1.


2.


3.


4.


5.


6.

Ванильная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст
- молоко - 1 ч.л.
- соль - щепотка
- сливочное масло - 1 ч.л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.

Заварная глазурь

Ингредиенты:
- сахар - 1 ст.
- яичные белки - 4 шт.

Приготовление:
Организуем водяную баню. Белки выливаем в мисочку, добавляем к ним сахар и взбиваем на водяной бане пять минут. После этого глазурь внимаем с огня и продолжаем взбивать еще пять-семь минут

Карамельная глазурь

Ингредиенты:
- коричневый сахар - 0,5 ст.
- сахарная пудра - 1 ст.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- молоко - 3 ст. л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
Масло растапливаем в сотейнике (кастрюльке), выливаем в него молоко и растворяем коричневый сахар. Даем закипеть и кипятим одну минуту. Сахарно-масляную смесь снимаем с огня и добавляем половину стакана сахарной пудры. Хорошо взбиваем, охлаждаем, кладем ваниль и оставшуюся пудру. Взбиваем еще раз до получения готовой глазури

Лимонная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 3 ст.
- сливочное масло - 100 г.
- лимонный сок - 2 ст.л.

Приготовление:
Масло, свежевыжатый лимонный сок и сахарную пудру смешиваем и тщательно взбиваем до пышности. При необходимости добавляем еще немного сока или пудры.

Апельсиновая глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,8 ст.
- апельсиновый сок - 3-4 ст.л.

Приготовление:
Выливаем свежевыжатый сок в кастрюльку и постепенно добавляем к нему сахарную пудру, а не наоборот. Перемешиваем пудру с апельсиновым соком, подсыпая ее до нужной консистенции. Апельсиновая глазурь должна получиться немного жидкой, чтобы легко растекаться по выпечке.

Сливочная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- жирные сливки - 0,5 ст.
- сливочное масло - 1 ст.л
- ванилин

Приготовление:

Сливки выливаем в кастрюльку, кладем туда же масло и нагреваем все на среднем огне, пока масло не растопится. Затем в горячие сливки высыпаем сахарную пудру, добавляем ванилин и взбиваем все миксером. Взбиваем до полного остывания глазури и густой и однородной консистенции

Профессиональная цветная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 1 ст.
- молоко - 2 ч.л.
- сахарный сироп - 2 ч.л.
- миндальный экстракт - 0,4 ч.л.
- пищевые красители

Приготовление:
Сахарную пудру смешиваем с молоком до состояния мягкой пасты. Затем добавляем к ней сахарный сироп (кукурузный или инвертный) и ароматизатор и начинаем взбивать, пока глазурь не сделается блестящей и гладкой. Раскладываем глазурь по чашечкам и добавляем в каждую чашку нужный краситель. Чем больше красителя положим, тем насыщеннее и ярче получится цвет. Для глазирования печенья обмакиваем его в цветную глазурь или намазываем ее кисточкой. Для рисования выкладываем глазурь в кондитерский шприц и наносим цветные рисунки на торт или печенье.

Пряничная глазурь

Ингредиенты:
- сахарный песок - 1 ст.
- вода - 0,5 ст.

Приготовление:
Воду выливаем в кастрюльку, растворяем в ней сахар, доводим до кипения и кипятим, снимая пену, до появления больших прозрачных пузырей (они появляются при температуре сиропа около 110 градусов). Охлаждаем глазурь и добавляем ароматизаторы (ваниль, миндаль, ром). Охлаждаем до еще вполне горячего состояния: палец терпит, но ему очень горячо. Приступаем к глазированию. На большие пряники и коврижки глазурь наносим кисточкой. Маленькие прянички просто погружаем в сироп, перемешиваем и осторожно вынимаем шумовкой. Выкладываем прянички на решетку, чтобы лишний сироп стек, а оставшийся застыл, превратившись в пряничную глазурь.

Кофейная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- крепкий кофе - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.

Приготовление:
Завариваем крепкий кофе. Для пущего эффекта следует брать не растворимый, а свежемолотый. Кофе остужаем. Маслу даем немного подтаять, чтобы оно стало мягким. Смешиваем масло с сахарной пудрой и кофе до однородного состояния.

Шоколадная глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 2 ст.
- молоко - 4 ст. л.
- порошок какао - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- ванилин - 1 уп.

Приготовление:
К мягкому сливочному маслу добавляем сахарную пудру, какао и ванилин. Хорошенько растираем и понемногу подливаем молоко, размешивая до однородного состояния.

Желтковая глазурь

Ингредиенты:
- сахарная пудра - 0,5 ст.
- сахар - 0,5 ст.
- яичные желтки - 2 шт.
- вода - 2 ст. л.

Приготовление:
Желтки выливаем в кастрюльку, высыпаем туда же сахарную пудру и взбиваем до появления пены. Сахар и воду смешиваем в другой кастрюльке и варим сироп (варим до пробы на нитку). Готовый сироп охлаждаем до теплого состояния и постепенно вводим в него взбитые желтки. Готовую глазурь хранить нельзя. Она очень быстро застывает и поэтому должна использоваться немедленно.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Автор: Анютка Лезихина

Описание автора:

Вам понадобится:

- пряжа белого цвета
- пряжа серого цвета
- пряжа коричневого цвета
- пряжа оранжевого цвета
- пряжа любого яркого цвета для одежды
- глазки/бусины/полубусины (~8 мм)
- наполнитель для игрушек
- пуговица для снуда

Условные обозначения:

СБН – столбик без накида
ПР – прибавка
УБ – убавка
ВП – воздушная петля
ПССН – полустолбик с накидом
СС – соединительный столбик
ССН – столбик с накидом
тЗпп – за заднюю полупетлю
тПпп – за переднюю полупетлю

ГОЛОВА

Вяжем белым цветом.
1. 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2. 6 пр (12)
3. (1 сбн, пр) х6 (18)
4. 1 сбн, пр, (2 сбн, пр) х5, 1 сбн (24)
5. (3 сбн, пр) х6 (30)
6. 2 сбн, пр, (4 сбн, пр) х5, 2 сбн (36)
7. (5 сбн, пр) х6 (42)
8. 3 сбн, пр, (6 сбн, пр) х5, 3 сбн (48)
9. (7 сбн, пр) х6 (54)
10-16. 54 сбн (7 рядов) (54)
17. (7 сбн, уб) х6 (48)
18. 3 сбн, уб, (6 сбн, уб) х5, 3 сбн (42)
19. (5 сбн, уб) х6 (36)
Между рядами 11 и 12 вставьте глазки.
20. 2 сбн, уб, (4 сбн, уб) х5, 2 сбн (30)
21. (3 сбн, уб) х6 (24)
22. 1 сбн, уб, (2 сбн, уб) х5, 1 сбн (18)
Обрежьте нить и спрячьте конец. Набейте голову наполнителем.

ТЕЛО

Вяжем белым цветом.
1. 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2. 6 пр (12)
3. (1 сбн, пр) х6 (18)
4. 1 сбн, пр, (2 сбн, пр) х5, 1 сбн (24)
5. (3 сбн, пр) х6 (30)
6. 2 сбн, пр, (4 сбн, пр) х5, 2 сбн (36)
7. (5 сбн, пр) х6 (42)
8. 3 сбн, пр, (6 сбн, пр) х5, 3 сбн (48)
9-15. 48 сбн (7рядов) (48)
16. 3 сбн, уб, (6 сбн, уб) х5, 3 сбн (42)
17. 42 сбн (42)
18. (5 сбн, уб) х6 (36)
19. 36 сбн (36)
20. 2 сбн, уб, (4 сбн, уб) х5, 2 сбн (30)
Начните набивать тело.
21. 30 сбн (30)
22. (3 сбн, уб) х6 (24)
23. 24 сбн (24)
24. 1сбн, уб, (2 сбн, уб) х5, 1 сбн (18)
25. 18 сбн (18)
Набейте тело до конца.
Оставьте длинную нить для пришивания.

МОРКОВКА

Вяжем оранжевым цветом.
1. 4 сбн в кольцо амигуруми (4)
2. 4 сбн (4)
3. 4 пр (8)
4-6. 8 сбн (3 ряда) (8)
Оставьте длинную нить для пришивания.

РУЧКИ (2 детали)

Начинаем вязание цветом одежды
1. 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2. 6 пр (12)
3. 12 сбн (12)
4. 1 пссн, 4 ссн (в одну петлю с общей вершиной), 1 пссн, 9 сбн (12)
5. 12 сбн (12)
6. 6 уб (6)
7. 6 пр за передние петли 6-го ряда (12)
Набейте варежки наполнителем.
Меняем пряжу на коричневый цвет.
8. 6 сбн за задние петли 6-го ряда (6)
9-17. 6 сбн (9 рядов) (6)
Сложите деталь пополам и провяжите края вместе.
Оставьте длинную нить для пришивания.
СОВЕТ:
7 ряд лучше всего связать в конце, тк потом тяжело выискивать петельки для ряда 8.
Просто оставьте длинный хвостик нити, чтобы его хватило на манжетик варежки.

НОЖКИ (2 детали)

Вяжем серым цветом.
1. 6 сбн в кольцо амигуруми (6)
2. 6 пр (12)
3. (1 сбн, пр) х6 (18)
4. 18 сбн за заднюю полупетлю (18)
5. 18 сбн (18)
6. 3 сбн, (2 ссн с 1 вершиной) х6 , 3 сбн (12)
7-8. 12 сбн (2 ряда) (12)
Смените цвет пряжи на белый.
9. 12 сбн (12)
Набейте ножки наполнителем.
Оставьте длинную нить для пришивания.

СБОРКА

Не забудьте вышить своему малышу улыбку и затонировать щечки.
Я тонировала текстильным маркером, который был куплен в художественном магазине

ШАРФИК

Вяжем цветом, который вы выбрали для одежды.
1. 45 вп (45)
Далее, в 3 петлю от крючка.
2. 43 ссн (43)
Далее, выполняем вязание узором «Резинка из столбиков с накидом» поворотными рядами.
3-5. 2 вп, 43 ссн (3 ряда) (43)
Дальше, провяжите по торцу 6 сбн
Сделайте петлю из 7 вп и соедините ее с другой стороной с помощью соединительного столбика.
Закрепите нить.
На другом конце пришейте пуговицу

ШАПОЧКА

Вяжем цветом, который вы выбрали для одежды.
1. 54 вп (54)
Сомкните цепочку в круг и вяжем по кругу с петлями подъема.
2. 2 вп, 54 ссн (54)
Каждый ряд заканчиваем соединительным столбиком в арку из петель подъема.
Далее выполняем вязание узором «Резинка из столбиков с накидом».
3-11. 2 вп, 54 ссн (9 рядов) (54)
12. 2 вп, 13 уб (убавки вяжем из столбиков с накидом, вяжем за передние столбики) (14)
Оставьте длинную нить.
Далее, аккуратными стежками проденьте нить иголкой в каждую заднюю петлю последнего ряда.
Крепко стяните отверстие, нить оставьте для пришивания помпона.
Сделайте помпон серого цвета ~3 см в диаметре и пришейте его к шапочке.

источник: https://vk.com/topic-103197631_34661714

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Ингредиенты:
1.какао - 5 ст.л.
2.сливочное масло - 50 г.
3.сахар – 6-8 ст.л.
4.мука - 1 ч.л.
5.молоко - 5 ст.л.
6.ванильный сахар – 1/4 ч.л.
7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:
1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1 ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.
5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.
6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Если вы хотите сделать необычные подарки близким к Новому году своими руками, то обязательно сшейте им елочные игрушки из фетра. Фетр очень простой в работе материал. С ним можно обращаться как с бумагой. Фетр приклеивается, пришивается, легко режется. При вырезании деталей из фетра по краю не образуется бахрома. У фетра нет лица и изнанки. Для работы с фетром не надо уметь хорошо шить. Собственно, достаточно знать только два основных шва: шов “вперед иголкой” и обметочный шов. Елочные игрушки из фетра всегда получаются красивыми и яркими, от них веет домашним теплом и уютом. А самое главное, елочные украшения из фетра, сделанные своими руками, будут по-настоящему эксклюзивными.

Чтобы сделать новогодние игрушки из фетра своими руками, вам потребуются:

- разноцветный фетр
- шаблоны из картона
- толстые контрастные нитки для внешних швов и обычные тонкие для пришивания украшений и петелек
- стразы, бусины, пайетки, пуговицы, ленты, тесьма
- синтепоновый наполнитель
- игла и ножницы

Для каждой елочной игрушки вам надо будет вырезать две одинаковых части (одну лицевую, которую вы будите украшать, и тыльную). Дайте волю вашей фантазии и декорируйте лицевую часть будущего елочного украшения стразами, бисером, вышивкой или лентами. Затем пришейте петельку и сшейте обе части. Если задумали сделать объемную игрушку, оставьте небольшое отверстие для наполнителя, набейте игрушку, затем зашейте полностью. Примечание: если вы используете мелкие дополнительные детали, то перед тем как сшивать основные части изделия, надо пришить или приклеить мелкие детали.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Продукты на 10 порций:

10 скорлупок от яиц
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:

1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.
2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.

1.


2.


3.


4.


5.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Йога и ребенок – понятия, на первый взгляд, несовместимые. И правда, как убедить малыша сидеть неподвижно, быть спокойным и расслабленным? А нужно ли? Представляем йогу для самых вертлявых, неугомонных и любопытных детей! Многие позы ее подвижны и активны, что поможет ребенку снять напряжение, выплеснуть эмоции и поднять настроение. В результате ребенок станет вести себя лучше!

Поза 1: «Ослик». Эта поза заставит детей смеяться и поможет забыть о неприятностях. Встаньте на четвереньки, колени и ладони поставьте на ширине плеч. Распрямите ноги, поднимая бедра вверх и немного назад. Поднимите одну ногу как можно выше и посчитайте до трех, затем поменяйте ногу.

Поза 2: «Прыгающее дерево». Встаньте лицом к ребенку на расстоянии 2-3 шагов. Поставьте пятку правой ноги на внутренней стороне левой ноги в районе колена. Пусть ребенок сделает то же самое, но в зеркальном отражении (то есть поставит левую ногу на правую). Возьмитесь за руки и прыгните на месте. Через 10-30 секунд поменяйте ногу снова прыгните.

Поза 3: «Летящее сердце». Эта поза поможет детям расслабиться в конце дня. Сядьте на пол сложите ноги пятками вместе. Руки поставьте позади тела и слегка откиньтесь назад. Приподнимите грудь и откиньте голову назад. Делайте медленные и глубокие вдохи и выдохи 15-30 секунд. Повторите 3 раза.

Поза 4: «Падающая звезда». Широко расставьте ноги и разведите руки в стороны ладонями вниз. Наклонитесь в сторону, дотягиваясь правой рукой до правой щиколотки. Левой рукой потянитесь вверх, как бы стараясь достать до потолка. Вернитесь в исходное положение. Сделайте упражнение 5 раз в одну сторону, потом 5 раз в другую.

Поза 5: «Любимая коленка». Йоги утверждают, что эта поза успокаивает и улучшает пищеварение. Сядьте на пол, одну ногу подтяните к себе, положив колено на пол, вторую ногу выпрямите. Наклонитесь вперед и дотроньтесь губами до колена выпрямленной ноги. Можно издать звук поцелуя, так веселее. Допускается слегка согнуть прямую ногу, чтобы легче потянуться до колена. Затем медленно вернитесь в исходное положение, повторите еще 2 раза и поменяйте ногу.

Поза 6: «Шагающая звезда». Эта активная поза позволяет ребенку «выпустить пар». Расставьте ноги шире плеч, разведите руки в стороны ладонями вниз. Выполняйте колебания вправо-влево, приподнимая то одну ногу, то другую. Можно при этом напевать ритмичную песенку.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.

Вот так можно сохранить надолго любой отпечаток. Готовим тесто:
- 1 стакан соли
- 1 стакан муки
- полстакана теплой воды
Ставим отпечаток, запекаем при температуре 100 градусов в течение 3 часов и покрываем акриловой краской!