-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аурэлия

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Бисероплет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 1844
Комментариев: 22
Написано: 1878





Паштет из куриной печени

Четверг, 26 Января 2017 г. 18:01 + в цитатник
Паштет из куриной печени👌

Ингредиенты:

• Куриная печень - 300 г
• Лук - 1 шт
• Лавровый лист - 2 шт
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Грецкие орехи - 30 г
• Кориандр молотый - по вкусу
• Тимьян - по вкусу
• Мускатный орех - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Печень приготовьте удобным для вас способом (обжарьте, потушите, отварите) с лавровым листом. Лук, порезанный полукольцами, также тушите печенью. Это займет у вас 12-15 минут, не стоит готовить печень очень долго, так она станет жестче. Готовую печень и лук переложите в чашу блендера (без лишней влаги). Туда же всыпьте приправы (я брала всего по щепотке, а тимьяна и мускатного ореха – приблизительно 1/3 чайной ложки), посолите по вкусу. Добавьте масло, грецкие орехи. Измельчите с помощью блендера (1-2 минуты) до гладкой однородной консистенции. Переложите паштет из куриной печени в баночку (либо другую емкость).
Обязательно поставьте паштет из куриной печени в холодильник «отдохнуть» минимум на 3-4 часа.

Приятного аппетита!
bfd2Prd803U (600x450, 72Kb)
Рубрики:  Моя диета/Общее

Обозначения на иглах

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:59 + в цитатник
Обозначения на иглах 👚

На иглах существуют буквенные обозначения, которые определяют область применения каждой конкретной иглы, т.е. для каких типов тканей она предназначена.

Расшифровка этих значений такова:

H - Универсальные иглы - Острие иглы слегка закруглено, эти иглы подходят для «не капризных» тканей, лен, бязь, хлопок и другие.

H-J (jeans) - Иглы для плотных тканей - имеют более острую заточку, вследствии чего подойдут для шитья толстого материала — джинсы, саржи, брезента и т.п.

H-M (microtex) - Иглы микротекс - более острые и тонкие. Такие иглы используют для точного прокалывания микроволокнистого, тонкого и плотнотканого материала, плащевые ткани с покрытием и без, шелк, тафта и т.п.

H-S (stretch) - Иглы для эластичных тканей - эти иглы имеют специальную кромку, которая практически полностью исключает возможность пропуска стежков при растяжении шва. Закругленное острие раздвигает волокна ткани, не нарушая их структуру. Используются для шитья трикотажа средней плотности и синтетических эластичных тканей.

H-E (embroidery) - Вышивальные иглы - отверстие ушка в таких иглах небольшое, острие - слегка закругленное. Кроме того, в таких иглах имеется специальная выемка, которая в сочетании с остальными элементами конструкции иглы позволяет избежать повреждения материала или ниток. Предназначены для декоративного вышивания специальными вышивальными нитками.

H-ЕM – иглы для вышивки или шитья металлизированными нитями. Имеют большое отполированное ушко и паз для предотвращения расслоения металлизированных нитей. Номера 80 и 90. № 80 иглы для тонких тканей. № 90 для более плотных тяжелых тканей.

H-Q (quilting) - Иглы для квилтинга - в таких иглах имеется специальный скос, уменьшенное ушко и округлое острие, чтобы избежать пропуска стежков и появления на ткани следов от проколов. Обычно их применяют в декоративных строчках.

H-SUK (jersey) - Иглы с округлым острием - легко раздвигает нити ткани и петель и за счет этого проходит между нитями, исключая при этом повреждение материала. Идеально подходят для толстого трикотажа, джерси и вязаных материалов.

H-LR, H-LL (leder leather) - Иглы для кожи с режущим острием - разрез производится под углом 45 градусов к направлению шва. В результате получается декоративный шов, стежки которого имеют небольшой наклон.

Н-O – Игла с лопастью - предназначена для декоративной отделки швов, выполнения мережек при помощи декоративных строчек. Иглы такого типа имеют разную ширину лопастей. Лопасти могут быть как с одной стороны острия, так и с обеих. Применение этих игл на строчках, где игла несколько раз делает проколы в одном и том же месте, усилит декоративный эффект.

H-ZWI – Двойная игла - совмещает в себе две иглы объединенных одним держателем. Назначение такой иглы - это декоративная отделка и выполнение защипов. Подшивание низа изделий из трикотажа (на изнаночной стороне будет образовываться зиг-заг). Иглы имеют всего три размера (№ 70,80,90) и три типа (H, J, E ). Расстояние между иглами отмечается на упаковке в миллиметрах (1.6, 2.0, 2.5, 3.0, 4.0, 6.0). Чем выше число, тем шире расстоянии между иглами. Иглы 4.0 и 6.0 могут применяться только на прямой строчке.

H-DRI – Тройная игла - имеет всего два размера (2.5, 3.0). Работа с этим типом игл подобна иглам маркировки H-ZWI. При работе с таким типом игл следует использовать строчки, предназначенные для работы с двойной иглой. При неправильном выборе строчки игла может сломаться и повредить машину или стать причиной травмы.

Topstitch – Специальные иглы для декоративных строчек - Игла имеет большое ушко и большой паз для того чтобы декоративная нить (она толще обычной для того чтобы хорошо было видно на ткани) легко проходила через него. Если нужно сделать строчку рыхлыми распадающимися нитками, то эта игла будет лучшим выбором. Номера от 80 до 100. Для легких, средних и тяжелых тканей.
wQ19F5zukAQ (700x525, 47Kb)
Рубрики:  Хозяйкам на заметку

ШАПОЧКА ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО СПИЦАМИ.

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:57 + в цитатник
Шапочка связана для окружности головки 36 см.
Спицы №2. Нитки 100% шерсть, 50 г – 135 м.
Вязка, которую я выбрала («пышная резинка»), очень хорошо тянется.

В начале вязания казалось, что чепчик получается очень маленьким. Я все время прикладывала линейку и удивлялась, неужели головушка у моего внука будет такая маленькая. Но когда работа была закончена, оказалось, что шапочка, растягиваясь, влезает на голову даже 2-летниму карапузу.
2
Вот шапочка в разложенном виде.
3
Я нашла в интернете, что длина от лба до затылочной ямки у новорожденного 20 см. Но, решила, что шапочка не должна сверху плотно прилегать к головке и прибавила еще 4 см.
В результате получилось — узор с косами (ширина 8 см, длина 24см).

Набрала 37 петель, плюс 2 кромочные.
1 р. Все петли изнаночные.
2 ряд:
- кромочную снимаем, 2изн.,
-«коса из 6 петель»: снимите 3 петли на дополнительную спицу перед вязанием,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
- «коса из 9 петель»: 9лицевых,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
-«коса из 6 петель»: снимите 3 петли на дополнительную спицу за работой,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы,
-3изн.
3 ряд по рисунку.
4 ряд:
- кромочную снимаем, 2изн.,
-«коса из 6 петель»: 6лицевых,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
- «коса из 9 петель»: снимите 3 петли на дополнительную спицу перед вязанием,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы, 3лицевых,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
-« коса из 6 петель»: 6лицевых,
-3изн.
5 ряд по рисунку.
6 ряд, как второй.
7 ряд по рисунку.
8 ряд:
- кромочную снимаем, 2изн.,
-«коса из 6 петель»: 6лицевых,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
- «коса из 9 петель»: 3лицевых, снимите 3 петли на дополнительную спицу за работой,
следующие 3 петли провяжите лицевыми, потом провяжите 3 петли лицевыми с дополнительной спицы,
- «резинка»:2изн., 2лиц., 2изн.,
-«коса из 6 петель»: 6лицевых,
-3изн.
9 ряд по рисунку.
И т.д., повторяем со второго ряда. Получается, что надо заплетать косы по очереди: две по краям или одну посередине.
Боковые части связаны узором «Пышная резинка».
Набираем по краям «узора с косами» по 2 петли в каждой кромочной петельки до середин полоски. Чтобы «ушки на макушке» были пышные и стояли торчком, можно в верхней части шапки, в 5 последних кромочных петлях набрать по 3 петли в каждой. Затем вяжем резинку 2×2. Дальше вяжем «Пышную резинку»: изнаночные петли изнаночными, а при вязании лицевой петли спицу вводят в петлю рядом ниже и вытягивают новую петлю, сбросив при этом верхнюю. Вам может помочь http://www.youtube.com/watch?v=AhYOivtPDcM
Чтобы закрыть малышу уши, я прибавила 4 см, используя схему. Пусть простит меня автор, т.к. не помню, на каком сайте нашла.
4
Я прибавляла в каждом лицевом ряду по 1 петле, а потом столько же рядов уменьшала количество петель на 1. Думаю, что уши можно было бы и длиннее сделать (прибавлять и убавлять не по одной, а по две петли). Но перевязывать не стала.
Обвязала шапочку крючком «Рачьим шагом». http://www.youtube.com/watch feature=player_embedded&v=9Ugn68bQklM
Скрутила тесемки для завязок, пришила.
Из остатков пряжи сделала кисточки и пришила к «ушкам на макушки». Они склонились под тяжестью кисточек и шапочка стала похоже на совенка. Хотя в основу положена, так называемая, котошапка.

Крючком связала глаза и нос, пришила.
Вот какой очаровательный совенок получился!


1.
1 (604x604, 256Kb)

2.
2 (699x498, 258Kb)

3.
3 (698x304, 162Kb)

4.
4 (500x356, 102Kb)
Рубрики:  Шьем для детей/вязание
Вязание/Шапки зимние

Устройство для плетения шнура своими руками

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:54 + в цитатник


1.
1 (700x466, 237Kb)

2.
2 (700x540, 322Kb)

3.
3 (700x614, 234Kb)

4.
4 (700x566, 255Kb)

5.
5 (700x492, 275Kb)

6.
6 (700x521, 294Kb)

7.
7 (700x536, 301Kb)

8.
8 (700x576, 316Kb)

9.
9 (700x632, 413Kb)

10.
10 (573x700, 283Kb)
Рубрики:  Вязание/Разное, интересное, новое

КОСАЯ РЕЗИНКА

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:49 + в цитатник
КОСАЯ РЕЗИНКА. Раппорт всего 1 ряд.
Раппорт кратен 6 п. Вяжем 2 лиц., накид, 2 лиц,, 2 лиц вместе. И так в каждом ряду.
RXhC0JDaclU (600x450, 61Kb)
Рубрики:  Вязание/Спицы

Вяжем прихватку «Золотой петушок»

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:47 + в цитатник
Вяжем прихватку «Золотой петушок»

Никому не придет в голову убирать с плиты горячую посуду незащищенными руками. Тут наготове всегда есть полотенце или фартук, но прихватки для этой цели гораздо уместнее — и практично, и красиво. Петушок-прихватка крючком вяжется очень быстро и просто. Буквально за час получится сделать своими руками полезную вещь для кухни или оригинальный презент друзьям и родным.

Условные обозначения:
в.п. — воздушная петля
с.с. — соединительный столбик
СБН — столбик без накида
ССН — столбик с накидом
ПСН — полустолбик с накидом
СС2Н — столбик с двумя накидами

Выполнение:
Набрать 6 в.п., соединить в кольцо. В это кольцо связать 12 ССН.
новый год 2017
2. Прибавка в каждый столбик предыдущего ряда (24 ССН).
3. Прибавка в каждый второй столбик предыдущего ряда, в последний столбик ничего не вяжем (34 ССН).
4. Повернуть вязание. Прибавка в каждый третий столбик предыдущего ряда (44 ССН).
5. Повернуть вязание. Прибавка в каждый четвертый столбик предыдущего ряда (54 ССН). Нить отрезать.
6. Голова. Отступить от свободного края 3 петли, прикрепить к 4-ой нить основного цвета и связать в эту же петлю 6 ССН, 1 с.с. в восьмую петлю предыдущего ряда, повернуть вязание, связать в каждый столбик предыдущего ряда по 2 ССН. Нить отрезать.
7. В месте, где заканчивается голова, прикрепляем нить другого цвета. 13 СБН в каждый столбик предыдущего ряда, затем вяжем веерочки (1 петлю пропустить, 5 ССН в следующий столбик, 1 петлю пропустить, 1 СБН и т.д.) до конца ряда. Нить отрезать.
8. Обвязать весь ряд СБН нитью основного цвета.
9. Гребешок и бородка. Прикрепить красную нить и связать по петлям головы три веерочка из 6ССН и 1 СБН, 1 с.с. в следующую петлю, 1 в.п. 3 ССН, 1 в.п., 1 с.с. (бородка). Нить отрезать.
10. Между 3 и 4 рядами полотна прихватки набираем цепочку из петелек для крыла. Вяжется она так: нить находится с изнаночной стороны работы, крючок вводится с лицевой стороны, нить подхватывается и вытаскивается наружу — одна петля образовалась. Повторяем этот шаг, появляется еще одна петля. Вторую петлю протаскиваем сквозь первую. Она уляжется петелькой в строчку, а вторая останется на крючке.
11. Вяжем по подготовленной цепочке СБН, делая прибавки в каждую четвертую петлю.

1.
1 (300x225, 98Kb)

2.
2 (700x672, 298Kb)

3.
3 (700x678, 358Kb)

4.
4 (700x673, 410Kb)

5.
5 (682x700, 442Kb)

6.
6 (657x700, 358Kb)

7.
7 (695x700, 445Kb)

8.
8 (660x700, 442Kb)

9.
9 (690x700, 439Kb)

10.
10 (700x661, 441Kb)

11.
11 (698x700, 462Kb)

12.
12 (700x687, 418Kb)
Рубрики:  Вязание/Крючком

Вяжем корзинку

Четверг, 26 Января 2017 г. 17:42 + в цитатник


1.
1 (600x467, 233Kb)

2.
2 (600x450, 243Kb)

3.
3 (600x450, 155Kb)

4.
4 (600x450, 253Kb)

5.
5 (600x450, 156Kb)

6.
6 (600x450, 147Kb)

7.
7 (600x450, 160Kb)

8.
8 (600x450, 158Kb)

9.
9 (600x450, 243Kb)

10.
10 (600x450, 173Kb)
Рубрики:  Своими руками (идеи)/Тряпочки

Декоративные подушки. Мастер-класс

Среда, 25 Января 2017 г. 19:53 + в цитатник


1.
1 (440x287, 157Kb)

2.
2 (450x323, 169Kb)

3.
3 (450x397, 206Kb)

4.
4 (450x426, 185Kb)

5.
5 (600x247, 188Kb)

6.
6 (450x389, 159Kb)

7.
7 (350x341, 112Kb)

8.
8 (450x377, 157Kb)
Рубрики:  Шитье

Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт!

Среда, 25 Января 2017 г. 19:50 + в цитатник
Морковный кекс с корицей, очень вкусный десерт!
🔸на 100грамм - 87.79 ккал🔸Б/Ж/У - 5.5/3.8/8.09🔸

Ингредиенты:
250 гр моркови
4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)
3 яйца
сахарозаменитель по вкусу
1 ч л молотой корицы
1 ч л разрыхлителя
цедра одного лимона
изюм - опционально

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 гр. Отделить желтки от белков, смешать желтки и сахарозаменитель, корицу, отруби, разрыхлитель, тертую морковь и цедру лимона.
Морковь трите на самой мелкой терке. Взбить белки в густую пену (важно) и добавить к желткам, должна получиться жидкая смесь. Выложить смесь в форму и выпекать 45 мин (или до готовности). Разрезать пополам промазать йогуртом с сахарозаменителем и дать постоять пару часов в холодильнике. Кушать лучше холодным.

Приятного аппетита!
2QwCvuDwsAM (563x353, 35Kb)
Рубрики:  Моя диета/Праздники

САЛАТ БЕРЛИНСКИЙ

Среда, 25 Января 2017 г. 19:49 + в цитатник
САЛАТ БЕРЛИНСКИЙ

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 перчик болгарский
- ветчина
- свежий огурчик
- сыр
- майонез
- зелень

Приготовление:

1. Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить.
2. Смешать, заправить майонезом.

Всё! Так быстро и просто! А еще как вкуснооо!😃
a8fQXyTg2D0 (604x453, 55Kb)
Рубрики:  Моя диета/Салаты

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ-ШАРИКАМИ

Среда, 25 Января 2017 г. 19:47 + в цитатник
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С СЫРНЫМИ КЛЕЦКАМИ-ШАРИКАМИ

Сохрани себе, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

- Картофель — 2-3 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Черешки сельдерея (по желанию) — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу

Клецки:

- Твердый сыр — 80-100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Мука — 90-100 г
- Рубленая зелень петрушки, укропа — 1,5-2 ст. л.

Приготовление:

1. Делаем клецки. Натираем мелко сыр, разбиваем яйцо и кладем достаточно размягченное сливочное масло. Солим, перчим и вилкой энергично перемешиваем до однородности.
2. Подсыпаем муку, рубленую мелко зелень, замешиваем тесто. Минимум на полчаса ставим в холодильник – там масло охладится и тесто станет гуще, тверже. Оно может стоять там несколько часов.
3. Достаем тесто и терпеливо скатываем клецки-шарики, диаметр которых должен быть не более 15-20 мм. После варки они станут крупнее. Снова отправляем на полку холодильника.
4. Ставим на огонь кастрюлю с 1,5-1,8 л воды. Очищенную картошку нарезаем кубиком и кладем в воду, когда она закипела.
5. Одновременно готовим заправку для супа: разогрев растительное масло на среднем огне, 7-8 минут пассеруем на нем нашинкованную луковицу с порубленным мелко сельдереем и натертой морковью. Добавляем нарезанный некрупно сладкий перец, тушим 5 минут.
6. Картошка уже почти готова, и мы закладываем заправку в суп. И без спешки опускаем в него клецки.
7. Они довольно быстро всплывают. Накрываем кастрюлю и варим суп на слабом огне 5-7 минут.

Готово! Приглашаем всех к столу!👍

1.
1 (580x360, 218Kb)

2.
2 (575x356, 148Kb)

3.
3 (575x356, 173Kb)

4.
4 (575x356, 209Kb)

5.
5 (575x356, 186Kb)

6.
6 (575x356, 209Kb)

7.
7 (575x356, 182Kb)
Рубрики:  Кулинария/Супы

5 САМЫХ ВКУСНЫХ ХОЛОДНЫХ СУПОВ

Среда, 25 Января 2017 г. 19:45 + в цитатник
5 САМЫХ ВКУСНЫХ ХОЛОДНЫХ СУПОВ

1. Окрошка

Ингредиенты:

- Яйцо — 5 шт.
- Квас (кефир) — 1,5 л
- Зелень (зеленый лук и укроп) — 1 пучок
- Огурец (свежий небольшой) — 2 шт.
- Редис — 100 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Колбаса вареная — 300 г
- Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Варим яйца и картофель. Даем остыть и чистим. Пока готовятся картофель и яйца, можно заняться другими ингредиентами: режем маленькими кубиками вареную колбасу, огурцы и редис. Натираем на крупной терке яйца. Тщательно промыв укроп, мелко его шинкуем.
2. Все ингредиенты выкладываем в кастрюлю и перемешиваем. Полученную смесь заливаем квасом или кефиром, сверху посыпаем мелко порезанным зеленым луком, добавляем сметану по вкусу и, разлив по тарелкам, подаем окрошку на стол.

2. Гаспачо

Ингредиенты:

- Помидор (средний) — 4 шт.
- Огурец (средний) — 3 шт.
- Перец болгарский (лучше красный) — 1 шт.
- Лук репчатый (средний) — 1/4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло оливковое — 100 г
- Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Моем и нарезаем овощи, чтобы было удобнее их взбивать. В блендер наливаем масло, сразу добавив к нему соль, лук, чеснок, и взбиваем. В полученную массу постепенно добавляем огурцы, перец, помидоры. Важно соблюдать именно такую последовательность: от более твердых продуктов до мягких.
2. Выливаем полученную массу в кастрюлю или миску, хорошенько перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей украшаем гаспачо мелко нарезанными овощами, выложенными сверху аккуратной горкой.

3. Холодный свекольник

Ингредиенты:

- Свекла (сырая) — 1-2 шт.
- Огурцы (свежие) — 2 шт.
- Зелень — по вкусу
- Лук зеленый — 1 пучок
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана, уксус, соль, cахар — по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль. Варим «бульон» до готовности свеклы.
2. Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Также нужно отдельно отварить яйца. Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца. Добавляем сметану и подаем.

4. Холодный крем-суп из авокадо

Если на фоне окрошки и гаспачо вам захочется чего-то экзотического, попробуйте холодный суп из авокадо. Необычный вкус приятно удивит, а питательной порции определенно хватит, чтобы продержаться до вечера.

Ингредиенты:

- Авокадо свежее — 130 г
- Вино белое сухое — 5 г
- Йогурт натуральный — 40 г
- Минеральная вода с газом — 80 г
- Масло оливковое — 5 г
- Паприка сладкая молотая — на кончике ножа

Приготовление:

1. Мякоть спелого авокадо взбиваем в блендере, добавляем вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешиваем. При подаче на стол в тарелку наливаем суп, сверху украшаем молотой паприкой. Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.

5. Таратор

Самый главный компонент этого супа — холодный йогурт. При желании таратор можно разбавить холодной водой или ледяной крошкой, а вместо йогурта использовать кислое молоко, кефир, айран или мацони.

Ингредиенты:

- Йогурт, кефир или простокваша — 1 л
- Огурцы — 6 шт.
- Чеснок — 6 крупных зубчиков
- Грецкие орехи — 1 стак.
- Кинза, укроп, cоль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы очищаем от кожуры и семян (если они большие). Орехи измельчаем в ступке вместе с чесноком, перцем и солью. Зелень мелко рубим. выкладываем все продукты в кастрюлю, заливаем холодным кефиром или простоквашей и размешиваем. Готовый суп оставляем в холодильнике минимум на 2 часа, чтобы настоялся. В качестве вариаций можно добавить в таратор редис, свежую мяту, натертый молодой кабачок.

1.
1 (604x403, 227Kb)

2.
2 (604x400, 250Kb)

3.
3 (604x403, 254Kb)

4.
4 (604x403, 195Kb)

5.
5 (604x483, 218Kb)
Рубрики:  Кулинария/Супы



Процитировано 1 раз

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Среда, 25 Января 2017 г. 19:43 + в цитатник
Яблочный пирог по немецкому рецепту

Ингредиенты:

Мука 300 г
Масло сливочное 300 г
Лимон 1 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 370 г
Яблоко 700 г
Корица 1 ч. л.
Молоко 3 ст. л.
Смесь для пудинга ванильная 150 г
Изюм 40 г

Приготовление:

Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху притрусим сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым.

1.
1 (600x400, 156Kb)

2.
2 (600x400, 164Kb)

3.
3 (600x400, 161Kb)

4.
4 (600x400, 190Kb)

5.
5 (600x400, 152Kb)

6.
6 (600x400, 186Kb)

7.
7 (600x400, 210Kb)
Рубрики:  Тортоделие/Пироги сладкие

Fortune cookies – печений с предсказаниями!

Среда, 25 Января 2017 г. 19:39 + в цитатник
Fortune cookies – печений с предсказаниями!

Понадобятся:

- 3 яичных белка,
- 90 гр сахарной пудры,
- 90 гр муки,
- соль по вкусу и 0,5 ч.л. ванильной эссенции (можно заменить ванилином).

Приготовление:

Бумажки с предсказаниями на узких листочках подготовьте заранее. Белки взбейте в крутую пену. Отдельно соедините муку, сахарную пудру, соль и ваниль, постепенно добавляйте эту смесь к белку, легко перемешивая. Тесто выкладывайте на противень ложкой, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы. Запекать 5 минут при t = 160 градусов (если сомневаетесь в антипригарных свойствах противня, постелите смазанную маслом пекарскую бумагу). Вынув печенья из духовки, быстро придайте им нужную форму, пока они горячие. С помощью деревянной лопатки заверните в круг листок с пожеланием. Печенье заворачивать легко: просто сложите круг сначала пополам, потом еще пополам. При остывании печенье затвердеет и станет хрустящим.

1.
1 (500x375, 165Kb)

2.
2 (604x443, 152Kb)

3.
3 (604x424, 155Kb)

4.
4 (604x443, 190Kb)
Рубрики:  Кулинария/сладкая выпечка

Ожерелья из бисера и бусин

Среда, 25 Января 2017 г. 19:37 + в цитатник


1.
1 (595x445, 451Kb)

2.
2 (419x604, 211Kb)

3.
3 (604x450, 217Kb)

4.
4 (604x560, 239Kb)

5.
5 (604x515, 299Kb)

6.
6 (604x267, 119Kb)

7.
7 (476x331, 247Kb)
Рубрики:  Рукоделие/бисероплетение

СЛОЕНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

Среда, 25 Января 2017 г. 19:34 + в цитатник
СЛОЕНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:

- Слоеное тесто — 1 упаковка (500 г)
- Сгущеное молоко — 1 банка (380 г)
- Жирные сливки — 200 мл (33%)
- Свежая черника — 2 стакана (1 стакан = 200 мл)
- Малина — 1 стакан (110-130 г)

Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.

Приготовление:

1. Духовку разогрейте до 180 °C.
Каждый лист теста раскатайте до 2 мм в толщину. Разрежьте листы на 4 равных квадрата. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте пласты теста по очереди. Каждый – в течение 7-10 минут.
При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделите каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.
2. Охладите сливки и взбейте их до состояния густой сметаны. Затем, продолжая взбивать, постепенно введите сгущенку.
3. Первый корж выложите на тарелку и смажьте кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта.
Если при выпекании или нарезке коржей у вас осталось немного теста, измельчите остатки ножом и обсыпьте ими торт.
4. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.

Невероятный торт! Попробуйте сами!😊
34h19XTHddo (597x382, 35Kb)
Рубрики:  Тортоделие/тортики



Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышиваем лентами по пластиковой канве

Среда, 25 Января 2017 г. 19:33 + в цитатник


1.
1 (473x426, 310Kb)

2.
2 (314x320, 62Kb)

3.
3 (320x280, 115Kb)

4.
4 (601x480, 344Kb)

5.
5 (517x480, 277Kb)

6.
6 (604x419, 287Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Канзаши

Изысканный яблочный чай

Среда, 25 Января 2017 г. 19:31 + в цитатник
Изысканный яблочный чай
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
-Яблоко 3 шт;
-Лимон 1 шт;
-Чай черный 50 г;
-Сахар (мелкий) 2 ст.л.;
-Гвоздика 1 ст.л.;
-Корица 2 палочки;

Приготовление:
1.Время приготовления - 2 часа
Время настаивания - 2 недели
2.Разогрейте духовку до 100ᵒС. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.
3.Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут.
Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.
4.Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут.
Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.
5.В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.
6.Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

напитки@mir_kulinara

1.
1 (700x466, 287Kb)

2.
2 (700x466, 339Kb)

3.
3 (700x466, 309Kb)

4.
4 (700x466, 410Kb)

5.
5 (700x466, 416Kb)

6.
6 (700x466, 371Kb)

7.
7 (700x466, 287Kb)
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Шьем джинсовые сумочки. Идеи для вдохновения.

Среда, 25 Января 2017 г. 19:28 + в цитатник


1.
0Ux-pKbJq5Q (537x357, 166Kb)

2.
7BpTPShlOkQ (562x383, 274Kb)

3.
7yCdVzrt68s (570x427, 240Kb)

4.
HyTzYAf5jYE (400x304, 88Kb)

5.
JEzoM9p5870 (490x402, 178Kb)

6.
ydh7wrSzOQ0 (403x604, 84Kb)

7.
llcwQBd8J8A (700x700, 408Kb)

8.
zdeiShUEskA (700x525, 294Kb)

9.
ZUkujo3uN84 (698x700, 302Kb)
Рубрики:  Своими руками (идеи)/Тряпочки

Тапочки на подошве

Среда, 25 Января 2017 г. 19:25 + в цитатник
Такая обувь выглядит действительно оригинально! Яркий вид, при этом ноги дышат и чувствуют себя комфортно.

Если у тебя есть ненужные вьетнамки, смело отрывай подошву. Достаточно элементарных навыков вязания крючком, и очень скоро элегантная летняя обувь будет готова!
Тапочки, вязаные крючком - стильная и чрезвычайно удобная обувь. Уже знаю, с какой одеждой стану их носить…

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ:
крючок для вязания толщиной 2, 5 см
крючок для вязания толщиной 4, 5 см
хлопчатобумажная пряжа для вязания крючком
подошвы от вьетнамок
шило
простая схема для вязания

ИЗГОТОВЛЕНИЕ:
Подошвы от вьетнамок - основа новой летней обуви. Разбери вьтнамки с помощью ножниц.
тапочки вязаные крючком мастер класс
Сделай шилом отверстия в подошве на достаточном расстоянии от края. Используй схему ниже, чтобы правильно рассчитать их количество и упорядочить.
Начинай вывязывать основу, используя схему для вязания крючком. Яркие синтетические нитки как нельзя лучше подойдут для этой обуви!
Тапочки практически готовы! Тот, кто умеет вязать, в мгновение ока справится с этой творческой работой.
связать тапочки крючком видео
Симпатичные застежки, не правда ли?
Детские тапочки, связанные таким образом - это прелесть. Даже небольшой вязаный ремешок, прицепленный к вьетнамкам, преобразит их и сделает в разы удобнее.
Вот как закрепляется нить в начале вязания!
Можно проявить свою изобретательность и украсить такую обувь яркими деталями! Ленты, бусины, пряжки, резиновые украшения для обуви Crocs - всё можно использовать!
Домашние тапочки крючком будут отличным подарком, уверена! Бери эту идею на вооружение, и не забудь показать эту статью подругам, влюбленным в рукоделие. Великолепно получается!

1.
1 (604x402, 176Kb)

2.
2 (604x402, 186Kb)

3.
3 (604x367, 106Kb)

4.
4 (403x604, 148Kb)

5.
5 (604x402, 103Kb)

6.
6 (604x402, 138Kb)

7.
7 (568x604, 298Kb)

8.
8 (604x604, 264Kb)

9.
9 (604x402, 161Kb)

10.
10 (604x334, 147Kb)
Рубрики:  Вязание/Тапочки


Поиск сообщений в Аурэлия
Страницы: 92 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь