-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кунгурёнок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2012
Записей: 2994
Комментариев: 82
Написано: 3122




Всегда рада новым друзьям.Желаю приятно провести время в моём дневничке и найти что-то полезное для себя.Спасибо за внимание.

 

ctrl/Cmd+V



ctrl/Cmd+X

 



Готовим натуральное сливочное масло дома

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим натуральное сливочное масло дома

домашнее сливочное масло
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..
готовим сливочное масло дома

Рубрики:  кулинария/к чаю

Домашняя Активиа (антикризисный рецепт)

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Активиа (антикризисный рецепт)

Источник

Молоко закипятить и охладить до 40 градусов.Разлить по баночкам, и добавить 1-2 ложки магазинной "активии". Перемешать, укутать полотенцем и поставить в теплое место. К утру у вас будет своя домашняя "активиа", причем более активная, чем магазинная, т. к. 100% без консервантов. Я добавила ложку черной смородины)))) вот мой завтрак))) ( если молоко из пакетов, так его и кипятить не надо ) чуть чуть подогреть и все)))Очень быстро, и намного дешевле.В следующий раз заправлять уже можно своей активией.

 

 (699x698, 191Kb)

Рубрики:  кулинария

Мороженое своими руками в домашних условиях.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое своими руками в домашних условиях.

Мороженое своими руками в домашних условиях

Предлагаем вам приготовить и попробовать 7 видов мороженого.

Мороженое

Клубничное мороженое

 
Ингредиенты:

    - 450 г. свежей клубники
    - 110 г. сахара
    - 4 ст. ложки холодной воды
    - 1 десертная ложка лимонного сока
    - 1 десертная ложка апельсинового сока

Приготовление:

В кастрюльке смешать сахар и воду и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, пока сахар не раствориться. Довести сироп до кипения и переключить комфорку на сильный огонь, варить 5 минут. Снять с огня и охладить. Клубнику тщательно промыть и сделать из нее пюре. Смешать клубнику с соками и остывшим сиропом. Переложить получившуюся смесь в плоскую форму и поместить в морозильник на ночь. Перед подачей на стол, вытащить из морозильника и оставить на 30мин. при комнатной температуре, чтобы мороженое стало мягким и легко вынималось из формы.

Далее...
Рубрики:  кулинария

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус, знакомый с детства. "Неженка"

Небывалый урожай яблок заставил меня думать, что с ним делать.

Купила соковыжималку.
2 минуты моешь и и режешь яблоки
2 минуты собираешь аппарат
2 минуты добываешь сам сок
1 минуту пьешь
5 минут моешь выжималкины детали.

НО! Они все не кончаются.
На помощь пришли соседи и коллеги.
А они все не кончаются!
Жалко!
И сегодня я совершила подвиг!
Сварила яблочное пюре, что-то вроде "Неженки", помните, как в детстве?
Рецепт моей сестры, который она добыла где-то в интернете.

4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости.
Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо!
Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так.
Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока.
Довести до кипения и немного проварить.
Осторожно!!!
Варево пыхает и брызгается горячими пузырями!
Разложить по банкам.
Все.
Попробуйте.
Племяши мои просто ложками едят.
 (700x525, 107Kb)

Серия сообщений "салаты,консервирование.":
Часть 1 - Холодное варенье из крыжовника
Часть 2 - Хрен маринованный
...
Часть 10 - КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».
Часть 11 - Делаем домашние шпроты
Часть 12 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 13 - Рецепт острых маринованных огурчиков от Вкусной еды
Часть 14 - Мед из... барыни-тыквы - вкусное лекарство!
...
Часть 18 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 19 - Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.
Часть 20 - Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Рубрики:  кулинария

Творог из кефира

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог из кефира

    Супер-безпроблемный творог! Честно – я не ожидала такого результата при таких затратах и раскладах. Многие уже знают этот способ, ибо попадался он мне уже давно и в разных источниках. Но вот, наконец, испытали сами -  в восторге! Тем, кто не пробовал такой метод – рекомендую.

3626684_IMG_7436 (700x534, 140Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделали твердый сыр типа голандского,без сычуга!:)Сами!!!:)

Оказывается "варить" твердый вегетарианский сыр очень просто:)

Рецептом поделилась моя приятельница,она же вчера и демонстрировала приготовление, а я всё фотографировала и записывала:)

(Сычуг -  ru.wikipedia.org/wiki/Сычуг)

 

Лера с сыром;)))

 (300x369, 66Kb) 

 19 (500x375, 123Kb) 

 

РЕЦЕПТ В ФОТОГРАФИЯХ:)
Рубрики:  кулинария/к чаю

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"


Кухни мира на Поварёнок.ру 

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие" 
Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"
Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Плавленный сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!!
Предлагаю вам легкий рецепт плавленного сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус.... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Ингредиенты: творог, яйцо, масло сливочное, сода.
Тэги: чаю, завтрак, детей, для, полдник.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/к чаю

Домашний сыр

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

домашний сыр
Сыра делала пол порции и получила такой результат какой и ожидала: нежный, яичный, чуть сладковатый, жирный домашний сыр! Поле для вкусовых экспериментов! Такой сыр привозила моя подруга с деревни:) Знаете какой сыр он мне чем то напоминает? Моцареллу!
Рецепт

Рубрики:  кулинария/к чаю

Сгущенка

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущенка

Сгущенка
картинка

у нас почему-то получается такого цвета, как вареная сгущенка. но по вкусу — обычная, а то и вкуснее.

Рубрики:  кулинария/к чаю

Домашний сыр без закваски

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр без закваски

1 (294x235, 15Kb)
Домашний сыр без закваски

Ингредиенты:

* 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного!
* 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
* 6 шт. яиц
* 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять)

Способ приготовления:

Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, сложенной в два слоя, вниз подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита!

автор:recept
http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html



Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 17 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски
Часть 20 - Плавленый сыр


Рубрики:  кулинария/к чаю

Очень легкая сметанка

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень легкая сметанка

Живу в Китае, а тут из молочных продуктов только молоко и сладкие йогурты. Так что приходится либо обходиться этим, либо самим придумывать что-то)) Живу в международном общежитии, много друзей из других стран, с которыми делимся всякими хитростями кулинарии. Один из них-араб Ахмед. Он и рассказал мне рецепт этой замечательной сметанки! 

 Нагреваем в кастрюле 2,5 литра молока. Не до кипения, а до такой температуры, чтоб можно было пить. Затем добавляем туда 500 мл йогурта (желательно не сладкого, но я использовала сладкий), перемешиваем хорошенько в течение минуты, снимаем с огня и плотно закрываем сначала пищевой пленкой, а сверху крышкой. И убираем куда-нибудь под стол на сутки.  На следующий вечер берем наволочку! и выливаем всю получившуюсь массу во внутрь. Подвешиваем к чему-нибудь (я подвесила к ручке для душа в ванной), и оставляем стекать на ночь. Всё! На следующее утро получаем литр нежнейшей, густой сметанки (аж ложка стоит), прямо как из деревни! Очень вкусно есть просто так, но я люблю с творогом, сырниками или ленивыми варениками. Приятного аппетита! 

Источник Екатерина Ермакова

 

 

Серия сообщений "Домашнее приготовление настоек, творога,сыра,йогур":
Домашнее приготовление,настоек,творога,сыра,йогурта,масла ,имбиря,уксуса.
Часть 1 - Ароматизированный уксус
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 24 - Уксус с пряностями овощами и настурцией
Часть 25 - Домашний Маскарпоне
Часть 26 - Очень легкая сметанка
Часть 27 - Домашний щербет
Часть 28 - Домашний майонез
Рубрики:  кулинария

Шпроты делаем дома

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения солнУшко_в_ладошках [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты делаем дома

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post139332233/

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого...
Рубрики:  кулинария

Твердый сыр. Варим сами

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твердый сыр. Варим сами

 Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая.  Его можно делать разной консистенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консервантов и прочих промышленных хитростей.
    На килограмм творога нам понадобится:

1 литр молока,

1 яйцо,

пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек),

1 столовая ложка масла.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/к чаю

СГУЩЕНОЕ МОЛОКО

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СГУЩЕНОЕ МОЛОКО

Делюсь рецептом. Радостно, что продукт натуральный!

1,5 литра рыночного молока

0,5 кг сахара и 1/4 чайной ложки соды (не больше!), чтоб не кристаллизовалось

в готовом виде.

Последовательность: Молоко вскипятить, после этого добавить сахар,

(весь процесс в алюминиевой кастрюле!)

После того, как молоко с сахаром прокипит - добавить соду.

В этот момент убавить огонь и помешивать возникшую пену. Это буквально 1-2 минуты.

Варить на слабом огне 3 часа. По густоте получится, как обычное

сгущеное молоко.

Выход 650 граммов. Загустеет после охлаждения. Хранить в холодильнике.

А вот если готовить в эмалированной кастрюле на водяной бане, может и цвет будет светлее? Попробую!..

Конечно, это будет дольше.

 

007 (700x525, 69Kb)

Серия сообщений "Рецепты. Десерты":
Рубрики:  кулинария/к чаю

Сгущёнка за 30-40 минут

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_Нога-деревянна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущёнка за 30-40 минут

Рецепт http://inochka27.stranamam.ru/
2737141_38153-700x500 (666x500, 75Kb)
Рецепт на 750 гр готовой сгущёнки

Состав

500 мл молока с самым высоким % жирности ( сама брала деревенское)
300 г сухого молока ( у меня было молоко с самым маленьким % жирности, поэтому брала 400 гр)
3 стакана сахара

Приготовления

1) молоко немного подогреть
2) сухое молоко смешать с сахаром и всыпать в тёплое молоко и всё тщательно перемешать, что-бы было как меньше комков
3) довести до горячей температуры, всё время помешивая и снять потом с огня ( когда у меня стало на ложку со дня прилипать липка масса я сняла с огня)
4) далее будим доводить до густоты на водяной бане( что-бы кастрюлька с водой всё время варилась) примерно ( воду можно заварить в электрическом чайнике)
5) проверяем густоту так - столовую ложку сгущёнки кладём на тарелочку и при остывании она густеет больше( я лично варила 40 минут и переварила, так как в сгущёнке появились крупинки)
6) готовую сгущёнку можно закатать в банки.



Серия сообщений "для деток":

Часть 1 - Куриные оладьи
Часть 2 - Волшебное мороженое для детей
...
Часть 7 - Пышки из капусты
Часть 8 - мороженое
Часть 9 - Сгущёнка за 30-40 минут
Часть 10 - Домашний йогурт
Часть 11 - Дынное мороженое своими руками! Необыкновенно вкусно!
...
Часть 20 - Шелковые яблоки. Китайский десерт от Юлии Высоцкой
Часть 21 - мини - СОЧНИ (любимый рецепт)
Часть 22 - На кухне с мамой - забавные бутерброды


Рубрики:  кулинария/к чаю

Делаем домашние шпроты

Вторник, 12 Июня 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем домашние шпроты

buterbrodi-so-shprotami (530x352, 48Kb)

Шпроты являются консервами, которые делали раньше из балтийского шпрота, но затем сдали изготавливать из различной мелкой рыбы, например, кильки, салаки. Шпроты прекрасно и равно подходят как для похода, так и для праздничного стола. Найти шпроты можно в абсолютно любом продовольственном магазине. Но лучше делать шпроты самим и в домашних условиях, так как часто попадаются консервы очень сомнительного качества.


Для приготовления шпрот в домашних условиях нам понадобится один килограмм салаки, 100 грамм подсолнечного масла и 100 грамм воды, пара пакетов черного чая и пара бульонных кубиков. Рыбу необходимо разморозить, затем удалить головы (можно не удалять) и внутренности.


Чайные пакетики следует заварить и залить рыбу в кастрюле. Затем все это ставится на маленький огонь и тушится около двух часов. Мешать рыбу не надо, так как она сломается, следует иногда встряхивать кастрюлю.


Также шпроты можно приготовить способом запекания при помощи духового шкафа. Для этого берется обычная сковородка, а на нее кладется очищенная и промытая рыба. Затем она заливается подсолнечным маслом и в течение часа запекается в духовке при температуре не ниже 120 градусов.


Также для шпрот можно купить уже готовую копченую рыбу, но главное, чтобы она не была крупной. Готовые шпроты ни в коем случае нельзя вынимать из сковородки, пока она не остынет в прохладном месте. Иначе рыба развалится.


Шпроты могут быть как самостоятельным блюдом, а также и быть дополнением к различным салатам, бутербродам, может подаваться с гарнирами.



Домашние шпроты намного вкуснее тех, которые продаются в магазинах. А особенно вкусные шпроты получаются у рыб с икрой.


http://www.recipesabc.ru/?action=ext&id=2395

Серия сообщений "салаты,консервирование.":
Часть 1 - Холодное варенье из крыжовника
Часть 2 - Хрен маринованный
...
Часть 9 - Несложные салатики на каждый день
Часть 10 - КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».
Часть 11 - Делаем домашние шпроты
Часть 12 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 13 - Рецепт острых маринованных огурчиков от Вкусной еды
...
Часть 18 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 19 - Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.
Часть 20 - Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Рубрики:  кулинария

Пекарский порошок в домашних условиях

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекарский порошок в домашних условиях

Пекарский порошок в домашних
условиях
Составляющие для приготовления разрыхлителя:

**Мука 12 частей( мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя.
Производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал,
увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях нам это ни к чему!)
**Сода 5 частей
**Лимонная кислота 3 части

Дозировка написана в частях,так как мерная ложка может быть любая
(чайная, десертная.... в зависимости от той массы, которую вы хотите приготовить!).
Так же нам понадобится АБСОЛЮТНО СУХАЯ!!! баночка,с плотной крышкой.
Большой объем лучше не делать,так как разрыхлитель может слежаться! Если все же планируете сделать побольше , положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.
Приготовление:
В сухую баночку насыпать 12 ложек муки, затем соды - 5 ложек, затем - 3 лимонной кислоты
Перемешать СУХОЙ!!! деревянной ложечкой. Плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались!
Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке!

На 1 кг муки 12 г разрыхлителя.
источник
пп (350x348, 25Kb)
Рубрики:  кулинария

КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения aleks50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».

3467e7ebc3d1d4bb4b5840e75999eb16_1 (400x300, 9Kb)
КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».

4 крупных спелых помидора
1ч.л. горчицы
0,5ч.л. соли
0,5ст.л. сахара
1ст.л. муки
Молотый черный перец
Пряности (карри, мускат, паприка и т.п.).

Помидоры разрезать пополам и потереть на терке так, чтобы осталась шкурка (ее выбросить). Перемешать с солью, сахаром, пряностями, горчицей и прокипятить 10-15 минут. Вмешать муку (можно миксером) и дать закипеть, помешивая. При желании можно добавить мелко порубленный соленый огурец.

Серия сообщений "салаты,консервирование.":
Часть 1 - Холодное варенье из крыжовника
Часть 2 - Хрен маринованный
...
Часть 8 - Красивые салаты из редиса
Часть 9 - Несложные салатики на каждый день
Часть 10 - КЕТЧУП «ДОМАШНИЙ».
Часть 11 - Делаем домашние шпроты
Часть 12 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
...
Часть 18 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Часть 19 - Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.
Часть 20 - Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Рубрики:  кулинария

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла мгновенная!Настоящая!!!

Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
Коллаж (700x302, 57Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/к чаю

Важней всего... КАСТРЮЛЯ в доме :

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важней всего... КАСТРЮЛЯ в доме :


1339167417_25 (700x456, 124Kb)
 УХОД ЗА КАСТРЮЛЯМИ.

Читать далее...
Рубрики:  для кухни

болеро

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

болеро

описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ifi-rowan-holiday-crochet.html

 

Fifi (525x700, 127Kb)
Рубрики:  вязание

Витражная роспись своими руками

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витражная роспись своими руками

Вам нравятся витражи? Что-то из мира сказки, не правда? Игра цветов на полу и стенах от входящего света может заворожить любого и окунуть в мир детства и чудес. Раньше витражами украшали дворцы и храмы, эта роскошь была доступна только самым-самым) Да и сегодня, купить или заказать витражную красоту не так уж и дешево. А зачем покупать, когда витражная роспись вполне доступна и сделать ее можно своими руками? В наш век технологий можно приобрести все необходимые материалы для витражной росписи.

Витражи в дверях

Витражи в окнах

Материалы для витражной росписи              

Читать далее...
Рубрики:  для дома
рукоделие
разное

Чистка мягкой мебели после ремонта

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистка мягкой мебели после ремонта

http://www.womenpretty.ru/chistka-mebeli-posle-remonta.html

А вы знаете, что мебели после ремонта требуется реабилитация? Как ни укутывай любимые диваны и кресла полиэтиленом, все равно находишь на обивке въевшуюся строительную пыль и различные подтеки.

5 способов вернуть яркость обивке

Если полы и подоконники можно со временем отмыть от пыли, то чисткой мягкой мебели все гораздо проблематичнее. Потребуется гораздо больше времени и смекалки. Существует несколько способов вернуть первоначальные цвета мебельной обивке.

Способ № 1. Радикальный

Выкинуть всю старую мебель и купить новую. Однако «потянет» ли ваш бюджет такие траты. Ведь на приобретение стройматериалов и оплату работы мастеров уже ушли немалые средства. Возможно, старый диван с продавленными пружинами следует отнести на свалку еще до ремонта. Однако стоит ли избавляться от исправной и красивой мебели?

Способ № 2. Бабушкин

Каждая хозяйка знает, что уборка коттеджей после ремонта потребует целого арсенала щеток, валиков и губок. Купите в магазине обычную щетку для одежды, оберните вокруг нее вдвое смоченную в соленой воде марлю. Приступайте к чистке. На глазах цвета обивки приобретают первоначальную яркость. Можно поступить по-другому. Смочить старую простыню и накрыть ею любимый диван. А потом простучать поверхность выбивалкой для ковров или тонкой палкой. Такой способ особенно хорош для мягкой мебели без ворса.

Способ № 3. Химический

Магазины бытовой химии сегодня изобилуют различными средствами для чистки ковров и мягкой мебели. Все они хорошо пенятся и легко смываются. Единственным недостатком чистящих средств может оказаться сильное загрязнение. Если на ваше любимое кресло упал кусок масляной шпатлевки, не факт, что бытовая химия с ним справится.

Гораздо эффективнее с сильными загрязнениями борется проформ – тот самый раствор, которым пользуются на автомойках. Пенный раствор наносите на очищаемую поверхность, ждете пару минут и влажной губкой аккуратно снимаете. Следует только учитывать, что средства для мытья автосалона имеют резкий устойчивый запах. Если в семье есть маленькие дети, аллергики или люди с обостренным обонянием, то такую разновидность химчистки следует исключить.

Способ № 4. Пылесосный

Особенно хорошо поддается подобной чистке мягкая мебель без ворса. Особенно хорошо все свежие загрязнения удаляет моющий пылесос. А вот бархатную или плюшевую обивку пылесосить нельзя.

Способ № 5. Клининговый

Обратиться в клининговую компанию. Дороговато, но оно того стоит. Во-первых, химчистка диванов будет произведена именно теми средствами, которые лучше всего очищают обивку мебели. Самостоятельно подобрать наиболее эффективный состав без наличия соответствующего опыта весьма проблематично. Во-вторых, клининговые компании могут производить чистку гипоаллергенными веществами. В-третьих, в арсенале клинеров есть средства для удаления краски, клея и других нетрадиционных загрязнителей.

Если по каким-то причинам не удалось уберечь мебель во время ремонта, то есть смысл обратиться к профессиональным уборщикам. И тогда интерьеры вашего дома действительно обновятся. А гости обязательно отметят новенькую, как «с иголочки» мебель.
 

Рубрики:  для дома

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»


Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Яблочное пюре со сгущенкой «Неженка»

Вкусное, ароматное и нежное пюре из яблок.
По вкусу очень похоже на детское питание, которое продается в стеклянных баночках.
Яблочное пюре можно законсервировать на зиму.
Вообще-то, это пюре для детей, но оно такое вкусное, что уверяю вас, ни один взрослый не устоит перед таким лакомством.

Состав:
на 7 банок по 340 гр.

яблоки- 2 кг
сгущенное молоко- 1 банка (380 гр.)
вода- 250 гр.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

>Шапочка и шарф ленточным кружевом.

Вторник, 12 Июня 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка и шарф ленточным кружевом.





СХЕМЫ И ОПИСАНИЕ http://viazaniymirdetstva.blogspot.co.il/2012/03/k...ntochnogo-kruzheva-shapka.html
Рубрики:  вязание/крючок

Часики-натюрморты для дневника

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часики-натюрморты для дневника

Огромное количество разнообразных часов для блога еще смотрите здесь: Суперчасики для блога. Также возможно установить время по своему часовому поясу.

Если вам понравились часики - вы можете взять их себе. Для этого цитируете себе в цитатник и в самом низу увидите надпись"Опубликовать". Потом нажимаете на *редактировать* у себя в дневе и откроется редактор, там скопируйте код часов, какие захотите (они под номерами), затем заходите в свои настройки и в окошке * Эпиграф* выкладываете то, что скопировали...нажимаете "сохранить".. и ваши часы появятся у вас в дневнике в вашем Эпиграфе...Можете изменить размер часов, сделать такие, какие хотите сами...






Коды для вставки в раздел "Эпиграф" Настроек дневника, далее >>>

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Анимашки-цветы + код.
Часть 2 - Комментарии на все случаи жизни (часть1)
...
Часть 31 - фоны для рамочек
Часть 32 - Фоны для дневников
Часть 33 - Часики-натюрморты для дневника
Часть 34 - Фоны из интернета
Часть 35 - Красивые фоны
Часть 36 - ДЕТСКИЕ ФОНЫ
Часть 37 - Кнопки цветочные-переходы
Часть 38 - Романтические фоны,Fony Romantic

Рубрики:  для дневника

ВЫРАЩИВАЕМ ОРХИДЕИ: КРАСИВО И ЛЕГКО

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРАЩИВАЕМ ОРХИДЕИ: КРАСИВО И ЛЕГКО





 (480x170, 19Kb)


Не так давно тропические орхидеи в России считались чуть ли не мифическим растением - настолько были они прекрасны и недоступны. Сейчас даже в маленьких цветочных магазинчиках эти изысканные красавицы имеются в ассортименте. Но закрепившаяся за орхидеями репутация капризных растений пугает многих цветоводов. Опытный цветовод Passion.ru утверждает: ухаживать за орхидеями очень просто!

Да, орхидеям требуется уход намного проще, чем мы привыкли думать. Они охотно и пышно цветут при соблюдении некоторых требований.



Делаем правильный выбор


1. Не теряйте голову в цветочном магазине

 (186x250, 26Kb)Очарованные изысканной красотой, мы покупаем растения, даже не вынув их из защитного рукава. Так можно приобрести больной экземпляр, и тогда неминуемо разочарование.

Перед покупкой растение необходимо внимательно осмотреть. На листьях и цветах не должно быть никаких точек и пятен.

Если вы еще начинающий орхидеист, не поддавайтесь искушению создать коллекцию за один день. Самые неприхотливые из орхидей - фаленопсисы, с них и начните покорение тропиков.

Отцветшие орхидеи часто уценивают: покупая их, можно неплохо сэкономить. Главное - чтобы растение было здоровым, тогда оно скоро порадует вас цветением.


2. Узнайте родословную вашей избранницы

Орхидеи - одна из самых многочисленных групп растений. Среди них есть наземные растения, лианы и эпифиты, живущие на деревьях.

Почти все самые красивые и распространенные орхидеи относятся к эпифитам, выходцам из тропиков. Поэтому они так отличаются от других комнатных растений.

По характеру роста орхидеи делят на две группы:

- моноподиальные - имеют одну точку роста и один стебель. К ним относятся фаленопсис, ванда, ангрекум;

- симподиальные - каждый сезон они дают новый побег и имеют псевдобульбы. К ним относятся каттлея, цимбидиум, дендробиум, мильтония, одонтоглоссум, онцидиум, пафиопедилюм.



Правила пересадки


3. Не затягивайте с пересадкой

 (186x250, 22Kb)Пересаживают орхидеи один раз в два-три года, по окончании цветения или в конце периода покоя. Но часто это приходится делать сразу после покупки.

Дело в том, что перед продажей орхидеи пересаживают в более влагоемкий субстрат, чем им требуется.

Это позволяет растениям перенести транспортировку, но может вызвать загнивание корней. В этом случае с пересадкой стоит поторопиться. Бояться ее не стоит, растение быстро оправится от полученного стресса.


4. Аккуратность - главное требование при пересадке орхидей

Корни у них очень хрупкие.

За пару часов до пересадки растение хорошо полейте. Извлеките орхидею из горшка и замочите в теплой воде, чтобы отмыть старый субстрат.

Внимательно осмотрите корни, удалите гнилые части, срезы припудрите толченым древесным углем. Здоровые корни укорачивать нельзя.

На дно емкости уложите дренаж, сухой субстрат, установите растение, расправьте корни и аккуратно укладывайте между ними субстрат.

Растение после пересадки нуждается в надежной опоре. Полив первые несколько дней заменяют опрыскиванием, - следите, чтобы капельки влаги не скапливались в пазухах листьев (можно промокнуть их салфеткой).


5. Очень внимательно следует подбирать посуду для орхидей

Основные способы содержания тропических красавиц: в горшочках, в корзинках и на блоках. Главное условие - корни должны дышать, застой воды для них смертелен.

Легче всего ухаживать за орхидеями, посаженными в специальные пластиковые горшочки, дно у которых выпукло вверх, на боковых стенках имеются дополнительные отверстия (их можно проделать и самим).

Для фаленопсисов желательно подобрать прозрачный горшок, так как корни у них фотосинтезируют.

Недостаток глиняной посуды в том, что корни присасываются к стенкам. При следующей пересадке их трудно отделить. По этой же причине корзинки лучше выбирать не из дуба и тика, а бамбуковые.



Секреты правильного ухода


6. Лишняя влага для орхидей смертельно опасна

 (186x250, 25Kb)Частота поливки зависит от микроклимата квартиры и от происхождения растения.

Выходцев из дождевого тропического леса (пафиопедилюмы) надо поливать регулярно, они не приспособлены к продолжительным сухим сезонам.

Каттлеи и зигопеталюмы требуют периодической полной просушки субстрата.

Эпифитные виды орхидей поливают, только когда просохнет вся масса субстрата.

Со временем вы приспособитесь по весу горшка определять необходимость полива (сухой субстрат легче).

Если возникает сомнение в необходимости полива, замените его опрыскиванием. Избыток воды намного опаснее, чем ее отсутствие.

Вода для полива должна быть мягкой, желательно ее прокипятить и отстоять. Можно отфильтровать воду.

Пару раз в месяц орхидее необходимо устраивать душ. Струя воды должна быть теплой и несильной. Субстрат накройте пленкой.


7. Субстрат для орхидей нужен особенный

Приготовить его можно из измельченной сосновой коры, рубленых корней папоротника, мха сфагнума, древесного угля. В цветочных магазинах продается уже приготовленная почвенная смесь.

Но сначала проверьте ее качество: вода при поливе должна сразу впитываться, не задерживаясь на поверхности. А через 3-4 дня субстрат должен полностью просохнуть.


8. Не увлекайтесь удобрениями

Подкармливать орхидеи можно только в период активного роста. Используя готовые жидкие подкормки, разбавляйте их в 2-3 раза сильнее, чем рекомендовано.

Раз в месяц промывайте субстрат чистой водой, чтобы избавиться от накопившихся солей.

При выращивании растений на субстратах изо мха и корней папоротника можно обойтись без дополнительных подкормок.

Избыток удобрений может привести к болезни и гибели орхидеи.



Это важно знать!


9. Давайте орхидеям отдохнуть

 (186x250, 16Kb)После цветения растению необходимо набраться сил. Но это совсем не означает, что его нужно усиленно кормить.

Напротив, подкормки в это время категорически запрещены. Снизьте освещенность и температуру, сократите поливы и опрыскивание.


10. Соблюдать все правила нужно в комплексе

Они очень тесно связаны между собой. Если в комнате высокая температура и низкая влажность - чаще опрыскивайте растение. Если же, напротив, холодно и пасмурно - полив и опрыскивание лучше отложить.

Иногда случается, что растение прекрасно растет, а цвести не хочет. В этом случае нужно исключить из удобрения азот, увеличив долю калия и фосфора.

Летом орхидею нужно защищать от солнечных лучей, а зимой иногда требуется искусственное освещение. Во время цветения освещенность требуется минимальная, чтобы цветы долго не увядали.

Все эти капризы гостьи из тропиков совсем не сложно исполнить. В благодарность она подарит вам изумительный букет. Цветы на орхидеях могут не увядать более трех месяцев, а через 3-4 месяца цветение снова повторится.



Комментарий специалиста:

Ольга Воронова, профессиональный дизайнер, постоянная участница телепрограммы «Фазенда» (Первый канал):

"Да, действительно, орхидеи – не такие «сложные» растения, как это принято считать. Дело в том, что, хотя, литературы по орхидеям достаточно, как правило, там можно прочитать лишь общие сведения по содержанию этих растений. А ключи к успеху, как всегда, содержатся только в практическом опыте.

Для орхидей очень важна постоянная влажность. Причём это не столько влажность субстрата, сколько влажность воздуха. Поэтому особое внимание – на опрыскивание, оно должно быть регулярным, а вода для опрыскивания должна быть только фильтрованной.

По весу горшка определять необходимость полива, пожалуй, не стоит. Самый универсальный и точный способ – пальцем. На ощупь вы должны ощущать лёгкую, приятную влажность, ни в коем случае грунт не должен быть мокрым. Главный же секрет полива – вода должна быть только тёплой.

Для орхидей очень важен выбор для них места в комнате. Не любое место им подходит. Главное – ориентация по сторонам света. Орхидея прекрасно будет себя чувствовать, если окно западное или восточное, других направлений они не особенно «любят».

Хотя этот цветок и теплолюбив, он не переносит духоту. Поэтому нужно постоянно проветривать комнату, даже если на улице прохладно. Их даже можно выставлять летом на балкон. А вот сквозняков орхидеи совершенно не переносят, поэтому при проветривании открывайте только одно окно.

Ещё один секрет успеха – маленький горшок. Орхидеи «любят» маленькие горшки, так они лучше цветут. И только когда орхидея перестаёт расти, вот тогда можно подумать о пересадке.

На чём именно стоят горшочки, тоже важно: лучше всего их держать на подносе с галькой, а не просто на окне, или другой поверхности."


Людмила ГОЛОВИНА



Рубрики:  для дома
цветы
разное

Фоны для дневников

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны для дневников

   
 
   
 
 
   
 
 
   
 
 
   
  
   
 
 
   
  
 
  

    
 

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Анимашки-цветы + код.
Часть 2 - Комментарии на все случаи жизни (часть1)
...
Часть 30 - Фоны, шикарные
Часть 31 - фоны для рамочек
Часть 32 - Фоны для дневников
Часть 33 - Часики-натюрморты для дневника
Часть 34 - Фоны из интернета
...
Часть 36 - ДЕТСКИЕ ФОНЫ
Часть 37 - Кнопки цветочные-переходы
Часть 38 - Романтические фоны,Fony Romantic

Рубрики:  для дневника

фоны для рамочек

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фоны для рамочек

При оформлении рамочки мы часто ищем фон, который может подойти для самого узкого ободка рамки.
Сегодня я предлагаю несколько вариантов, которые сама использую.Чтоб получить красивый результат в коде cellpadding= должен быть 2 - 6 единиц.























































*Из блога Falconet*

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Анимашки-цветы + код.
Часть 2 - Комментарии на все случаи жизни (часть1)
...
Часть 29 - Всем в ЦиТаТнИк)))))))))))))
Часть 30 - Фоны, шикарные
Часть 31 - фоны для рамочек
Часть 32 - Фоны для дневников
Часть 33 - Часики-натюрморты для дневника
...
Часть 36 - ДЕТСКИЕ ФОНЫ
Часть 37 - Кнопки цветочные-переходы
Часть 38 - Романтические фоны,Fony Romantic

Рубрики:  для дневника

Фоны, шикарные

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_НИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны, шикарные

 


КРАСИВЫЕ БЕСШОВНЫЕ ФОНЫ
350х350 JPG



Читать далее...

Серия сообщений "картинки":
Часть 1 - Анимашки-цветы + код.
Часть 2 - Комментарии на все случаи жизни (часть1)
...
Часть 28 - Анимация Панда
Часть 29 - Всем в ЦиТаТнИк)))))))))))))
Часть 30 - Фоны, шикарные
Часть 31 - фоны для рамочек
Часть 32 - Фоны для дневников
...
Часть 36 - ДЕТСКИЕ ФОНЫ
Часть 37 - Кнопки цветочные-переходы
Часть 38 - Романтические фоны,Fony Romantic

Рубрики:  для дневника


Поиск сообщений в Кунгурёнок
Страницы: 100 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь