Ингредиенты:

● Мука ~190г
● Сода - 1\2 чайной ложки
● Соль - 3\4 чайной ложки
● Какао - 1 столовая ложка
● Сахар - 180г (я кладу 150г)
● Растительное масло - 160г (3\4 стакана в оригинале)
● Яйцо - 1 штука
● Кефир - 125г (комнатной температуры)
● Уксус столовый 9% - 1\2 чайной ложки
● Пищевой краситель красный - в соответствии с инструкцией на упаковке
● Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Для крема:
● Сливочный сыр - 240г
● Сливочное масло - 40г (по желанию)
● Сахарная пудра - по вкусу (у меня ушло 100г пудры)
● Ванильный экстракт - по вкусу

Приготовление:

Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами. Духовку разогреть до 180 градусов.
Просеять в миску муку, соду, соль и какао порошок, смешать. В другой миске растереть венчиком масло, сахар, ванильный сахар, добавить яйцо и еще раз хорошо размешать, но сильно не взбивать. Смешать кефир с красителем, добавить уксус. Красителем используйте как написано в иструкции, если краситель нужно разводить в воде, то разведите его в очень маленьком количестве жидкости и добавьте в кефир.
Кефирную смесь добавить к смеси масла и яйца, перемешать.

Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать до однородности (я мешала миксером). Заполнить формочки тестом на 1\2 и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые капкейки вынуть из формочек и остудить. Для крема взбить масло комнатной температуры, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Остывшие капкейки украсить шапкой из крема.

Ингредиенты:

Для теста:
● сливочное масло - 100г,
● порошок какао - 4 столовые ложки,
● сахар - 0.5 - 0.75 стакана,
● молоко - чуть меньше 0.5 стакана,
● мука - 1 стакан,
● яйца - 2 штуки,
● разрыхлитель.

Для крема:
● 4 столовые ложки густой сметаны,
● 3 столовые ложки какао,
● 3 столовые ложки сахара,
● 20 г сливочного масла.
● Орехи или цветная присыпка для украшений.

Приготовление:

Соединить масло, какао, сахар и молоко.Размешать и довести до кипения.Горячую массу снять с огня и дать остыть.В остывшую добавить стакан муки, разрыхлитель и 2 яйца.Все ингредиенты тщательно перемешать.
В круглые формочки для кексов вставить бумажные стаканчики и на 2/3 заполнить полученной массой.
Выпекать в горячей духовке при температуре 200С 15 минут.За время выпечки капкейков готовим крем, чтобы украсить верхушку кекса.Для этого смешиваем сметану, какао, сахар и масло.Доводим до кипения и охлаждаем.Крем должен быть достаточно густым. Украшать кремом нужно только остывший капкейк.
Верхушку с кремом посыпать орехами, мелкими конфетками или разноцветной присыпкой.

Ингредиенты:

● Яйцо (белок) — 4 шт
● Молоко — 1 стакан
● Ванилин — 2 чайных ложки
● Мука — 3 стакана
● Сахар — 1,5 стакана
● Разрыхлитель — 1 столовая ложка
● Соль — 1/4 чайной ложки
● Сливочное масло — 1,5 пачки
● Конфетти — 1/2 стакана
● Сливочная глазурь

Приготовление:

Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте.Просейте муку и сахар.
В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло.Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы.Добавьте конфетти. Перемешайте.Тесто распределите по всем формочкам, заполняя их на половину. Выпекайте около 20 минут. Остывший капкейк покройте сливочной глазурью

Ингредиенты:

Для теста:
● яйца - 2 шт,
● молоко - 120 мл,
● сливочное масло - 100 г,
● сахар - 220 г,
● мука –310-320 г,
● 2 средних апельсина (350 г),
● шоколад (горький) - 50 г,
● разрыхлитель - 1 чайная ложка,
● ванильный экстракт - 1 чайная ложка (можно заменить ванильным сахаром),
● соль на кончике ножа

для масляного крема
● сливочное масло – 200 г,
● сгущенное молоко – 6 столовых ложек,
● сахарная пудра – 2 столовых ложки,
● сок апельсина – 2 столовых ложки,
● ванильный экстракт (по желанию) – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Апельсины вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть.Снять с апельсинов цедру при помощи специального приспособления или средней терки.Разрезать апельсины пополам и выжать из них сок (понадобится 120 мл апельсинового сока).Шоколад порубить ножом.В чашу комбайна просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить сахар, маленькую щепотку соли и размягченное сливочное масло.Перемешать все ингредиенты при помощи насадки для теста "лопатка" или "гитара" (можно замешивать тесто в комбайне с ножами).

Совет. Тесто можно приготовить без использования кухонного комбайна. Для этого муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли нужно перетереть (или порубить большим ножом) с размягченным маслом в миске или на большой разделочной доске. В 2-3 приема влить в тесто молоко и перемешать. Вбить яйца и перемешать тесто. Совет. На этом этапе можно добавить в тесто ванильный экстракт. Если нет ванильного экстракта, можно часть сахара, положенного по рецепту, заменить ванильным сахаром.

Также, в 2-3 приема влить апельсиновый сок и перемешать тесто, до однородности.Совет. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Если тесто слишком жидкое – добавьте в него немного муки. А если густое – немного апельсинового сока или молока. Добавить рубленый шоколад и апельсиновую цедру, и хорошо перемешать. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекать капкейки ~25-30 минут в заранее разогретой до ~180°C духовке, до светло-золотистого цвета.
Готовые капкейки вынуть из духовки и остудить.

Приготовить масляный крем на сгущенном молоке.Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности.Не прекращая взбивания, небольшими порциями, добавлять сгущенку.Затем добавить сахарную пудру и взбить крем до однородности, на средней скорости миксера.В 2-3 приема влить апельсиновый сок, добавить ванильный экстракт и хорошо взбить крем.Совет. По желанию, крем можно подкрасить пищевыми красителями.Украсить капкейки масляным кремом при помощи кондитерского мешка (насадка "звездочка") и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками.

Ингредиенты:

● 1,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● 1/4 ч.л. пищевой соды
● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
● 1 яйцо
● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)
● 3/4 стакана молока
● 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут на 15.

Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут. Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться”, значит уже подсушиваются.

Масляный крем для капкейков

Ингредиенты:

Для крема нужно:
● 1,5 стакана сахарной пудры
● 100 гр очень мягкого сливочного масла
● 1-2 ст.л. 20%-ных или 10%-ных сливок
● 1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

По рецепту для крема нужно просто взбить все продукты, НО. Чтобы крем получился, действительно, нежным и мягким нужно сделать так: Взбиваем сливочное масло до белого цвета на средней скорости миксером., просеиваем в масло сахарную пудру (это нужно делать для того, что сахарная пудра часто бывает с комочками, которые миксером потом не перебить и они будут мешать).Теперь добавляем ванильный сахар и сливки.

Взбиваем миксером несколько минут до тех пор, когда наша смесь приобретет консистенцию крема, воздушную и приятную. Готовый крем можно окрасить какао или красителями, сиропы добавлять не рекомендую, из-за них структура крема изменится и он может потечь, расслоится.Наносить крем нужно на остывшие капкейки, иначе он не просто потечет, но отделиться вода и выглядеть это будет мерзко.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.

Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175с.

Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

Варианты кремов:

1. Для крема (масляного):

Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):

Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана

Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.

Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями.

Вам потребуется:

Для кексов:
- сливочное масло 130 гр;
- сахар 130 гр;
- мука 130 гр;
- яйца 3 шт.;
- разрыхлитель на кончике ножа;
- сливки или йогурт 70 гр;
- голубика 20 гр;
- вишня 20 гр;
- лимонная цедра;
- ванильная эссенция 2-3 капли.

Для крема:
- сливочное масло 30 гр;
- сахарная пудра 60 гр;
- кремчиз 150 гр. Подойдет также творожный сыр Хохланд сливочный, Альметте без добавок или Карат;
- сливки (33%) 2 ст. ложки;
- ванильная эссенция 2-3 капли.

Для вишневой начинки:
- замороженная вишня 100 гр;
- крахмал, разведенный с водой 1 ст.ложка;
- сахар 30 гр.

Как готовить:

1. Готовим кексы:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ввести яйца, всыпать муку и разрыхлитель.
В самом конце добавить сливки или йогурт.
Тесто разделить на 2 части: в одну добавить лимонную цедру и голубику (свежую или мороженую), в другую ванильную эссенцию.

2. Тесто разложить по формочкам, заполнив их наполовину, так как в процессе выпечки тесто поднимется и заполнит формочки полностью.
Выпекать в заранее разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут.

3. В это время варим вишневую начинку: в сотейнике смешать вишню и сахар, довести до кипения, влить крахмал и варить на небольшом огне до загустения, затем дать полностью остыть.
Вынимаем кексы из духовки и оставляем для того, чтобы они остыли.

4. С помощью кондитерской насадки сделать отверстия в ванильных кексах настолько глубоко, насколько вы планируете заполнить их начинкой.
Начиняем готовые и уже остывшие кексы вишневой начинкой.

5. Приготовление крема: взбить масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния, добавить кремчиз, сливки и ванильную эссенцию.
Масло должно быть комнатной температуры, а кремчиз, наоборот, очень холодный.

6. Украсить капкейки можно с помощью кондитерского мешка и насадки: для этого отрежьте кончик кондитерского мешка и вставьте насадку, поместите мешок на высокий стакан, положите аккуратно крем и выдавливайте его на капкейк.
Если у вас нет кондитерской насадки, то можно просто наполнить мешок кремом, отрезать небольшой кончик и украсить капкейк шапочкой крема.
Для этого, мягко надавливая на мешок, ведите кончик мешка круговым движением от края капкейка к середине, накладывая слои крема друг на друга.
Сверху шапочку крема украсьте свежей ягодкой.

7. Еще один способ украшения капкейков - это шоколадные фигурки, прекрасный вариант декора детских тортов или капкейков. Детки, все без исключения, очень любят шоколад, а если он еще и в форме каких-либо фигурок - то это двойное счастье. Сегодня я расскажу, как сделать такие украшения для капкейков.
Я сделала очень милые шоколадные сердечки из готового розового шоколада со вкусом клубники.
Вы же можете использовать белый шоколад, молочный или темный.
Шоколад топим на водяной бане, консистенция получается достаточно плотная. С помощью чайной ложки раскладываем шоколад по формочкам. В настоящее время производители предлагают огромное количество различных формочек, поэтому фигурки можно сделать любые.
Я использовала силиконовую формочку Сердечки.
Слегка стучим формочкой об стол, чтобы вышел воздух и шоколад равномерно распределился. Сверху с помощью ножа разравниваем шоколад, остатки убираем. Ставим формочку с шоколадом в холодильник на 1 час.
Через указанное время достаем формочку из холодильника и вынимаем из нее шоколадные фигурки. Силиконовые формочки очень удобны для такого метода изготовления фигурок: из них легко все вынимается и даже ребенок сможет сам сделать себе шоколадный подарок.
Также всегда можно покрасить шоколад в нужный цвет с помощью красителей для шоколада.

Для того, чтобы, капкейки можно было отнести в детский садик, школу или друзьям в качестве угощения или гостинцев используйте специальные коробочки, которые изготавливаются на разное количество капкейков.
Их всегда можно тематически украсить - на Новый год ярко-красными ленточками, снежинками и шариками, на Хеллоуин в оранжево-черном стиле, для малышей в нежных тонах.

Нам потребуется
примерно 30г однотонной пряжи для тела улитки
около 20г для домика
2 деревянные бусины
2 бусины для глазок
нитки 2-х разных цветов для вышивки ротика и бровей
Условные обозначения
Вп - воздушная петля
Сбн - столбик без накида
Пр – прибавка, 2 сбн в одну петлю
Уб - убавка, 2 сбн провязать вместе
Сс – соединительный столбик
Для рожек ( 2 детали)
1 ряд 2 вп, 6 сбн во 2-ю петлю от крючка, или 6 сбн в кольцо амигуруми
2 ряд пр. 6 раз(12 сбн)
3-4 ряды 12 сбн
5 ряд положить внутрь бусину и сделать 6 уб.( 6 сбн)
6-9 ряды 6 сбн по кругу, в конце 1 сс, нить оборвать и закрепить
Голова и тело улитки
Набивать в процессе вязки
1 ряд. 2 вп, 6 сбн во 2-ю петлю от крючка
2 ряд. Прибавки по 2 сбн в каждый сбн предыдущего ряда, 6 раз ( 12 сбн)
3 ряд. 1 сбн+ пр 6 раз ( 18 сбн)
4 ряд. 2 сбн+ пр 6 раз ( 24 сбн)
5 ряд. 3 сбн+ пр 6 раз ( 30 сбн)
6 ряд. 4 сбн+ пр 6 раз ( 36 сбн)
7-11 ряды 36 сбн прямо 1
12 ряд. 4 сбн + уб 6 раз (30 сбн)
13 ряд. 3 сбн + уб 6 раз (24 сбн)
14 ряд. 2 сбн + уб 6 раз (18 сбн)
15 ряд. 1 сбн + уб 6 раз (12 сбн)
16-17 ряды 12 сбн прямо
18 ряд 1 сбн+ пр 6 раз (18 сбн)
19 ряд 18 сбн прямо
20 ряд. 2 сбн+ пр 6 раз (24 сбн)
21-24 ряды 24 сбн прямо
25 ряд. 5сбн+ пр 4 раза (28 сбн)
26-27 ряды 28 сбн прямо
28 ряд 1 вп повернуть 12 сбн, повернуть
29 ряд 1вп 10 сбн+ уб. + ещё одна убавка по стороне + 1 сс в 27. ряд
30 ряд. повернуть 10 сбн.+ уб.+ уб. по стороне+ 1 сс в 27 ряд
31 ряд повернуть 1 уб.8 сбн., 1 уб.+ 1 сс. В 27 ряд
32 ряд 11 сбн, 1 сс в 27 ряд
33 ряд 12 сбн, продолжить вязание по 27 ряду, должно получиться всего 24 сбн, если у вас получится большее
или меньшее количество петель, то не пугайтесь, в сл. ряду можно сделать 1-2 убавки или прибавки до 24 сбн.
34 ряд. 4 сбн+ уб. 4 раза (20 сбн)
35-37 ряды 20 сбн прямо
38 ряд (уб, 8сбн) 2 раза (18 сбн)
39-40 ряды 18 сбн прямо
41 ряд 4 сбн+ уб. 3 раза (15 сбн)
42-44 ряды 15 сбн прямо
45 ряд 3 сбн+ уб. 3 раза (12 сбн)
46 -48 ряды 12 сбн прямо
49 ряд 1 сбн+ уб. 4 раза ( 8 сбн)
50 ряд 4 раза уб, оставшиеся 4 сбн. стянуть нить оборвать, закрепить и спрятать. потом чтобы связать мантию,
1 ряд нужно ввести крючок в место где были поворотики в 27 или 28 ряду и провязать до обратного места поворотиков сбн, количество получается разное,
2 ряд в каждый сбн провязать 2 сбн,
3-5 ряды все сбн.
Домик-раковина Набивать в процессе вязки
1 ряд 2 вп, 4 сбн во 2-ю петлю от крючка
2 ряд 4 раза пр.(8 сбн)
3-5 ряды 8 сбн прямо не забываем набивать
6 ряд. 3сбн + пр. 2 раза(10 сбн)
7-8 ряды 10 сбн прямо
9 ряд. 4сбн + пр. 2 раза(12 сбн)
10-15 ряды 12 сбн прямо
16 ряд 3 сбн + пр. 3 раза (15 сбн)
17-30 ряды 15 сбн прямо
31 ряд 4 сбн + пр. 3 раза (18 сбн)
32 -36 ряды 18 сбн прямо
37 ряд 5 сбн + пр. 3 раза (21 сбн)
38 -39 ряды 21 сбн прямо
40 ряд 6 сбн+ пр. 3 раза (24 сбн) 41 -42 ряды 24 сбн прямо
43 ряд 7 сбн + пр.3 раза (27 сбн)
44 -45 ряды 27 сбн прямо
46 ряд 8 сбн + пр. 3 раза (30 сбн)
47 -51 ряды 30 сбн прямо
Манжет
52 ряд провязать 28 сбн за переднюю стенку, повернуть
53 ряд 1 вп, пр. *1сбн,пр* до конца, повернуть
54 ряд 1 вп, сбн до конца и т.д. 5- 6 рядов до желаемой ширины манжета, соединительные столбики по сторонам манжета, чтобы стороны были ровные пришить раковину на спину улитке
Носик
1 ряд 2 вп, 6 сбн во 2-ю пеьлю от крючка-6 сбн
2 ряд 6 раз пр.- 12 сбн
3 ряд 6 раз уб. -6 сбн набить протянуть рабочую нить через 6 сбн, затянуть, пришить носик на личико улитки, пришить рожки, пришить бусины- глазки, вышить улыбку, по желанию вышить бровки

Голова
1. 6 сбн в магическое кольцо [6]. Это будет верхняя часть головы.
2. ( приб ) x 6 [12]
3. ( сбн, приб) x 6 [18]
4. ( 2 сбн, приб) x 6 [24]
5. ( 3 сбн, приб) x 6 [30]
6. ( 4 сбн, приб) x 6 [36]
7-13. сбн по кругу [36]
14. ( 4 сбн, уб) x 6 [30]
Закрепите безопасные глазки между 10 и 11 рядами.
15. ( 3 сбн, уб) x 6 [24]
Вышейте мордочку, если вы обычно это делаете перед наполнением.
16. ( 2 сбн, уб) x 6 [18]
Медленно набивайте в процессе вязания.
17. ( сбн, уб) x 6 [12]
18. ( уб ) x 6 [6]
Закончите работу и набейте. Оставьте длинный конец нити.
Черной нитью вышейте мордочку, если вы этого не сделали раньше.

Уши (x2)
1. 4 сбн в магическое кольцо [4] Это будет верхняя часть уха.
2. ( сбн, приб) x 2 [6]
3. ( приб ) x 6 [12] Закончите работу, не набивайте и не закрывайте отверстие. Оставьте длинный конец нити.
Сложите ушки, придав им плоскую форму. Пришейте уши к верхней части головы.

Передняя лапка (x2)
1. 5 сбн в магическое кольцо [5]
2. сбн, приб, сбн, приб, сбн [7]
3-10. сбн по кругу.
Закончите вязание первой лапки, но не заканчивайте вязание второй лапки.

Когда вы закончите вязание второй лапки, нитку не затягивайте.
Сейчас надо объединить две лапки в одну часть, которая будет началом туловища.

Продолжить вязание со второй лапки и провязать 5 вп.
Далее присоединить первую лапку и провязать 7 сбн вокруг первой лапки.
Провязать 5 сбн с другой стороны цепочки, затем 7 сбн вокруг первой лапки.
Общее количество петель - 24, теперь вы можете продолжать вязать по спирали.

Туловище (продолжить после соединения лапок)

1-5. сбн по кругу [24] Начните набивать лапки.
6. ( 7 сбн, приб ) x 3 [27]
7. сбн по кругу [27]
8. ( 8 сбн, приб) x 3 [30]
9-14. сбн по кругу [30]
15. ( 3 сбн, уб) x 6 [24]
16. ( 2 сбн, уб) x 6 [18] Начните набивать туловище.
17. ( сбн, уб) x 6 [12]
16. ( уб ) x 6 [6] Закончите работу и набейте. Отрезать нить.

Пришить голову к туловищу, чуть выше того места, где лапки соединены вместе.

Задние лапки (x2)
1. 5 сбн в магическое кольцо [5]
2. сбн, приб, сбн, приб, сбн [7]
3-6. сбн по кругу [7]
Закончите работу и набейте. Оставьте длинный конец нити.

Хвост
1. 5 сбн в магическое кольцо [5]
2-12. сбн по кругу [5]
Закончите работу и набейте деталь по возможности.
Оставьте длинный конец нити.

Сборка и оформление котика амигуруми Neko Atsume:
Пришейте задние лапки к основанию туловища. Пришейте хвост к задней части туловища.
Можете придать кончику любую позу.
Также не забудьте вышить им маленькие попки. Всё! Котик Neko Atsume готов!

1.


2.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Ингредиенты:
⠀ ⠀
Тесто:
●Мука - 250 г
●Сметана - 1 ст.л.
●Слuвочное масло - 90 г
●Яйца - 1 шт.
●Соль - 0,5 ч.л.
⠀
Начинка:
●Картофель (крупный) - 3 шт.
●Куриное мясо - 300 г
●Лук - 1 шт.
●Соль - щеnотка
⠀
Заливка:
●Яйца - 2 шт.
●Сметана - 50 г
●Молоко - 50 мл
●Соль - щепотка
●Красный перец (молотый) - щепотка
●Мускатный орех - 0,25 ч.л.
●Зелень - 1 ст.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1) Для теста муку порубить с охлажденным (но не сильно твердым) маслом.
⠀
2) Сделать в муке углубление. Добавить в него яйцо, сметану, соль. Замесить эластичное тесто.
⠀
3) Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
⠀
4) Для начинки сварuть очищенный картофель и мясо.
⠀
5) Нарезать картофель на кубики и мясо на мелкие кусочки.
⠀
6) Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на капле растительного масла до золотистого цвета.
⠀
7) Смешать соль, картофель, мясо, лук.
⠀
8) Для заливки взбить венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
⠀
9) Смазать форму маслом, застелить пергаментной бумагой. Распределить в ней тесто, сделав высокие бортики.
⠀
10) Выложить на тесто начинку. Добавить сверху залuвку.
⠀
11) Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Готовность теста определять деревянной шпажкой.

Всего 2 ингредиента, которые есть у вас дома и ваше чадо в восторге!
Для изготовления пластилина нам понадобится:
1) Простая чашка, не очень глубокая. Которую вам не жалко.
2) Два стакана кукурузной муки/кукурузного крахмала
3) Кондиционер для волос
4) В качестве разнообразия, можно добавить блестки. (В конце)

Осталось дело за малым - смешать ингредиенты.
Смешиваем кукурузную муку с кондиционером. Мешать нужно достаточно тщательно и долго. От минуты и больше. По поводу кондиционера, я выливаю "на глаз", и в процессе смешивания, добавляю по необходимости.

Если вы хотите разноцветный пластилин получить, то добавляйте пищевые красители. Но мне нравится этот перламутровый чистый цвет, поэтому я ничего и не добавляла.

После того когда мы всё это перемешали, должно получиться шелковистое, хорошо тянущиеся и не липкое "тесто".

Для вязания детского берета вам потребуются: нитки ирис 30 гр. , крючок №2.

Береточка получилась на объём головы 46 см.

Марина вязала только один рисунок ананасика, затем перешла на резинку, т.к. дочке 1,5 года и нужна была маленькая береточка. Резинку вязала ст. с/н чередуя с лицевыми рельефными столбиками. Если вам нужна большая по объему беретка, то провязывайте всю схему.

1.


2.


3.


4.


5.

Последняя работа связана детскими нитками Алиса (акрил меланж) ушло 500 гр пряжи. Рисунок использовала «бабочки». Из-за большой плотности полотна плед долго вяжется.


Я приблизительно рассчитываю рапорты. Набираю не менее 200 петель, так как совсем маленькими пледы не вяжу.

1.


2.


3.


4.

Для вязания берет вам потребуется: 200 г пряжи, крючок №3.


Свяжите ажурный круг по схеме, затем провяжите в каждую арку из 3-х ВП по 3 незаконченных столбика с общей вершиной и по 2 ВП между ними. Продолжите этим же рисунком, убавляя равномерно по 1 мотиву в 6-ти местах до тех пор, пока берет не будет плотно сидеть на голове. Обвяжите край несколькими рядами СБН.

1.


2.

Этот замечательный берет из Журнала мод 535 связан крючком из пряжи Семеновская «Лилия» 392 м. в 100 граммах. Крючок 1,5.


Потребовалось менее одного мотка. Когда разберешься в схеме, начинаешь вязать быстро и без затруднений. Мне так понравился рисунок, что я их связала штук 7 разных цветов и размеров. В зависимости от толщины пряжи и крючка у меня получились разные размеры. Я раздарила родным и знакомым. А белый цвет всегда мне был к лицу, этот берет я ношу сама с радостью. Вот и Вам желаю, чтобы связанные вашими «золотыми» ручками вещи приносили радость родным и близким людям.

1.


2.


3.

По многочисленным просьбам Резеда прислала схему для берета. Берет она довязала до конца узора ананас, сократила кол-во петель, связала ободок по обхвату головы столбиком без накида. Использовала крючок №2.

1.


2.

1.


2.


3.