления - причем тоже кругом - а кислотность организма как раз и есть основной фактор старения.


Поэтому ,прежде ,чем думать о похудении Вам нужно ответить на главный вопрос:"что Вам важно похудеть и прекрасно выглядеть ,или просто быстро сбросить вес",что ,как Вы уже понимаете ,ровно не одно и тоже...
Активные функции выделения обезвоживают организм – дренаж его же сливать нужно ,соответственно сухость везде – слизистые ,кожа и все остальное… Про «обвисание тканей» я просто молчу – это уже вполне отдельные последствия.
Можно,ну все можно,если действовать грамотно.
Правило первое.
Не напрягаем организм – особенно до зоны стресса. Как только стресс – сразу возникает спазм. Всего. В том числе и обмена веществ. Вещества не усваиваются все,что не съели идее в «запасы» и интоксикацию.
Это просто – главное в борьбе с весом – борьба со стрессом. Это как песня – запомнить не сложно. Поскольку весь обмен и все восстановительные процесс идут ночью – первое правило – нормализуем сон – 8 часов – «вынь да положь…» ,не получается – ну так и не заморачиваемся с похудением – только хуже будет.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Управление весом":

Тема актуальная и в дополнительной рекламе не нуждается, единственное что, при составлении всевозможных методик для похудения (диет, голоданий и т.д.) авторы часто не догадываются о возможных побочных эффектах этих процедур, в то время как результат часто бывает совершенно обратный тому, что планировалось, не говоря уже о колоссальном вреде для здоровья.

Поэтому мы даем максимально взвешенный курс для управления весом, который не только приведет Ваши весовые кондиции в нужную Вам "категорию", но главное, что все это будет происходить не только без вреда для Вашего здоровья, но даже наоборот - с улучшением общего состояния и самочувствия.

Часть 1 - Похудение без ущерба для здоровья
Часть 2 - Идеальная система похудения
...
Часть 21 - Худеем спортивно
Часть 22 - Отмена вкусовых пристрастий
Часть 23 - Никитин С.А. Худеть не старея

Серия сообщений "Академия красоты и здоровья":

Часть 1 - Никитин С.А. Худеть не старея
Часть 2 - Никитин С.А. Этот неприятный запах
Часть 3 - Очистка организма от Академии красоты
...
Часть 8 - Расширим рацион
Часть 9 - Восстановим печень
Часть 10 - План работ академии красоты и здоровья

похудею 100% МОЛОКОЧАЙ

МОЛОКОЧАЙ



Необходимые ингредиенты

Молоко - 1,5 л
Зелёный чай - 1 ст.л.

Способ приготовления


Хочу рассказать об одном замечательном способе провести разгрузочный день. Я так делаю раз в неделю (можно чаще, но тогда организ привыкает и не дает таких больших потерь в весе), скидываю не меньше 1 кг за раз и назад он никогда не возвращается!

Итак, с вечера 1,5 литра молока вскипятить и заварить в нем 1 столовую ложку зеленого чая. Настоять. Затем процедить и поставить в холодильник. На следующий день необходимо выпить 1,5 литра этой смеси + 1,5 л воды.
При таком раскладе есть не хочется совершенно, а как разгрузка,на мой взгляд, идеальнейший вариант!

Овощи с рисом "Завтрак домоседа" - Зима будет вкусной!

 

Этот рецепт заготовки соблазнил меня своей самодостаточностью. Уже предвкушаю, как прекрасным снежным зимним днем я открою баночку... нежный рис, пропитанный такими же нежными овощами... Из доступных всем продуктов. Название, в пику известному "Завтраку туриста", включает в себя неспешность и домашний уют.

Идея этой консервации взята из книги "Про заготовки" из серии "Книга гастронома". Выход продукта - 3 литра.

Салат зимний из кабачков с томатной пастой или помидорами,или томатным соком

Cалатик, который и сам по себе хорош будет, и при приготовлении овощного рагу зимой также может сгодиться.

ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ погребок

ЯБЛОЧНЫЕ ЧИПСЫ

Грядет грандиозный яблочный урожай! Вы уже подумали, как будете справляться с навалившимся богатством? Что сделаете, когда закормите семью, коллег и друзей пирогами, пирожками, пирожными. морожеными?

Я в этом году буду пробовать делать чипсы - полезные, вкусные, красивые. По рецепту от журнала SOUL.

Читать далее...

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

ДОМАШНИЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС


Домашний яблочный уксус: яблоки 1,5 кг, вода сырая холодная 1,5 л, сахар 200 г.
Яблоки нарезать, добавить сахар и воды, накрыть марлей, и темное место, периодически взбалтывать, через 3 месяца уксус готов. У меня стоит на балконе.

Рецепты чаев для похудения

Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

• Зверобой продырявленный (трава) — 50 г,
• тысячелистник обыкновенный (трава) — 50 г.

2 ст.л смеси завирить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2
по 1 ст. ложке:

• плодов фенхеля,
• цветков ромашки аптечной,
• липового цвета,
• цветков бузины черной,
• листьев мяты перечной.

1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл.
Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3
по 1 ст. ложке:

• Зверобой продырявленный,
• Липа остролистная (цветки),
• Ромашка аптечная (цветки),
• Почечный чай (листья).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Рецепт 4
по 1 ст. ложке:

• Береза повислая (листья),
• Крапива двудомная (листья),
• Фиалка полевая (трава),
• Петрушка кудрявая (корень).

Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать в виде настоя теплым по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 5

• 7 частей сухих ягод рябины
• 3 части листьев крапивы
• 3 части шиповника

Ст.л смеси залить двумя стаканами кипятка на 10 минут. Настоять, процедить и пить по пол-стакана в промежутках между едой три раза в день.

Рецепт 6
взять по 100 грамм

• ромашки лекарственной,
• зверобоя продырявленного,
• бессмертника,
• березовых почек.

Измельченный сбор поместить в банку с крышкой. Вечером залить 1 столовую ложку сбора трав на 0,5 литров кипятка и настоять 20 минут, процедить.
1 стакан выпить на ночь с медом. Утром подогреть оставшийся настой и выпить с медом за 15-20 минут до завтрака. И так ежедневно, пока не закончится приготовленная смесь трав.

Рецепты со слабительным эффектом

• 20 грамм сенны,
• 20 грамм зеленой петрушки,
• 20 грамм лекарственного одуванчика,
• 20 грамм крапивы,
• 10 грамм итальянского укропа,
• 10 грамм мяты.

Ч.л. смеси залить кипятком, настоять, процедить. Пить понемногу маленькими глотками.
Цикл лечения начинается с 1 стакана в день, постепенно увеличивая до 3 стаканов в день, лучше после еды. Затем постепенно уменьшать объем питья до 1 стакана. После окончания цикла лечения можно некоторое время продолжать пить по 1 стакану в день, чтобы предоотвратить возвращение лишнего веса.

• Крушина ломкая (кора) — 15 г,
• тысячелистник обыкновенный (трава) — 10 г,
• можжевельник обыкновенный (плоды) — 5 г.

2 столовые ложки сбора залить 500 мл кипятка, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день для нормализации жирового обмена.

Слабительные травы:
Вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный — борятся с запорами и выводят шлаки из организма.

Будьте здоровыми и стройными! Но имейте в виду, что не всегда полезно ускорять процесс обмена веществ, нарушая его приемом слабительных и мочегонных средств. Ведь смещение равновесия химических процессов может привести к проблемам со здоровьем.

Жакет "Небесный ультрамарин"

 Спасибо за перевод Lusia (Осинка)!

Маринованые опята

Опята я беру отборные, "калиброваные" как гвоздики :))))))))) Читать далее
На мой вкус пропорции уксус-соль-сахар идеальные, опробованые годами. Не кисло, не приторно, а так как надо!
Если есть желание, можно добавить специй: чеснок или перчик, но это уже на любителя.
Приятного аппетита!

Еще один вариант пирога с капустой

Все тоже самое:тесто, капустная начинка,но вот подача!

Очень оригинально!

Спасибо автору!

 

Картофель в молоке из мультиварки от Яны с форума мультиварок

Продукты

1 кг картофеля
250 мл молока
40 г сливочного масла
1 долька чеснока
зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление

Очищенный картофель крупно порезать. Чеснок - мелко. Масло порезать на кусочки и разделить на две части.
В кастрюльку мультиварки положить чеснок и половину кусочков масла.
Затем выложить картофель, посолить, поперчить.
Залить молоком и положить остальные кусочки масла. Поставить программу "Плов";.
После сигнала можно раскладывать по тарелкам, посыпав зеленью.
Вкус получился - ОБАЛДЕТЬ!!!! но мало)) на три порции всего. Всё делала по рецепту, но зелени не добавляла.
Готовилось всё минут 40-45. точно не помню.

 

Какао в мультиварке от Натальи

Источник

 

Ингредиенты:

• молоко – 1 литр
• какао – 5 ст. ложек
• сахар – 3 – 4 ст. ложки
• ванилин на кончике ножа

Как приготовить какао в мультиварке:

Сухое какао смешать с сахаром, влить немного молока, взбить миксером или блендером до исчезновения комочков. Какао-порошок в холодном молоке очень плохо растворяется, поэтому советую эту смесь лучше взбить.

Влить эту смесь к оставшемуся молоку и еще раз все вместе взбить.

Вылить молоко с какао в чашу.

Готовить какао в мультиварке панасоник на “тушении” 1 час. В принципе, через 40 – 45 минут мультиварку можно выключить, но я готовлю до сигнала.

Готовое какао процедить через ситечко и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

Read more: http://multivarka-recepti.ru/napitki-deserty/kakao-v-multivarke#ixzz2LGTx2T6f

Запеченные пельмени. Мультиварка.

Ингредиенты для рецепта - Запеченные пельмени:

 

400 г замороженных пельменей (маленькая пачка)
4-6 ст.л. сметаны
стакан кипятка
зубчик чеснока
2 ст.л. сливочного масла
соевый соус
лавровый лист, соль, перец

 

Способ приготовления рецепта - Запеченные пельмени:

Пельмени, не размораживая, высыпать в кастрюлю мультиварки. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить на пельмени.
Сметану развести кипятком, посолить и поперчить, добавить давленый чеснок и соевый соус, вылить в пельмени, вложить лавровый лист.
Режим "ВЫПЕЧКА" 30 минут или 45 минут для 700-800 г пельменей.
При подаче вынуть лавровый лист, посыпать зеленью и тертым сыром. Соус впитывается, пельмени становятся очень нежными, тесто тающее, но не разваренное. Если количество соуса увеличить в половину или в 2 раза, то запеченные пельмени будут утопать в соусе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Куриный суп с домашней лапшой в мультиварке

 

 

Всем  привет!  Сегодня  у нас  будет вкусный  и  легкий   куриный   суп  с домашней  лапшой  в мультиварке. Бежим на кухню готовить.

Ингредиенты для куриного супа с домашней лапшой в мультиварке:

Пышный кокосовый бисквит на кефире в мультиварке

 

Сегодня я испекла нереально пышный кокосовый бисквит. Это очень простой, быстрый и экономичный рецепт. А благодаря мультиварке, за ним не нужно следить. Только вытащить по окончании программы. Рецепт этот я нашла на форуме сайта Готовим дома, только изменила пропорции, чтобы бисквит пропекся в моей мультиварке.

Такой бисквит отлично подойдет для приготовления торта, или просто  так с чаем, как кекс.

Время приготовления: 45 минут

Количество: бисквит диаметром 18 см и примерно 4-5 см в высоту

Калорийность на 100 г: 340 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 140 г
• Кокосовая стружка – 50 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Соль на кончике ножа
• Сахар – 100 г
• Яйца – 2 шт
• Растительное масло – 60 г
• Кефир – 125 г

Как приготовить кокосовый бисквит на кефире в мультиварке:

Ленивые голубцы в мультиварке

 

 

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.

Читать далее...

Свинина для бутербродов в мультиварке от Людмила Ивановна

Я этот рецепт нашла на мультиварочном форуме и там он назывался - Карбонат"Российский".А так,как я готовила не из карбоната, ,то и название соответстенно поменяла....Итак пишу рецепт так,как он был дан автором - Яной. Карбонад свиной - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Перец чёрный молотый - 1/2 ч. л. Жидкий дым - 1 ст. л. Рассол: 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 л воды Приготовить рассол, смешав все компоненты.(я вскипятила и остудила) Мясо натереть перцем и мелко порезанным чесноком. Залить рассолом и поставить на сутки в холодильник. Перед приготовлением достать из рассола,чуть обсушить,добавить жидкий дым и распределить его равномерно по мясу,переложить в рукав или пакет для запекания. Пакет плотно завернуть и обвязать нитками. Положить мясо в контейнер-пароварку, в чашу налить воды до нижней отметки. Вставить пароварку в чашу и поставить программу "Варка на пару" на 60 мин. После сигнала переложить мясо в пакете, не развязывая, в тарелку и остудить до комнатной температуры. Затем вынуть из рукава и завернуть в пищевую плёнку или пакет. Убрать в холодильник.Я оставила на ночь. Заметки на полях: У меня кусок мяса был чуть больше и я добавила в рассол чуть побольше соли,а все остальное оставила так,как было в рецепте.Жидкого дыма взяла тоже 1 ст.л. и навязчивого вкуса копченостей не было,т.е. уменьшать не стоит.Готовила на пару на 10 мин.больше,чем в рецепте.Мясо получилось просто замечательное!!!!Теперь хочу купить именно карбонат и сделать так,как положено...

 

Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке.

	Борщ в мультиварке
	Щи из квашеной капусты в мультиварке
	Рассольник в мультиварке
	Суп - лапша в мультиварке
	Куриный суп в мультиварке
	Фасолевый суп в мультиварке

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html

Котлеты с вареным яйцом в мультиварке

Второе горячее блюдо - котлеты(тефтели) "Бычий глаз". Блюдо получается очень вкусным. Я обычно делаю с целым яйцом, так в разрезе точно получается как глаз.)) фарш смешанный (говядина + свинина) - 700 г яйцо - 1 шт рис отварной - 1 мультистакан соль по вкусу Подлива:  Читать далее Приятного аппетита!!! За рецепт с фото благодарим Лилию!

http://multivarka-recepti.ru/bluda-iz-rublenogo-my...-varenyim-yaytsom-v-multivarke