Холостяцкие блины из бутылки -- самый быстрый и практичный способ приготовления |
|
Обезьяний хлеб |
Дрожжевая выпечка с корицей.
|
невозможно вкусный яблочно-лимонный пирог "Ойхочунемогу |
|
восхитительный творожный кекс с черносливом |
|
супер быстрый, очень вкусный и невероятно нежный ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС |
|
Обалденно вкусный жульен в блинах! Фото рецепт от Cooking.ua |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Я, на самом деле, ставлю перед собой две цели. Первая - познакомить вас с отличным кулинарным ресурсом Cooking.ua - http://cooking.ua/, на котором собрано море очень интересных рецептов, с одним из которых я вас сегодня и познакомлю, чтобы не быть голословной. На ресурсе все рецепты разбиты по видам, очень удобно искать и находить нужное. Ну а сами рецепты - зайдите, увидите сами - просто замечательные, необычные, свеженькие, одним словом:) А вторая цель - рассказать вам об одном из моих самых любимых вариантов жульена - в блинах. Моя семья такие чудо-блинчики готова поглощать на завтрак,обед и ужин:), пять раз в день, в любое время дня и ночи, и хоть ежедневно. Сколько бы я их не приготовила - улетают вмиг! У меня никак не доходили руки сфотографировать процесс и выложить - и тут такой подарок от Cooking.ua, нашла практически то, что делаю я, у них:) Я, правда, так красиво ленюсь выкладывать, делаю просто кармашки:) И часто делаю с добавлением куриного мяса. Как это вкусно! И достаточно быстро готовится. Более того, блюдо настолько достойное, что вы запросто можете его готовить и к праздничному столу. В общем, меньше текста-больше дела:) Знакомьтесь, жульен в блинах от кулинарного портала Cooking.ua! Приятного просмотра!
|
Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя |
|
вкуснючаяяяяя ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА - не ватрушка, а просто торт какой-то |
|
Нежнейший и сочнейший пирог с курицей и соусом Бешамель "Вдохновение нежности |
|
"Обезьяний австралийский хлеб" |
|
великолепный песочный пирог с яблоками для теплого общения |
|
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков |
|
Финские блины Pannukakku |
Эти блины для тех,кто любит блины,но нет времени стоять у плиты.Ленивые блины я позамствовала у финнов,когда там жила.Потому как выпекают их ...в духовке!Тонкие, сладкие блинчики,привычные для нас,русских, называют финны "lettu"Эти же больше напоминают французский тост или напоминает мне о сладкой версии йоркширского пудинга,готовят его в Англии на Рождество ,рецепт внесет разнообразие в ваше блинное меню.Я знаю эти блины как pannukakku . Более старое их название-Krupsua.Похожие рецепты можно встретить в разных странах: Швеция и Финляндия соседние страны, поэтому имеют одинаковую культуру. В Швеции просто называется это "ugnspannkaka",в Испании это krubswa,подают со свежими фруктами,сахаром,в Америке- pancake с кленовым сиропом,конечно же. В Японии-okonomiyaki.
Традиционно финны подают со взбитыми сливками,малиновым или клубничным вареньем и сахарной пудрой. Мы приспособились с любым другим вареньем.
Я люблю с карамельным соусом ,так же с коричневым сахаром и корицей .
Хит- с обжаренной свининой и шпиком ( тогда в тесто не кладём сахар, зато кладём немного больше соли).Мужчины ооочень даже приветствуют!
|
Кубете, очень вкусная штука и очень вольное прочтение |
|
ЧУДНЫЙ яблочный пирог с заварным кремом |
|
безумно красивый,безумно нежный,безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПАЙ "Слёзы Ангела" |
|
Чебуреки с сыром от Людмилы Паржиной |
"Я люблю чебуреки с сыром, а мои мужчины - с мясом. Делаю за один заход с разной начинкой, - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) утверждает, что по ее рецепту чебуреки получаются пупырчатые и хрустящие, - Знаю,что с сыром это уже не чебуреки. Могу пофантазировать даже с картофельным пюре. К ним подаю сметану, томатный сок, пиво... Но, в чебуреках главное - ТЕСТО. Рецептов испытала массу и не смогла остановиться ни на одном из них. А потом на просторах интернета нашла этот и остановилась. Действительно, они хрустящие и пупырчатые".
|
Универсальное тесто на пиве |
Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.
|
шелпек |
Традиционные лепешки, которые готовятся по пятницам, — часть ритуальной трапезы, связанной с поминовением духов предков. Также это неотъемлемая составляющая праздничного дастархана на Наурыз.
Для рецепта Вам потребуются:
- пшеничная мука - 4-5 стакана
- айран или сырое молоко - 1 стакан
- топленое масло - 2 ст.л.
- сметана - 2 ст.л.
- дрожжи - 20-30г
- вода - 1/2 пиалы
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 стакана.
Тесто замешивают, как на баурсаки, разделывают на небольшие кусочки, раскатывают их в лепешки и обжаривают в раскаленном жире до золотистого цвета.
|
Чесночная лепешка. Просто наслаждение!!! |
|